關於 滷水鵝片 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 滷水鵝頭鵝片- 潮牛-潮汕優質食材專賣店

鵝片 採用潮汕獨有獅頭鵝中段肉制造去骨並配上正宗潮汕配方滷水汁煮成獅頭鵝本身肉質更滑，鵝香味更濃， 再加埋香濃既滷水汁，簡直係絕配.... 還原最正宗潮汕本土滷鵝 ...

#12. 潮州滷水鵝片

特點： 滷水鵝皮香肉嫩，既是潮汕百姓的家常菜，又是入得大席的潮汕特色菜。 相關詞條. 潮州滷水鵝片. 潮州滷水鵝片是一道菜品,主要 ...

#13. 朝江春Chiu Chow Garden, Taikoo (2229895089).jpg - 維基百科

File:卤水鹅片Braised Goose Breast - 朝江春Chiu Chow Garden, Taikoo (2229895089).jpg · 摘要 · 授權條款.

#14. 卤水鹅片图片大全,卤水鹅片设计素材,卤水鹅片模板下载 ... - 昵图

昵图网图片素材大全,卤水鹅片图库提供了卤水鹅片图片,卤水鹅片背景素材,卤水鹅片模板下载,卤水鹅片psd设计素材,卤水鹅片矢量素材等原创素材下载服务.

#15. 潮州滷水鵝片的做法

潮州滷水鵝片的做法 · 1、選用廣東獅頭鵝，砍下腳和翅膀的中段，洗淨。 · 2、待鹵桶里的滷水燒滾後放入鵝，用中火煮20分鐘，倒入玫瑰露酒，取出鵝，在其腿上 ...

#16. 神旺潮州滷水鵝滷水40年從未斷火

潮州菜首重清雅，少用醬色，嚐來鮮美又無負擔，因此受到不少老饕推崇喜愛。說到潮州菜中的經典菜色，首推滷水鵝肉，好比北京的烤鴨，可謂是潮州菜的 ...

#17. 台北『滷水鵝』| 精選TOP 15間熱門店家

台北滷水鵝推薦，台北滷水鵝的最新食記、評價與網友經驗分享： 潮品集(神旺大飯店), 東區鵝肉吳, 香港醉紅樓潮州菜館, 鵝川, 好朋友土鵝專營店.

#18. 滷水鵝片- 香港馬鞍山的駟馬拖車潮州飯店(MOSTown新港城 ...

滷水鵝片 - 香港馬鞍山的駟馬拖車潮州飯店(MOSTown新港城中心(4期))

#19. 台北東區．滷水鵝片之潮品集初體驗 - 熊喵大口吃垮全世界

第一次到神旺潮品集，雖然價位不低，但甜嫩多汁的滷水鵝肉片實在是好味道。 趁熊家人都在（喵上班沒跟到），全家出動到神旺2樓的潮品集吃飯.

#20. 香港滷味關注組| 其實大家鍾意食滷水鵝邊一個部位

其實大家鍾意食滷水鵝邊一個部位？ ... 3 comments. 港時常. 你要上莊，点解佢会比合鹅片比你，心照拉。 ... 朋友推薦下終於試到呢間位於灣仔的潮州菜的滷水鵝！

#21. 楠記滷水鵝Nam Kee Braised Goose菜單

此描述僅供參考： 香噴噴嘅鵝肉配上鬆軟嘅飯，味道豐富香濃。 HK$ 70 ...

#22. Top 100件潮汕滷水鵝- 2023年8月更新

當然來淘寶海外，淘寶當前有327件潮汕滷水鵝相關的商品在售。 在這些潮汕滷水鵝的省份有江蘇省、 ... 陸彬記潮汕特產獅頭鵝滷水鵝即食鵝肉熟食滷味潮州特色潮菜滷鵝肉.

#23. 金牌滷水鵝片（例牌） - Foodstop

日日香鵝肉飯店Yum Yum Goose & Co. 金牌滷水鵝片（例牌）. $174.00. 金牌滷水鵝片（例牌） quantity. Order. Category:Meal. 關注我們. 了解更多.

#24. 味美道來｜50年潮州打冷老字號第二代接捧必食陳年滷水膽 ...

