📍Taipei, Taiwan
在偌大的城市裡棲息一處永恆的歸屬♾️
根植於拉丁美洲自由奔放的神秘風情
如熱帶叢林般的深邃
為都會生活打造一處夢想實現的舒適空間
以酒入菜一直都讓人相當滿意💕
除了料理美味,又多了份香氣於其中
是台北最暖心拉丁美洲餐酒館🍽
除了有像回家般溫暖的享受~
在餐點設計上更是毫不馬乎
以符合在地飲食習慣的獨到品味
創新拉丁美洲料理與餐酒搭配👏🏻👏🏻👏🏻
一饗中南美洲各國獨特料理
這個下午讓朋友們大飽口腹之慾😋
下午進去晚上才依依不捨的離開~
🥗《火山雞肉沙拉》$280
火烤雞胸肉拌上主廚特製墨西哥沙拉醬,火山爆發的濃郁口感,辣辣相當開胃
🥘《加勒比風味海鮮湯》$230
碼頭的經典食譜,裡頭有特選貝類、鮮魚,配上紅腰豆入湯,是神鬼奇航傑克船長起床睡前的最愛!
🌮《特製墨西哥玉米片》$160
墨西哥玉米片沾上主廚特製酪梨醬+莎莎醬+酸奶醬,下酒良伴沒錯!
(超喜歡這道,很想外帶一整盤回家)
🐚《水手蒜香辣炒貽貝》$240
除了菠菜以外,卜派沒有告訴你的秘密,隨著繩索打撈上來一把又一把鮮美貽貝,經過拉丁香料拌炒,沒一會兒功夫,就堆了一座貝殼山~
🥩《安地斯鄉村牛肉串》$280
精選美國牛肉搭配門風味的醃料,搭上阿根廷傳統經典青醬,肉質軟嫩、鮮嫩多汁。
🌯《哈瓦那古巴手撕豬塔可捲餅》$300
還記得五星主廚特快車嗎?古巴道地佳餚以塔可方式呈現,以拉丁美洲數種香料醃漬慢燉,口感滋潤飽滿,很好入口,非常適合外帶郊遊,飽足感相當夠!
🐟《南美船長風味海鱸魚》$480
費工耗時熬煮鮮奶油海鮮高湯為基底,
海鱸魚船長蓋上鍋蓋,鮮嫩海味封在裡頭~
🍗《龍舌蘭奶油雞腿燉飯》$400
去骨雞腿以墨西哥綜合香料醃製,慢慢龍舌蘭的香氣,軟嫩Q彈的肉質,友人讚不絕口!酒精成癮者再來一盤shot再適合不過!
🍝《帕布羅毒梟寬扁麵》$380
很受歡迎的一道,墨西哥香料加入蔬菜燉煮,搭配軟嫩牛肋+爽脆四季豆,肚子餓的絕佳選擇。
🍷《紅酒燉牛頰》$550
特選紐奧牛臉頰,搭配中南美洲紅酒熬煮,想像坐在鄉村葡萄酒樹下用餐的樣子,一口牛肉一口紅酒好愜意!
在家好想吃輕鬆點,電子菜單幫大家整理好了相當方便!
除了店家外送,也可透過ubereats訂餐🛵💭
☑️外帶自取享全單75折優惠
☑️單點無酒精飲品及軟性飲料享買一送一
訂餐🛒 https://reurl.cc/En8yAv
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店家資訊 |Settle Taipei
地址:台北市大安區光復南路240巷29號
電話:0954194886
營業時間:
週日至週四→ 11:00 - 00:00
週五、六→ 11:00 - 01:00
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#跟著方糖去旅行✈️
#小方糖 #吃貨 #blogger #popular #yummy #love #delicious #yummyday #yummyfood #settletaipei #東區餐酒館 #必吃餐酒館 #人氣餐酒 #國父紀念館餐酒館 #拉丁美洲
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog,也在其Youtube影片中提到,💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan 📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出! 記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘 / 看到網路上的烤雞食譜,想要自己做做看, 但覺得味道做出來差蠻多的🤔 沒有算很成功QQ 今天去蔬果店買到特價...
