在粉專開團分享好物已經有兩年多了,
如果你問我賣的最好的團是哪些,
這個厲害的「節能板」肯定能榮登前三名,
跟節能板的邂逅,是這樣開始的~
人生最幸福之一,
莫過於有個相知相惜的好姐妹,
而且各自結婚後竟然還住在附近,
我們的工作都是下午才開始,
所以先生、孩子出門後,
就是我們的約會時間了,
造訪附近的可愛小店、一起去買菜逛街,
然後再到彼此家裡繼續聊個不停,
愜意悠哉~
好姐妹的家有我夢寐以求的L型廚房,
(我家是斷掉的L型😂)
功能齊全、應有盡有,
有回她神秘兮兮的拿了一塊圓形鐵板(?)告訴我:「這個東西很奇妙耶!」
我才知道有「節能板」這種發明,
而且它的功能樣樣都很吸引人耶!
1️⃣#快速解凍:
冷凍肉品只要放在上面就能夠快速解凍,
不必開爐火。
2️⃣#持續保溫:
加熱過的鍋子、水壺熄火後可以持續保溫,
節能板導熱均勻,煮食不必擔心糊底。
3️⃣#保護鍋具爐台:
可以保護美麗的鍋具底部,不會被瓦斯爐刮花,
鍋身鍋把也不會被直火燒到,
因此鍋子能歷久常新(光這一點就很值得)。
4️⃣#烹調更安全
台灣瓦斯爐的火力都很大,
如果開大火,鍋具把手是塑膠的,
很容易燒到融掉或有臭味,
例如像壓力鍋的把手,也會因為大火而損壞,
有了節能板就算開大火也能安心使用鍋具。
5️⃣#適用多尺寸器皿:
較小的器皿,例如琺瑯盒、牛奶壺、
摩卡壺等要加熱,也可以利用節能板,
適合多尺寸平底器皿。
而今天介紹這款新型節能板還有一個特別的功能👇
6️⃣#翻面變身鐵板煎盤:
另一面有螺旋狀溝槽,
可直接煎烤肉類、蛋、海鮮、蔬菜,
使用後可以菜瓜布或鋼刷清潔。
✍️備註:
因為不是不沾材質,我個人使用的經驗覺得還是不能取代不沾鍋,需要刷一些油比較好煎,但有一物二用的便利性。
可能是我見識淺薄,
感謝好姐妹開啟我的視野,接觸到這個好物,
如果能早點認識它,
現在就不用煩惱爐具內部那些以前累積的陳年油垢要如何去除,
以前用的鍋具底部也不會再焦黑了。
(我的FIKA系列鍋具因為有節能板到現在還像新的一樣✌️)
#來自瑞士的炙燒烤盤節能板開第3團了,
現在有 #市價55折的優惠團購活動,
還加贈價值$2400節能板+削皮刀喔!
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熊要搬回南部了。
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每一次說這句話,我都有一種不是我在說話的感覺。
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熊要搬回南部了。
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熊要搬回南部這件事為我的人生帶來兩個問題。第一,我最好的朋友要離開台北了。
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我一個人在台北,又變得更小了一點。
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第二個問題比較難:那我為什麼還不搬回南部呢?
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十年前某次連假,我們第一次一起聽團。是個玩英倫搖滾的團,電樂器的聲響很有禮貌地撞我。受不了耳鳴的我拍拍熊的肩,說我要先走了,也不知道他有沒有聽到。
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我轉身離開,並不擔心他會不會擔心我消失。我似乎總覺得他會這樣想:那傢伙要是不見的話就只是去了哪裡而已,並不是消失。
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至於為什麼我從來沒有質疑過「不見不等於消失」這種幹話,我不曉得。
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或許我不必那麼緊張。剛到台北的時候,我們都很小。小到我們一起去看一間二十五坪的房子,加上我和他要給六個人住。那時的我們覺得那樣剛好。
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就算真的變小,頂多是回到那時候而已吧?
