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#月餅又點可以得一款 #手工月餅

就嚟到中秋，係小朋友最開心嘅節日又有月餅食又有燈籠玩🥰今次認識A Treat月餅，佢哋係堅持手工製作，自家研發及改良食譜，採用新鮮的食材，無添加及無防腐劑，所以懷孕中嘅我都好啱食，今次一盒有4隻口味，滿足哂屋企所有人添！

🌟A Treat自家製手工月餅🥮
❤️皇牌首推— 伯爵奶茶檸檬夾心月餅
(早鳥優惠^ $178 /盒 原價 $248）
酸酸甜甜，仲有伯爵奶茶嘅香味，同埋獨有佛手柑香味添，一個細細的月餅就有咁多種餡料，誠意之作

❤️抹茶控必試— 特濃宇治抹茶流心月餅
(早鳥優惠^ $178 /盒 原價 $248）
特濃嘅宇治抹茶流心餡一向都係好多女士嘅最愛，呢個月餅唔會苦仲有好香嘅抹茶味。

❤️綿滑芋蓉+大號蛋黃— 潮式芋蓉蛋黃月
佢嘅酥皮真係好香而且裏面仲有一個大蛋黃，而且少甜真係好啱老人家食。

❤️全港獨有— 潮式奶皇流心滿月餅
由奶皇到流心香甜幼滑奶皇流心，好足料係好多人嘅最愛。

月滿至尊禮盒 早鳥優惠^ $368 /盒8件 (原價$468) ，以上四種款式每款兩件(特濃朱古力榛果流心月餅除外)


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*訂購及查詢：9657 1707 （whatsapp)*
A Treat工場自取點 ｜ 觀塘鴻圖道76號聯運工業大廈14樓F室
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百味市集 ｜銅鑼灣渣甸街66號亨環 | 預購及自取點
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紅白洒窩 Pop Up Store
九龍區/ 尖沙咀廣東道80號CantonYama 1樓A10竹棚舖 ｜預購及自取點
新界區/ 沙田站上蓋連城廣場零售層中庭 (23/8-5/9) | 預購
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A Treat期間限定市集
1）沙田連城廣場零售層中庭 （9-22/9）|預購·自取點及少量現貨
2）南豐紗廠中秋市集 （18-19/9) | 自取點·少量現貨

預購截止日期：18/09/2021
手工限量製作，數量有限，欲購從速


A Treat
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譚新強：中國應積極吸引移民 「三胎」非應付老齡化最有效方法
文章日期：2021年6月4日

【明報專訊】早前中國公布了2010至2020年人口普查結果，只微增了5%，正式超過14億人口。平均每位女性生育率只有1.6左右（適齡生育的女性更低，只有1.3），遠低於維持人口穩定所需的2.1。

期待已久，內地政府終於再放鬆人口政策，容許生第三胎。一如所料，中外的即時反應以負面為主，異口同聲肯定這些政策改變無用，每年最多只將帶來微不足道的數萬額外新生嬰兒。現今一代大多為獨生子女，結婚後，兩口子已需要照顧4名父母，如真的生3個孩子，豈不是要負責9個人生活！須知現在養1個孩子都已經非常昂貴，如何能夠負擔3個？

我知道要逆轉生育率非常困難，根據「人口轉型理論」（Demographic Transition Theory），隨着經濟發展，嬰兒夭折率下跌，教育水平上升（尤其女性），生育率自然下降。何止中國，所有發達國家，如美國和歐洲，人口增長都在放緩，日本及韓國人口更已開始下跌。連印度的生育率都落後1980年的5以上，跌至現在的約2.2。去年加上疫情，美國新生嬰兒更加速下跌了4%，證明某些人預測會因夫妻被疫情困在家中而在一年後出現一次「疫情嬰兒潮」是完全錯誤的！疫情中，所有人心情煩躁，何來心情享受魚水之歡？反而家暴和離婚率有所增加。

農村人口多 提供經濟利益或鼓勵生育
「人口轉型」雖可說是大趨勢，但並非自然科學定律，每個國家的政治、經濟、社會和家庭情况都不盡同，即使不易逆轉，但不等於完全不受政策和科技發展所影響。即使在中國，雖然城市化已剛超過了50%人口比例，即是仍有近半人住在生活水平較低的農村，或較容易利用各種經濟利益，例如西方流行的所謂「牛奶金」，或更有效的房屋津貼和價錢優惠等手法，去鼓勵生育。

