『我喜歡這種帶點架構與酒體的黑皮諾』,當我品嚐來自德國Ahr 產區「Weingut Burggarten Heimersheimer Spätburgunder Ortswein Trocken 2018」時,腦海的第一個浮現的印象便是如此。
我喜歡他帶點架構,品飲起來果味集中,但喝起來輕柔沒有負擔的風格,即便他是13.5%,但品飲起來似乎也沒那麼簡單,反而讓人覺得單寧感顯的年輕生澀,我品嚐完一杯後又倒了一杯,慢慢體驗酒液在杯中出現變化是很其妙的,隨著醒酒時間的拉長從一開始的生澀帶點鋼烈的性格轉為花香奔放,口感細柔多汁,雖然現在品飲2018讓人覺得年輕仍需要歲月的熟成,但我卻停不下手,又倒了一杯,不知不覺得只剩1/3瓶,如果不是要實驗三天,我應該會把整瓶喝光~~~囧,還好有留,實驗到第三天的酒感更加細緻可口。(A)
品飲筆記:
花香奔放、木質、香料、微微甘草、櫻桃、李子、黑莓、微微烏梅、紅色漿果、仙渣、梅子餅、淡淡的綠色草本(梗);干型、酸度中+,單寧中,酒精中,酒體中;帶點酒體風格,果感集中度頗優,有較多黑色水果類的風味,仙渣與梅子餅,帶點鋼烈的性格,尾韻有一些香料感與煙薰感,醒酒30分鐘後,口感會較柔合,烏梅調性也會浮現。
其實可以品飲到這瓶酒是個幸運,因為2021/07/14 Ahr 產區的一場洪水,幾乎讓這個產區損失慘重(其中也包括了釀酒設備、酒窖、庫存與葡萄園),65家酒莊中只有3家是完好無缺的,至於今年的採收會如何?我想仍需要繼續觀注。
最後結論:是上天的遺愛,還是台灣酒友們的幸運???還好 德國彼得美德釀酒集團 把這間從1910年以來延續至今的家族酒莊的各式酒款進口到台灣了!
ps.其實我更好奇他們家的黑中白靜態酒是什麼風味?
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#GermanWine #Spätburgunder #Ahr #AhrWine #PinotNoir #WeingutBurggarten #Burggarten #德國彼得美德釀酒集團
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅Yu Young,也在其Youtube影片中提到,你長期處在緊繃的工作跟生活中嗎?你是不是會覺得自己的身體循環欠佳又想給自己來點補運補氣呢?你是否想給自己放個長假,但沒辦法?沒關係!那跟著楚楚的介紹,泡杯夏日專屬的養生茶飲,幫自己紓壓、祛暑氣吧~ 【三葉茶】 食材:荷葉,竹葉,薄荷葉(各三克) 【烏梅陳皮茶】 食材:烏梅6克,陳皮6克 【養生...
烏梅紅 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳解答
上週還在穿長袖 這幾天就好熱!
看到飲料店都在排隊⋯
我還是繼續奉上 #熱量圖鑑 吧!
不是阻止大家喝~是方便你們一目瞭然😉
古早味飲料 #老賴茶棧 你點哪一杯?
🍶#招牌奶茶
熱量627kcal/含糖量79g
🍶#珍珠奶茶
熱量580kcal/含糖量68g
🍶#冬瓜奶茶
熱量487kcal/含糖量72g
🍶#烏梅紅茶
熱量471kcal/含糖量112g
🍶#太后牛乳
熱量455kcal/含糖量86g
🍶#太后冬瓜茶
熱量405kcal/含糖量72g
🍶#豆香紅茶
熱量399kcal/含糖量79g
🍶#檸檬紅茶
熱量396kcal/含糖量89g
🍶#古早豆漿
熱量380kcal/含糖量61g
🍶#老賴紅茶
熱量363kcal/含糖量88g
🍶#冬瓜紅茶
熱量350kcal/含糖量88g
🍶#冬瓜茶
熱量340kcal/含糖量84g
🍶#冬瓜檸檬
熱量329kcal/含糖量72g
🍶#青草紅茶
熱量315kcal/含糖量74g
🍶#青草茶
熱量258kcal/含糖量62g
🍶#玉玉檸檬
熱量243kcal/含糖量58g
🍶#青霧綠茶
熱量169kcal/含糖量36g
🍶#青霧檸檬
熱量165kcal/含糖量37g
🍶#青霧冬瓜
熱量140kcal/含糖量32g
聽說老賴紅茶 是人氣必喝!🤔💯
不過還是以不加糖不加料為主👌🏻
享用紅茶原本的甘苦甜就好😅
建議
1.能多喝水是最棒的!
