【減醣料理好幫手】五彩烤鮭魚&舒肥雞胸
過年大吃大喝，沒有停過的進食😂最近收心開始認真減醣，不管是舒肥雞胸或是五彩烤鮭魚都好簡單，最近買到的鮭魚比較厚，還好有蒸烤功能，不怕烤太久會乾柴。習慣到好市多買鮭魚，回來後就真空包裝，可以延長保鮮，也避免結冰影響肉質。舒肥雞胸要真空的時候，記得要拿95度的耐熱袋，除了加香料與鹽巴，可以加一點橄欖油，讓雞胸肉真空的時候不容易被壓扁喔。
❤️胖鍋真空機&蒸氣烘烤爐團購ing❤️
「胖鍋蒸氣烘烤爐」結合氣炸鍋、電鍋、烤箱、發酵箱、舒肥機，滿足「蒸烤、舒肥、發酵、氣炸、烘焙」一機多用，比一般烤箱更省時省電又省空間，20分鐘可以端出3道料理。好清潔之外，獨家研發加熱式集水盤，蒸氣不再亂亂流，做菜更優雅。
使用下來，我最常使用的就是「蒸烤功能」，將幾樣食材平舖、堆疊，再用蒸烤的方式，享受烤肉的香氣，同時保有食材的水分，這是蒸烤比起單純燒烤來的吸引我的地方。再來是，蒸氣的穿透力強，可以讓堆疊的食材也能熟透，不需要翻面，一次就可以完成多樣食材料理！省時又省力！
❤️胖鍋蒸氣烘烤爐推薦原因❤️
(1)一機多用，省電省時省空間。
(2)115度高溫蒸，讓海鮮甜美多汁。
(3)蒸烤功能，讓麵包外酥內軟。
(4)獨家集水盤設計，蒸氣凝結水珠不外流。
(5)三層玻璃隔熱效果佳，做菜不悶熱。
(6)觸控面板，直覺式操作方便。
(7)電子式控溫，溫度時間都精準。
(8)大容量，可同時完成多道料理。
-
★詳細開箱文&食譜：
【胖鍋蒸氣烘烤爐團購】一機多用，蒸烤、烘焙、氣炸、舒肥、發酵
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/69336966
-
【胖鍋真空機201&301】不挑袋，粉狀、湯汁都可真空包裝！手工餅乾封口送禮也超方便！
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/68879903
-
<03/02胖鍋綜合團>
★團購時間：2021/03/08晚上12點截止
★團購品項：胖鍋真空機、乾果機、攪拌機、蒸氣烘烤爐
★預計2021/03/11陸續出貨，通常1-3天到貨，請大家注意貨運司機電話唷。
👉想跟團，請加入「 Khloe嚴選減法好物」
👉粉絲真實心得，請看「 Khloe廚房出糗日記》料理烘焙食譜」
最後一張照片是沒有真空時，冷凍鮭魚會有很多結冰的對比照！結冰會影響肉質美味程度唷~
烤爐推薦 在 【電烤盤推薦2021】6款PTT熱門電烤盤推薦中秋居家烤肉必備 的推薦與評價
日本的Recolte麗客特專門製造咖啡機、快煮壺等小家電，這次推薦的「2Way Grill Amet雙面煎烤盤」類似鬆餅機或是三明治機，可以透過上下兩層的鐵板用「夾」 ... ... <看更多>