#番茄燉牛肉 → #牛肉麵 → #番茄濃湯 2式
大家快開工了嗎？這道紅通通的家常煮，陪大家收假。
本來只是鍋「番茄燉牛肉」，吃著吃著居然變出三四種吃法，真的超有創意，有夠聰明(自己說🤣)。
這類料理接龍，可以說是我日日上菜的實境秀，避免短時間內吃重複的食物，是我很愛的廚房遊戲(另一招大絕是凍起來，下個月再吃)，這樣的一篇文要累積三天，我是否太認真惹？！🤣
#食譜
牛肋條 約700g，切塊
薑片 678片
洋蔥 2顆，對切大塊
紅蘿蔔 數根，切大塊
蘑菇 500g
番茄罐頭 2罐 (400g/罐)
燉鍋裡加點油，炒香薑片後，加入牛肉塊，煎上色後，加入洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇，稍微拌炒後，加入番茄罐頭，煮到沸騰後蓋轉小火，燉到肉軟，加鹽即可。
因為不加水，只用番茄，完成的燉肉質感是濃稠濃郁，❶本身可以當一道配飯菜，或是❷ 變身「牛肉麵」，還是❸ 變身「番茄濃湯」。
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#變身筆記寫在照片中。
#濃湯喚起我的麵包魂，超簡易就有美麗氣孔的免揉麵包，目前養到第6天。