經過長年累月不停浸煮各種滷味，油脂和肉香通通化進大鍋裏的滷湯，加上每天更是悉心照料，定時放入香料調味，氣味是非一般的濃厚。這店最馳名的是滷水鵝， ...

#25. 一場考試引發的滷鵝風潮看鮮美鵝肉如何俘虜人心

我們不妨拆解一下這道潮汕名菜的魅力。 潮汕餐桌上的必備佳餚滷鵝味香全靠陳年滷水. 講到烹飪鵝，廣東稱第二，其他人 ...

#26. 卤水鹅片 - 美食天下

卤水鹅片. 主料： 广东狮头鹅2.5千克. 配料： 白醋、蒜茸、红椒粒、玫瑰露酒、糖各适量. 卤水制作方法：. 1、用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤。

#27. 神旺潮州滷水鵝滷水40年從未斷火

細膩刀工片下0.3公分厚的鮮嫩鵝肉，蘸上特製鵝醋，即是人間美味。（圖／神旺大飯店）. 潮品集的滷水鵝鮮嫩欲滴，肉汁飽滿，40年來的工夫都在一盤鵝肉之中。

#28. 【重陽食鵝】四大滷水鵝片比拼潮州人：老字號始終最好

深鬱而蘊斂的滷水膽，越陳越醇香，是潮州人世代相傳的傳統味道，而鵝則是在重陽節後最當造，滷水鵝是傳統潮州美食。今次我們進行一個滷水鵝片比拼， ...

#29. 正宗潮州滷水鵝片

超過1年來自charmdynasty · HK$78 · 0 Likes · 新 · 喺健康補充品- 保健食品，飲料和補品 · 正宗潮州滷水有骨鵝片$78/包約500g 無骨鵝片$118/包約500g.

#30. 【西環潮州老店】健康滷水鵝20年味道如一為李嘉誠特製滷豆腐

「潮州獅頭鵝肉厚、骨架大，比常見的平頭鵝，鵝味更加濃，用來滷水最適合。」李老闆笑說：「我們的鵝吃黑麥草長大，不過夏天太熱，啲鵝熱到食唔落草，所以 ...

#31. 滷水鵝片拼盤及米香清酒配食

今次測試以菊姬和義俠清酒配搭滷水鵝片拼盤 先夾一片鵝肉，沾上滷水汁和少許醋，吃一口然後呷一口酒。清酒的濃醇米香旨味與滷水汁絕妙融合，圓潤酒 ...

#32. 碳水化合物與營養成分- 滷水鵝片(去皮去肥肉)的卡路里

滷水鵝片 (去皮去肥肉). 每一份量：. 1 piece (片). 20. 卡. --. 碳水化合. --. 脂肪. --. 蛋白質. 一碗附筷子的拉麵的插圖. 使用MyFitnessPal 追蹤主要營養素、卡路里 ...

#33. 滷水鵝片拼墨魚

滷水鵝片 拼墨魚. Top posts. 【抵食高質潮州菜| Chiu Chow dinner】 正宗傳統的潮州 · 潮式團年飯 #hkcafe #hongkongcafe #hongkong #foodie #.

#34. 潮州滷水鵝的詳細做法

步驟 · 1、將鵝處理乾淨後不用開邊，放入鍋內，加入適量清水，最好能浸到整隻鵝，放入薑片、適量鹽，煮至八成熟。 · 2、煮滷汁：鍋內熱油，把八角爆出香味，加入醬油、色油、 ...

#35. 豐登田園| 香港生記滷味-滷水鵝类(滷水獅頭鵝片(1-2人份))

派對拼盤，食飯斬料，佐酒小食，滷水鵝的各種部位，各種規格任您選購，新鮮出爐滷水鵝經過真空包裝再遞送，食得開心又衛生，收到請冷藏，當日完成食用。 注：滷水獅頭鵝片 ...

#36. 灣仔麻甩之最！肉厚味濃鹵水鵝片！

灣仔春園街有間潮州鹵水店無論係街坊定打工仔，都特登走黎食佢地個鹵水鵝片。鹵八招牌獅頭鵝巨型，係鵝類中最大，厚肉無比、嫩滑多汁。而佢地滷水汁更 ...