近日香港是個好例子，本來很多人抗拒疫苗，有發展商捐出一層樓，作為鼓勵接種疫苗的獎品，都收到很好反應，預約人數馬上跳升超過50%，但其實此計劃的每人平均成本很低，可能20元不到！如利用類似手法鼓勵生育，可能亦有點成效呢！除經濟鼓勵方法外，現在醫學昌明，另外還有很多人工受孕和基因工程的新科技和方法，但當然道德和安全性都是重要考慮。

中國人口的最差預測是到2030年代中人口見頂（新增勞動人口早在2012年已見頂），到2100年，人口更將「腰斬」下跌一半，回到約7億人。很多人擔心這將帶來巨大經濟災難，應驗西方人的詛咒，「China will get old before it gets rich（中國未富先老）」，未來那麼多的老人家，靠誰來奉養和照顧？中國確要小心有這個可能，但毋須過慮。

以美國為例，也有頗嚴重的人口老齡化問題，本來亦有很多人擔心當二戰後至1960年代初出生的Baby Boomers到退休年齡時，社會將無法應付此龐大的醫療和社會福利財政壓力。事實上，即使美國財政赤字和總債量不停上升，但由於過去40年，利率也不斷下降，結果利息支出對GDP比例，不升反降，再加股市長期表現奇佳，負擔能力綽綽有餘。諾貝爾經濟學獎得主克魯明（Paul Krugman）近日繼續呼籲美國應以比總統拜登（Joe Biden）提出更大量的基建投資，來替代老齡化社會的自然疲弱消費需求！

同樣政策適用於中國嗎？我認為答案是「yes and no」。我贊成人口老齡化自然減慢長期消費增長，帶來巨大通縮壓力，所以現在所見到的通脹反彈，只因經濟重開對供應鏈製造的短期壓力，只屬過渡性，而非結構性通脹。

1970年代為近代消費通脹最嚴重的年代，當時全球人口增長亦是最快的，再加上當年是「石油年代」的高峰期，所以每當OPEC減產，馬上挾高油價和全球通脹。現在全球女性生育率已跌近半，只約2.4，加上世界已進入無限供應的「數據年代」，所以何來結構性通脹？如長期通脹上升，最有可能的原因將是全球政府和人民，決定為對付氣候變化，寧付出「綠色溢價」（Green Premium），加速轉移到太陽能、EV（電動車），以及各種減碳排放生產鋼鐵和混凝土但仍較昂貴的綠色技術。

人民幣倘成功國際化 將減未來財政壓力
但中國面對的老齡化問題比美國嚴重得多，更重要的是人民幣缺乏美元的話語權。美國至今仍可隨意行使美國獨有的「exorbitant privilege」（過分特權），亂印鈔，肆意操控利率曲線，基本上即把財政負擔推給全世界投資者幫他埋單，但竟然仍無損美元地位！所以我經常提醒，中國的真正短板絕非製造業，連半導體也不是，中國的真正短板是金融和傳媒。如中國能提升人民幣地位，成功國際化，即使不能代替美元地位，但將對減低未來財政壓力，大有幫助。如再加上成功打造股市的健康慢牛，當然亦對退休基金和人民自己積穀防老，有莫大幫助。

除財政擔憂外，很多人亦擔心未來勞工短缺問題，包括誰來照顧大量老人家？中國人非常相信科技，寄望所謂第四次工業革命，利用5G和AI等新技術，工廠變得更自動化，連家居工作，包括老人家的日常生活護理，都可由機械人替代人力。但兩周前我在文章中已解釋過，5G和AI的發展速度都遠遜預期，尤其如駕車和照顧老人家等關乎安全的任務，當成較簡單的ANI（Artificial Narrow Intelligence）問題來處理，可能是個基本性錯誤，因為這些是極需要可見將來仍沒有的AGI（Artificial General Intelligence），需擁有「common sense」，才能解決的問題。

如真的不能提升生育率，科技亦無法完全解決勞工短缺問題，那麼是不是真的絕望？當然不是，其實最實際和最有效化解老齡化問題的方法就是接受移民。另外還有非常重要的一點，以移民來解決老齡化問題，同時亦是最符合全地球利益，減低對氣候變化壓力的最佳方法。即使發達國家和中國人口增長緩慢，但非洲、中東和東南亞增長率仍高，所以全球人口仍以每年約1.1%的頗快速度增長，為世界環境製造不小壓力。我不清楚此增長率是否過急，會否因此而威脅2050年達到碳中和目標，從而防止全球暖化攝氏1.5度的危險臨界點。