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那時候,總覺得連假是把連假裡的每一天拉長。他和其他室友都比我更常返鄉,還真有幾次房子裡只剩下我。一個人擁有房子的全部,那時的我以為,那就是變大的感覺,並且那就是將來的樣子。
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假期結束後所有人一一出現,台北又變回原來的尺寸,我也是。悵然之餘我問大家要不要叫宵夜,亟需得到填充物來撐開自己的身體。
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十九歲的我吃得很多,點個鹹酥雞也要兩百塊。傷心的時候我吃得更多,也許那時還分不清填滿和充實的區別。大二分手那天,我一個人蒸了一杯半的米,把冰箱裡好幾盒火鍋料全部用味噌煮成一鍋。結果,吃了兩口就吃不下。
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一個人原來可以變得那麼小。
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我拿鍋子去沖洗,拉掉流理台濾網想讓礙眼的米飯快點消失。不知道為什麼,總是不發一語讓一切快速通過的管路,那天卻堵塞了。
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我站在那裡盯著水槽中無辜的水面。半小時後,我走到熊的身後,拍拍他的肩,感覺好像不是我在說話:「⋯⋯流理台堵住了。我不知道它為什麼堵住。」
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熊像在飛,快步衝到水槽前,打開槽櫃,把噎住的水管擰開。那個剎那,代替我吞下一鍋白飯卻差點噎死的這棟房子,和因為差點弄死一棟房子而失措的我,都隨著水管吐出的食物而吸一口氣。
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我們拿著抹布跪在地上,擦掉了那個下午。他什麼也沒有說,但在他身邊,原本什麼也塞不下的我,卻確實地、再次感受到了饑餓。
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熊是一個什麼也不用說,就能把別人變回原本大小的人。
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先走的好像總是我。退役後,我決定和愛人同居,熊則找其他朋友一起,像以前一樣住在有房間的地方。
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為什麼不繼續一起住呢?我也不知道。也許因為我們大了,所以台北感覺稍微小了,不住在一起也並沒有太遠的感覺。
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隨著工作我在台北搬過五次家。隨著搬家次數,我的食量漸漸變小。
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平日工作都忙,偶爾報復式見面,常常在他的住處待到凌晨,其他人都去睡了,剩下他和我。那些深夜到底都聊些什麼我全都忘了,反正大意都是一樣的:我大概是在說從前總覺得自己變大的速度比這個世界快一點點,現在,卻好像越來越慢。如今連假是把連假之外的每一天變短。而他,大概是不停地告訴我,我還是像以前一樣。
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我其實並不是那種希望自己和以前一樣的人。第一份工作是夜班編輯,作息與過往認識的人相反,我卻樂於享受和他者斷絕關聯的舒適。與別人變遠的過程中,我同時也與他們眼中那曾經小小的我變遠,那感覺好安全。好像變大是沒有代價的。好像我並不是失去了他們,只是沒有辦法 —— 我相信,他們就在那裡,只是我不去碰觸。
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就這樣度過在台北的第十一年。難得有天,工作上需要聽的團剛好是他也要聽的。我到的時候他已經站在前面,我拍拍他的肩,他咦了一聲,站到我旁邊。
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現在想想,我好像太習慣拍拍他的肩,他就變成我的,的這件事了。
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那晚,他告訴我,他決定要搬回南部了,和他的愛人一起。
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熊要搬回南部了。
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台北將減少兩個人。用最粗暴的除法,留下來了的我所擁有的空間應該是變大了才對,不過事情不是這樣的。事情是,他們在不在那裡,與我碰不碰觸無關。以前我不用去想這件事,是因為熊。
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是因為熊在每次我碰觸的時候都在,我才得以無限延後關於消失的理解,並且得以當那個不斷先走的人。
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十一年了。終於有一次是他要先走。
