《隨隨便便湊一桌的晚餐》
就是冰箱剩什麼就隨便湊
#九層塔煎蛋
#春嬌牌筍乾焢肉
感恩春嬌！讚嘆春嬌！
#大黃瓜香菇貢丸湯
#燙芹菜葉
用 明宜姊妹饕 舒肥雞胸剩的湯汁調味
#炸醬冷豆腐
小麵館的辣味炸醬+味萬田絹豆腐
#藜麥飯
蒸飯店買的
炸醬冷豆腐 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的最佳解答
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good，也在其Youtube影片中提到，⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 冒充糯米飯 材料： 白飯（凍）2碗 臘腸2條 蝦米100克 冬菇1隻 雞蛋1隻 芫荽1棵 處理： 1. 臘腸，要預先蒸熟，放碟上。 2. 臘腸： a. 1條打直1開4，切細粒。 b. 另一條，斜切，切薄片。 3....
炸醬冷豆腐 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
冒充糯米飯
材料：
白飯（凍）2碗
臘腸2條
蝦米100克
冬菇1隻
雞蛋1隻
芫荽1棵
處理：
1. 臘腸，要預先蒸熟，放碟上。
2. 臘腸：
a. 1條打直1開4，切細粒。
b. 另一條，斜切，切薄片。
3. 冬菇，清水浸軟，切細粒。
4. 芫荽，切去根部。前端切細粒，尾端切段。
5. 雞蛋，分開蛋黃及蛋白。
6. 蝦米，清水浸3分鐘。
烹調：
1. 中慢火燒熱鑊。
2. 打勻蛋黃，煎一塊蛋皮。
3. 中火在鑊中燒熱油1湯匙。
4. 加入冷飯，慢火烘熱。
5. 切好蛋絲，預備作炒飯上碟用。
6. 壓鬆炒飯，轉中大火繼續炒。
7. 加入：
a. 蝦米
b. 臘腸粒
c. 冬菇粒
炒勻。
8. 加入油1湯匙，炒勻。
9. 加入臘腸片，中火炒透。
10. 炒了2分鐘，夾起臘腸片。
11. 加入蠔油1湯匙，炒勻。
12. 轉大火，加入水30毫升，快炒。
13. 加入油半湯匙，另其有光澤。
14. 加入芫荽粒，炒勻。
15. 放上碟。
16. 放臘腸片、蛋絲及芫荽在炒飯上。
17. 完成，可享用。
Faked glutinous rice
Ingredients:
Rice (cold) 2 bowls
Chinese sausages 2 Nos.
Dried sea shrimps 100g
Mushroom 1 No.
Egg 1 No.
Coriander 1 No.
Preparation:
1. Chinese sausages, steam it well in advance. Put on plate.
2. Chinese sausages:
a. One is to be divided in 4 shares vertically. Then dice in small cubes.
b. Another one, slantly cut in thin pieces.
3. Mushrooms, soak in tap water until it turns soft. Cut into small cubes.
4. Coriander, cut the root. One end is to be diced in cubes. The other end is to be diced in lengths.
5. The egg, separate it into egg yolk and white.
6. Dried sea shrimps, soak in tap water for 3 minutes.
Steps:
1. Heat up wok at medium~low flame.
2. Beat the egg yolk well. Fry to make a small piece of pancake.
3. Heat up oil 1 tbsp in wok.
4. Put cold rice, heat up at low flame.
5. Shred the egg well. Get ready for serving purpose.
6. Press the rice well. Turn to high flame and continue frying.
7. Add:
a. Dried sea shrimps
b. Chinese sausages cubes
c. Mushrooms cubes
Fry well.
