#副食品分享 #寶寶餅乾
快來看看吐司兒怎麼料理這一道吧!
📌蔓越莓燕麥餅乾:https://goo.gl/TYho3w
當時快滿一歲的小籠包突然非常愛吃餅乾!(會這麼說是因為在寫文時小籠包已經滿一歲很久囉(已經1Y7M多了)!看看我拖文程度!嘖嘖!)
不論是米餅、爆米香、牙餅、手工餅乾等等,小籠包只要一看到就該該叫一直吵著要吃!但是可以讓吐司兒給小籠包安心吃的米餅其實一包也不算便宜,以小籠包愛吃餅的程度,一天大概會嗑掉一包!
所以吐司兒決定自個兒動手做餅乾給小籠包吃,這次分享的餅乾食譜不需要添加泡打粉,主要是以中筋麵粉跟大燕麥片製成!
材料
中筋麵粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯100g
大燕麥片⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯100g
無鹽奶油⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯50g
水或鮮奶⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯50ml
雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1顆
蔓越莓果乾⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
註:食材份量與比例請依寶寶食用量斟酌調整(文章中有額外加飲氧品,就是類似五穀粉的食材~~~家中沒有的話就直接省略也可以喔!)
作法
1. 奶油靜置回溫後加入糖打鬆。
2. 雞蛋與水加入拌勻。
3. 麵粉及飲氧品過篩加入拌勻。
4. 大燕麥片加入拌勻。
5. 蔓越莓果乾加入拌勻。
6. 烤盤鋪上烘焙紙,成型後放入已預熱的烤箱設定180度烤20分鐘即完成。
⬇⬇⬇完整圖文作法請見文章⬇⬇⬇
📌蔓越莓燕麥餅乾:https://goo.gl/TYho3w
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