人口問題跟全球氣候變化問題息息相關，每個國家不可自私地盲目追求經濟發展，漠視全球人口和環境問題，必須全球合作。自遠古石器時代以來，從非洲開始，人類遷徙大方向按照兩個原則：第一是人類「滲透」（osmosis），從人口密度高，遷至密度較低的地方，過去500年，南北美洲和澳洲的開發，就是最佳例子。第二是人類亦會遷至即使人口密度較高，但經濟發展機會亦較多的大城巿；所以即使日本人口已在收縮，但東京都人口仍在增長，在中國，北京、上海、廣州、深圳等一線城市，明顯也有同樣情况出現。

美國有大量經濟機會 排外無礙吸引力
美國當然是移民建國的最成功例子。數百年來，不停吸引全球移民去尋金、尋找機會，亦有人為了逃避原來出生地的戰亂、饑荒和貧窮。美國每年接受超過100萬名合法移民，非法移民的總數量亦遠超過1000萬。移民不止為美國帶來全球精英，亦帶來更需要的勞動力，如真的杜絕非法移民，全美國將無人收割水果和蔬菜，更沒有工人為富人修葺花園和打理家務。

當然在美國和歐洲等地，移民亦帶來嚴重種族關係和其他社會問題。反移民潮正是過去數年，西方民粹崛起、推動英國脫歐、不少歐盟國家極右主義抬頭，以及特朗普入主白宮的重要推手。不少歐洲人誇張地擔心在不久將來，歐洲甚至將變成伊斯蘭為大多數的地區。長遠當然有這個可能性，但伊斯蘭教徒仍只佔歐洲人口不到10%，真正害怕的原因仍是種族主義居多。况且，近日中東和北非難民加速湧入歐洲的原因，正是因為美國跟歐洲和以色列等盟友，在中東啟動多場不義之戰，大量殺戮伊斯蘭教徒，他們才會遭巨大生命危險，逃亡到歐洲。正所謂「自作孽，不可活」。

美國擁有大量土地和經濟機會，所以吸引力更大。即使特朗普如此排外，大量減少移民和工作證額度，近日針對亞裔人士的歧視與日俱增，仍無礙美國對大量移民的吸引力。當拜登一上台，數以百萬計的中美和南美人即湧至美墨邊境，企圖偷渡到美國，希望拜登特赦，或最少不會遣返所有非法移民。

有些西方「聰明人」已指出，美中之爭，決定勝負的關鍵，正取決於美國處理移民的政策。中國人口是美國的4倍多，如此比例不改變，毫無疑問，即使美國使盡陰招，包括貿易和科技戰，抹黑中國等，中國名義GDP仍必將在10年內超越美國，並且將繼續拉開距離，變成美國的兩倍甚至三倍。打仗則兩敗俱傷，絕不可行，唯一最有效抗衡方法是加速接納移民，但當然要非常小心處理種族關係，和對教育、醫療、房屋、福利等範疇的影響。過急的移民速度將帶來極大社會矛盾，即使特朗普已下台，但很多社會問題仍未解決，未來隨時可因移民問題而再度爆發。

中國吸納移民 更需要一般勞動力
我當然不贊同此修昔底德陷阱、零和遊戲式的觀點，但我認為基於老齡化問題，中國也必須考慮移民政策。中國大多數人為漢族，雖然有50多個少數民族，但大多都已歸化中國多年，並非移民。

近年因經商和留學交流，多了不少外國人居住在中國，在一些餐廳已開始見到外國人當服務員，據聞有些工廠亦有顧用外勞。但整體人數仍有限，拿了永久居留權的應不多，入了中國籍的就更少了。我鼓勵中國採取更積極吸引移民政策，精英當然歡迎（雖然大學生過剩，但全球精英可帶來創意和新市場），但其實可能更需要一般勞動力，尤其未來照顧老人的護理人員。

我非常歡迎中國逐步開放人口政策，但原因並非天真期待純粹藉此解決未來的老齡化和相關經濟問題。最重要的是，此政策改變符合人道立場。

中環資產投資行政總裁
[譚新強 中環新譚]

https://www.mpfinance.com/fin/columnist2.php?col=1463481132098&node=1622748057226&issue=20210604

