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最近很迷鯖魚炊飯
#炊飯 #電鍋料理 #懶人食譜
因為婆婆前幾週跟鄰居團購，包了一箱鯖魚片，導致冷凍庫拉開滿滿的鯖魚片，有點好笑也有點困擾。
嘗試做了鯖魚炊飯，第一次味道不太夠，第二次多放了一點調味料，味道就剛剛好啦。
#食譜 底加
材料
鯖魚 半隻
熟的綠竹筍 一到兩支約300克
白米 兩杯
醬油 三大匙
味淋 一大匙
高粱 一咪咪
水 兩杯
蔥花 隨喜
作法
1 你考慮看看要不要先去掉魚刺，不要的話就把蔥花以外的所有材料放入電鍋，按下煮飯鍵。
2 煮好之後把所有食材拌勻，然後看你要不要灑蔥花。
柴魚粉剛好用完了，不然放個半包一定也好好吃。對了，鯖魚炒苦瓜也很好吃喔，最痛恨苦瓜 的外甥女都認證沒有苦味了～
謝謝 @beso_vida 提供雙雙碗，一碗裝炊飯，一碗裝炒蒲瓜。
#攝影師 @willy20629
#besovida #食譜 #日式炊飯 #yahoo特級廚師 #懶人料理 #晚餐吃什麼 #夕食 #料理写真 #食物攝影 #簡單生活 #料理日記 #炊飯器レシピ #炊飯器レシピ #炊飯器で簡単 #作り置き料理 #作り置きレシピ #dinner #ワンプレートごはん
▒ 切らずにまるごと
（レシピあり）
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𓎩 #さつまいもと豚バラのジューシー風
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078984688.html
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まだまだ私が若かった頃（笑）
DA PUMPや安室ちゃんの追っかけ？をしてて
沖縄の凱旋ライブも泊まりで行ってた。
懐かしいな〜。
今は、こんな状況だから
沖縄も気軽に行けんくなったけど
あの頃を思い出して
この前作った炊き込みご飯。
ジューシーは
豚バラ肉・ひじき・にんじんなどの野菜を
豚肉の茹で汁や昆布のだし汁で
炊き込んだ沖縄風の炊き込みご飯。
今回はこれに
旬の”さつまいも”を加えました♪
（しかもまるごとw）
にんじんも千切りはめんどくさいけん
いちょう切り！
なるべく切る手間
ストレスを減らしたので
やる気が行方不明な日にもぴったり♡
豚の旨味とだしの旨味が染みたご飯は
奥深い味で最高のうまさ！！
これが自宅で
しかもスイッチひとつでできるなんて
感動もの〜〜♪
さつまいもが苦手とか
季節はずれなときは
このご飯部分だけでも美味しんで
よかったらお試しくださいね♡
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▒ さつまいもと豚バラのジューシー風 ▒
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⏰調理時間：5𝚖𝚒𝚗（炊飯時間を除く）
冷蔵保存：3〜4日
冷凍保存：1ヶ月
使用した器： #村上直子 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）
❲材料：2合分❳
お米...2合
豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）...150g
さつまいも...小2本（150g）
にんじん...1/3本（50g）
乾燥芽ひじき...5g
〔A〕
みりん...大さじ2
しょうゆ...大さじ1と1/2
酒...大さじ1
塩...小さじ1/3
素材力だし こんぶだし…1本
➊お米は通常通り研ぐ。にんじんは薄めのいちょう切りにする。（さつまいもは皮ごと綺麗に洗っておく）
➋炊飯器の内釜に、お米・〔A〕を入れて、水を2合の目盛りまで注ぐ。豚肉・さつまいも（丸ごと）・にんじん・乾燥芽ひじきを加え、通常通り炊飯する。
炊き上がったら、しゃもじでさつまいもを崩しながらよく混ぜ合わせる。
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▒ 炊飯器でラクラク
（レシピあり）
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炊飯器に、手羽元・大根・にんじんを入れて
スイッチを押すだけ♪
たったこれだけだけど
手羽元はホロホロ、大根は味がしみしみ
スープも旨味がたっぷりで
思わずゴクゴク飲み干すほど♡
ただただスイッチを押すだけなのに
まるでコトコト煮込んだかのような
絶品スープができあがりますよ〜♪
これから寒くなる季節や
遅くなった日の晩ご飯
ダイエットにもぴったりなので
機会がありましたら、ぜひ〜！！
ちなみに、こちら
仕上げの塩・こしょうを除けば
味つけはたったの1つ！！
その調味料は
「マギー コンソメ 無添加」
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こちら、私も愛用している
コンソメなんですが
オススメポイントとして
①調味料（アミノ酸等）※に代わる
自然なうまみを大切にしている
※調味料（アミノ酸等）は食品添加物のひとつです
②香料・着色料 無添加
③塩分ひかえめ＆脂質ゼロ
つまりどういうことかというと（笑）
素材の味をいかせる
優しい味に仕上がるので
野菜との相性が抜群！！
また、油っぽさがなく
さっぱりした仕上がりになるので
胃もたれもしないし
ダイエット中の人にも嬉しい♡
だからと言って物足りなさは全くなく
自然なうまみだからこそ
最後まで飽きずに食べられます♪
今回のお野菜がゴロッと入ったスープと
相性抜群なので、よかったらお試しくださいね♡
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 大根とチキンのうまみひきたちゴロッとスープ ▒
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⏰調理時間：10𝚖𝚒𝚗（炊飯時間を除く）
使用した器： #スタジオM
❲材料：2人分❳
鶏手羽元…4本
大根…1/4本（250g）
玉ねぎ…1/2個（100g）
