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滑牛粥在小藍吃吃 Facebook 的精選貼文

2021-09-26 20:33:15 有 8 人按讚

🚩有春茶館
第一次吃這家評價不錯的茶館，原本很期待
但所有餐點到齊，總共等了1小時40分鐘
所以整體而言不是很愉快的經驗😂
這家餐點選項蠻多的，很像春水堂
圖片最後面有菜單可以參考~~
想看餐點介紹可以直接滑到文章最下面⬇️

假日中午到訪，店裡是客滿需要候位的狀態
我們有訂位所以準時入座
點完餐後過了20幾分鐘，來了第一道炸物
接下來的20分鐘陸續上了兩杯飲料、兩道主餐
但上菜流程突然停止了
已經等了一個小時，我們忍不住向店家催單
店家很緊張的道歉，並招待了兩道冷掉的炸物(?)
還很有誠意的要退費
但我們沒接受退費，請他們趕快把餐上齊
終於在等了一小時20分鐘後，三道主餐都來了
但還有一道飲料、一道炸物沒來
就在我們快吃完時，店家又拿了飲料招待券送我們
我們收下招待券，說「還沒上的請幫我們外帶」
此時店家才知道，原來還有飲料跟炸物沒到齊!!!😂
感覺他們根本不知道我們一開始到底點了什麼
最後總共等了一小時40分鐘，所有的菜終於到齊…
感謝服務人員一直很客氣
但整體流程真的非常需要改進😑
以下是餐點的感想
這次店家推出主餐+炸物+飲料的套餐
點三份套餐其中一份免費
好險有這個優惠，而且又沒收服務費
所以覺得餐點CP值還OK

🔹漢方人蔘糯米熬土雞套餐NT$400
🔹生滾肥牛粥套餐NT$445
🔹雲林大埤酸菜櫻桃鴨肉鍋套餐NT$408
湯頭都很不錯，溫潤甘甜
直接喝湯也不會太鹹，很順口
每一種肉質也軟嫩不腥
肥牛鍋和鴨肉鍋附的沾醬微辣開胃
人蔘雞附了米血和龍鬚菜
米血入味涮嘴
龍鬚菜很鹹，好像鹽巴沒拌開的感覺
飲料都蠻真材實料
炸物就不太喜歡，因為上桌時都有點冷掉了

📍地址：台中市南屯區大進街377號
🕒營業時間：11:30~20:30

.
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小藍吃吃

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一個台中女生的食記，有時候會吃到別的縣市グルメの紹介/Taiwanese foodie 2015.04~2016.02日本愛媛大學交換留學生

滑牛粥在 Facebook 的最佳貼文

2021-07-12 12:31:19 有 746 人按讚

告訴老爺午餐簡單吃粥，煲和牛粥應該他容易進食，閒聊着告訴他和牛飼養時要聽音樂，他也回答說，他吃和牛也聽粤曲。。😂😂

[ 和牛魚球滑蛋粥。煎香葱蝦米腸粉 ]

https://www.facebook.com/profile.php?id=100044163952882 Maggie's kitchen瑪姬煮場

Tags: 滑牛粥

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滑牛粥在越煮越好 Facebook 的最佳解答

By 越煮越好

2021-01-03 10:44:07 有 64 人按讚

https://youtu.be/Gi8FNkVcAeA
Braised Beef Tendons🥘 Sticky, Gelatinous & Melt-in-Your-Mouth Tender😋
炇牛筋!
黐笠笠充滿膠質入口溶化般淋滑

🐂牛(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_S2wAihQZYfNmS6ECkDEztP

1.苦瓜炒牛展https://youtu.be/OUk5OsJSupY

2. 奇異果牛柳絲https://youtu.be/tZQ-e9Em5u8

3. 蘿蔔炆牛展https://youtu.be/KtK2DjES6qo

4. 金菇肥牛卷https://youtu.be/5qG7r_zbNjg

5. 番茄牛肉湯https://youtu.be/DVMgj92TKr8

6. 咖哩牛腩
🔥youtube熱爆影片🔥https://youtu.be/ZkqbNuX2Hro

7. 牛仔骨
🔥youtube熱爆影片🔥https://youtu.be/RxXSr_P7NF8

8. 牛扒點樣揀點樣醃https://youtu.be/DlD77veJ-14

9. 煎牛扒秘訣公開https://youtu.be/IOCliVuSG-g

10.菜心炒牛肉https://youtu.be/WVzhx3PNOBk

11. 爽脆牛肉湯烏冬https://youtu.be/l81xe7uPdM8

12. 炆牛筋
🔥 youtube熱爆影片🔥https://youtu.be/uP_E1FAXT8I

13. 酒樓牛展https://youtu.be/pNxNmwatQDg

14.鐵板牛扒花園餐廳https://youtu.be/raYuN-T0ndQ

15. 黑椒薯仔牛肉粒https://youtu.be/YMMTTPC_4NI

16. 黑椒蒸牛展https://youtu.be/OF5lJFlsoBg

17. 鮮茄燴牛肋條https://youtu.be/CJAx1K690ls

18. 鮮茄窩蛋牛肉湯鍋https://youtu.be/Nq7WrwdpFWQ

19. 茶餐廳黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM

20. 炆牛筋牛腩
🔥youtube熱爆影片🔥https://youtu.be/l1ttVnm7hb0

21. 骨骨免治牛肉https://youtu.be/v2ZR3rp_Tg4

22. 香茜牛肉湯https://youtu.be/AiUF44e0Tc8

23. 菠蘿彩椒牛展https://youtu.be/jYN7EBVb1Pg

24. 牛仔骨腩煲https://youtu.be/wVFQoSksVKY

25. 鹵水牛筋https://youtu.be/GPqqJN7CVX4

26. 大排檔碎牛粥自己做https://youtu.be/F5IG3SY83qA

27. 炒牛仔粒巴西https://youtu.be/UcskJqYXTmI

28. 牛仔骨點樣揀點樣處理點樣煎https://youtu.be/Xdw1yKviXu4

29. 免治牛肉扒https://youtu.be/u28EfeQLE0Q

30.煎牛扒最正確方法https://youtu.be/Ht--lne9Mno.

