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10級脆炸雞髀🤤
今日去完屯市可以去食個靚髀啊～呢間良心小店 #炸髀 做得超出色😍 外皮好脆內裡仲有勁多肉汁辣粉又夠過癮❗️ 辣粉有好多款，小心落啊，有隻叫 #魔羯辣 真心辣到飛起㗎🥵 除咗炸髀佢地仲有沙薑雞髀同滷水雞髀，不過個人都係鍾情炸髀❤️🔥
小店早排仲開咗大角咀店，食靚髀唔止係屯門嘅專屬福利啦！
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很得輝📍
地址: 屯門仁愛堂街46號金滿閣地下C2號舖/ 大角咀鐵樹街19號金堂閣地下18號舖
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#屯門美食 #良心小店 #大角咀美食 #炸雞髀 #炸髀 #街頭小食 #屯門市廣場 #鏡粉 #Mirror #Error
蘋果優惠好痴線！
２蚊西多，２個半雞脾～！！５蚊花茶！
1折｜文華饕記︱香脆西多士乙份
優惠價 HKD 2.00
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1折｜文華饕記︱滷水雞髀乙隻
優惠價 HKD 2.50 https://privilegehk.appledaily.com/product-detail/k3K5n202CU03?position=16
唇茶︱金桂花茶(熱/冷)︱升級壹會員尊享
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🇭🇰紅磡
炸雞髀🍗$16
$16一隻雞髀真係好抵😎
似係滷水雞髀拎咗去翻炸😂
炸完再落淮鹽🥸
味道方面就普普通通🤣
肉質比較乾，而且太油🤭
但呢個價錢又合理嘅😉
桃園快餐 (紅磡)
紅磡馬頭圍道37-39號紅磡廣場地下G5-6號鋪 @ 桃園快餐
今次去咗土瓜灣「竹地館」，試咗佢哋嘅「滷水豬手飯$28」同「滷水拼盤$78」，拼盤裡面有「腩肉」、「豬肚」、「豬腸」、「雞腎」、「豆腐」、「滷水蛋」以及「紅腸」，仲可以加配「滷水鵝$20」，等我哋試下質素如何啦～
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－－－推薦影片－－－
?$178蚊！12吋藍芝士蘋果薄餅！送紅酒或白酒！
https://youtu.be/PvMHuYjJvQg
?每款$35蚊！九龍酒店龍逸軒點心！試食7款點心+甜品！
https://youtu.be/bG7jqcbSLjk
?$61蚊！銅鑼灣一人火鍋套餐！包肉類海鮮主食配料蔬菜甜品飲品！
https://youtu.be/xwLf6I8a7VY
?$90蚊起！四小時晚市半放題！自選主食+任食10款小食！
https://youtu.be/X_8YBFBcXj0
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?百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
－－－有關資料－－－
?竹地館
?地址：土瓜灣馬頭角道50號迎豐地舖
?電話：27708805
?營業時間：11:00 - 21:00
?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#土瓜灣 #滷水拼盤 #滷水豬手飯
?? 本集食譜??
20塊 20pcs
花生 50g+10pcs Peanuts
花生醬 100g Peanut Butter
花生油 60g Peanut Oil
砂糖 30g Sugar
糖霜 30g Icing Sugar
鹽 1/4tsp Salt
中筋麵粉 150g Plain Flour
雞蛋 1 Egg
1.壓碎50g花生,以150℃焗20分鐘備用
2.花生醬與花生油拌勻
3.加入砂糖,糖霜及鹽拌勻
4.加入麵粉及花生碎拌勻成團
5.餘下花生開半備用
6.麵團平均分成約20份,搓圓放在焗盤上
7.花生放在麵糰上輕輕壓入
8.麵糰表面均勻塗抹蛋液
9.以170-180℃焗10分鐘,焗盤轉180º再焗10分鐘即成
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《馬田帶你解構甜點：從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法》
牛旨商店有售:
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本片關鍵字:
#花生 #花生酥 #賀年 #新年 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
?? 本集食譜??
13條份量13pcs
麵粉 110g Flour
泡打粉 1tsp Baking Powder
雞蛋 1 Egg
油 15g Cooking Oil
砂糖 25g Sugar
鹽 1/8tsp Salt
黑芝麻 10g Black Sesame
1.混合麵粉,泡打粉,雞蛋,油,砂糖,鹽及黑芝麻
2.麵團放在保鮮紙上壓平,四邊留少許空間後包起
3.反轉麵團,擀成四方形,冷藏至少半小時
4.麵團切走四邊圓角後切成條狀
5.條狀麵團垂直切半,保留末端,打開成一長條狀,輕輕捏緊接合位
6.搓成約30cm長條狀
7.長條狀麵團對摺,一手捏緊頂端,一手輕輕往一方向搓,拿起兩端持續扭動,最後末端穿過頂端小孔
8.中低火預熱溫,炸至變硬並開始轉金黃色即可盛起
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#脆麻花 #賀年小食 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
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