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其實我留在台北,無非就是想要變大罷了。總覺得,留下來就贏了。然而,決定先離開英倫搖滾團表演的那天晚上,我並不是因為覺得自己很小才走的。我只是想要去別的地方而已。
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他也只是想要留下來。
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熊要搬回南部了。那傢伙就只是搬回南部而已,並不是消失。我想,他也是這樣想的。
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▍聯合閱讀 ✕ 一刻鯨選:讀創故事徵文邀請作〈熊要搬回南部了〉
https://udn.com/news/story/12686/5749893
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六月應內克來了之邀在 Podcast 節目《告白那一刻》受訪,內克祕密邀請熊錄了一段驚喜音軌,在訪問時放給我聽。錄音裡他是這樣說的:
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❝ 「我是蕭詒徽的大學同學,雖然我們大學的時候就都有在寫東西了啦,可是我們當時很少聊到無論是寫作或是文學,更多時間是在打排球啊,辦營隊,當室友,喝酒,都是這一類的事情。所以我們不太是用一兩種特定的身份去互動,就真的是,很根本地、有認真地去交流過好幾年的兩個人。大概是這樣子的感覺。
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那,要講我眼中的蕭詒徽,比起優秀的寫作者,我覺得他是一個優秀的詮釋者。並不只是把東西展現出來,而是再經過他的意志去詮釋的。所以他認真跟人講話的時候,就會變得很像談話性節目,大概像那種感覺。我知道會有人說,就是,他們搞不懂蕭詒徽講話是不是真心的,他們感覺不出來。可是我覺得那個東西,它是一種經過詮釋的真誠。包括蕭詒徽他本人想要詮釋的那個形象,才是蕭詒徽的真誠。其實我覺得這種事情大家都一樣,只是蕭詒徽做起來特別會有一個戲劇張力。蕭詒徽的動作自然會比較美麗,就只是這樣而已,所以才會被誤會。」
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應 UDN 閱讀的凡倩之邀,以「深夜中的陪伴」為題寫一篇徵稿示範作。初收到邀約時心想,陪伴是一件需要示範的事嗎?但隨即想通,其實是啊。
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陪伴是一件需要示範的事。
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十二年來,熊為我示範了許多事。他以及這個題目,要寫掉似乎需要六萬字。我知道,這篇算是一次著急的偷懶。像巫師腦子裡塞了太多事情,需要先抽一點思緒出來放進儲思盆。不太確定熊知不知道上面這句話是什麼意思,但他的愛人一定懂,他的愛人是哈利波特王 (?)
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▍聯合閱讀 ✕ 一刻鯨選:讀創故事徵文
https://udn.com/news/story/12686/5604334
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除卻私人的抒情,這一次受邀,是應聯合閱讀的原創閱讀平台「讀創故事」與知識音頻平台「一刻鯨選」的聯合企劃而作。
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以「低潮中最溫柔的陪伴」為引,投稿 1500 字以內稿件,入選作品將刊登於聯合閱讀網,並有機會由專業聲音演員誦讀,將作品轉錄製為聲音作品,於一刻鯨選播出。
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投稿截止時間為 2021 年 9 月 30 日(四)23:59。投稿方式與其他詳情,請見上附活動網頁連結,活動辦法並以聯合新聞網公佈資訊為準。
火鍋鍋子尺寸 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳貼文
【日本富士琺瑯+韓國微笑出氣鍋】限量優惠開團!
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我很喜歡琺瑯器具,從鍋具、煮水壺、調理盤/盆到餐盤杯子等,只要有合適的琺瑯製品,常會是我的優先選擇。
只要有使用過的人就會知道琺瑯器皿的實用優點,材質輕巧易拿取、不容易沾染附著異味、用於加熱時導熱及聚熱效果很理想,而且只要尺寸夠大可以放在瓦斯爐上,琺瑯器皿都能直火加熱,或放入烤箱使用(❌不可使用於微波爐); 琺瑯盒加上蓋子也是最佳的食物保存容器,常溫或冰箱冷藏都沒問題。
因此琺瑯器具常出現在我的日常飲食生活中,不僅好用也很耐看有質感。品質好的琺瑯器皿,只要好好維護,可以用上很久的。而且隨著使用時間越久,刻劃出的生活痕跡,更是越用越迷人。
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非常開心能與日本最大琺瑯製造商 #富士琺瑯 的台灣總代理灣盛貿易,合作推出這次的 #富士琺瑯限量優惠團購。
🉐本粉絲團專屬的獨家優惠團購方案
當看到廠商提供給我的MOZ系列及酷卡杯(方便鍋)折扣方案時,超~級~優~惠,實在太驚喜了!同時還有多款強力推薦組合也超划算,趕緊趁此難得機會把想買的一次購足吧!