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小資族租屋族也能輕鬆擺放的烤箱👍
#日本千石阿拉丁烤箱:https://gbf.tw/yp6b9
0.2秒瞬熱,讓你的早晨更雍容自在。
這次團購這台烤箱有點厲害,
普通烤箱都會擁有一個大~屁股對嗎?
但我們二枚燒背面是平的!#完全沒有任何凸出
對我們這種所有東西都放在房間內的小家庭來說,
這台好省空間、且能運用功能超廣,方便性十足。
(如果要下單四枚燒則會稍微大一些,二枚燒是29.5公分/四枚燒則是33.4公分,但是四枚燒一次可以烤四片吐司,二枚燒就是兩片喔!)
⭐⭐⭐⭐⭐⭐
#對我來說最方便的就是烤土司了。
現在胖佑剛上學,有時候一起床都是手忙腳亂:
「要吃早餐嗎?等我一下!烤箱還要預熱⋯」
現在不用了!
有了 #日本千石阿拉丁烤箱,它採用獨創的 #專利石墨管技術,
開機到使用只要0.2秒就可以加熱完成,
吐司丟進去,轉到280度、兩分鐘酥脆好吃。
(如果跟我一樣喜歡微焦則可以增加1~2分鐘的烘烤)
真心很推薦大家買一台回家,
它是我所有料理電器中,
很難得可以住在外面不需要收回盒子的產品!
因為實用性太高還不佔空間。
一組裡頭會有:油切烤網/鐵盤料理
團購再加贈 #丸浦陶苑手工陶盤,
二枚燒這樣一組只要$4990🔥
(光贈品就大有來頭,隨便一個都進兩千啊!)
⭐⭐⭐⭐⭐⭐
這陣子用下來我覺得這款烤箱最特別之處在於,
它烤完之後不會乾硬,
而是皮脆內軟的那種👉表面酥脆但是內裏依舊多汁。
目前我家偶爾烤烤魚、烤烤雞胸肉(隨便烤都好吃)
最常用於烤吐司,睡眼惺忪的起床,從冰箱拿出吐司加一點起司…
(額外可以多加火腿、泡菜等等)
放進兩片轉下280/2分鐘,刷個牙回來就輕鬆完成早餐囉!
⭐⭐⭐⭐⭐⭐
二枚燒有兩色可以選擇/四枚燒有四色可以選擇,
你看到實品時絕對會直呼這太美了吧?
#因為它真的很復古、很漂亮。
同步還有站站密封袋可以購買,有需要的小夥伴也可以進來參考喲!
可以 #燒烤蒸 等等的烤箱,不帶回家嗎?
⭕️團購網址:https://gbf.tw/yp6b9
⭕️截止時間:9/12 晚上11:59準時收單
#此團下單一台烤箱就享免運、下單2-3天出貨
⭕️付款方式:信用卡/虛擬帳號
#阿拉丁烤箱 #千石烤箱 #烤箱推薦 #烤箱團購
火 烤雞胸肉 在 Annielittlecake Facebook 的最讚貼文
【 #美味美食美國菜 】
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天氣熱到一個點,屋企人放假都唔想煮,但係又熱到唔知食咩好?
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又食厭左粥、粉、面、飯、ABCD常餐,咁我就提議食🇺🇸美國菜重量級份量,又岩曬成家人一齊開心share。
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今次就黎到海港城🧀The Cheesecake Factory ,一入門口就被維多利亞同埃及風格手繪設計裝修所吸引,環境舒適、食得更開懷! 繼而再被店內嘅蛋糕櫃所吸引著,蛋糕控要試😍🍰
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是日點餐:
#LUAU 夏威夷盛宴沙律 (lunch set)
🥗沙律控朋友一定要黎試下佢地嘅沙律,超足料有層層烤雞胸肉、沙律菜、菠蘿、青瓜、紅黃燈籠椒、法邊豆、甘筍、洋蔥、脆雲吞皮、夏威夷果仁、花生及芝麻,配料爽口新鮮,加埋自家每日鮮製特選油醋汁,真係好食到停唔到口。
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🥗 #新品泰式雞肉沙律 同樣出色,酸甜泰式油醋汁,沙爹雞柳、生菜、甘荀、米粉、青瓜、芽菜、芫茜、花生及芝麻,岩曬餐前醒胃又開胃。
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🥬 #菠菜蘑菇意式烤餅 有幾好食?