31. 斧頭扒西餐牛扒怎樣整https://youtu.be/nyZFX6cOl9E

32. 生牛筋咁樣處理咁樣炆https://youtu.be/Gi8FNkVcAeA

Braised Beef Tendons🥘 Sticky, Gelatinous & Melt-in-Your-Mouth Tender😋

炇牛筋!
黐笠笠充滿膠質入口溶化般淋滑

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滑牛粥在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文

By {{越煮越好}}Very Good

2021-01-03 07:00:08 有 303,756 人看過有 4,095 人喜歡

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
炆牛筋（高速煲）：

材料：
生牛筋2磅半
白蘿蔔2斤
果皮2片
辣椒仔2隻

處理：
1. 生牛筋，放入高速煲，加入1升半水，用“再加熱”功能。如果用明火炆，就用鑊汆水3分鐘。
2. 白蘿蔔，去皮，切細舊。
3. 牛筋，已用高速煲汆水15分鐘，倒去水分，清水逐件沖洗乾淨，擎乾水。
4. 高速煲，洗乾淨後，放牛筋落煲。
5. 加入：
a. 果皮
b. 辣椒仔2隻
c. 蒜蓉半湯匙
d. 豆瓣醬半湯匙
e. 柱侯醬1湯匙
f. 蠔油1湯匙
g. 生抽1湯匙
h. 老抽半湯匙
i. 冰糖100克
加入水100毫升攪勻。

烹調：
1. 第一轉，用“豆／蹄筋”功能，炆40分鐘，連續煮2次。如果用明火炆，加入水2升，大火煮滾後，轉中慢火，炆45分鐘，熄火，焗30分鐘，再炆45分鐘完成。
2. 加入蘿蔔，撈勻。如果用明火，蘿蔔要用中慢火炆15分鐘，熄火。
3. 第2轉，再用“豆／蹄筋”功能，炆40分鐘。
4. 高壓煲已煮好，要先放氣，才可以打開煲蓋。
5. 完成，可享用。

Braised beef tendon (with pressure cooker):

Ingredients:
Beef tendon 2.5 lb
White radish 2 catty
Dried orange peel 2 slices
Chili 2 Nos.

Preparation:
1. Beef tendon, put into pressure cooker, add water 1.5L, use "reheat" function. Or if it is cooked by fire, use a wok to soak the beef at high flame for 3 minutes.
2. White radish, get it peeled and dice in small cubes.
3. Beef tendon, has been soaked in boiled~up water for 15 minutes by pressure cooker. Pour away water, rinse the beef one by one thoroughly. Hang dry.
4. Pressure cooker, has been rinsed well. Put beef into it.
5. Add:
a. Dried orange peel
b. Chili 2 Nos.
c. Garlic sauce 0.5 tbsp
d. Chili bean sauce 0.5 tbsp
e. Chu hou paste 1 tbsp
f. Oyster sauce 1 tbsp
g. Light soya sauce 1 tbsp
h. Dark soya sauce 0.5 tbsp
i. Rock sugar 100g
Mix well with water 100ml.

Steps:
1. First round, use "bean/tendon" function, braise for 40 minutes, cook for 2 times consecutively. Or if it is braised by fire, add water 2L, boil up at high flame, turn to medium~low flame after boils up. Braise for 45 minutes. Turn off fire. Leave it for 30 minutes. Braise for 45 minutes again at medium~low flame after boils up. Complete.
2. Put white radish. Mix well. If it is cooked by fire, cook with the beef for 15 minutes at medium~low flame, turn off fire.
3. Second round, use "bean/tendon" function, braise for 40 minutes.
4. It has been cooked well by pressure cooker. Release the air first, then open the cooker.
5. Complete. Serve.
?牛(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_S2wAihQZYfNmS6ECkDEztP