#37. 好刀工起鵝片，雙喜第一#滷水鵝，軟滑#豬手- 美食 - Bilibili

好刀工起鵝片，雙喜第一# 滷水鵝 ，軟滑#豬手，爽脆#豬耳#鵝腎#香港美食#旅游#通關#香港美, 视频播放量775、弹幕量1、点赞数7、投硬币枚数1、收藏 ...

#38. 品味潮州

招牌「潮州滷鵝片」是饕客必點，將精選4-5公斤的肥鵝滷的恰到好處，多汁滑嫩而不 ... 另有碩大肥美的潮式凍花蟹與可一次嘗盡胗、肝、腸等多樣美味的滷水拼盤可供選擇。

#39. 【邊間最好食】Top 5 潮州滷水鵝片！生記滷味平價高質阿鴻 ...

西營盤生記滷味開業20年，以滷水鵝馳名，是香港潮州商會會所指定供應商，傳說「架己冷」超人李嘉誠也是捧場客；名人明星客似雲來，大多外賣， ... #5 卤水鹅 私心很想吃 ...

#40. 潮樂園Chiu Chow Delicacies

滷水鵝三拼. Soyed Goose w/ Two Choices of Soyed Meat. $228.00. 滷水鵝片(起骨). Soyed Goose Slices (without Bone). $218.00. 滷水鵝片雙拼.

#41. 滷水鵝做法

干辣椒1克，蒜仁60克，薑片35克，紅蔥頭仁50克，蔥白50克，香芹段50克，芫姜30克。 調味料：. 鹽200克，味精100克，雞精50克，花雕酒150克，魚露35克， ...

#42. 鹵水鵝片英文

鹵水: bittern brine · 鵝: goose · 片: a flat,thin piece; ...

#43. 「潮品集‧潮坊」鎮店「潮洲滷鵝片」感受70年老滷甘香滋味

不同於傳統潮州菜對於食材的講究，潮州打冷更偏向於家常菜，比如滷鵝、肝、翅等；而潮式滷水是典型「白滷」，不添加醬油、口感清爽，「潮品集‧潮坊」擁有 ...

#44. 鵝頸亦要講年份，不要被價錢驚呆！一條三年獅頭 ...

鵝頸皮薄肉嫩，滷水醇厚的滋味早已滲透；陳師傅小心翼翼把鵝頸碎骨剔走，拆出絲絲頸肉與鵝皮。 獅頭鵝的肝，也非常大，質感 ...

#45. 滷水

滷水. 滷水鵝片. ​. 滷水鵝肉. ​. 滷水雙拼. ​. 滷水拼盤. ​. 滷水鵝頭頸（去骨). ​. 滷水鵝腸. ​. 滷水鵝紅. ​. 滷水掌翼. ​. 滷水珍肝. ​. 滷水墨魚片.

#46. 滷水鵝專門店老字號滷水鋪滷水鵝片香夾嫩 ...

滷水鵝專門店老字號滷水鋪滷水鵝片香夾嫩滑日日香鵝肉飯店Yum Yum Goose 屯門北角中環黃藍觀塘斬料外賣香澄海滷. 更新日期：2021年10月16日公開日期：2021年10月16日 ...

#47. 潮江滷水鵝上庄+-+e1d8 - chiu kong

師傅會將鵝胸肉起片有骨既部位墊底＊ 最佳食用方法： 打開直接食用翻熱滷水汁點上米醋； 如想熱食： 水滾後將滷味放在碟上再放入鑊，熄火並蓋上鑊蓋，焗三數分鐘至食物 ...

#48. 楊立門- 潮州鵝饌｜慢活時代

寫了兩篇潮汕美食，意猶未盡，今天再談港人熟悉的滷水鵝。滷水鵝可說一身是寶，我們最常點的是鵝片，之後是鵝掌翼、鵝腸等。原來在潮汕，滷水鵝各部位 ...

#49. 正宗潮州菜開賣滷水、海鮮料理掛帥

由於潮汕的海岸線長，海港江河不少，食材料理也以海鮮為主，因此特點之一為烹製海鮮、重煲湯、輕油鹽。 「滷水鵝片」肉質軟嫩不乾 ...