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🔴本次開團的主要品項有:
#MOZ琺瑯保鮮盒深型DM / DL
老實說,我的廚櫃裡甚少出現可愛圖案的餐具器皿,但這款來自北歐的MOZ系列,以瑞典森林的友善麋鹿為logo,純真童趣的模樣完全收買了我的心,極具質感的簡約設計,還帶著大人也會喜歡的可愛感。每次取出使用時,心情都會跟著愉悅起來~
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MOZ琺瑯保鮮盒除了用來保存食物及新鮮蔬果等食材(附有蓋子),深型的容量設計也很適合烘焙使用。
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日本知名的烘焙料理家藤田裕子使用富士琺瑯容器,設計推出的『魔法のホーローパン®』(沒錯!魔法的琺瑯麵包,這個名稱是有註冊商標的)作法與課程,在日本極受廣大主婦們喜愛與肯定。
只要使用一個琺瑯盒,就能進行麵糰材料混合、翻拌、發酵及烘烤,輕鬆完成麵包製作的所有步驟,非常方便易上手,手邊沒有太多烘焙道具或小廚房空間受限都沒問題。
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因為琺瑯維持溫度的效果好,我也常會使用琺瑯盒來進行麵糰低溫發酵,富士琺瑯深型保鮮盒(MOZ系列DL尺寸)就很適合我前二本書的簡單揉麵包作法,麵糰混合揉好後,放入盒內、蓋上蓋子,放入冰箱冷藏一晚,讓麵糰慢慢延展熟成,發酵效果很好,也不需擔心麵糰會沾染冰箱裡的其他食材異味。
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把琺瑯器皿當成烤模來烘烤麵包也很理想,因為導熱速度快且受熱均勻,烘烤出來的麵包外酥內軟很美味,而且也容易上色。
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►我使用MOZ 琺瑯保鮮盒深型DL做的麵包點心(食譜及作法會陸續補上)
✅經典三明治手撕餐包 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4220832501298859
✅優格奶香手撕餐包
✅大蒜奶油佛卡夏
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►較小的DM尺寸烤磅蛋糕大小剛剛好,蛋糕放涼後,容器加蓋就能短時間的常溫置放或放入冰箱冷藏保存。
琺瑯保鮮盒用來做油封料理也超好用,直接利用琺瑯盒來低溫烘烤與冷藏保存,
不必擔心油漬附著會不好清洗,使用過後的琺瑯盒非常容易清潔,也不會殘留異味,只要用過就會知道真好用。
✅香草奶油磅蛋糕
✅肉桂蘋果蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4213974791984630
✅油封大蒜 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4186804561368320
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本次開團的琺瑯保鮮盒,還有也很適合烘焙使用的富士琺瑯新品
#嚕嚕米森林系列。
出自於芬蘭國寶級童話大師之手的溫馨討喜角色,嚕嚕米森林系列會讓每天的飲食生活更充滿樂趣,共有四種尺寸可選擇(請點入團購表單參考)。
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#MOZ23CM琺瑯圓盤 #MOZ8cm琺瑯馬克杯
MOZ琺瑯圓盤及馬克杯,極力推薦也一定要列入購買清單。
不只是小朋友,大人也會喜歡這款有品味又帶著可愛感的高品質餐具。
琺瑯餐盤及馬克杯的材質都很厚實,觸感質感非常好,
圓盤尺寸夠大,當成主餐盤很理想,搭配一整盤餐點看起來就好豐盛。
趁此次難得的優惠折扣,建議為家人每人添購一套杯盤組合,
不只在家裡使用,外出攜帶或露營野餐也都很合適。
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#14cm酷卡調理杯(方便鍋)
富士琺瑯的酷卡(Cukka)調理杯看起來好像不大,
但是實際使用後就會發現這個容量1.6L的調理杯超實用。
►酷卡調理杯的容量就是一個小鍋子,可用來