1.苦瓜炒牛展https://youtu.be/OUk5OsJSupY

2. 奇異果牛柳絲https://youtu.be/tZQ-e9Em5u8

3. 蘿蔔炆牛展https://youtu.be/KtK2DjES6qo

4. 金菇肥牛卷https://youtu.be/5qG7r_zbNjg

5. 番茄牛肉湯https://youtu.be/DVMgj92TKr8

6. 咖哩牛腩
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/ZkqbNuX2Hro

7. 牛仔骨
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/RxXSr_P7NF8

8. 牛扒點樣揀點樣醃https://youtu.be/DlD77veJ-14

9. 煎牛扒秘訣公開https://youtu.be/IOCliVuSG-g

10.菜心炒牛肉https://youtu.be/WVzhx3PNOBk

11. 爽脆牛肉湯烏冬https://youtu.be/l81xe7uPdM8

12. 炆牛筋
? youtube熱爆影片?https://youtu.be/uP_E1FAXT8I

13. 酒樓牛展https://youtu.be/pNxNmwatQDg

14.鐵板牛扒花園餐廳https://youtu.be/raYuN-T0ndQ

15. 黑椒薯仔牛肉粒https://youtu.be/YMMTTPC_4NI

16. 黑椒蒸牛展https://youtu.be/OF5lJFlsoBg

17. 鮮茄燴牛肋條https://youtu.be/CJAx1K690ls

18. 鮮茄窩蛋牛肉湯鍋https://youtu.be/Nq7WrwdpFWQ

19. 茶餐廳黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM

20. 炆牛筋牛腩
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/l1ttVnm7hb0

21. 骨骨免治牛肉https://youtu.be/v2ZR3rp_Tg4

22. 香茜牛肉湯https://youtu.be/AiUF44e0Tc8

23. 菠蘿彩椒牛展https://youtu.be/jYN7EBVb1Pg

24. 牛仔骨腩煲https://youtu.be/wVFQoSksVKY

25. 鹵水牛筋https://youtu.be/GPqqJN7CVX4

26. 大排檔碎牛粥自己做https://youtu.be/F5IG3SY83qA

27. 炒牛仔粒巴西https://youtu.be/UcskJqYXTmI

28. 牛仔骨點樣揀點樣處理點樣煎https://youtu.be/Xdw1yKviXu4

29. 免治牛肉扒https://youtu.be/u28EfeQLE0Q

30.煎牛扒最正確方法https://youtu.be/Ht--lne9Mno.

31. 斧頭扒西餐牛扒怎樣整https://youtu.be/nyZFX6cOl9E

32. 生牛筋咁樣處理咁樣炆https://youtu.be/Gi8FNkVcAeA

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炇牛筋!
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滑牛粥在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文

By {{越煮越好}}Very Good

2020-11-03 07:45:21 有 130,552 人看過有 2,310 人喜歡

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
鯇魚粥：

材料：
鯇魚嘴3個
白米1膠嘜
薑絲少量

處理：
1. 魚嘴，清水沖洗乾淨，擎乾水。
2. 魚嘴，用鹽半茶匙，醃一醃。

烹調：
1. 大火在煲中煲滾1升水。
2. 水滾起後，放白米。
3. 最初要不停攪拌，避免黐底。
4. 滾起後，轉最慢火。
5. 冚蓋，留一條縫隙，煲15分鐘。
6. 久不久要攪拌，避免黐底。
7. 拿起筷子，冚蓋，熄火，焗15分鐘以上。
8. 焗了15分鐘，開大火，加入滾水，不斷攪拌至大滾起。
9. 濃稠度調校好之後，轉慢火。
10. 另一邊，中火在鑊中燒熱1湯匙油。
11. 爆香魚嘴。
12. 放薑絲，加少量油。
13. 爆好魚嘴，放入粥內，大火滾起。
14. 完成，可享用。

Grass carp head porridge:

Ingredients:
Grass carp head 3 Nos.
Plain rice 1 measure cup
Shredded ginger little

Preparation:
1. Fish head, rinse with tap water. Hang dry.
2. Fish head, season with salt 0.5 tsp.

Steps:
1. Heat up 1L water at high flame in pot.
2. Put plain rice after boils upp.
3. Stir continuously initially to avoid sticking to the bottom of the pot.
4. Turn to low flame after boils up.
5. Cover up the pot but leave a gap between the cover and the pot. Cook for 15 minutes.
6. Stir the porridge for a while if you have time during the cooking process to avoid sticking to the bottom of pot.
7. Take the chopstick up. Cover up the pot. Turn off fire and leave it for 15 minutes or more.
8. Turn to high flame after 15 minutes. Pour boiled~up water into porridge. Continue stirring until boils up.
9. Adjust the thickness of the porridge depends on personal favorites. Turn to low flame.
10. Heat up 1 tbsp oil at medium flame in wok on the other side.
11. Fry the fish head well.
12. Put shredded ginger, add little oil to it.
13. Fish heads have been fried well. Put direct into the porridge. Boil it up at high flame.
14. Complete. Serve.

蠔油撈米https://youtu.be/T0xwUOmzKzs

碎牛粥https://youtu.be/F5IG3SY83qA

皇帝菜https://youtu.be/0aEKnqjFX3I

???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???

??I have more than 900 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??

