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【おうち飲みレシピVol.1】
マグロが主役の贅沢おつまみ(*^_^*)
今日＆明日は、こころ、はずむ、おうち飲みには欠かせない、おつまみレシピをご紹介♪今回はマグロを使った３品をお届けします！
①海鮮ユッケ
角切りにしたお刺身に「黄金の味 辛口」を和えるだけ！お好みで糸唐辛子と卵黄をのせて召しあがれ＾＾
http://bit.ly/30bJBg4
②マグロとアボカドのキムチ和え
マグロとアボカドの定番コンビを「キムチ漬けの素」でピリ辛にアレンジ。にんにくの風味と唐辛子の辛味で、お箸がすすみます＾＾
https://bit.ly/2yK6ONj
③すき焼のたれで簡単！漬けマグロ
お寿司屋さんなどで出てくる漬けマグロを「すき焼のたれ」で作ってみました！マグロのしっかりした味わいを残しつつ、醤油のコク、砂糖の甘さが合わさった一品は、白いごはんにのせて食べても最高です(*^_^*)
https://bit.ly/3f2Powf
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1つで色んな料理が作れるのが魅力のメスティン。
今回は、以前作った料理からメスティンで作った簡単なキャンプ飯を6つご紹介します。
メスティンは共同開発したカラーメスティンも楽しいのでぜひぜひ。
カラーメスティン
https://amzn.to/3iewJRc
この動画の目次
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オープニング 0:00
黄味と漬けマグロ丼 0:15
卵を乗せた焼き鳥丼 1:39
メスティンすき焼き 2:36
ソーセージと野菜蒸し 3:35
海老のカレーピラフ 4:46
サバとマヨの七味丼 5:44
エンディング 6:35
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愛用中のキャンプ道具ご紹介
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OneTigrisテント
https://amzn.to/3iJP1rT
LMRダウン寝袋
https://amzn.to/2YKyhaL
シングルバーナー SOTO ST-330
https://amzn.to/361yoAP
MAAGZ焚火台RAPCA（ラプカ）
https://amzn.to/35Bwavd
バトニングナイフ SCHF36
https://amzn.to/36WHoIa
スパッタシート
https://amzn.to/2PcnuS2
スケータースキレット
https://amzn.to/2Qin7Wy
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今年も色んな料理を作りましたが、Yahooクリエイターズという所で公開している動画では2020年は63本の動画をアップしていました。
↓フライパンで作れるキャンプ飯はこちら↓
https://youtu.be/3LLDFciKwGE
以下が今年作ったメニューです。
Yahooクリエイターズ「かの地から」
https://creators.yahoo.co.jp/kanochikara
スモア風ココア/鶏のパスタソース煮/スンドゥブ/コク旨シチュー/缶詰ぜんざい/ソーセージスープ/鶏とキノコのバジルソース/ジャーマンポテト/ベーコンエッグ朝食/熱々キムチ鍋/キムチーズリゾット/辛子明太子のクリームパスタ/鶏団子スープ/ハッセルバックポテト/たっぷり野菜の串焼き/ピザトースト/明太子とシラスアヒージョ/自家製焼き鳥/ホットサンドメーカーでお好み焼き/鶏の手羽焼き黒瀬スパイス/チーズとチリソースの焼きおにぎり/ホットサンドメーカー焼き鳥/アジフライバーガー/タンドリーチキン/定番のタコス/ソーセージブリトー/マスタードマヨチキン/バゲットの挟み焼き/優しい手羽元スープ/豚キムチ焼きうどん/万能ネギ塩だれ/豚肉ハニーマスタード/スモークサーモンとチーズカナッペ/茸のバター醤油パスタ/黄金しらす丼/ガーリックライスとステーキ/メキシコ風サルサソース/豚キムチ炒飯/コンビーフホットサンド/簡単ハッシュドポテト/枝豆ペペロンチーノ/ガーリックベーコン丼/ガーリックシュリンプ/海鮮アボカド丼/冷やし坦々そうめん/海老のジェノベーゼそうめん/チョコバナナクロワッサン/サバ缶アクアパッツァ/トマト缶詰のパスタ/マグロの冷製ステーキ/海老とアスパラのオーロラソース炒め/サバ缶のアヒージョ/明太子チーズ春巻き/鮭バターと茸の釜飯/汁なしカレーうどん/あさりバターパスタ/濃口アヒージョパスタ/カニ缶アラビアータ/黄味と漬けマグロ丼/サーモンのパン粉焼き/メスティンのソーセージと野菜蒸し/メスティンひとり鍋
めちゃめちゃ作ってますね…。
今回は、この中から個人的に美味しかった物をかなり悩みながらベスト10にしてみました。
Yahooクリエイターズで公開している動画は全部で127本あります。
全てキャンプ飯なので、気になった方はぜひYahooクリエイターズの方も見てみてください。
料理に役立ったキャンプ道具
スケーターメスティン
https://amzn.to/33DY1ck
EZCAMPクッカーセット
https://amzn.to/39Gw1Zm
ホットサンドメーカー
https://amzn.to/3g6h83M
SOTOシングルバーナー
https://amzn.to/33HsbeO
#キャンプ
#キャンプ飯
#料理
【おじキャンシリーズ】
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【おじキャン】15種のキャンプ用品を紹介！30～50代のおじさん3人が行く気ままなキャンプ
https://youtu.be/v4Zy4vwsUwo
【おじキャン】2/10のオフ会前に2人だけで初キャンプしてきました
https://youtu.be/LrheUVr2_7o
【おじキャン】初張りサーカスTC-DXの下で飲みキャンプ！フリマで椅子も買いました！
https://youtu.be/-juZMJuHQ_M
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ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】3人前
●マグロ：3パック(他のお魚やお肉でもOK)
●オクラ：1パック
[やみつき旨塩たれ]
●お酒：大さじ5
●水：大さじ1
●ごま油：大さじ3
●塩適量
●黒こしょう適量
●白だし(10倍濃縮)：大さじ1
●にんにく：2片(生の方がオススメ♪)
●きざみのり超たっぷり
●炒りごま超たっぷり
●青ねぎと大葉超たっぷり(お好きな薬味でOK)
お好みで卵とレモン
※今回はオクラとマグロを使ってますが
山芋、他のお肉やお魚で漬けても超絶旨いです。
丼半分食べた後のレモンで更に美味しさ加速するこの夏オススメの丼になってます。
作り方は漬けてぶっかけるだけのとっても簡単な料理になってるので是非作ってみて下さい。
ちなみににんにくガッツリきいてるのでビールと一緒に食べるのも最高に旨いですよｗ
糖質制限をされている方は豆腐の上に乗せて食べてもグー♪
焼いてないお肉を漬ける場合は野菜とは別に漬けてあげて下さい。
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⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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