✓保存食材:足夠裝入1.8公斤的味增或鹽(日本主婦常使用這款調理杯來保存味增),或是1公斤的砂糖。
✓外帶餐點使用:最近外帶餐點的機會很多,用這款有蓋子的調理杯去裝回餐點很合適,環保又安心(拿取時要小心不要傾倒放置,避免湯汁溢出)。
✓保存常備菜、燉物或湯品:煮了一大鍋奶油蔬菜濃湯,竟然剛剛好裝滿一整個調理杯,容量超乎想像的大,早上舀取濃湯加熱,搭配麵包、飯糰就是美味又營養的早餐。
✓適用於直火加熱:酷卡杯可以放在爐火上加熱,煮一人份的泡麵超好用,煮好後整杯端上餐桌,邊追劇邊吃麵,平凡日常的小確幸!(加熱後的琺瑯器皿溫度很高,務必用隔熱手套小心拿取)
✓烘焙小份量的蛋糕甜點:家裡人口少擔心烤好的蛋糕份量太多吃不完,那就使用這個大小剛好足夠二人分享的酷卡杯來烤吧!吃不完的蛋糕,加上蓋子就能放入冰箱冷藏保存,非常實用。
✅用酷卡調理杯烤巴斯克乳酪蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4204526282929481
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#27cm雙耳附蒸盤琺瑯萬用鍋
常看日本主婦的臉書或IG分享,就會發現許多人的廚房裡都擁有一個可以用來蒸蛋糕、茶碗蒸或馬鈴薯、地瓜等根莖類蔬菜的蒸鍋。
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好喜歡這款很有質感又超大容量的富士琺瑯萬用鍋,
這個鍋子可用於燙、煮、蒸、炸等烹調功能,鍋身是可防止噗鍋的特殊設計,
要煮較多量的義大利麵、燙煮青菜、燉湯等都很好用。
另附有蒸盤,利用環繞對流設計,能均勻並快速完成食材蒸煮,早餐蒸冷凍包子或饅頭很理想。
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萬用鍋的鍋身夠大,燉煮全雞也沒問題,美味營養不流失。
接下來的冬天火鍋季節,用萬用鍋來煮最方便,超大容量可以把喜歡的食材通通放進去。
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琺瑯萬用鍋的蓄熱效果好,導熱均勻,不容易沾染食材異味,使用清洗輕鬆不費力,而且外型很好看,絕對值得考慮入手。
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✅日式起司蒸蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4158747590840684
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#韓國SmileÜ微笑出氣鍋
本次與日本富士琺瑯產品一起開團的還有超實用的韓國製微笑出氣鍋。
初次看到產品名稱時,有些疑惑為何如此命名?
實際使用後,就會發現這名字取得真貼切啊!
因為這真的是一支有鼻孔設計,會吸出鍋內油煙,再從鍋底的專利排氣孔排出的健康概念出氣鍋。
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‼️擁有一支能幫你出一口氣的鍋子很重要‼️
從有許多女性沒有抽菸卻因為長期吸入煮菜時產生的油煙,而導致肺部傷害的醫學案例來看,廚房裡有一台好的抽油煙機,加上無煙式導流功能設計的好鍋子,就能打造更安心舒適的烹調環境,有效減少油煙風險。
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很有健康概念的微笑出氣鍋獨特設計
✅ 鍋內鼻孔設計,吸出油煙。
✅ 鍋底專利氣孔設計,排出油煙。
✅ 鍋身五層塗層,不易磨損,超堅固耐用。
✅ 玻璃矽膠氣密鍋蓋,產生真空效果,烹調更省時。
✅ 鍋內底部突起波紋設計,能將多餘油脂導入鍋緣溝槽,減少吸附油脂。
✅ 超強熱對流傳導,食物更酥脆美味。
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微笑出氣鍋值得入手的好理由
★無煙無塵、健康加分:減少吸入油煙、苯(化學物質)及難聞氣味等有害物質,有效降低空氣汙染,提供安心舒適的料理環境。
★食物快熟且省瓦斯:矽膠氣密式玻璃蓋有效保持熱氣對流與循環,可使食物受熱均勻並加速烹調速度,透明玻璃蓋還可隨時觀察鍋內烹調狀況。
★最適合做低脂料理:烹調肉類、魚肉時,油脂會流進鍋緣溝槽,減少油脂攝取。
