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以前覺得烏魚子又硬又鹹 很難吃
長大才知，原來烏魚子也是有好吃的
>> https://icefresh.1shop.tw/fisho
😍好吃的烏魚子怎麼挑?
1.外觀>微微透光、帶點皮
2.味道>鮮味足、海味適中不死鹹
3.口感>不過硬、帶點黏牙口感
4.搭配>爽口水梨、蘋果，一口接一口
如果還是不會挑怎麼辦？
🙋♂️選愛食鮮的【頂級烏魚子禮盒】準沒錯～
我們都用嚴格標準下去，幫你挑好了啦
#不會料理也沒關係的烏魚子推薦✨
【烏魚子】是非常珍貴的食材～比較常吃到的時候通常是喜宴或是過年節慶～它除了用來製作各種美味料理以外，還有豐富的營養價值喔～如維生素、蛋白質，更可以攝取到對我們相當重要的必需胺基酸還有DHA等等喔💕但【烏魚子】怎麼挑也是要動腦子做功課的，今天就要跟大家介紹這個【#烏魚子】品牌～讓我們一家人吃了就沒辦法再與其他烏魚子相見歡～且價位合理、品質優上！送禮自用兩相宜👏噹噹噹！那就是『#野生大賞烏魚子』啦，它是一個堅持開發高品質烏魚子的新興品牌，專門製作食感優秀、價格合理的烏魚子，不會讓你有買到賠到的挫折感～從"取卵"、"去血"、"鹽漬"、"脫鹽"、"整形"、"重壓"、"日曬"、"包裝"，『野生大賞烏魚子』嚴謹八道天然傳統手工製作，且都通過SGS檢驗合格，才能有這麼好吃的口感品質！而且還有確保購買到的烏魚子品質保證：【#收到產品15日內品嘗半盒，#如不滿意或是不符合期待！#可保證無條件退貨！】天啊！霸氣耶！可見品牌對自身烏魚子的期待多高、信心多滿～這次我入手的是：
🎀#野生烏魚子典藏竹禮盒(六兩*2)
🎀#一口吃烏魚子禮盒(15入)
🎀#一口吃烏魚子便利包(10入)
禮盒非常有質感，以木質竹製禮盒呈現、時尚又不失典雅風格，還有一點點復古情懷的感覺～上面可以『#免費客製化刻字』喔！仔細看看每一片每一口烏魚子色澤都呈現琥珀赤黃偏橘紅，均勻美觀、飽滿厚實！而且都使用"真空包裝"保持美味，乾淨衛生又容易保存，也能吃到最新鮮最優質的美味。(PS真空包裝上印有品牌『大賞國際股份有限公司』等資訊，並非來歷與貨源不明的烏魚子喔)～一口咬下盡是綿密甘甜、油質香氣低鹹沒苦味，香氣濃郁！不腥也不黏牙～一片片的有如黃金鎖片、吃進的是吉祥如意，也吃到了安心安全與健康營養，更讓我放心給寶貝們吃呢❤
另外野生大賞烏魚子的一口吃烏魚子禮盒&便利包是目前市面上 #唯一以4兩5兩製作的烏魚子製作！並以"炭火慢工細烤"這群油度極佳的烏魚子，真空包裝、省去切片作業又不需要加熱、立馬即食最鮮美的好滋味～而且他們家可以說是烏魚子禮盒款式最多的了，想要送禮送得內外面子都兼顧就是要選擇他們家啦🙌🙌
🔥詳細試吃感受與簡單料理分享紀錄～我放在留言囉！！
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#一口吃 #全館免運 #小資送禮推薦
你知道烏魚子要怎麼挑？
野生VS養殖 今天來跟你聊聊天
烏魚子而俗稱為「烏金」也是送禮的口袋名單之一
烏魚單價比較高，烏魚卵也不容易取得」，
在台灣可分為 2 種來源：
很多人不太知道要怎麼挑 讓我來告訴你
野生 顆粒感比較重 像卵一般的口感
你吃起來越黏牙代表這烏魚子越好吃！
＃南門市場 ＃年菜 ＃美食吃吃燦
南門市場也太好逛了吧...
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＊應觀眾要求附上 - 採買清單（純推薦 非業配 ）
《萬有全》：富貴雙方
《億長御坊》：心太軟、蔥烤鯽魚、冰糖蓮藕
《逸湘齋》：清蒸臭豆腐、紅燒獅子頭
《盧記魚丸》：香菇冬筍蛋餃
《翔記》：甘蔗果凍雞
《合興糕糰店》：鬆糕、紅豆年糕、蘿蔔糕、桂花年糕
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《韓國女婿 阿燦 아찬》
【Instagram】：
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過年物品怎麼買、哪裡買？來去一趟年貨大街吧！
#年貨怎麼挑 ? 達人帶你精打細算挑好貨
#年節飲食原則3多2少 不讓身體拉警報!
過年吃好撐，中醫吳明珠「特製消脹茶」解油膩!
還有 #防脹氣 "三招"!
乾貨恐暗藏"二氧化硫"如何去除?
★節目來賓★
泰安醫院院長 謝瀛華
中醫師 吳明珠
藥膳達人 食補料理達人林秋香
美食家 徐天麟
南北貨達人 王麗蘋
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烏魚子怎麼挑 在 [問題] 烏魚子該怎麼選? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
有吃過烏魚子但從來沒有買過烏魚子過
過年想買烏魚子來送長輩們
但完全不知道要怎麼挑才好
時間比較趕的關係我大概會是從網路上買
想先問問大家挑選烏魚子有沒有什麼撇步
像是顏色的深淺或是產地等等要注意的地方
或是有沒有不錯的網購可以推薦?
希望第一次買就能買到品質不錯的烏魚子><
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