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昨天更新了全新一集的「台北一番」，不知道大家有沒有看收看啦~
這週三木棉花就要播傳說中的「彗星炒飯」因此這次收集了台北好吃的炒飯，原本想說炒飯可能都差不多，但吃完四家後發現每一家都各具特色。
這邊奉上4家炒飯店家的資訊，想看每一家炒飯評價可以點選圖片，直接跳到那家炒飯的評論唷～
完整影片：https://youtu.be/UJcbtdPZjBE
#中華一番 #彗星炒飯 #台北一番 #小當家
［★燕兒美食樂園★📍阿旺阿華炒飯炒麵］
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這間炒飯炒麵店，生意有夠好！
我在疫情間先打電話去點餐
才開門10分鐘內打，老闆回訂單很多
居然要排到40分鐘過後了，好夯～
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#蝦仁炒麵 炒過的麵條比較軟些
不過都依附著醬汁，算是入味哦
蝦仁偏大不小隻耶，且很Q彈！
#香腸炒飯 炒的粒粒分明
能感受到大火快炒的鍋香與鍋氣
但覺得焦味有些太重，我比較不喜歡
(夥伴倒是很喜歡，口感就看個人)
也誇獎一下，香腸給蠻多的耶
料多多，幾乎每口都能吃到
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以北市這樣的肉量還算價格實惠
但路過吃即可，不需要特別前往
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🔹蝦仁炒麵 $70
🔹香腸炒飯 $70
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👉IG文
https://www.instagram.com/p/CRQLlJJDDck/
👉最新文章都在燕兒IG
https://www.instagram.com/yen.food.life
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🔍分類搜尋
✨#燕兒台北 #燕兒小吃
✨#燕兒大橋頭 #燕兒雙連
✨#燕兒阿旺阿華炒飯炒麵
✨#燕兒吃什麼
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🏠：阿旺阿華炒飯炒麵
🚇：捷運大橋頭站 1號ㄉㄚ站名👣11分鐘
🚇：捷運雙連站 2號ㄕ👣15分鐘
📍：台北市大同區歸綏街190號
📞：0916-141-515
🕔：11:30-14:30、17:00-21:00(週六公休)
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Monday Dinner
週一就是要吃美食啊！
老公外帶最愛餐廳 潼鐵板燒 的龍蝦牛排套餐
外帶餐盒非常精緻不馬虎
不過還是擺盤一下
這樣用餐氛圍就會不那麼居家感
雖然是外帶餐，海鮮處理上還是挺有水準的，然後干貝裡的鮭魚卵和魚子醬滿到一個不行，大口吃魚子醬也太爽快～
本來以為點這樣太少，結果我們兩大一小吃的飽翻天～哈哈哈
好懷念前幾個月去餐廳裡吃鐵板燒啊，什麼時候能再去呢！
#防疫外帶 #防疫美食
#潼鐵板燒 #潼鐵板燒新生店 #鐵板燒 #海鮮 #牛小排 #龍蝦 #烏魚子炒飯 #台北美食 #美食 #美食推薦 #yummy #seafood #yummyfood #popyummy
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✨ 新書推薦時間來囉！ ✨
📚今天要介紹的書叫做——
《漫畫歐文字體の世界：零基礎秒懂，像認識新朋友一樣，入門25種經典字體》
這是一本讓「歐文字體」變身成 25 個迷人角色的有趣書籍！
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＃原點出版 ＃漫畫歐文字體の世界
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＃BBC ＃蛋炒飯 ＃飲食文化挪用
各節重點：
00:00 前導
01:35 大家都在罵什麼？
04:00 蛋炒飯的歷史
05:17 BBC 為什麼不洗米？
06:24 BBC 到底是在煮飯，還是煮義大利麵？
08:05「飲食文化挪用」是什麼？
09:39 我們的觀點
11:13 提問
11:33 結尾
【 製作團隊 】
｜企劃：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜腳本：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜編輯：羊羊、土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅
｜演出：志祺
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【 本集參考資料 】
→《BBC美食頻道》的蛋炒飯教學，算是「文化挪用」嗎？：https://bit.ly/319MPn0
→【文化探究】美味蛋炒飯：https://bit.ly/3aILmXK
→文化挪用 還是文化冒犯？：https://bit.ly/3ghodwO
→文化挪用不當 踩種族歧視紅線：https://bit.ly/34ftBhG
→台中市沙鹿區公所，沙鹿縣誌：https://bit.ly/3giv09r
→卓嘉健. (2011). 印度中菜統戰記 — — 印式中餐的食物政治 (A Story of Ideological War in Indian Chinese Food: Its Food Politics)
→唐魯孫. (2002).〈蛋話〉, 《酸甜苦辣鹹》. 台北：大地出版社
→逯耀東. (1987). 《只剩下蛋炒飯》. 台北：圓神
→葉多涵／別再挪用「文化挪用」了——為什麼我們不該再用這個詞？：https://bit.ly/2CIMxKt
→BBC Food 蛋炒飯之亂-別人炒飯你喊什麼燒？：https://bit.ly/2DZNSxb
→C Is for Colonialism’s Effect on How & What We Eat：https://f52.co/2YcxlNd
→Cultural appropriation: Why is food such a sensitive subject?：https://bbc.in/3aDIZWr
→Cultural appropriation: Why is food such a sensitive subject?：https://bbc.in/31bmEfx
→Gordon Ramsay's new 'authentic Asian' restaurant kicks off cultural appropriation dispute：https://cnn.it/2Eck7t1
→Inside the Preview of Gordon Ramsay’s ‘Vibrant Asian Eating House’：https://bit.ly/3iVKL81
→Pan, M. (2007). 從他鄉到故鄉：印度加爾各答Tangra客家社群的變遷與存續：https://bit.ly/34cKc5P
→Sankar, A. (2017). Creation of Indian–Chinese cuisine: Chinese food in an Indian city. Journal of Ethnic Foods, 4(4), 268-273.：https://bit.ly/3heMZiy
→So you think you know fried rice?Rice, eggs, and what else? Chinese fried rice: a history and deconstruction by Simmer.：https://bit.ly/2Q6mwYD
→The Fine Line Between Culinary Appropriation and Appreciation：https://bit.ly/3g7Htgk
→Who Owns A Recipe? Race, Food And The Debate Over Cultural Appropriation：https://bit.ly/329iRib
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