??粉麵飯?(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp

1.雞煨麵
https://youtu.be/8OVQ5jecY4c

2. 簡單番茄炒飯https://youtu.be/GKBCyY7IrJw

3. 韓式炒年糕https://youtu.be/cDNxhyWypOo

4. 咁誇張炒飯https://youtu.be/cdPz8kVi6k8

5.錦繡窩麵家庭大阪https://youtu.be/GW9aJYisgrA

6.重口感榨菜肉絲上海麵https://youtu.be/BlMhFgQT7vc

7.加插板榨菜肉絲炒麵https://youtu.be/yE4bSXfOyjI

8.豬頸肉蕃茄烏冬https://youtu.be/IGpLMenYVsE

9.無敵鴛鴦飯https://youtu.be/yX7Zz6583kQ

10.凍檬燒豬髀
https://youtu.be/b1_4RJKjCSY

11.若果肉鬆炒飯https://youtu.be/sZCMMC4qJjE

12肉燥麵豉炆米https://youtu.be/VahQh8Pr1Ok

13. 懷舊銀針粉https://youtu.be/bXW19mFXM0o

14. 鹹蛋白炒飯https://youtu.be/SVoxvVTiVUI

15. 芽菜肉絲炒米粉https://youtu.be/-Jvdw_WFOYM

16. 豬潤湯米https://youtu.be/O6Oe5GaEZa0

17. 蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0

18.電飯煲糯米飯https://youtu.be/LWqYj9IFmEg

19. 豉油王炒麵https://youtu.be/XP2fo5_r9Yk

20. 清湯麵https://youtu.be/9ZQwjIVcnLM

21. 芒果糯米飯https://youtu.be/fBmsUpcaO8g

22. 油豆腐粉絲湯https://youtu.be/4w0DEkGszi0

23. 韓國炒粉絲https://youtu.be/4w0DEkGszi0

24. 黃金炒飯https://youtu.be/XTt8W-m9jso

25. 糯米雞https://youtu.be/ReJ1InQK1xU

26. 菠蘿炒飯https://youtu.be/XcJ3j5PzXO0

27. 大蝦球芝士脆麵https://youtu.be/fcCRBNVxpXs

28. 唔肥魯肉飯 https://youtu.be/e30xvbV6TOI

29. 揚州炒飯 80歲老師傅教授https://youtu.be/2ju3MOXVgLM

30. 食上癮蠔油撈麵https://youtu.be/-jUgxM3PEJc

31. 爽口雲吞麵https://youtu.be/2w0SzprtuMk

32. 炒米粉小秘訣大重點https://youtu.be/qw-f51817xU

33. 鹹蛋白蝦米炒飯https://youtu.be/-7_AldrpEjg

34. 蠔油撈米包你食上癮https://youtu.be/T0xwUOmzKzs

35. 瑤柱帶子燴飯https://youtu.be/4pZLvqs16nA

36.腩肉鹹魚香烏冬https://youtu.be/R_ZqNC_N4Rg

37.低糖醋米粉https://youtu.be/e36kD3bow_M

38. 鴨胸出前一丁https://youtu.be/Bu7Yo0jZaec

39. 港式鴛鴦飯https://youtu.be/e0JML_RNISo

40. 炸醬麵秘訣公開https://youtu.be/Iz-q_d51qt8

41. 咁樣先係炒粉絲https://youtu.be/_DSx46PeNaI

42. 茶餐廳黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM

43. 瓜粒湯飯https://youtu.be/HREjkb2OOsM

44. 懷舊狗仔粉https://youtu.be/-DLKxfiNLkI

45. 吞拿魚鮮茄長通粉https://youtu.be/xl7R1IBCqk8

46. 四色蔬菜麵 100%天然https://youtu.be/L7_SQDUJyr4

47. 茶餐廳榨菜肉絲麵
https://youtu.be/2dCK2y8AiyY

48. 橡筋麵大地魚粉餛飩湯https://youtu.be/yHJW95t13Io

49. 一百個percent代替米飯米通粉https://youtu.be/xs8Le01Losg

50. 鮮茄雞蛋菠菜麵https://youtu.be/hnFRuIlpu5I

51. 星洲炒米失傳重現https://youtu.be/RsdZRKQpjxU

Grass Carp Congee? Where Umami Flavor is Infused in the Porridge❗Super Flavorful, Satisfying Meal?

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滑牛粥在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文

By {{越煮越好}}Very Good

2020-08-02 09:59:49 有 101,249 人看過有 2,757 人喜歡

⬇⬇English recipe follows⬇⬇
皮蛋碎牛肉粥（3人份量）：
材料：
免治牛肉150克
白米1/2膠嘜
皮蛋2隻
米粉1個
炸花生少量

調味料（牛肉）：
生粉1茶匙
糖1茶匙
生抽1茶匙
蠔油1茶匙
油1/2茶匙

烹調：
1. 放1 1/2升水落煲。
2. 放白米，要不停攪拌，避免黐底。
3. 水滾起後，收至中慢火。
4. 切勿冚實煲蓋，避免滾瀉。
5. 滾起後，如有腐竹，可加入粥。
6. 牛肉調味：
a. 生粉1茶匙
b. 糖1茶匙
c. 生抽1茶匙
d. 蠔油1茶匙
e. 油1/2茶匙
攪勻。
7. 加滾水，調校稀稠度。
8. 鑊中加油燒熱，炸花生，收至中慢火，見到有少許金黃色，撈起。
9. 燒熱油，炸米粉至炸透，擎乾油。
10. 搣少許米粉，混合少許牛肉，輕手撈勻米粉牛肉，混合一起就可以了。
11. 放（10）及皮蛋在碗中。
12. 放1/8茶匙鹽落粥。
13. 滾起粥至大水滾，熄火。
14. 潷起粥在碗中，攪勻，放花生，完成。

Porridge with minced beef and century eggs (serving for 3):

Ingredients:
Minced beef 150g
Plain rice 1/2 measure
cup
Century eggs 2 Nos.
Rice vermicelli 1 No.
Deep~fried little
peanuts

Seasoning (beef):
Tapioca starch 1 tsp
Sugar 1 tsp
Light soya sauce 1 tsp
Oyster sauce 1 tsp
Oil 1/2 tsp

Steps:
1. Put 1 1/2 L water into cooking pot.
2. Put plain rice, stir continuously avoid sticking to the bottom of pot.
3. Turn to medium~low flame when the water boils up again.
4. Leave a gap between pot and lid avoiding boiling over.
5. Put bean curd (if you have) in porridge now.
6. Season the beef:
a. tapioca starch 1 tsp
b. sugar 1 tsp
c. light soya sauce 1 tsp
d. oyster sauce 1 tsp
e. oil 1/2 tsp
Mix well.
7. Adjust concentration of porridge by adding boiled up water.
8. Heat up oil in wok to deep fry peanuts. Turn to medium~low flame when peanuts turn to golden yellow, put peanuts aside.
9. Heat up oil again, deep fry rice vermicelli to golden yellow, hang dry.
10. Mix little vermicelli well with little minced beef, make it just like a meatball.
11. Put (10) and century egg pieces into a bowl.
12. Put 1/8 tsp salt into porridge.
13. Turn off fire when porridge is totally boils up.
14. Pour porridge into a big bowl, mix well, put peanuts, serve.