2.加料飲品點無糖就好(很多料裡面就會蜜糖進去了)
3.點越少糖越好(廢話😅😅😅
4.不要被酸酸的飲品騙了 覺得有酸可能糖少(?)數字會說話。
5.冬瓜茶系列的糖分都偏高 冬瓜糖糖也是精緻糖的一種 所以怕糖分過量的人 少喝冬瓜類。
🔍如果不是點全糖 熱量少多少?
圖片裡都是標示全糖
「1克的糖大約是4大卡」
如果點全糖以下的朋友 可以問店家是少百分之幾
就可以重新計算大約的熱量跟糖分了😉
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#營養師懶人包 #熱量排行榜 #手搖飲料店 #營養懶人包 #營養師 #手搖飲熱量表
烏梅紅 在 太陽的美食日常 Facebook 的最佳解答
→ 高雄⚭老賴茶棧 ←
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⊵ 太后牛乳 $55
⊵ 烏梅紅茶 $35
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台中老字號茶店來南部展店
分店還蠻多家的!
集點點數可以通用不限店別👍🏻
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太后牛乳是鮮奶+經典招牌紅茶
奶味醇濃搭上紅茶(我挑無糖)
這杯偏奶重 還蠻順口的
(如果有糖的紅茶可能奶味會平衡)
另一杯是烏梅紅茶 也選擇無糖
烏梅酸加紅茶厚實茶香
在這麼炎熱的天氣來一杯好消暑
飲料都是碎冰很冰鎮清涼♪(´ε`)
這家飲料店我喜歡(灬ºωº灬)♡
…
⚖︎ 喜歡度#太陽75分.
⚖︎ 再訪率:●●●●○.
…
店家資訊:
✍︎ 高雄市三民區大昌二路545號
✍︎ 07-398-0557
分類:
#太陽吃高雄 .
#太陽愛喝茶 .
#高雄#高雄美食#高雄飲料店 #高雄飲品 #老賴茶棧 #三民美食#三民區美食 #紅茶
烏梅紅 在 Yu Young Youtube 的最讚貼文
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【三葉茶】
食材:荷葉,竹葉,薄荷葉(各三克)
【烏梅陳皮茶】
食材:烏梅6克,陳皮6克
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烏梅紅 在 教育新紀元 Youtube 的最佳貼文
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長大後的100種生活第9集正式上線囉!
這集分享的是火鍋王子的生活!
每個月15號、30號中午12點準時上片!
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影片目錄
00:00 開場白
00:17 火鍋王子Ben哥介紹
00:25 為什麼想從事火鍋業
01:01 開一間火鍋店需要投入的成本
01:32 偵軒品牌的堅持及理念
02:20 每日熬湯的過程
02:59 每日準備菜盤的過程
03:37 面對疫情的應對策略
03:59 偵軒麻辣鴨血調理包
04:47 菜色介紹
06:03 開始煮火鍋
08:46 開始煮偵軒麻辣鴨血調理包
10:19 觀眾福利時間
10:55 按讚訂閱分享開鈴鐺
11:04 幕後花絮
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查理的爸爸,葉明修老師今年最新的課程,葉老師會用科學的論證幫助你了解,現在的你就是振動頻率(能量),累世曾經的你也是振動頻率(能量),他們的量子纏結如何影響著你的財富、健康、家庭、感情以及所有的一切。
2012年諾貝爾物理學獎,確定了量子纏結是存在的,思念一個人、向媽祖祈求及頌經迴向,都是量子纏結的現象,量子纏結將每一個人的心連繫在一起,沒有一個人被摒除在外。
您生命中有這樣的經驗嗎?