8. Put oil 1 tbsp, fry well.
9. Put Chinese sausages slices, fry well at medium flame.
10. Have already fried for 2 minutes, pick up the Chinese sausages slices first.
11. Add oyster sauce 1 tbsp, fry well.
12. Turn to high flame, add water 30ml, fry well.
13. Add oil 0.5 tbsp, to make the fried rice more shiny.
14. Put coriander cubes, fry well.
15. Put on plate.
16. Put Chinese sausages slices, shredded eggs and coriander on top of fried rice.
17. Complete. Serve.
蘿蔔糕
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/GOFUibdQnwo
超平大花菇https://youtu.be/6ED90yND-M0
蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0
現代廚具https://youtu.be/_9Q1jQsJX1c
??粉麵飯?(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
1.雞煨麵
https://youtu.be/8OVQ5jecY4c
2. 簡單番茄炒飯https://youtu.be/GKBCyY7IrJw
3. 韓式炒年糕https://youtu.be/cDNxhyWypOo
4. 咁誇張炒飯https://youtu.be/cdPz8kVi6k8
5.錦繡窩麵 家庭大阪https://youtu.be/GW9aJYisgrA
6.重口感 榨菜肉絲 上海麵https://youtu.be/BlMhFgQT7vc
7.加插板榨菜肉絲炒麵https://youtu.be/yE4bSXfOyjI
8.豬頸肉蕃茄烏冬https://youtu.be/IGpLMenYVsE
9.無敵鴛鴦飯https://youtu.be/yX7Zz6583kQ
10.凍檬燒豬髀
https://youtu.be/b1_4RJKjCSY
11.若果肉鬆炒飯https://youtu.be/sZCMMC4qJjE
12肉燥麵豉炆米https://youtu.be/VahQh8Pr1Ok
13. 懷舊銀針粉https://youtu.be/bXW19mFXM0o
14. 鹹蛋白炒飯https://youtu.be/SVoxvVTiVUI
15. 芽菜肉絲炒米粉https://youtu.be/-Jvdw_WFOYM
16. 豬潤湯米https://youtu.be/O6Oe5GaEZa0
17. 蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0
18.電飯煲糯米飯https://youtu.be/LWqYj9IFmEg
19. 豉油王炒麵https://youtu.be/XP2fo5_r9Yk
20. 清湯麵https://youtu.be/9ZQwjIVcnLM
21. 芒果糯米飯https://youtu.be/fBmsUpcaO8g
22. 油豆腐粉絲湯https://youtu.be/4w0DEkGszi0
23. 韓國炒粉絲https://youtu.be/4w0DEkGszi0
24. 黃金炒飯https://youtu.be/XTt8W-m9jso
25. 糯米雞https://youtu.be/ReJ1InQK1xU
26. 菠蘿炒飯https://youtu.be/XcJ3j5PzXO0
27. 大蝦球芝士脆麵https://youtu.be/fcCRBNVxpXs
28. 唔肥魯肉飯 https://youtu.be/e30xvbV6TOI
29. 揚州炒飯 80歲老師傅 教授https://youtu.be/2ju3MOXVgLM
30. 食上癮蠔油撈麵https://youtu.be/-jUgxM3PEJc
31. 爽口雲吞麵https://youtu.be/2w0SzprtuMk
32. 炒米粉 小秘訣 大重點https://youtu.be/qw-f51817xU
33. 鹹蛋白蝦米炒飯https://youtu.be/-7_AldrpEjg
34. 蠔油撈米 包你食上癮https://youtu.be/T0xwUOmzKzs
35. 瑤柱帶子燴飯https://youtu.be/4pZLvqs16nA
36.腩肉鹹魚香烏冬https://youtu.be/R_ZqNC_N4Rg
37.低糖醋米粉https://youtu.be/e36kD3bow_M
38. 鴨胸出前一丁https://youtu.be/Bu7Yo0jZaec
39. 港式鴛鴦飯https://youtu.be/e0JML_RNISo
40. 炸醬麵 秘訣公開https://youtu.be/Iz-q_d51qt8
41. 咁樣先係炒粉絲https://youtu.be/_DSx46PeNaI
42. 茶餐廳黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM
43. 瓜粒湯飯https://youtu.be/HREjkb2OOsM
44. 懷舊狗仔粉https://youtu.be/-DLKxfiNLkI
45. 吞拿魚鮮茄長通粉https://youtu.be/xl7R1IBCqk8
46. 四色蔬菜麵 100%天然https://youtu.be/L7_SQDUJyr4
47. 茶餐廳 榨菜肉絲麵
https://youtu.be/2dCK2y8AiyY
48. 橡筋麵 大地魚粉 餛飩湯https://youtu.be/yHJW95t13Io
49. 一百個percent代替米飯 米通粉https://youtu.be/xs8Le01Losg
50. 鮮茄雞蛋 菠菜麵https://youtu.be/hnFRuIlpu5I
51. 星洲炒米 失傳 重現https://youtu.be/RsdZRKQpjxU
52.紅茄蛋刀削麵
https://youtu.be/UQI3_3YxAuM
53. 叉燒炒刀削麵https://youtu.be/sYlQONJDELc
Stir-Fried Faux "Glutinous" Rice with Chinese Sausages? Sticky, Chewy, Great Texture??