【回顧八年前：我與亞洲初次邂逅的故事】​
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« Resurgissant des méandres de la toile, doux souvenirs ravivant la nostalgie. »​
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「從網路世界的昏暗處湧現的回憶，再度升起懷舊之情」​
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今天在我的臉書上，跳出了這張八年前的回憶，大家看得出來背景是在哪裡嗎？​
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« Toujours à contrecourant. » 「總是非主流的我」​
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我一直都是臉書的忠誠的使用者，當大家慢慢往其他社群移動，我還是每次都拿出手機點進來這裡。我還因此曾經被妹妹笑 ：「你幹嘛還在用 FB啊，你是老人嗎？」​
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我的妹妹們只使用IG， Snapchat或抖音，她們這個年紀的歐洲人也幾乎都不用臉書。我反而無法離開這裡，就算大家說這些軟體功能上都大同小異，但還是覺得FB有些獨特，有他們才有的很棒的功能。​
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« Une mémoire de poisson rouge. » 「金魚腦」​
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別人會說我是一個：貼心，忠誠，可靠的朋友。不過也一定會提到我很：拖線，健忘，丟三落四！坦白說，如果沒有FB提醒朋友們的生日，像我這種記憶力很弱的人，很有可能會忘記。但是感謝FB，我就不會忘記他們的生日，也能有個好機會和久未聯繫的朋友能再通話，聯繫感情。​
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« Mon jardin secret. » 「我的神秘花園」​
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另一點我很喜歡的是，臉書會回顧舊照片。在學校的時候，同學們都很常發我們合拍的醜照到 FB，這些很「清蠢」的照片實在是無價的。我也早就把這些照片設定成自己才能看到，FB因此變成了我國高中的照相冊。每次系統讓這些老照片出現時，心裡總是暖暖的，回憶也會馬上湧出來，就像今天的照片，那是我們全家第一次踏上的亞洲土地 ─ 香港。​
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« La ville des extrêmes et des contradictions. »「充滿各種極端和矛盾的城市」​
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那時我們家規劃了亞洲的旅行，原本只打算在香港待3天，但在辦理前往中國的簽證的時候，一直缺少文件，變成在香港停留了12天。但也因此讓我和家人有機會深入認識香港，慢慢愛上這個地方。今天要來跟大家分享八年前，在香港的初感受 。​
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« La métropole transposée dans la jungle » 「叢林中的大都市」​
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瑞士人眼中的香港就好像是一個歐美大城市，只不過移動到秘密的叢林裡面。回國後，我爸跟他朋友說：「香港就好像是紐約遷到秘密的叢林裡面」。我再也沒有聽過更好的方式可以來形容我當下對香港的第一個印象​
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« Entre la chaleur et le froid extrême » 「忽(極)冷忽(極)熱」​
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剛抵達香港時，給我的第一印象是壓迫感：空氣和瑞士很不一樣，潮濕、悶熱，我覺得整個人像被一個濕熱的氣泡罩住。只要到室內逃避濕熱，就得面對莫名其妙超低的溫度。不習慣吹冷氣的歐洲人絕對無法接受餐廳，咖啡店冷氣吹15度，甚至於更低的冷氣。​
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我們全家人就會覺得：都來到香港了，為何還要面對像瑞士冬天一樣的冷度呢？悶熱的問題，神奇的是過了幾天後，我很快的就適應了這樣的氣候，甚至還愛了下雨過後的午後散步。至於室內的北極溫度，也只能包包裡準備一件長袖或外套。​
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« La ville qui ne dort jamais »「永不沈睡的城市」​
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來到香港後的第二個印象，就是熱鬧。不論是白天街上往來的各種行人，或是晚上的繁華霓虹燈的樣子，都讓我感到「哇～」。跟瑞士很不一樣，瑞士只要六點之後，整個城市就會安靜下來，沒有什麼夜生活。但在香港，我體驗到了晚上八、九點後還是可以逛街、買東西吃，在路上跟妹妹們聊天大笑。這樣的夜晚，真的讓我們開了眼界 。​
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« Le service à la hongkongaise »「有著香港特色的服務」​
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不知道怎麼買票？總是可以依靠身邊的香港人！不會中文，在香港也不成問題。我們當時很常向當地人問東問西，而他們也總是善良熱情的出手幫忙。生活上幾乎沒有什麼不方便的地方。在香港待了快兩週之後，心裡會把香港人分成兩組：熱情的香港人民與餐廳兇巴巴的老闆娘​
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來到台灣，我對於服務業的禮貌口氣，和周到服務感到十分驚訝。我跟家人在香港的回憶就是，只要是到巷裡的小餐廳、路邊攤，我們就一直被老闆娘兇到。我還記得第一天晚上吃葷的爸爸想要點燒賣，他指著菜單上他想要吃的東西，但阿姨硬要他點貴的。當下我爸要開始跟她討論，阿姨就開始用粵語尖叫，嚇死我們，結果我們就點她要我們點的料理了 😂​
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還好身邊有許多很好的香港朋友，讓我知道餐廳裡的阿姨只是香港人裡面少數會這樣的人，她的個性並非代表一般香港人對於外國人的態度。我很好奇你們有沒有過類似的經驗，還是只是我們的運氣很差，每次都遇到脾氣特別差的老闆娘？​
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« Hong Kong, si proche mais si loin à la fois »「若即若離的城市」​
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在那之後，我再也沒踏上香港這塊土地。來到台灣後，一直想著有機會要再去一次香港旅遊。原本計劃今年初的時候，要到香港旅遊，甚至想著，如果可以的話，在那裡辦一個小小的法文講座，跟香港的朋友們分享法文和文化，同時彌補當時無法和他們用中文聊天的遺憾。​
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但因為疫情爆發，導致這個計畫必須先暫停。儘管先前，有好幾次都準備好前往香港的計畫，卻總是被突發狀況影響，而被迫暫緩，香港對我來說，是一個明明離我很近、但卻沒機會前往的地方。​
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而讓我覺得驚訝的是，最近有許多香港的朋友們，透過粉專表達支持與關心，也常常聊到，希望能到香港開法文講座。謝謝這群熱情的朋友，讓我透過線上感受到你們的溫暖，讓我覺得我離香港又更靠近了！​
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« À jamais dans mon cœur »「永遠在我心裡」​
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這也是我愛用臉書的一個原因，透過社群的平台，認識世界各地的朋友，大家一起交流文化，學習語言，最棒的是，雖然彼此隔著遙遠的距離，但卻依然可以透過網路的方式支持、關心彼此。感謝有了八年前的回憶，讓我認識了中文、體驗了華人的生活。​
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疫情結束後，我想我一定會迫不及的組團旅遊，除了法國，香港一定是我的旅遊清單的前三名！這邊偷偷先問一下，因為真的好久沒去香港了，跪求香港私房景點、美食​
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【與法文的初次邂逅・入門法文】​
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電腦網路科技是現代社會的趨勢，雲林縣長候選人張麗善特別提出智慧城市政見，邀請國內永續資源、智慧政府、農業、教育領域的專家學者，以及青年學子共同來見證雲林智慧城市計畫。