辛苦努力工作存了一點錢,總是莫名的會有事情發生,錢也就莫名的花光了。
生活工作當中,你對待別人很友善,但是經常會碰到誤解你甚至陷害你的人。
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烏梅紅 在 安九聊天室 Youtube 的最佳貼文
貴婦百貨裡的火鍋吃到飽 #滿堂紅 🍲
♡經典吃到飽 $888/人
♡頂級吃到飽 $1088/人
♡單點冰鎮烏梅汁 $180
現切肉片比臉大品質好
湯底清新順口環境舒服
好吃滷肉飯啤酒喝到飽
超狂的超過20種冰淇淋
預算千元的聚餐極推薦
喜歡大啖牛肉饕客會愛
📝安九推薦必吃:$888的招牌麻辣鍋湯底、USDA牛小排、嚴選安格斯牛、巷口老油條、腐皮捲、手打蝦花丸、玉米筍;$1088的大干貝、比目魚
▫️湯底
共有6種可選,含麻辣鍋、昆布鍋、牛奶味噌、孜然、養生藥膳以及酸白菜鍋,安九由於拍攝當天生理期來,招牌的部分點了麻辣鍋,另一鍋選擇較清爽的酸白菜
|招牌麻辣鍋(小/大辣)|
滿堂紅的麻辣鍋一直式招牌,味道偏藥膳重椒香,不會過辣,走的是清爽風,非常適合涮牛肉煮海鮮,襯出肉質鮮甜
|特色酸白菜鍋|
酸菜真的是滿出來不誇張,喜歡酸菜白肉鍋風味的朋友,應該會滿意,從頭到尾酸味都很剛好
▫️肉品
$888的套餐牛豬羊雞皆有,以牛肉為主,5種牛肉中,安九最推薦的就是USDA牛小排、嚴選安格斯牛,牛小排滿滿油花,安格斯則瘦肉較多但一樣肉質鮮甜可口,這兒的肉品都是現點現切,厚度和大小都很澎派,比臉大安格斯吃起來很過癮。
▫️滷味/鍋料/時蔬/海鮮
選擇很多應有盡有,包括牛腸牛肚牛筋、各式丸餃、豆製食品、青菜菇類都有,海鮮則有蝦/魚/蛤蠣和軟絲等,$1088會多干貝/鮑魚/比目魚/肥豬蝦/黑虎蝦等選擇。覺得這裡的手工丸餃偏重口,大家最推的蝦花丸,花枝和蝦肉鮮嫩Q彈,也算好吃,缺點就是調味有點太甜吃不多;豆類有我最愛的千張豆腐紙,但這裡的沒有那麼細緻,吃過後反而比較推腐皮捲;老油條就很讚,加進麻辣鍋,吸飽湯汁,完全人間美味;蔬菜最推玉米筍,是帶外殼的非常新鮮。
▫️冰淇淋吃到飽
一進店裡就超興奮地到冰櫃前
想飯後吃什麼冰品來回好幾圈
Häagen-Dazs、Cold Stone、Glacio
3種品牌4個冰櫃,超過20種口味
餐後甜點讓這餐的幸福指數飆升
貪心如我每種口味都試了一輪
Häagen-Dazs推經典水果系列
Cold Stone在焦糖雪酪表現佳
來自比利時的Glacio口味獨特
焦糖蘋果、萊姆酒、黑醋栗等
帶給舌尖驚喜是貴婦級的甜品
飯末在帶日系風味的紙樹旁合影
留下信義區夜晚美好的回憶吧😉
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 @mantanghung_official
🚇市政府站3號口步行3分鐘
🏠台北市信義區松仁路28號(Bellavita貴婦百貨)
📞(02)2723-6300
🕐11:00-22:00
💸限時120分鐘,酌收10%服務費
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