翠塘豆腐
https://youtu.be/WSkH7wd_D1I

電飯煲雞粥https://youtu.be/uItw2Ywq-M0

瘦肉片或肉https://youtu.be/cCHFhEet7hU

帶子?海蝦?鮮魷?脆腰果?
https://youtu.be/s2WWnRkL_CE

香酥排骨??創新做法
https://youtu.be/C6XeWVciFIM

奶茶☕屋企做到
https://youtu.be/bsH1NbxoYJY

??粥粉麵飯??(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp

?凍飲 / 熱飲☕/ 煲嘢飲?
(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RkcZGzuXnnc4vUpuZ9XKpw

?素食?素煮?素菜(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RKnrfVikRvaKyfEjg2tD54

??我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa hip???

??I have more than 900 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??

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滑牛粥在營養鮮美！【瑤柱牛肉粥】暖和身心老少咸宜！牛肉軟嫩無比！的推薦與評價

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滑牛粥在滑蛋牛肉粥 - YouTube 的推薦與評價

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健康又美味，帶有牛肉甜味與蛋花香氣的粥品，30分鐘輕鬆上桌！【關鍵字】：牛肉、滑蛋牛肉粥、粥品、青蔥、醬瓜、一鍋到底、胡椒粉.

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步驟1 牛肉片洗過用醃料抓醃10分鐘備用。（醃牛肉也可加蛋，我用少量太白粉醃肉就很嫩不用多加蛋) · 步驟2 白飯可以用剩飯或當餐煮成白飯，加熱水(比較快) ...

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#5. 滑蛋牛肉粥 - 葛瑞絲的天堂- 痞客邦

滑蛋牛肉粥 · 1. 白米洗淨泡水一小時備用 · 2. 將牛肉片洗淨瀝乾並加入調味料a按摩醃到使之入味(時間自己斟酌) · 3. 準備一大鍋的水連米一起大火煮沸騰(我的 ...

#6. 滑蛋牛肉粥

一般食材 · 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 · 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 · 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。

#7. 滑蛋牛肉粥 - YouTube

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#8. 大象發福廚房- 港式窩蛋牛肉粥....

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1.准备好原材料并清洗干净，大米提前浸泡至少两小时以上。2.生姜一半切片一半切丝，牛骨焯水待用，牛肉片片加白糖、胡椒粉、料酒、姜丝、酱油、盐、淀粉抓匀后滴几滴油 ...

#10. 滑蛋牛肉粥- 食譜

滑蛋牛肉粥 · 【做法】 · 1. 牛肉洗淨，切片，再與少許鹽、嫩精、太白粉拌勻，醃約10分鐘至軟化入味；蛋打散成蛋液備用。 · 2. 取一深鍋，倒入8杯廣東粥粥底 ...

#11. 滑蛋牛肉粥- 冬日必學又好做，電子鍋料理立大功

滑蛋牛肉粥材料 · 先把玉米放到電子鍋中，按照正常流程煮就好時間60 ~ 120 分鐘不等，看自己家中的電子鍋不要貪快選白飯模式，白米會卡在鍋底用清水煮粥 ...

#12. 碎牛肉粥【港式小吃】Beef Mince Congee (Beef Rice Porridge)

碎牛肉粥食譜 · 把白米洗淨，瀝乾水份。用少許油和鹽拌勻。 · 用一大鍋，把3公升水煲滾後，下白米。用中火煮至開花，約1½小時，直至自己喜歡的濃稠度。 · 用 ...

#13. 生滚牛肉粥（牛肉嫩滑小窍门）

生滚牛肉粥（牛肉嫩滑小窍门）】01.买牛上脑儿，里脊穗，其他位置不保证嫩啊，因为我也没试过其他位置的肉拿来熬粥。北方地区能买到的肉也不可能像 ...

#14. 滑蛋牛肉粥的做法

3颗全蛋，加入适量盐巴，打成散蛋牛肉逆纹切成片，加入些许全蛋液抓醃青葱切细段、老姜去皮切细末将米和水加入锅中一起中火熬煮可边煮边加水，不糊锅为原则， ...

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#16. 牛肉滑蛋粥 - 百科知識中文網

牛肉滑蛋粥是一道美味可口的地方名點，屬於粵菜系。營養豐富，具有營養不良調理、健脾開胃調理的作用。牛肉滑蛋粥工藝：煮口味：清香味主料：牛肉（瘦）(150克) ...

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懶人食譜之零失敗滑蛋牛肉粥(砂鍋版)，最近天氣時冷時熱，超級容易感冒的，生病的時候多半胃口都不是很好，這時候我總是喜歡來碗熱呼呼的粥，暖身又 ...

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看冰箱有甚麼好料，就配甚麼，今天要介紹的是滑蛋牛肉粥首先，準備好新鮮的牛肉，這裡選用的是澳洲牛柳條可以切些青蔥做搭配放進電鍋加水準備開始蒸因為我這次要做比較 ...