#50. 滷水鵝片Instagram posts (photos and videos)

Posted @withregram • when_we_happy_we_eat 介紹返 ‍♀️ 。 。 潮州菜在九龍城 。鎔記潮州飯店。九龍城城南道33號地下。 滷水拼盤。HKD118 涼瓜炆倉魚。

#51. 神旺潮州滷水鵝滷水40年來從未斷火- 我的中時娛樂

潮州菜首重清雅，少用醬色，嚐來鮮美又無負擔，因此受到不少老饕推崇喜愛。說到潮州菜中的經典菜色，首推滷水鵝肉，好比北京的烤鴨，可謂是潮州菜的 ...

#52. 潮州卤水鹅片介绍

潮州卤水鹅片. 相关专题：: 潮州 卤水鹅片 潮州鱼蛋粉 潮州特色小吃 卤水起泡沫怎么处理. 当前位置：主页 > 辣妈专题 ...

#53. 【信義區餐廳】潮品集‧潮坊潮州料理，老饕指定正宗潮州菜必 ...

尤其那鍋七十年的秘製老滷，滷水、滷鵝片是饕客們餐桌上之必點，新光三越信義A4舒適典雅的用餐環境讓人沉浸在潮式風味與清幽時光裡，一起來嚐鮮吧！

#54. 鵝片- Trip.com 旅遊攻略

發掘香港#鵝片旅遊攻略，以及Trip.com 專門為您挑選之旅遊照片。 ... 滷水鵝片味道 香濃肉質肥厚 ，鵝腸爽口又鮮味 ，鵝肝甘香幼滑 入味又冇根！

#55. 【地區‧人‧情】金獅鵝創辦人獨創西餐低溫慢煮融入潮州滷水 ...

疫情下帶動外賣需求，金獅鵝更日賣約30隻滷水鵝。 ... 金獅鵝滷水專門店首選推介必食滷水鵝片，蘇師傅指，鵝片是香港傳統獨有，而且鵝片比較考師傅的 ...

#56. 七十年經典鵝片蔡欽利

在曼谷吃滷水鵝片的地方有不少，通常大家都會去唐人街光顧。其實除了唐人街之外，在Latphrao區也有一間十分有名，有四間分店的鵝店。

#57. 【野餐隨行】北角潮州飯店高水準鹵水鵝片尋海旁小型狗公園 ...

店內招牌菜式有酒香鵝肝、滷水鵝、潮式凍烏頭、滷水拼盤、芝士蝦棗、黃金糖醋麵等，而精品滷水有滷水元蹄、豬大腸、豬頸肉、腩肉、貴妃雞、叉燒，滷水鵝， ...

#58. 元朗新開潮州菜館鵝鹵宮打卡船艦裝潢／凍花蟹／蠔烙 - U Food

潮州菜館「鵝鹵宮」近日進駐元朗形點，餐廳裝潢以潮州船艦為主題， ... 而且有多款擺盤精美的潮州菜選擇，例如鹵水鵝片、凍花蟹、蠔烙等， ...

#59. [食記] 讓我回味無窮的超好吃滷水鵝-阿鴻小吃(店家資料更新)

鵝肉滷得相當透，沒多久就掃光了，. 底部的豆腐跟豬大腸味道也很棒，. 此時真希望來碗白飯配著吃！

#60. 鹵水鵝翼食譜與作法by CoCi媽廚房

預備食材 · 波蘭急凍鵝翼：6大隻 · 薑、葱、紹興酒：各少許 · 鹵水汁：1支550ml(重用鹵水汁) · 水：(1 : 0.5 或1 : 1) · 片糖：1 · 八角、花椒、香葉、桂皮、 ...

#61. 一碟正宗的潮汕卤水鹅是怎么样的？

夜里最美，莫过于一碗清润滑爽的白粥下肚，伴着潮汕卤味、小菜，如果有咸香的卤水鹅，米粥的滋味就更加的丰富动人了。 直到鹅肉吃完，我还把卤汁拌在粥里， ...

#62. 【新聞照片】滷水鵝片-圓山大飯店提供

【新聞照片】滷水鵝片-圓山大飯店提供. 4 月19, 2023. 點我追蹤《行遍天下》. 最新文章. 微醺盛夏｜西班牙創意餐酒結合台灣食材過過西班牙人的酒吧生活 ...

#63. 紅燒潮州翅, 滷水鵝片, 鱔糊, 碧綠川椒雞球@ 百樂潮州

紅燒潮州翅, 滷水鵝片, 鱔糊, 碧綠川椒雞球@ 百樂潮州. Save. Save. More like this. Dim Sum @ Grand Oriental Cincinnati Dim Sum, Swallow, Cincinnati, Tacos, ...