★用途廣、適用於各式食材料理:可用於烤魚、雞肉、海鮮、馬鈴薯、蔬菜、麵包等各式食材。
鍋底平整的平底鍋家裡一定都有了,而這種波紋底部,不需抹油就能烙烤出外酥內軟的麵餅,像是印度南餅,放入麵糰餅皮後,很快就能烙出深色條紋,看起來更加美味,用來烤飯糰也很理想。
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►韓國微笑出氣鍋有二款型式,27.5cm長形條紋煎盤及28cm圓形條紋煎盤,都附有直立式手把鍋蓋,古銅金的鍋身也很有質感。
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長形條紋煎盤的鍋子造型,在台灣比較少見,
實際使用後就會發現長形鍋身比想像的更好用,尤其用來做日式煎餃,把餃子排滿,加熱更均勻,完成的煎餃底部香酥、內餡飽滿多汁,非常好吃。
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生活在疫情時代,三餐盡量自己料理最安心,
為自己添購一支出氣鍋現在正是時候,即使是廚房新手也能輕鬆駕馭。
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🉐本次超值團購,買任一款出氣鍋就享有免運優惠,把會幫你出一口氣的超實用好鍋具帶回家吧!
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#留言分享抽獎卡蘿保溫餐蓋
🎁現在只要完成以下3步驟就可參加抽獎活動🎁
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1️⃣在本文按讚
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3️⃣分享本文並設為公開
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抽獎贈品:卡蘿保溫餐蓋(湯碗蓋)1個(蒲公英紫)
獲獎名額:2位
活動時間:即刻起至2021.09.27(一)晚上10:00止。
獲獎名單公告時間:2021.09.30 (四)
* 贈品寄送地址僅限台灣本島。
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【日本富士琺瑯+韓國微笑出氣鍋】限量優惠開團
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這系列阿母看一眼就愛上,我最喜歡『白色搭配原木』的居家風格了,極簡又有質感,跟任何廚房都很搭,因此FIKA系列在韓國推出後賣翻,每次看ig韓國人分享的料理照都超療癒的,乾乾淨淨的樣子,煮任何料理都好好吃的感覺,蕉媽已經試鍋好幾個月,每天用都覺得賞心悅目,美感被提升,而且韓國大品牌製造品質有保障,還為了台灣的料理習慣特別設計炒鍋蓋,更加好用👍
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【#FIKA全系列優點】
❶ 韓國製造,這牌子是韓國知名大廠
❷ 適用各種爐具:IH感應爐、瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐都可以喔!
❸ 沒有鐵氟龍成份,專利天然陶瓷塗層,不沾材質很安全
❹ 鍋身內外皆不沾,導熱更快速,非常好清洗
❺ 超美型,榮獲2020紅點設計跟iF設計大賞
❻ 雙耳湯鍋身和烤盤還可進烤箱跟洗碗機
❼實木手把跟鍋蓋鈕,質感超升級(但木頭零件不建議放洗碗機喔)
❽獨家贈品:抗菌鍋鏟湯杓,跟鍋子超搭配
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【#26cm炒鍋】
鍋子輕,女生單手拿很歐K,還可輕鬆甩鍋,屬於比較深的炒鍋,炒菜煎魚煎肉不怕噴,夠深也適合燉煮些有湯的料理,比如三杯雞、蔥燒雞腿等,且無毒不沾的材質好清洗,遇到比較頑強的糙灰搭,稍微沖泡過後用海綿刷洗就起來了。韓國原廠還為了台灣的料理習慣特別設計炒鍋蓋,更加好用,蓋子設計很厲害,密閉性好,料理更佳省時,尤其燙青菜或燙肉時,蓋子還可以直接瀝水很方便,鍋蓋是加購的,如果買大全套就直接送喔!(炒鍋蓋因為韓國工廠滿單,加上進口船位爆倉,所以鍋蓋會比較晚,預計11/16開始出貨,但其他鍋具都是現貨已在台灣,11/9就開始出貨喔!)