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宝宝的味觉尚在发育期，使牛肉滑蛋粥热量分解：（每克）热量: 千卡: 蛋白质: g: 脂肪: g: 碳水化合物: g· 把醃製好的牛肉片放入一起煮, 開大火不斷攪拌。

#28. 食譜滑蛋牛肉粥 - Yupana

料理步驟. 步驟1. 先抓醃牛肉，牛肉片洗淨後用熱水燙下去血水，再加入適量鹽巴、白胡椒、米酒、薑泥抓醃下備用。. 步驟2. 煮粥，米跟水的比例是1：10，要稀點的話可以 ...

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嫩滑牛肉粥的做法,嫩滑牛肉粥怎么做请看步骤：1.准备材料1.将大米洗净，放入适量水，电饭锅煮粥功能煮2.葱和香菜切段备用3.市场买的新鲜的牛肉， ...

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C2. 鮮滑牛肉粥 ... Extra Minced Beef (加碎牛) (+$2.00). Extra Squid (加魷魚) (+$2.00) ... Extra Fresh Sliced Beef (加滑牛) (+$2.00). Extra Chicken (加滑雞) ...

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滑蛋牛肉粥食材：大米、牛裡脊肉25克、雞蛋一個、香菜葉適量做法：1.牛肉切末，加蛋清、料酒、鹽、薑絲、澱粉醃製30分鐘2.大米加水開大火煮，3.

#36. 滑蛋牛肉粥

滑蛋牛肉粥 7分滿. 醃料：. 太白粉. 少許. 胡椒鹽. 少許. 把生米瀝乾內鍋2杯水外鍋1杯半跳起移來瓦斯爐上，看粥的濕度/ 牛肉先拌勻/ 加2杯水開火微小 ...

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簡介. 清新味美的牛肉滑蛋粥，牛肉的鮮美、雞蛋的潤滑齊齊在唇舌間跳舞。原料. 米飯1碗，牛肉末150g，香菇2朵，雞蛋2枚，鹽2茶匙（10g），雞精1茶匙（5g），生抽1 ...

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滑蛋牛肉粥價格推薦共18筆商品。包含10筆拍賣.「滑蛋牛肉粥」哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#39. 滑蛋牛肉粥你不能錯過,這樣做出來的粥味道不可比擬

在製作窩蛋牛肉粥時，需要先準備好食材。在市場上購買一條牛腱心肉，要挑選紅色均勻，有光澤的，這種牛肉才比較新鮮。滑 ...

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滑蛋牛肉粥. 照慣例，長程旅行後，回家的第一頓早餐，還是要來碗熱粥。材料：牛絞肉蛋蔥花醬油、鹽、白胡椒、香油做法：旅行之前做打拋牛肉 ...

#41. 4401玉米滑蛋牛牛粥- 瀚克寶寶嬰幼兒副食品官方網站

淨重：120克x2杯○ 建議月齡：8個月以上○ 調味：無調味○ 成分：白米、滴雞精(雞肉、紅棗、枸杞)、牛肉(紐西蘭/巴拉圭)、青花菜、玉米、洋蔥、蛋黃○ 過敏原資訊： ...

#42. 【小廚娘食譜】滑蛋牛肉芋頭粥- 清冰箱暖胃好料理

今天因為老公晚下班，煮婦不趕時間～. 冰箱剛好有火鍋店打包回來的芋頭，就忽然好想來碗熱騰騰的芋頭粥喔！滑蛋牛肉芋頭粥. 材料（4人份）：.

#43. 滑蛋牛肉。同場加映：滑蛋牛肉粥。

滑蛋牛肉。同場加映：滑蛋牛肉粥。 · 1. 牛肉用醃料抓過，進冰箱醃20分鐘 · 2. 鍋燒熱，油熱大火快速拌炒肉片至6分熟後撈起 · 3. 原鍋加一點點油依序爆香薑末 ...

#44. 懷孕電鍋料理滑蛋牛肉粥- 媽媽禮

滑蛋牛肉粥食材(兩個小孩+一個大人的分量) · 1.白米1杯 · 2.牛肉120克 · 3.雞蛋2顆 · 4.水5杯 · 5.醬油1小匙 · 6.洋蔥1/4顆 · 7.白胡椒適量.

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食材：青蔥、蒜、洋蔥、蛋液、牛肉、空心菜醃料：牛柳用蛋白浸泡一下，比較有滑嫩的口感！ 1、青蔥、蒜、皆切成細末。(蒜泥我是用壓蒜器~) 洋蔥切小丁 ...

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【滑蛋牛肉粥】牛肉牛肉中的維生素A和維生素B群可以預防貧血，且裡面有豐富的鐵質可預防缺鐵性貧血；蛋白質、胺基酸、醣類因容易被人體吸收， ...

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【滑蛋牛肉粥食材】 1.粥底 2.牛絞肉醃許酒、醬油、香油、太白粉20分鐘以上 3.鹽、胡椒粉、醬油或魚露調味 4.蛋液一顆、香油、蔥花些許

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睿睿9M4D. 五倍粥不打泥，一餐約200ML. ⭐️食材. 生米-----30g (前一晚先泡水冷藏). 牛絞肉-----30g. 牛心番茄-----半顆(切末).

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這一碗粥有數種咀嚼的口感，香濃的滑蛋、顆粒分明的牛肉還有柔軟的蔬菜，滋味豐富營養均衡很適合現煮給寶寶吃唷。影音教學：.

