在工作的時候，其實大部分時間都是坐在椅子上的，下班後幾乎都8、9點了，除了假日真的很難找到時間好好運動。
所以最近在透過改變”吃“，來調整自己的身體。
馬甲格格是位在新竹新莊街巷子內的一家健康餐，2020開幕到現在，致力在提供健康安全又方便的健康餐盒。
這次吃的是他們家的七日套餐組合。
由於疫情的關係，不太喜歡出門或是被工作纏身的朋友，很適合這一種，加熱即吃的七日組合。
🏠美食：馬甲格格
✅地址：300新竹市東區新莊街206巷14號1樓
⏰營業時間：周一至周五11:00 - 14:00, 16:30 - 19:30
☎️電話：03-5780141
📱訂購方式：要訂購的朋友電話或透過LINE訂購，購買七日套餐即可享有新竹市區7公里內免費外送服務。
👑馬甲格格健康餐盒七日套餐 $1299
馬甲格格健康套餐包含七種主餐、數種配菜及三種湯品做搭配
讓你減脂健身也可以吃到美味的餐點
七天份，每天一餐，可以選擇三種類別的健康套餐，分別為；
1️⃣減脂套餐：肉類一份、蔬菜二份、低GI澱粉一份
2️⃣增肌套餐：肉類份量增為1.5倍、蔬菜二份、低G澱粉一份
3️⃣減醣套餐：肉類一份、蔬菜二份、花椰菜米一份、蔬菜湯品一份
這次吃到馬甲格格的主餐有：
🔹醬醬照燒雞腿
去骨雞腿刷上主廚的獨門雙醬爐烤30分鐘。
因為是整片雞腿排下去製作，所以一口咬下去，不會有邊緣比較乾柴的問題。
照燒醬整個咬在雞腿排的皮上，雞腿肉跟醬料的味道真的很搭。
🔹歐巴泡菜豬
他們的泡菜豬是使用五花豬加梅花豬的部位。
酸辣微甜下飯的韓式泡菜搭配豬肉這樣炒，吃起來味道剛好不會過重。
🔹匈牙利燉牛肉
以匈牙利紅椒粉混合多種辛香料後將Q彈的牛腱心加入慢燉而成
牛肉的部位選的是有牛筋的位置，而且還蠻大塊的，可以直接吃得到整塊軟嫩的肉塊，而且料理的很是入味！
牛肉好吃，而且一起滷的紅蘿蔔也很甜很好吃！
🔹蒜香舒肥雞胸
採用低溫烹調法的雞胸肉，以低溫、長時間料理，來保留肉質的柔嫩鮮美，
淡淡的巴西里香料氣息，混合健身好搭當的雞胸肉，雖然不算特別嫩，但是口感不錯，簡單美味。
🔹養顏味噌鯛
鯛魚的魚肉非常完整，一共有三大塊，因為使用味噌調味，味噌香氣豐富
使用的是低脂肪高蛋白的台灣鯛，可以吃得到鯛魚本身的鮮味。
🔹泰低脂打拋豬
選用低脂高蛋白的豬絞肉，加入炒成焦糖色的洋蔥及番茄拌炒各式香辛料點綴
算是有一點點微微微微辣，肉很扎實咬勁蠻不錯的，有加一點蔥跟小番茄，口味不會死鹹。
🔹普羅旺斯嫩雞
普羅旺斯蔬菜的清香是香料的香氣，加入嫩雞一同燉煮，蕃茄味非常濃。
所有主菜裡面，我自己最喜歡這一道～～～～
配菜有許多樣，包含：木須炒蛋、四季時蔬、翠玉白菜、花式毛豆仁、古早味蝦米瓠瓜.