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【#28cm平底鍋】
鍋身尺寸大,阿母喜歡用它同鍋煎魚和煎肉,害怕味道混合的人不用擔心,湯汁不會流來流去互相影響,這點我很推,導熱迅速,很好清洗。
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【#18cm單柄湯鍋】
小尺寸的湯鍋,又稱牛奶鍋,早上熱牛奶或煮甜湯很適合以外,我還喜歡用它來當炸鍋,因為鍋子深尺寸小,超級省油也不怕噴油,且不沾的特性讓湯鍋發揮更大的作用,煮鹹的甜的都好適合,很好洗不怕味道殘留,小尺寸放剩湯在冰箱也不佔空間。內附的鍋蓋好用又好美,不用的時候我喜歡直接放層板上當展示,超美der!!!
【#22cm雙耳湯鍋】
小家庭適用的湯鍋尺寸,除了拿來煮湯,鍋子本身可進烤箱也可以進洗碗機(蓋子不行),可當烤具做古早味蛋糕,鍋身和手把一體成型無鉚釘,超美的!
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【#28cm不沾煎烤盤】
多用途的煎烤盤很好用,有瀝油條設計,煎牛排海鮮都會有煎烤紋,感覺很像專業餐廳煮的,煮好可直接上桌,怎麼擺都好好看,不沾的特性非常好料理跟清洗,此款也能進洗碗機喔!
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【#28cmm不沾鴛鴦鍋】
火鍋控超推薦必擁有,愛吃辣的不用再委屈自己得跟著孩子吃原味鍋底,且這款連鍋蓋都能進洗碗機,不沾的特性超好清洗,不挑爐具,瓦斯爐、電磁爐、IH爐、黑晶爐都可使用,紅點鵝卵石設計的鍋蓋有專利隱藏式蒸氣孔,可防止燙傷,且很好握,此鍋子加送抗菌湯勺跟隔熱手套喔!
火鍋鍋子尺寸 在 香蕉太太 Youtube 的最讚貼文
大家追問的鴛鴦鍋、四格烹飪神器、POTE系列不沾鍋團來呀,價格對半砍贈品也送很大,趁過年鍋具補一波。
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【#28cm不沾鴛鴦鍋 - 新款FIKA色】
火鍋控必擁有,愛吃辣的不用再委屈自己跟著孩子吃原味鍋底,年夜飯擺上這鍋超有團圓氣氛,且這款連鍋蓋都能進洗碗機,不沾的特性超好清洗,不挑爐具,瓦斯爐、電磁爐、IH爐、黑晶爐都可使用,紅點鵝卵石設計的鍋蓋有專利隱藏式蒸氣孔,可防止燙傷,且很好握,此鍋子加送抗菌三件組、湯勺跟隔熱手套喔。
【#四格烹飪神器-新款丹麥粉色】
雙耳版本:超好用的不沾鍋,可同時處理多道料理,適用各種爐子,還能進烤箱,中間凹槽加水的話,搭配蓋子可拿來蒸食材,上班族備便當菜或媽媽煮早餐等狀況都很適合,尤其我在煮減醣餐時,就能只使用一個鍋子,同時變出四種料理,無毒不沾材質非常好用,我也很常用它做鬆餅,導熱快蓄熱也快,難怪會叫烹飪神器,實至名歸。
此款還有單柄的版本,但只可使用瓦斯爐,且不能進烤箱,就看大家的需求喔。
再來是之前開過一團大好評的POTE系列,小當蕉尋覓很久的好用不沾鍋,除了材質無毒安全,還更耐用,大家都知道不沾鍋有壽命,以前用過的常常煮沒多久就有塗層剝落的狀況,要丟覺得可惜,不丟又害怕煮出有毒物質,尤其我家是IH感應爐,更是尋鍋不易,終於讓我找到neoflam的POTE系列,除了國際獲獎連連,它【各種爐具適用】和【洗碗機可用』堪稱完美,好用到很有感,這回大鍋小鍋都有,家有長輩大家庭或像我們一蕉四口小家庭,都有搭配的組合,買還送原木鍋鏟跟六入陶瓷刀具組喔!!