#50. (元氣樂活)牛肉滑蛋燕麥粥#150g|狗餐包

『伴拌日嚐｜寵膳鮮味主食』專屬狗狗養生鮮食首選！ (元氣樂活)牛肉滑蛋燕麥粥#150g. ◎ 1. 狗狗熟齡關節養護、日常補氣 ...

#51. 滑蛋牛肉粥

滑蛋牛肉粥是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系。牛肉切片，加调味料腌30分钟备用。粥煮滚，加入牛肉片至肉色变白，打入生蛋熄火。盛入碗内，加葱、姜丝、胡椒粉、 ...

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香菇滑蛋牛肉粥：又是一個利用火鍋肉片做出來的料理，沒有高湯使用，於是加了些香菇及香菇水增加湯的香氣，算是便利的方式。鐵鍋的特質是導熱快、儲 ...

#53. C11 滑蛋牛肉粥

牛肉.綜合時蔬牛骨高湯￭建議適合月齡：10個月(請依照寶寶咀嚼能力選購) ￭包裝方式: 真空包裝￭保存方式: ... 人工添加物，讓寶寶吃的健康又安心購買C11 滑蛋牛肉粥.

#54. 04.牛肉滑蛋小米粥

成份：好市多牛絞肉、小米、雞蛋、紅蘿蔔、菠菜糊、香菇. ... 牛肉滑蛋小米粥. 全店，滿2000元-台灣本島宅配免運. 全店，離島_消費滿3000免運.

#55. 米之精華-廣東干貝粥+滑蛋牛肉粥

米之精華-廣東干貝粥+滑蛋牛肉粥 ... 由ㄚ樺媽媽來示範廣東粥初階與進階版，一次學好養精、氣、神的兩種粥品！ ... 廣東人常說：一碗好的粥，除了色、香、味俱全，更要能養精、 ...

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親子食譜：有機牛絞肉滑蛋粥+家常炒米粉FANSbee粉絲機器人-Palace好市集，LINE聊天購物送到家，十分鐘解決全家一餐！最近天氣冷冷又下雨， ...

#57. 【煲好粥】香濃滑嫩- 免治牛肉窩蛋粥

涼涼的秋天，周末早上想來碗粥。材料: 1. 白飯一碗2. 牛肉數片(剁碎) 3. 胡蘿蔔1/3枝4. 雞蛋1顆5. 鹽少許6. 麻油少許7. 白胡椒少許8.

#58. 想煮出嫩滑的牛肉粥，关键在于腌制这一步

其他煮粥的材料没有具体量重，这些都可以自己斟酌各种食材的用量。材料准备：牛里脊肉、黄芹嫩芯、大米、姜片、姜末、白 ...

#59. 番茄牛肉滑蛋粥- P.S. Love

準備材料: *高湯(之前介紹過的雞高湯或大骨湯) *番茄*霜降牛肉片*蒜蓉些許*雞蛋一只*菠菜葉*蒜頭酥*胚芽米做法: *小陶鍋或砂鍋中預熱，加入些許橄欖油 ...

#60. 香根滑蛋牛肉粥 - Madeleine的生活札記- 痞客邦

像是～把香根切長一些,拿來炒牛肉,就是善用香菜的好料理~香根牛肉了,滋味絕佳。而切了細末加到滑蛋牛肉粥裡..則會讓粥多了清香鮮美的香氣,很對味唷!

#61. 讀食時光：窩蛋碎牛粥米香蛋香牛肉香

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滑蛋牛肉粥. 3人份材料. 材料牛肉薄片或肉絲200克雞蛋3顆嫩香菜葉一小把. 牛肉絲醃料. 蒜泥1瓣紹興一匙五香粉半茶匙荳蔻粉四分之ㄧ茶匙鹽適量.

#63. 【寶寶副食】滑蛋牛肉五穀粥

【寶寶副食】滑蛋牛肉五穀粥 ... 安安滿10個月囉！ ... Step 1: 將洋蔥、高麗菜、牛肉剁碎。把蛋打散〈ps. 安安已經開始吃全蛋了，他不會過敏喔！〉 ... Step 3: ...

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滑蛋牛肉粥 · 1.牛腱肉切細絲，以醬油等醃料稍醃半小時。 · 2.芹菜去葉切珠，胡蘿蔔去皮洗淨切絲，木耳亦洗淨切絲。 · 3.鍋中煮水216杯，及米成粥後加入牛肉絲，胡蘿蔔絲， ...

#65. 鮮蝦三色蔬菜麵線＆滑蛋牛肉粥 - tgururu的部落格- 痞客邦

... 蔬菜/鮮蝦/高湯/麵線作法：先將三色蔬菜及鮮蝦（切小段）炒熟,另外準備鍋子倒入高湯加熱放入麵線煮熟即可滑蛋牛肉粥（12個月以上）材料：牛絞肉/

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產品名稱 TB9青椒牛肉滑蛋胚芽白米粥蛋品供應商有心事業股份有限公司牛肉供應商雲林溫體牛加工廠商葦曦企業社(御膳寶寶粥) 品牌商御膳寶寶粥每份120G/3入保存期限 ...

#67. 一碗牛肉粥，怎么做到如此丝滑？ - bilibili

新手在家也能做出营养丰富，清淡健康的养生粥，窝蛋牛肉粥的做法，味道鲜嫩爽滑，好吃有营养，家里小孩特爱吃，顺德人的清晨从一碗“窝蛋牛肉粥 ”开始！

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愛心免治牛肉粥（附食譜） · 1）米洗淨，以水浸米，加入2滴油，浸最少30分鐘(過夜最好) · 2）牛肉混和醃料醃10分鐘（自己碎牛，比較清潔衛生） · 3）米瀝乾水 ...