這項智慧城市政策主要包括三大核心價值，第一是透明政府，將建立公共資訊平台，讓民眾隨時都能查詢各項資訊，快速解決民眾的問題。第二是智慧城市，將普遍建置無線網路，提昇民眾使用電腦網路的方便性，並且建立防災救護、農業產銷、老人照顧、數位教育等系統，讓施政更有效率。第三是全民智庫，將建立一個開放性的網路平台，讓縣民參與政策討論，全民共同參與縣政。

法國巴塞隆納、韓國首爾等世界一流城市，都已經推動智慧城市多年，有讓人羨慕的成果，雲林縣已經很久沒引進重大建設，要讓雲林翻身，必須要跟上世界潮流，張麗善體察到這個趨勢，推出雲林智慧城市政見，希望可以帶動雲林發展，讓年青人可以安心留在故鄉打拼。

張麗善並提出要在中部科學園區虎尾基地、斗南鮭魚返鄉基地規劃「雲林雲端產業園區」，透過服務效能、優惠措施，吸引相關企業進駐，讓雲林成為能吸引年輕人聚集的雲端城市。

《歡迎來坐》
國會研究室：臺北市中正區濟南路1段3-1號2103室、
青埔服務處：雲林縣虎尾鎮平和里青埔2-23號。

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《懇請支持國民黨提名縣市長參選人》(依徵召提名順序排列)
苗栗縣長徐耀昌、南投縣長林明溱、連江縣長劉增應、彰化縣王惠美、臺東縣饒慶鈴、新竹市許明財、宜蘭縣林姿妙、雲林縣張麗善、花蓮縣徐榛蔚、基隆市謝立功、臺中市盧秀燕、嘉義市黃敏惠、澎湖縣賴峰偉、新北市侯友宜、桃園市陳學聖、嘉義縣吳育仁、屏東縣蘇清泉、臺北市丁守中，金門縣楊鎮浯。

《敬請關注國民黨立法院黨團委員群》
蔣萬安、李彥秀、蔣乃辛、費鴻泰、賴士葆、林德福、羅明才、陳學聖、呂玉玲、顏寬恆、
盧秀燕、江啟臣、林為洲、陳超明、徐志榮、王惠美、馬文君、許淑華、楊鎮浯、陳雪生、鄭天財、廖國棟、孔文吉、簡東明、王金平、柯志恩、陳宜民、林麗嬋、許毓仁、曾銘宗、黃昭順、吳志揚、張麗善、徐榛蔚、王育敏。

《雲林鄉鎮市》
斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。

《雲林景點》
劍湖山世界， 北港朝天宮， 蜜蜂故事館， 雲林故事館。