小寶自己差不多一個人食曬,集齊喜愛元素蒙紗里拉芝士、巴馬臣芝士、香蒜、蘑菇,再加埋香草、菠菜同初榨橄欖油,見佢好專注食到拉曬絲就知好味😋
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🍕 #肉香滿溢意式烤餅 就配意式風乾火腿、肉腸、自製肉丸、意式辣腸、煙肉、巴馬臣芝士、蒙紗里拉芝士及番茄醬, Flatbread 🫓 都係即叫即製,上枱時熱辣辣加上半溶芝士同惹味toppings 真係好難唔encore 😋
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#意大利番茄麵 (加配烤蝦)
🍝意粉比我想像中出色,麵質彈牙Dente 有麵粉香,配鮮羅勒、車厘茄同自家製source ,另加爽口彈牙靚大蝦~
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🥪 #脆炸雞肉三文治 鬆軟牛油麵包夾著脆炸雞胸肉、芝士、椰菜絲、番茄、酸瓜及蛋黃醬,再配埋熱辣辣粗薯條。
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🍰 #士力架朱古力焦糖芝士蛋糕
原創芝士蛋糕配士力架,朱古力,焦糖及花生,放於布朗尼上,充滿美國特色同焦糖甜香。
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🍓 #StrawberryMilkshake
Jumbo size 好大杯,啖啖都係香甜幼滑士多啤梨奶
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The Cheesecake Factory
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#thecheesecakefactory #芝樂坊餐廳 #Foodie #食美國菜唔洗去美國 #美味美食美國菜 #愛食芝士的小孩 #拉絲控
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火 烤雞胸肉 在 AnJie's Vlog Youtube 的精選貼文
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看到網路上的烤雞食譜,想要自己做做看,
但覺得味道做出來差蠻多的🤔 沒有算很成功QQ
今天去蔬果店買到特價10塊的炒水蓮,去快炒店我很愛點這道,
來自己炒炒看!
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/
逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
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🎵Music:
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
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火 烤雞胸肉 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
10道起司控必學的料理 — 市面上的起司百百種,你是不是會想起司除了單吃外,還有怎樣的吃法呢?這邊要提供10道,超簡單的起司料理,享受美味自己來!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/10-cheesy-recipes/
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1. 披薩蛋糕 https://www.yokofu.tw/pizza-cake-2/
這個組合真的太棒了:蛋糕和披薩。披薩由分層的番茄醬、Salami義大利臘腸、不同起司所組成。這些食材是所有披薩愛好者的夢想!有誰會不喜歡呢?
2. 酥脆焗烤雞胸肉 https://www.yokofu.tw/cordon-bleu-with-chicken/
有些人說生命中最神奇的三個字是:「我愛你」。有口福則是說:「烤起司」。如果你也同意,你一定要試試看這道食譜。
3. 起司雞肉卷 https://www.yokofu.tw/cordon-bleu-with-chicken/
對於一些人來說,這食譜看起來好像很沒奇怪:將白吐司片重新組合一個新的樣式,但對另一些人來說它是輝煌味覺的基底。 你是屬於前者還是後者呢?
4. 起司香腸麵包 https://www.yokofu.tw/cordon-bleu-with-chicken/
在營火旁,三名牛仔坐在一起,此時一顆流星穿過了落磯山脈,馬匹哼了一聲,三名牛仔將他們的罐頭麵包打包,準備啟程......。 等等,罐頭麵包?好吃嗎?自己試試看!