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滑蛋牛肉粥是一道美味可口的傳統名餚，屬於粵菜系。牛肉切片，加調味料醃30分鐘備用。粥煮滾，加入牛肉片至肉色變白，打入生蛋熄火。盛入碗內，加蔥、薑絲、胡椒粉、 ...

#71. 滑蛋牛肉粥~香滑可口大滿足！｜艾莉| 媽咪拜MamiBuy

滑蛋牛肉粥﹞▽需要的工具▽電鍋、小太陽果汁機(或調理棒)▽開始說明▽現在每天都會變不同口味的粥給屁寶所以都會固定煮一大鍋賓阿骨粥、蔬果粥當做 ...

#72. 沛威寵物保健【元氣樂活】牛肉滑蛋燕麥粥

狗鮮食【元氣樂活】牛肉滑蛋燕麥粥✨會員特價120✨. ｜商品成份｜牛腱肉、鵪鶉蛋、雞軟骨、燕麥、青花菜、黑木耳、黑芝麻、茯苓、枸杞、秘製柴魚雞湯、初榨椰子油、 ...

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【牛肉粥】料理－ 89 篇食譜與家常做法- Cookpad. 繼續閱讀生滚牛肉粥的做法步骤 ... 這碗粥做出來粘稠味香，生滾的牛肉搭配上特製的蘸料，嫩滑爽口！

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Beef Congee/滑牛粥 ... 做法與之前的豬肉粥非常相似,但這次我用牛肉代替了。 ... 在碗中打入2個雞蛋攪拌好,然後把雞蛋倒在粥上,馬上把火關掉。

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絞肉料理三重奏：蔬菜牛丸湯、塔可牛肉飯絞、牛有三椒在家. h7r0g.adato-consulting.ch; 玉米瘦肉粥料理－ 26 篇食譜與家常做法Cookpad クック.

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滑蛋牛肉粥鹽巴. 適量. 胡椒粉. 適量. 3顆全蛋，加入適量鹽巴，打成散蛋. 牛肉逆紋切成片，加入些許全蛋液抓醃. 青蔥切細段、老薑去皮切細末. 將米和水加入鍋中起中火 ...

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#86. 生記粥品專家- 遊客評語- 最愛滑牛粥

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西貢生滾魚片牛肉粥: 以前的西貢老牌粥店，「金山粥店」只有一般粥品提供 ... 今次我主要購買了，「金山粥店」裡面的生滾粥食品「滑牛魚片粥」，還有 ...

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廣東著名的小吃有:廣式月餅、星期美點、各式粥品(白粥、牛肉粥、豬紅粥、及第粥、紅豆粥、去濕 ... 菜品風格雅麗,形質兼美,酥爛脫骨而不失其形,滑嫩爽脆而益顯其味。

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步驟香菇滑蛋牛肉粥：又是個利用火鍋肉片做出來的料理，沒有高湯使用，於是加了些香菇及香菇水增加湯的香氣，算是便利的方式。

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做法 1牛柳洗淨切絲,用麵粉、醬油醃漬;洋蔥、辣椒分別洗淨切絲。2油鍋燒熱,放入牛柳 ... 滑炒金針菇熱菜材料豬肉150克,金針菇300克,雞蛋白1個調料清湯、蔥絲、鹽、酒、 ...

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小船,在广东俗称艇,所以有了“艇仔粥”这个名字。这种粥汇集多种原料之长,多而不杂,爽脆软滑,鲜甜香美,适合众人口味。这种粥的作料是从鱼生发展而来的。

#94. 皮蛋粥料理－ 200 篇食譜與家常做法Cookpad クックパ

皮蛋牛肉粥第6位：皮蛋瘦肉粥第5位：豬骨粥第4位：及第粥第3位：豬膶粥第2位：滑牛肉粥第1.5位：蟹粥第1名：魚腩粥碎牛粥蠔仔粥榜上無名網民感不值由於上述只是發文者 ...

#95. 《365-225》【副食品】1Y5M+ 滑蛋牛肉粥& 雞蓉玉米粥& 香菇 ...

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#96. 寶寶粥食譜：適合6 個月以上寶寶的副食品作法

以一點沙拉油將洋蔥末及牛絞肉拌炒。青江菜加入稀粥內煮至蔬菜熟，淋上蛋液攪拌至熟。將炒好的牛肉與滑蛋粥 ...

#97. 砂鍋滑蛋牛肉粥食譜與作法by 5齡。爸煮Cookpad クックパ

步驟香菇滑蛋牛肉粥：又是個利用火鍋肉片做出來的料理，沒有高湯使用，於是加了些香菇及香菇水增加湯的香氣，算是便利的方式。鐵鍋的特質是導熱快、儲熱性好， ...

#98. 滑蛋牛肉粥

滑蛋牛肉粥的詳細作法：想清冰箱裡的隔夜飯就來煮碗粥吧!! 關於我們在Cookpad，我們的使命是天天享受烹飪趣！因為我們相信，烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。

#99. 共22 道愛料理- 滑蛋牛肉粥 - Sevego

用800ml 的水煮粥, 用細火慢熬, 把米粒煮到開花, 煮成綿密的粥底。把醃製好的牛肉片放入起煮, 開大火不斷攪拌。在牛肉片快熟的時候, 還是粉紅色時, 就把攪拌均勻的蛋 ...

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