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#中秋之前
小時候的中秋是沒有烤肉這個選項的
曾幾何時
因為兩家醬油大廠的烤肉醬行銷作用
讓全民將中秋節與烤肉這兩個詞彙串連了起來
本來略為舒緩的警戒與不安
也因為即將到來的中秋連假與再度緊張的疫情
為節日套上了制約
騎樓不能烤～那就不要在騎樓烤
中秋不宜聚～那就不要在中秋聚
為了氣溫與空氣品質
平底鍋、鐵盤、氣炸、烤箱⋯
都可以成為我們製做串燒的選項😁
感恩嘉憶香炭烤玉米&鳳梨兵茶分享無敵厲害全素烤醬
我也可以在家烤玉米了😍😍😍
買到玉米與鐵串前
先以豆干、杏菇劃刀測試😁😁😁
#中秋佳節
#全植串燒
#無炭無煙 #煎烤
烤玉米大家是從小吃到大，但這間炭烤玉米口味非常不一樣啊，就連醬料也都是獨門配方（#住海邊）
▌花蓮內行人都吃這家 去東大門夜市怎麼少得玉米燒！
※影片拍攝採訪在三級警戒前，請大家務必遵守防疫政策
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愛玩客
#就是這味
#三立都會台30ch週一晚上10點
#Vidol免登直接看👉 https://bit.ly/3lTlEYr
台東美食吃吃吃，叮哥洛神茶、阿鋐炸雞、林家臭豆腐、在地炭烤玉米、珍正香包子饅頭、文化街紅麴飯、早點大王、春日部日本家庭料理🤟🤟
https://nellydyu.tw/blog/post/40inn
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徒步環島系列EP7，人生就是要熱血一次！
大甲鎮瀾宮附近一帶熱鬧滾滾
也隱藏了許多美食等著大家
今天就來帶大家好好的吃一波大的！
Music: joy-ride by aves Artlist
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拍攝工具⬇︎
相機：Olympus EM1 Mark iii、Insta 360 X2
鏡頭：12-100MM F4.0
麥克風：Saramonic Blink500 B2
空拍機：Dji Mavic
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剪輯工具⬇︎
Adobe Premiere Pro
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合作邀約⬇︎
benwuisme@gmail.com
未經同意，禁止轉載
🏷️記得打開CC字幕
🏷️4=A , 8=B , 4M8ER=AMBER！
Instagram｜https://www.instagram.com/4nn8er
停更了好久的夜市系列！！
這支影片大概是2月拍的
到現在都快5月了終於翻出來剪
第一次用新的麥克風🎤
結果808別的位置收音超微弱
請大家原諒我們
歡迎大家留言推薦其他南機場夜市的美食
或是想看我們下次去哪一個夜市
大家如果喜歡這系列的話我們會繼續拍下去的✨
✿info.
00:00 intro
00:57 山內雞肉
地址：台北市中正區中華路二段307巷20-3號
營業時間：1700-2330(週六公休)
03:21 鈺師傅上海生煎包
地址：台北市中正區中華路二段307巷20號
營業時間：1130-2230
04:45 古早味炭烤玉米
地址：台北市中正區中華路二段311巷
營業時間：1800-0000
06:32 阿吉豆漿紅茶
地址：台北市中正區中華路二段311巷8號
營業時間：1000-0100
09:00 禾甲蒸豆腐食堂
地址：台北市中正區中華路二段313巷18號
營業時間：1630-2300
11:46 來來水餃
地址：台北市中正區中華路二段309巷9號
營業時間：1700-2330(週三公休)
13:40 outro
#南機場夜市 #夜市美食 #平價美食推薦
✿Music
Epidemicsound
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Business Inquiries｜ 4[email protected]
✿FAQ
Camera｜Canon m6 mark ii + 11-22mm
Edit｜Final cut pro X
攤位名：水柳伯炭烤玉米-汐止店
電話：0982-599-367
地址：新北市汐止區汐萬路一段183號
營業時間：pm16:30 - pm22:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://m.facebook.com/Xizhi.com.tw/
關於：
在台北師大阿公早已是他攤位的活招牌!
現在在汐止也吃得到阿公傳承下來的烤玉米喔!!
#Meck大叔#水柳伯炭烤玉米汐止店#炭烤玉米
只有傳承，沒有加盟的水柳伯炭烤玉米，由廖水柳先生，於民國45年一手創立。 1.中壢中原夜市（7-11前） 2.中壢觀光夜市（阿雞師鹹水雞對面） 桃園市桃園區320. ... <看更多>
傳統炭烤玉米~飄香，大樹下炭烤玉米上個月家兄告知雙十廣場有家炭烤玉米,不錯吃~於是騎車去買,攤位不怎麼起眼,但醬汁味道隨著炭火飄出,真是驚為天人；老闆口中道出原於 ... ... <看更多>
炭烤玉米 在 [推薦] 南雅夜市的婆婆烤玉米- 看板BigBanciao 的推薦與評價
推薦店家名稱：南雅夜市炭烤玉米(沒有店名,只是個小攤位)
店家地址：南雅夜市不知道是頭還是尾的地方,對面是派克雞排
聯絡方式：無
服務項目及內容：真正的炭火烤玉米
大概價位：一支５０（大），三支１００元（中）
重點特色：
現在比較常看到的烤玉米都是珍珠玉米，預先蒸熟再用電動機器轉阿轉的烤
這種３支１００元很平常
可能是因為便宜吧，我覺得很多老闆都隨便刷個醬料，轉個幾圈就拿給我了
味道和口感個人覺得玉米太軟，醬汁太薄不夠味
有次偶然發現南雅夜市婆婆這攤．是用越咬越香的白玉米，
而且應該是事先烤過（不是蒸或悶），會比較硬喔
烤的方式是木炭，刷上的醬料有蒜泥，沙茶，糖，等等其他我不知道
總之醬汁很棒很對味
這種烤玉米我在別的地方看到都是秤重賣，一支至少７０元以上
每次我都請婆婆幫我挑軟一點的，我買３支１００那種
婆婆幫我挑選後，有時他覺得挑的幾支略小，都會再烤一支送我
所以是四支炭火烤玉米１００元，這樣會不會賺錢啊？
有次我去買時，有個女生自己挑了一支５０元的那堆，
婆婆可能覺得他挑得很小吧，也多烤了一支送他
當然不是每次都會多送，我去吃真的是因為他的烤玉米好好吃，婆婆人又好親切好和善
所以如果有人去買，婆婆沒送也不要覺得虧到，
因為這種古法烤玉米，婆婆是定價不是秤重賣，真的非常公道
每次我在旁邊看，真的烤得很用心，醬料也刷得很夠，
烤到一層一層附著在玉米身上才會拿給我
但是 很奇怪 這攤生意好像沒有很好耶
因為地點太不顯眼嗎？
如果到南雅夜市 可以去嚐嚐看這種古早味的炭烤玉米喔
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※ 編輯: calinelin 來自: 118.231.114.95 (04/22 15:31)
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