#64. 【灣仔】香港行不行？Day 3。鹵水專家～鹵八鵝店 - 布丁- 痞客邦

灣仔春園街20號富園大廈地下C號舖金鳳對面AM 10 - PM 8） 小妞的香港行中霞到我的除了金鳳外，便是對門的鹵八明明不怎麼吃鵝肉的，可一看到小妞的介紹 ...

#65. 【港式料理06】潮州滷水鵝付豆皮(滷鴨、滷米血、滷豬大腸

Ps：米血、肉、蔬菜都要分開滷，味道才不會混。 18.加魚露(蠔油也可) ...

#66. 永騰潮州鹵水鵝店：在雜誌上看到妳

叫了一碟滷水鵝飯，一碟梅菜滷豬肉飯，馬上就到。 滷水鵝飯鵝肉嫩滑，不是冰鮮鵝的肉質能比較，鵝皮下帶點肥 ...

#67. 【西營盤生記滷味】西環平靚正滷水名店(富豪李嘉誠也喜歡!?)

鵝肉vs鵝片. 雖然這裡的滷水鵝一定不是我在香港吃過全香港中最好吃的，但以這個價位來說我覺得是非常的OK，40幾蚊能吃到有鵝香皮滑肉嫩這個質素你還想怎樣.

#68. 聚餐合菜推薦！圓山滷水鵝片、望月樓松露蜜汁叉燒、粵亮 ...

為了讓老饕們吃貨們可以掌握最新合菜情報，窩客島整理出近期雙北「老饕吃貨群」最新合菜料理，其中包含了圓山金龍的必吃滷水鵝片、還有望月樓的松露蜜汁 ...

#69. 初夏帶領饕客嚐鮮圓山大飯店推出最正宗、地道的潮州菜

圓山大飯店金龍餐廳持續推陳出新，擅長廣式創意料理的許耀光主廚，4月21日起，以《金龍潮聖地》為主題，推出「滷水鵝片」、「潮汕原盅燉翅」、「梅子 ...

#70. 聚餐合菜推薦！圓山滷水鵝片、望月樓松露蜜汁叉燒、粵亮 ...

為了讓老饕們吃貨們可以掌握最新合菜情報，窩客島整理出近期雙北「老饕吃貨群」最新合菜料理，其中包含了圓山金龍的必吃滷水鵝片、還有望月樓的松露蜜 ...

#71. 华苑潮州阁- 正宗滷水鵝片

华苑潮州阁的推荐菜: 正宗滷水鵝片，查看更多大众点评网用户对正宗滷水鵝片的评价、查看正宗滷水鵝片的图片，体验华苑潮州阁正宗滷水鵝片的做法与口味。

#72. 香港人的宵夜#1：到生記滷味點一盤滷水鵝片，配著冰凍啤酒 ...

每到夏天，最喜歡去吃潮州打冷，跟朋友到沿街的打冷店找張空桌坐下，點幾碟滷水鵝片、豬大腸、蠔餅，再叫上幾瓶冰冰涼的啤酒，好不痛快！…

#73. 飲食嘗識之滷水鵝VS 滷水鴨

用多種香料及調味浸製而成的潮式滷水鵝，肉質細嫩、味道鮮香， ... (胡振文攝) 片肉亦有技巧，鴨肉不及鵝肉嫩口，因此，需要片得比鵝片更薄。

#74. 香港美食– 正斗潮州滷水鵝專賣店 - Jason 的虛擬世界

「正斗」腎片腍的程度也是我很少吃到的, 鵝腸豬耳亦做得很爽口, 加上鵝片當打冷菜吃一流。 我們久不久便去買一盒鵝 , 再買一些蔬菜, 煮一些粥或飯, 一會兒 ...

#75. 旺角潮州菜 - bifakirgor.online

終於攞左位入座，叫了蠔餅，蠔仔粥，鹵水鵝雜和鵝片。 ... 【香港街头美食】香港大埔区福记潮汕卤味专卖店，卤水鹅和卤水鸭出炉。

#76. 酒店推限定潮州菜！燒鵝、鮮蚵、蠔乾鵝鬆燜飯等美食

台北六福萬怡酒店自即日起至9/30，於宴會廳推出「『潮』創靓皮燒鵝宴」 ... 潮州菜為主軸，結合廣東燒鵝與台灣在地食材，將其菜系「清鲜味淡好滷水、 ...