他們家的配菜算是做的蠻用心的，幾乎都是健康的食材，還有剛剛好的調味。
木須炒蛋的蛋很嫩，裡面加的木耳是偏細的那種，也蠻Q的！
白菜在煮的時候蠻入味的，軟但不爛，紅蘿蔔木耳香菇等佐料也都處理得很香。
四季時蔬有玉米筍、香菇、花椰菜、紅蘿蔔跟四季豆，算是很簡單但是很健康的配菜。
毛豆裡摻有肉末、玉米粒、木耳丁、紅蘿蔔丁，這一道配菜蠻好吃的，各個食材都有表現空間，不會互相搶彼此的風采！
古早味蝦米瓠瓜也是我很愛的一道，清炒的蒜頭香味，搭配紅蘿蔔和蝦米的味道，真的很香。
湯品有三種可以選 🔹義式羅宋湯🔹日式味噌豆腐湯🔹台式蘿蔔排骨湯
他們家的湯品都是滿滿的料，味噌湯裡有金針菇、海帶、豆腐、超香柴魚片，算是微鹹但是很好喝的！
羅宋湯裡有帶筋牛肉塊、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥丁跟西洋芹，料也是很豐富。
蘿蔔排骨湯的蘿蔔有吃進排骨的味道變得非常香，排骨肉是有帶大塊肉的那種，也燉的很入味好吃！！
整體來說，他們家的料理調味都算清爽，但也不致於像水煮般食之無味。
對於健身或者想要透過吃來調整生活的朋友，真心蠻推薦可以試試看馬甲格格七日宅配套餐組。
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滷蛋白宅配 在 [美食] 台北三重三和夜市蛋白滷味- 看板BigSanchung - 批踢踢 ... 的推薦與評價
網誌圖文
https://www.wretch.cc/blog/likewallace/24275010
蛋白滷味
台北縣三重市中央南路、重新路交叉口
(三和夜市新光銀行門口)
營業時間：17:30~00:00
電話:0963-395-858
BLOG：https://www.wretch.cc/blog/eggwhite168
在去年十月飛月格聚拿到蛋白滷味伴手禮宅配包 意味著邪惡大帝國要攻佔到咱家來啦
蛋白滷味市在三和夜市營業達十五年的攤販 為了擴大營業也推出宅配包了
聽到取名為蛋白滷味 還以為是滷汁加入蛋白 不過吃過它家幾種滷味品項後
深深覺得滷蛋白才是它招牌 只是其他產品不小心被我放過期了 只剩這幾樣能寫
滷味可冷凍或冷藏保存 冷藏記得要早點吃完 因為不含防腐劑 別像我一樣放冷藏放到忘記吃啦
食用方式可直接食用或加熱吃 來看看我最推薦的招牌滷蛋白
我也是從小就不愛吃蛋黃的小孩 總覺得又乾又粉的
這個滷蛋白可是深得我心啊
常見的滷蛋 滷入味後通常會收縮 變乾與硬 不過蛋白滷味的蛋白 不僅有滷透
滑透程度不輸水煮蛋 Q度卻更勝水煮蛋 彈性與硬度約介於水煮蛋與滷蛋之間
本身的滷汁亦相當討喜 甘甜爽口 吃掉一包也不口乾
但若要以蛋白滷汁拿去滷其他食材 就顯得稍平淡而層次性低了
由於蛋白本身是氣味淡的食物 配上較清淡的滷汁剛好 還能顯現出滷汁味道
像是貢丸等其他有調味的食物 必須要把滷汁調的比食材本身更強烈 才能顯現出滷汁味道
醉蝦
蝦子很新鮮 但以我個人想法 覺得蝦子不適合做真空包裝宅配
因為即使是真空包裝 仍然會有水份滯留 這些水份會把蝦子泡軟掉
首先是殼會變軟 殼一軟就不好去殼 不好去殼就會連帶影響蝦肉口感
姑且不論以上所言 淡淡酒香味吃起來還不差 如果我要吃蝦我會選擇現場攤位買來吃
吃宅配包意願不大
雞爪 不吃爪類 跳過
總之蛋白是招牌無誤 建議店家可多尋找類似蛋白口感 味道不重的食材來開發
特別是熱量低的 對開發女性市場很有用吧
不然每次天氣冷 想吃點鹹的熱的食物又擔心熱量問題 不吃又痛苦
能推出的話應該蠻受歡迎的喔
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