炸醬冷豆腐 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
今天的料理好多好多🤤
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
［ 今天的煮婦🍳 ］
隆重歡迎家裡的新成員登場！！！
酪梨牛奶
韓式炸醬泡麵
去市場買的菜
07:05 韓式菇菇雞
焗烤花椰菜豆腐
香煎松阪豬& 青椒
12:26 千張蝦捲
13:48 辣炒年糕
甜點：起司馬鈴薯泥
嚕嚕跟大家說掰掰
不知道大家特別喜歡煮婦養成的什麼部分呢～？
給苦惱的我一點想法吧！
〰️
［ 還沒看過嗎 👀 ］
剪每支影片如果認真85分 這支120分：https://youtu.be/_yLcufTSgo0
如果你沒看過新影片 可能是沒看到這支影片我的皮膚有多差
https://youtu.be/GxT3Tgi32LI
豆腐真的好好吃 大家做了嗎：https://youtu.be/VTx2Mehs5wA
很難得下班也認真拍影片的一集：https://youtu.be/ovpRYUJtCJI
〰️
［ 合 作 請 洽 ］
vvntree@gmail.com
炸醬冷豆腐 在 Kiki.K-Trip Youtube 的最佳解答
這次一連三集跟大家分享首爾早午晚三餐去了哪兒！
#개성만두 궁 #開城餃子「宮」
서울 종로구 인사동10길 11-3
개성고기만두전골 (3인) 開城肉餡餃子火鍋 45,000원
#깡통만두 #鐵罐餃子
서울 종로구 북촌로2길 5-6
만두전골(대)(3-4인) 餃子火鍋 45,000원
파전 蔥餅 25,000원
#감성돼지 #感性豬
서울시 강남구 강남대로 152길 15
김치찌개 泡菜湯飯 7000
#혜성칼국수 #彗星刀切麵
서울 동대문구 왕산로 247-1
닭칼국수 雞肉刀切麵 8,000원
멸치칼국수 鯷魚刀切麵 8,000원
#베테랑 #老手 #VETERAN
칼국수 刀切麵 8,000원
쫄면 冷拌麵 7,000원
만두 餃子 6,000원
#삼백집 #三百家
전주놋그릇비빔밥 全州銅器拌飯 9,000원
#스타필드 #고양 #Starfield #高陽
경기 고양시 덕양구 고양대로 1955
#북창동순두부 #北倉洞嫩豆腐湯
직화간장불고기 烤醬油烤肉 12,000원
#아쿠아필드 #AQUAFIELD汗蒸幕
경기 고양시 덕양구 고양대로 1955 스타필드고양 4층
돌솥비빔밥 韓式石鍋拌飯 9,000원
자장면&탕수육 세트 炸醬麵 糖醋肉 11,000원
파육개장 辣牛肉湯 9,500원
구운란 烤雞蛋 3,000원
식혜 甜米露 4,000원
#남이섬 #南怡島
강원 춘천시 남산면 남이섬길 1
#강촌레일파크 #江村鐵路自行車
강원도 춘천시 신동면 김유정로 1383 (신동면)
#쁘띠프랑스 #小法國
경기도 가평군 청평면 호반로 1063
봉루금문닭갈비 #鳳樓春川炒辣雞
경기 가평군 가평읍 강산길 11 1,2층
**以上資料只供參考，食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
☀ 步走慢遊韓國記 ♈
▌首爾 서울 ▌仁川 인천 ▌釜山 부산 ▌慶州 경주 ▌全州 전주 ▌坡州 파주 ▌機張 기장 ▌光明 광명 ▌
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[品牌]維力炸醬版麻婆豆腐，超簡單做啦！
[名稱]看上面。
材料：薑末少許、蒜泥少許、蔥花(一把量)、沙拉油少許、瘦絞肉50g, 板豆腐三塊
芡水少許、花椒粉少許、辣油少許，去油的炸醬適量。
1.用油熱鍋，下薑末、蒜泥炒香。
2.下絞肉炒香
3.下炸醬炒一炒，加入兩碗水，攪拌一下。(炸醬的話，我都下約半個到一個湯瓢)
4.加入切小塊板豆腐，蓋上鍋蓋，轉中火煮一下。
5.等到豆腐熟了並且顏色變深，加入芡水和蔥花，再悶一下(約3分鐘)
6.起鍋，加入花椒粉以及加熱過的辣油！
超好吃，我覺得很方便。
(不過到底每樣東西多少份量，我沒仔細去量，都是目測，所以要做的話要自己試吃斟酌)
以下另外提供麻婆豆腐麵。
準備的東西有：做好的麻婆豆腐、一人份細意麵、白蘿蔔、紅蘿蔔各一、洋蔥半顆、
穿燙洗淨的豬大骨兩個、穿燙洗淨的雞骨一份。
1.先做高湯，用一鍋2000cc的冷水，放入切三塊的白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥跟骨頭。
2.熬3個小時
3.三個小時過去了。湯應該也好了，慮掉油、蔬菜、骨頭。
(以上步驟如果懶的做，那就用湯塊吧，不過就變成一公升水，對半個康寶蔬菜雞湯塊跟
半個排骨湯塊)
4.煮麵。
5.將麵放入大碗公中，倒入高湯。
6.將熱騰騰的麻婆豆腐淋在麵上
7.再灑點蔥花上去。
8.開動！
(可以多加豆芽菜或者小白菜之類的，不然都沒菜也不好)
這個真的超好吃，我家都會做一大堆麻婆豆腐，要吃就有，煮麵、配飯都很合啦
不過還是別吃太多，太辣又很油.....
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