#77. 潮肉環中 - kerobin.online

滷水 拼盤，鵝片鹵水很入味，不會太鹹。. 綠波蟹肉羹，這個賣相滿分。. (Wellington Street)的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於中環威靈頓 ...

#78. 食慾之秋啖蟳宴信義區「潮品集．潮坊」祭「潮滋補．蟳套餐」

潮州餐點怎麼可以少了經典的「滷水鵝肉片」呢？潮式老滷不添加一滴醬油，而以陳皮、桂皮、草果等數十種中藥材取代，讓鵝肉與油豆腐滷至入味，讓人吮指 ...

#79. 【台北忠孝復興站美食】隱藏在燒臘便當店裡的私廚，有烤鴨、 ...

後來在大安路靠近市民大道開了二店「極之好味港式燒臘飯館（大安店）」，賣燒臘便當為主，肥龍叉燒、脆皮燒肉、燒鵝都好吃。此外地下室還是私廚呢！今回本 ...

#80. 松葉蟹吃到飽推薦『十二廚台北喜來登大飯店』優惠價格

燒鵝、油雞、叉燒、滷水、湯品（海鮮酸辣湯）魚翅肉羹湯、排骨蛤蠣湯、 ... 跟熟度很不錯，雖然切的沒有很厚但是一次可以請師傅切兩片，吃起來更過癮.

#81. 大排檔2023｜10間餐廳推介海鮮檔+街邊檔+招牌戰鬥碗

招牌菜包括有潮州蠔餅、脆皮豬大腸、豉油王鵝腸、菠蘿咕嚕肉、避風塘雞 ... 茶餐廳供應碟頭飯，晚市便成為大排檔，供應過百款熱炒、打冷滷水美食。

#82. 內地網民盤點7大香港踩雷美食呢間港人最愛麵包店都入圍！

主打港式滷水小吃的肥姐小食店，但好多內地網民吃過之後都劣評為多。 ... 有網民分享自己中伏經歷，覺得鵝肉及叉燒都有大塊肥油，鵝肉又老，油雞亦更 ...

#83. 粵菜菜式

不少廣東菜都會用上薑、蔥、糖、鹽、醬油、米酒、油、滷水等。 ... 豬源自周代“八珍”美食；燒鵝源自宋朝名菜烤鴨；點心從中原傳到廣東後演變出今天的 ...

#84. 燒汁雞扒

鹹度適中，而便當還有清新蘿蔔、爽口萵荀片、芽菜及滷水蛋作配菜，組合豐富，配合粒粒淋上滷肉汁的台式珍珠香飯，十分滋味。（網雞扒食譜第十位就是 ...

#85. 超值小菜王 - 第 194 頁 - Google 圖書結果

滷水 鴨掌份量:4-6人鴨掌煮材料鴨掌600克,葱段2湯匙,薑 3片調味料滷水汁6量杯做法 1 鴨掌洗淨,用葱段和薑片汆水,過冷河,瀝乾水分。 2 把鴨掌加入滷水中,用武火煮滾, ...

#86. 外婆家的潮州菜 - 第 8 頁 - Google 圖書結果

滷水 的醬汁是用香料和醬油經過長時間炮製而成′時間越久,味道越好′這是因為滷水衷吸收了無數肉的精華 y ′般在家衷是不可能做到的。潮州滷水的出名是因為當地出產的獅頭 ...

#87. 印傭入廚天書 2：實用烹調技巧篇 - 第 89 頁 - Google 圖書結果

2. Melepuh usus angsa. Bilas dan tiriskan dengan baik. Sudah siap untuk dimasak sekarang!鵝腸常見食法 Petunjuk makanan 白灼後蘸醬料進食;滷水;與蔬菜同炒。

#88. 太興外賣優惠 - rezolas.online

今次我地五個人，叫咗腰果雞軟骨，蠔仔粥，薑蔥生蠔，鵝片鵝腸拼墨魚，非常豐富。. 黎打冷最正嘅當然係滷水啦，我最愛就係鵝腸，爽口彈牙，洗得乾淨冇 ...