にんじん…1/2本（75g）
ブロッコリー…1/4株（50g）
塩・粗挽き黒胡椒…各少し
〔A〕
水…500ml
「マギー コンソメ 無添加」…1と1/2本
➊鶏手羽元は骨に沿って1本切り込みを入れる。大根とにんじんは1cm幅の半月切りにする。玉ねぎはくし形切りに、ブロッコリーは小房に分ける。
➋炊飯器の内釜に、鶏手羽元・大根・玉ねぎ・にんじん・〔A〕を入れ、早炊きモードで炊飯する。
➌ブロッコリーを加えて2〜3分蒸らし、塩・粗挽き黒胡椒で味をととのえる。
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［簡単レシピ］炊飯器に入れるだけ！手羽元の簡単トマト煮込み
♡福岡県久留米市のYouTubeチャンネル Sunshine Channelサンシャインチャンネルです
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hitomi tanaka 田中ひとみ
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炊飯器に入れてボタンを押すだけ！
それだけでとっても美味しいトマト煮込みができるんです♪
疲れた日の夕食作りにぴったりのレシピを紹介します
材料
ジャガイモ 2個
玉ねぎ 1個
カットトマト缶 １缶
水 200cc
手羽元 約200g
ニンニクチューブ 1cm
コンソメ 約10g
塩 少々
胡椒 少々
作り方
ジャガイモを食べやすい大きさにカットします
玉ねぎは好きな厚さにスライスします（ざっくりで良いです）
炊飯器の内釜にジャガイモ・玉ねぎを入れます
その上に手羽元を並べます
コンソメをパラパラと入れます
さらにニンニクチューブ・トマト缶を入れます
塩コショウをします
水を回し入れます
炊飯器のスタートボタンを入れます
お皿に盛り付けたら出来上がりです
オリーブオイルをかけたり、トッピングはお好みでしてください
@sunshine channel サンシャインチャンネル
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炊飯器でまとめて5品の晩ごはんレシピはこちら
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
※3合炊きでも作れます（私が使っているのは4合炊き）
※1〜2人前のレシピとなります
＜買い出しリスト＞
えのき 1/4袋・豚バラ肉 2枚・しめじ 1/2袋・ピーマン 3個・たらこ 1本・ささみ 1本・じゃがいも 1個・きゅうり1/2本・梅1個
※炊飯レシピで気をつけること
・食材詰め込みすぎないように（葉物やトマトの皮はいれないように）
・クッキングペーパーでふたの裏の調圧弁をふさがないように
1品目：豚肉ときのこの柚子胡椒包み蒸し
・えのき 1/4袋
・豚バラ肉 2枚
・しめじ 1/4袋
・ピーマン 1個
・塩胡椒 少々
・マヨ 大1-2
・柚子胡椒 2cm
2品目：たらこときのこの炊き込みご飯
・米 1合分
・水 1合分
・昆布茶小さじ1/2
・お醤油 ちょこっと
・しめじ 1/4袋
・たらこ 1本
蒸し野菜たち（1人前）
・ささみ 1本（料理酒大1）
・じゃがいも 1個
・ピーマン 2個
3品目：ささみときゅうりの梅和え
・みりん 小さじ1
・梅 1個
・醤油 小さじ1/2
・炊飯ささみ 1本
・きゅうり1/2本
4品目：丸ごとピーマンのお浸し（1人前）
・炊飯ピーマン2個
・かつおぶし お好み
・めんつゆ お好み
5品目：カレじゃが（1人前）
・炊飯じゃがいも1個
・塩 少々
・カレー 小さじ1
・パセリ 少々
著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
https://www.amazon.co.jp/dp/4838731442/
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️：mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter： https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram： https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note： https://note.com/cookinggeek
＃時短おかず
＃晩ごはん
＃炊飯器レシピ
スタミナ車中飯は肉とキムチ！キツイ仕事が続いたので栄養満点な料理を作ります！大型トラックのカーテンを閉めれば個室に変身！自分の殻に閉じこもって一人で瞑想。この時間が気持ちいい！朝も早起きして積込みへ行ってきます！次はいつ帰れるかな？家族時間はあっという間。思い出の道の駅蛍街道西ノ市へ行くと驚きの絵馬発見！皆さんも是非探してみてください^ ^
BitStarストア もこちゃんチャンネル
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長距離トラック運転手の車中泊生活！
Twitterやってます！
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その他、仕事の連絡はコチラまで
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ママの為に、2人の娘の為に日々奮闘しています^ ^
トラックからの景色や内装・車中泊の方法、トラック飯、グルメなど出来る限り幅広く発信していけたらと思っています。
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炊飯器 でまとめて5品の晩ごはん レシピ はこちら⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎ ※3合炊きでも作れます（私が使っているのは4合炊き） ※1〜2人前の レシピ ... ... <看更多>
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