5.起司菠菜蘑菇 https://www.yokofu.tw/cordon-bleu-with-chicken/
有個技巧可以使蘑菇特別吸引人。不要害怕嘗試,你會愛上這個小技巧!
6. 起司通心粉 https://www.yokofu.tw/coat-of-gluecks/
經典的美式料理終於到了歐洲。然而,經過一趟遙遠的海洋之旅後,這道「起司通心粉」徹底變了樣。它們以嶄新的形式出現,即管這使它們無法輕易被辨認,但核心的美味卻始終不變。
7. 馬鈴薯泥披薩 https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-pizza/
馬鈴薯和披薩就像是北極熊和撒哈拉沙漠一樣,完全不搭嘎!真的是這樣嗎?今天的食譜,就要將德意的經典食材完美的結合。
8.卡蒙貝爾起司塔 https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-pizza/
大家一定聽過,外表不重要,內在才重要。這句話一點都不適用於食譜界。看了今天的卡蒙貝爾起司塔,你就會知道原因了....
9. 起司馬鈴薯卷 https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-pizza/
如果將馬鈴薯切成很薄的片狀,並放在烤盤上,很少會讓人聯想倒全新的食譜。這就是為什麼有口福要將馬鈴薯切片與誘人的餡料結合在一起,顛覆大家的想法。
10. 白花椰菜牛肉丸佐貝比貝爾起司 https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-pizza/
貝比貝爾起司柔軟而細緻,入口即化,有濃濃的奶香,很順口,可以直接吃,也可以用來抹麵包土司、夾貝果、配茶、咖啡和煮濃湯。但與牛絞肉和白花椰菜....真的會搭嗎?這裡不會揭露答案,因為嚐試後,你就會知道了!
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火 烤雞胸肉 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
食譜:http://www.yokofu.tw/chicken-pancakes/
所需食材
醃雞胸肉
1 湯匙 橄欖油
1 茶匙 辣椒片
1 湯匙 辣椒粉
1 茶匙 蜂蜜
鹽和胡椒
300 g 雞胸肉
烤雞胸肉
油
1/2 洋蔥 切丁
1 瓣 大蒜
1 茶匙奧勒岡
2 湯匙 番茄醬
煎餅部分
6 湯匙 麵粉
1 顆 蛋
1 湯匙 玉米澱粉
4 湯匙 橄欖油
1 茶匙 泡打粉
鹽
200 ml 牛奶
油
裝飾部分
200 g 奶油乳酪
100 g 起司
作法
1.) 首先,先準備醃料:將油與所有食材混合,然後將雞胸肉放進滾動。接著放入120度烤箱60分鐘。
2.) 將烤好的雞胸肉放進可密封的塑膠盒中,並劇烈搖晃,直到變成小塊。
3.) 現在,鍋內倒油熱鍋,然後倒入雞胸肉、洋蔥、大蒜、奧勒岡和番茄醬,均勻炒拌。
4.) 用電動攪拌器將煎餅的所有食材均勻攪拌,直到變成光滑的麵糊。
5.) 鍋內再次倒油熱鍋,加入煎餅麵糊,用中火煎炸,直到變成金黃色。上面放上雞肉,並用奶油奶酪和起司裝飾。最後,蓋鍋悶煮5分鐘。
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因為雞肉越吃越多,舊的烤箱每次烤出來都像蒸的
所以就買了一個全新多功能的烤箱
但現在問題是完全不會設定溫度
第一次用定120度烤30分鐘,結果部分沒熟
第二次想說用最高溫230度烤個20分,結果烤成柴魚片
想問有沒有擅長烤雞胸肉或去骨雞腿的巨巨,可以分享一下怎麼設定溫度還有時間?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 69.36.65.214
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1491623892.A.C1F.html
※ 編輯: PaulDavis (69.36.65.214), 04/08/2017 11:58:37
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