// 這一晚的源起,是在400多年前一個晚上,一場密謀要炸毀國會大樓的恐怖襲擊。當然,計劃失敗收場,但英國人卻把事情記得十分清楚,後來,英國人以舊衣物製成兇手模樣的人型玩偶,內裏塞滿稻草,舊報章,點火燒毀以洩心頭之恨。就有點像南宋時期,以炸油條影射殺害岳飛的秦檜那樣。
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演變下來,燒玩偶的玩法持續,但各地也開始舉行煙火表演,乃當年的炸藥沒被成功引爆之事件所衍生的習俗,這一晚,稱作「Bonfire Night 篝火之夜」。//
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SNOWL Post 斯諾遊報 - 探索英國歐洲
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你知道比起倫敦眼的跨年煙火,更多英國人期待&每年必參加的煙火盛會其實在11月的「Bonfire Night」煙火節活動嗎?
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炸油條南宋 在 Beginneros Facebook 的最佳貼文
【因憤怒而生的美食|油炸鬼的由來】
有沒有油炸鬼的同好?油炸鬼可以說是傳統中式早餐必備,食粥配油炸鬼簡直是一流!不過原來有傳油炸鬼是因為憤怒而出現的食物?
油炸鬼的由來有很多說法,不過最有名莫過於以下的民間故事。岳飛和秦檜相信大家也聽過,秦檜間接殺害抗金將領岳飛。於南宋時期,岳飛在打金途中,被秦檜挑唆宋高宗,用十二道金牌下令岳飛退兵,及後以「莫須有」罪名逼害。當時平民百姓聽到這個消息後非常憤怒,其中一家店家將秦檜和其妻子王氏捏成麵糰,然後將兩個樣子的麵糰餅背靠背粘著,落油鍋炸,並大叫「有『油炸檜』,吃『油炸檜』啦!」,而且大受歡迎!
亦有另一個說法是,當油條傳到福建時,閩南話會叫為「油炸粿」或者「油押粿」。廣東人聽到之後,就將油條叫做「油炸鬼」啦 (炸鬼同油押粿同音)!
時移至今,油炸鬼慢慢變成我們現在見到的模樣。不過無論如何,也依然是非常好食!
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