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烘焙丙級學科、術科全新文章陸續上線中
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記得以前在考烘焙丙級的時候,遇到學科的答案都是用背的,根本不知道其中道理;而術科的多半是聽老師講解,生怕一個不留神就忘記步驟或是技巧。在做的同時只是為了證照根本不知其所以然。
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我們陸續幫大家陸續整理了烘焙丙級術科與學科大家容易錯的題目解析與術科的觀念整理。
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如果大家有興趣看更多文章或是你覺得有幫助請留言告訴我,我們會持續更新下去的~~~
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https://www.heybaker.com/pages/baking-certificate
烘焙丙級學科 在 Meiの幸福手作 /不織布手作 Facebook 的最讚貼文
呼...Mei上週六烘焙丙級學科順利過關,接下來就是週五的術科實做了!😅
哇勒緊張到爆炸呀~😜
今天下午開始練習七樣之一的 #奶油空心餅(泡芙)
Mei就一直站在烤箱前面,看著泡芙慢慢長大,🤣而這些直徑都有符合6cm,加入餡料重50克,如果抽到這題還算簡單😍
啊~壓力好大說 ! 衝衝衝~全力以赴就是
了👊👊👊
一半變成巧克力口味,亂玩😘
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