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只有牛排,才能燃起葉葉食慾和生命的星星之火😂
wow每週一的例會開完會總是會兩眼無神哈欠連連😪
畢竟跨過一個週末~一定會有的星期一症候群🤣
所以晚餐就要給自己補充一點好的能量!
一下班立刻和同事殺到很牛炭燒牛排
哇~一進門的感覺是很美式的裝潢風格!
自助吧有兩種湯類做選擇
玉米濃湯以及牛肉羅宋湯
再來還有泡菜和醃製的蘿蔔~~
而且有一個超厲害的是
現榨的柳橙汁機🥰
我們三個人選擇了三種不一樣的牛排
聽說這裡的牛排有提供自己煎的服務???
每份牛排都會附上350度加熱石塊
享受直接炭燒的美味口感~❤️
🥩巴菲特私房牛排 / 五分熟
🥩極厚頂級菲力 / 三分熟
🥩安格斯肋眼牛排 / 五分熟
🥩廣島炸牡蠣
🥩水牛城辣雞翅
🥩馬自瑞拉起司條
因為我個人比較怕帶筋的牛肉
所以店員替我挑選了安格斯肋眼牛排
口感上比較嫩,我很喜歡直接炭燒的口感!
有焦香味的肉吃起來特別的香!
除了牛排之外如果不吃牛的朋友也不用擔心
這裡也有提供其他主餐做選擇❤️
每一份主餐的份量都超多的
大家可以一起分享著吃😌
📍很牛炭燒牛排
粉絲團: https://www.facebook.com/GodbeefJhongli
店 址:桃園市中壢區六和路73號1樓
電 話:03-4221678
營業時間: 11:30~14:00,17:30~21:30
#桃園美食 #桃園牛排 #桃園必吃 #牛排 # 中壢美食 #中壢必吃 #炭燒牛排 #美式牛排 #溼式牛排 #中壢SOGO #很牛炭燒牛排 @ 很牛炭燒牛排 桃園中壢店
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅好奇婆婆PoPoCurious,也在其Youtube影片中提到,位於大直#N゚168 Prime 牛排館 米其林指南推薦 優質服務 戶外花園 美國頂級菲力牛排 波斯頓龍蝦 典雅用餐環境 開放式的廚房 主廚料理一覽無遺 波士頓龍蝦甚至比婆婆在波士頓吃的還好美味,台灣的烹調技術還是優質啊! 一瓶價值台幣20萬加州Screaming Eagle 嘯鷹酒莊的紅...
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溼式牛排 在 女子的休假計劃 Facebook 的最佳貼文
最近才發現東區明曜百貨後方新開了間 🐮🐂🐃鮮切牛排TOTSUZEN STEAK,這邊提供現切現煎以克計價的溼式牛排,跟我在日本いきなりステーキ立食牛排一模模一樣樣,罰站吃牛排一點都不奇怪,店家回饋9折優惠! 也有座位區。
文章連結 https://goo.gl/dMBhfw
平日中午提供商業午餐,價格雖實惠但品質保證絕對是高水準之上,隨時想來吃荷包也不會有太大的負擔。
溼式牛排 在 波波大叔 Facebook 的最佳解答
來歐華試吃新菜單
等下我們超僭越的在超忙的時候進廚房直播!!
歐華的溼式牛排非常有名,一定要看看行政主廚郭師傅親自烹調給你看! (希望有訊號就是)
溼式牛排 在 好奇婆婆PoPoCurious Youtube 的最讚貼文
位於大直#N゚168 Prime 牛排館 米其林指南推薦 優質服務 戶外花園
美國頂級菲力牛排 波斯頓龍蝦 典雅用餐環境 開放式的廚房 主廚料理一覽無遺
波士頓龍蝦甚至比婆婆在波士頓吃的還好美味,台灣的烹調技術還是優質啊!
一瓶價值台幣20萬加州Screaming Eagle
嘯鷹酒莊的紅酒
疫情期間選擇包廂用餐!
另外一家位於內湖Meat Store 也是採用熟成牛肉但當天用餐朋友多,乾式熟成牛排不夠賣所以只提供了14天溼式熟成但口感真不如自家煮的
溼式牛排 在 克里斯餐桌 Youtube 的最讚貼文
各位印象中的炒青菜長什麼樣子?
上餐館吃一端上桌
就是熱騰騰發出小當家的光芒
在家吃總是湯湯水水的
越炒越溼.....肯定是火太小?
其實 只要熱好鍋
你就完成一半了
本篇是新手下廚最重要的一步
這一步踩穩了
對往後學習料理的觀念會有很大的幫助
學做菜大多人都想學大魚大肉
煎牛排啊....煎雞排.....
當然這些我也愛
但總是要吃點蔬菜
這時候如果最後端出來的青菜掉了漆
這桌就不圓滿了
炒青菜可是很著重於技巧的
瞞都瞞不過 !!
🎊🎊🎊🎊🎊🎊
好消息 📣
因為太多人詢問我的廚具在哪裡買
這個問題總算幫大家處理好了❤💕
我找到常光顧的餐具行
跟店長討論這件事
店長爽快答應我以優惠回饋給觀眾!
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溼式牛排 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳貼文
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小菜一直很愛吃/做司康
它不用像麵包需要揉出薄膜
或等多次的發酵、靜置
司康只要拌一拌,冷藏靜置30分鐘
整型好就可以丟烤箱了~
剛烤好的司康 熱熱的抹上果醬
講究一點的買罐Clotted cream
這樣的美味 完全不用花大錢唷!!
假日的前一晚做個麵糰丟冰箱
早上起來丟烤箱時再煮杯咖啡
用這美味的早餐來洗滌你和家人一週的疲憊吧~ go
粉類材料 ( 高度1.5~2公分大約可做9個司康)
中筋麵粉150克 低筋麵粉100克
(或直接使用低筋麵粉250克)
很冰的奶油 70克(也可減至50克,一樣好吃)
砂糖 40克
無鋁泡打粉10克
(小菜一直都有使用泡打粉 不可問我 可不可以不用... 哈)
檸檬皮或柑橘類的皮屑 少許
(可有可無,只是增香,皮要用小蘇打粉洗淨哦!)
蔓越莓果乾 50克
(量可增減,也可用其它愛吃的果乾代替)
液體材料
牛奶 120CC 、 雞蛋1顆 混合後液體約170克
150克加入麵糰 留20克送烤箱前刷在司康表面
小菜今天做起來一直不順卡卡滴 詳細做法流程在這裡
機器操作:
所有粉類+奶油通通丟進11杯處理機中(只留牛奶和雞蛋)
低速或瞬轉約10~15秒 就混合成沙礫狀了
倒入液體後再打個幾下放入果乾 喇喇A成糰就好~
放冰箱30分~1小時 或隔夜都OK
純手工操作:
先混合所有的粉類再加入冰的切小塊奶油
用指尖搓揉奶油和麵粉 (速度要快些避免奶油融化)
成沙礫粉狀後,倒入液體(保留一些刷於司康表面)
成糰即可包保鮮膜 放入冰箱鬆馳
整型:
烤箱先預熱
圓型 三角形 四方形 菱形 星形.... 都可以哦~
刷上蛋奶液 送進烤箱
烤箱 上/下火 200/180 烤15分 上色~
(視各自的烤箱溫度、脾氣而定哦!)
註:
1.夏季或白天氣溫高 麵粉也可放冰箱,不易失敗
2.蔓越莓的水份需擠乾,麵糰才不會太溼
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