【#POTE全系列優點】
❶ 韓國製造,而且這牌子是韓國有名的大廠
❷ 適用各種爐具:IH感應爐、瓦斯爐、電磁爐都可以喔
❸ 洗碗機可以用(市面不沾鍋通常都不能進洗碗機,但POTE可以,大加分)
❹ 職人手作岩礦材質
❺ 沒有鐵氟龍成份,專利天然陶瓷XTREMA塗層,不沾材質很安全
❻ 比常見的不沾鍋更堅硬更耐用
❼ 鍋身一體成型無鉚釘,不會藏污納垢
❽ 不用加油就可煎蛋,官方測試可連續不加油煎蛋398個
❾非常好清洗
【#30cm樸石鑄造炒鍋】
鍋子深又大,炒菜煎魚煎肉不怕噴出來,夠深也適合燉煮些有湯的料理,比如三杯雞、蔥燒雞腿等,且鍋子很輕,直接拿起裝盤也不費力,無毒不沾的材質好清洗,遇到比較頑強的糙灰搭,稍微沖泡過後用海綿刷洗就起來了,且蓋子設計的很厲害,密閉性好,料理更佳省時,尤其燙青菜或燙肉時,蓋子還可以直接瀝水很方便,而且蓋子可直接倒著放!
【#24cm或28cm樸石鑄造平底鍋】
鍋子小巧導熱迅速,好清洗也好收納,但此款是沒有蓋子的,所以我比較常用來煎豆腐、鬆餅、蛋等料理,尤其煎蛋我沒有放油,不沾效果非常好。
【#20cm或24cm樸石鑄造湯鍋】
這咖湯鍋我也超推的,整個很愛用,市面上湯鍋都是大尺寸,每次煮一鍋都要喝很多天,且放冰箱還要移到小鍋子,而這咖湯鍋堪稱完美尺寸,體積小很適合溫刀一家四口小家庭,即使當天沒喝完,也能直接放冰箱不佔位子,蓋子可自行平放,旁邊氣孔也能瀝水,所以喜歡吃水煮餐的,很適合用這咖,且鍋子厚度很夠,有份量感,手把還一體成型,超美的,鍋子還可進烤箱喔,蓋子不行。
以上,有各種組合,還有保鮮盒等其他品項,價格幾乎都是對折砍,而且贈品很澎湃,有下單禮『不銹鋼304環保餐具』,前100名下單還加碼送竹砧板或矽膠防燙夾,都是現貨秒出不用等喔:)
火鍋鍋子尺寸 在 小火鍋鍋子、日本火鍋鍋具在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
在火鍋鍋子尺寸這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者SDracula也提到商品名稱:RidgeMonkey雙面深鍋(手柄可拆卸) 商品來源:網購交易方式:7-11賣貨便交易縣市:全國 ... ... <看更多>
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火鍋鍋子尺寸 在 [器具] 找朋友一起吃火鍋的鍋子大小- 看板cookclub 的推薦與評價
哈囉大家~~
冬天到了
想要買個電火鍋 邀好朋友們來家裡吃吃喝喝
可能就是買調理包自己回來煮火鍋這樣
未來也打算用這些鍋子自己煮湯等等
現在看上幾個電火鍋
主要差別好像是容量大小
如果我想邀大約5~6人的話 那鍋子大概要買多大容量的呢?
目前看到的候選人有:
1號 【TATUNG 大同】4公升不鏽鋼電火鍋(TSB-4015S)
>>>好像是折衷的大小 但也不特別
https://reurl.cc/q1Q4ey
2號 【TATUNG 大同】5L不鏽鋼火烤兩用鍋(TSB-5015S)
https://reurl.cc/0x7lrK
>>> 這個最大 但有需要買這麼大嗎 會不會除了圍爐之外就不實用了?
3號 【TATUNG 大同】無段式溫控3L鴛鴦電火鍋(TSB-B4820A)
https://reurl.cc/GbWL0y
>>> 這個最小 但是好處是中間有隔板 可以做成鴛鴦鍋
謝謝大家幫忙~
真的不知道該買多大
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