#熱炒99之沙茶炒羊肉
孩子很愛吃熱炒店的炒羊肉,
前兩天帶孩子們到大賣場採購,
買了她們愛的冷凍羊肉片,
今天立刻上菜,還應孩子要求加了辣椒,
果然一上桌,立刻掃盤😂。
我的做法超隨性,有興趣的朋友可以參考一下~
🔸簡易版沙茶炒羊肉🔸
1. 羊肉片先用米酒抓醃,靜置15分鐘。
2. 熱鍋入油先炒羊肉片至變色即可起鍋。
3. 鍋內加入一匙油、一匙沙茶醬、蒜頭跟辣椒(不吃辣,可省略)炒香,
4. 先放入空心菜梗拌炒,接著放入剩餘的空心菜,加一點水悶一下,
5. 倒入羊肉,加入鹽巴、糖調味,如果覺得沙茶不夠,可酌量加入,拌勻後即可上桌。
小週末,一起來歡樂99吧~😂
#晚餐日常 #dinner #homecook #yummy
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,終於到了吃羊肉的季節,自己在家做京葱羊肉很簡單,不用跑到京菜館去。 食材(二人份): 羊肉片 200克 京葱 1棵 蠔油 2茶匙 老抽 1茶匙 糖 1茶匙 羊肉醃料: 孜然粉 1-2茶匙 生抽 2茶匙 紹興酒 2茶匙 生粉 1茶匙 做法: 1.羊肉片充分溶雪後,跟醃料拌勻 2.京葱洗淨,斜切...
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T編這次是認真的🤣🤣
你們趕快趁機去跟上
把想看什麼一次叫她滿足你們😂
減重飲食打卡DAY 2✨
夫人 day 2體重173cm 58.6kg 目標53kg (原58.8)
老爺 day 2體重 185cm 78kg 目標 73公斤 (原78)
🍽早餐:
地瓜芝麻饅頭+水煮蛋1個+番茄柳橙汁一杯
(番茄一整顆+肚臍橙半個+300cc水)
我知道你們要饅頭食譜😂因為我每次做饅頭都是看麵團濕度下去調麵粉跟牛奶的量的,沒有寫下來😂過兩天再做新的饅頭的時候把材料秤一秤後給寶寶們私訊奉上❤️
🍅番茄不論在養顏或者減重上,都是夫人的好夥伴😂他的好處真的多多❤️高飽足感、低熱量、美顏排毒,加上柳丁就是一杯低gi但是滿滿維生素的果汁呦!
🍽上午加餐:堅果一小把(大約20顆)
🍽午餐:
白蘿蔔炒羊肉片+蒜炒大黃瓜+山藥木耳排骨湯+拳頭大十穀米飯
✨羊肉片是火鍋肉片,本身含油量較高,下鍋時我沒再放另外的油了(不沾鍋才能這樣喔,一般的鍋子直接下會黏鍋,不沾鍋是減肥好朋友❤️)白蘿蔔減重價值極高!跟番茄一樣是我減重時期必備蔬菜😂羊肉下鍋炒出油後裝盤備用,用羊肉本身出的油爆香蒜頭後下青辣椒、白蘿蔔炒軟後加入羊肉跟紅椒絲再加入少量老抽、海鹽、白胡椒拌炒一下即可起鍋❤️
蒜炒大黃瓜:下少許油後蒜頭炒香下大黃瓜(若油太少大黃瓜易焦易黏鍋可以加點水鍋蓋悶著)再加點海鹽黑胡椒調味即可唷~
湯是昨晚剩下的~
🍽下午加餐:無糖優酪乳200cc+肚臍橙半個
🍽晚餐:
Tiffany:地瓜一根(小)+高麗菜炒雞胸+番茄炒蛋+半個蘋果
老爺:xo白蘿蔔松阪豬+十穀米拳頭大+水煮蛋一個
T晚上要直播所以帶便當😋
以地瓜代替十穀米(切記~每餐主食澱粉一樣就夠了喔!像地瓜就是澱粉!是主食~不要算成蔬菜唷!)
高麗菜炒雞胸:雞胸用米酒、迷迭香、鹽、黑胡椒先醃製20分鐘唷❤️
番茄炒蛋絕對不用番茄醬😂我都會先把番茄炒軟這樣不用加番茄醬也可以吃到稠稠的口感唷~
宵夜加餐:山藥排骨湯一碗(T本人今天下播實在太餓了😂偷吃了宵夜)
#來寫一個減肥時期蔬菜特輯詳細介紹你們覺得怎麼樣~
#想知道什麼問什麼唷❤️
#我們一起變瘦變健康變美❤️
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韓國芝麻油炒羊肉片
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終於到了吃羊肉的季節,自己在家做京葱羊肉很簡單,不用跑到京菜館去。
食材(二人份):
羊肉片 200克
京葱 1棵
蠔油 2茶匙
老抽 1茶匙
糖 1茶匙
羊肉醃料:
孜然粉 1-2茶匙
生抽 2茶匙
紹興酒 2茶匙
生粉 1茶匙
做法:
1.羊肉片充分溶雪後,跟醃料拌勻
2.京葱洗淨,斜切片
3. 燒熱少許油,炒羊肉片至半熟
4.加京葱同炒,下蠔油、老抽及糖調味,炒勻,即成
編輯:李潔英
拍攝:梁偉德
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