聖誕大餐🎀#氣炸旋轉松露全雞 佐 #氣炸蔬菜 #韓國VOTO氣炸烤箱
看著烤雞在烤箱旋轉,莫名覺得療癒阿!~~我就坐在氣炸烤箱前面一直看,看到出神😍輕鬆就能把烤雞烤的完美!好有成就感喔❤️❤️❤️
我所想要的功能這台都有了!本來一直考慮要不要買台氣炸鍋,但其實這台就包辦氣炸鍋功能,還有氣炸烤箱很少見的發酵功能!其他像是舒肥、烤果乾、當然一般烤箱功能也有。我最喜歡他的超多內建菜單功能,對我來說很方便啊!
不同於很多氣炸烤箱只有上火,這臺韓國VOTO氣炸烤箱14公升是有上下火的,也就是氣炸或烤起來溫度均勻,也不需要翻面,另外這臺是全機不鏽鋼,用起來更安心❤️
整台真的很美,質感超好,還有看起來佔的空間不大,容量倒是滿大的(有14公升)。之前遲遲沒入手氣炸鍋主要是覺得如果我要同時料理很多食物,或是有的點心例如餅乾需要攤平有間距的,那氣炸鍋容量會不夠,這台放進一個12兩吐司模或是一個8吋蛋糕模都ok! 配件很多,像是轉籠、串烤架、炸籃..玩得不亦樂乎啊我😁
聖誕大餐當然來個烤全雞,其實很簡單,前一晚上醃好,隔天交給我的新玩具 #VOTO氣炸烤箱 就放著讓他去旋轉+氣炸烤,就完成了!這次買到鹿野土雞,大約重600克,大家可以依照重量調整烤的時間。
⭐同場加映氣炸蔬菜,利用烤雞時滴下來的雞油,放在蔬菜裡烤,就不用另外加油,也是個簡單到不行又健康美味的料理!
#氣炸旋轉松露全雞食譜做法:
1.醃肉:全雞洗淨,把脂肪較多的地方切掉,這次我買現成的烤肉醬比較方便,加上鹽少許、蜂蜜一大匙、松露醬一匙,幫雞肉按摩一下讓調味醬入味,
肚子裡面塞蒜頭,香料(這次用香菜),要用巴西里、蔥...都可以。用牙籤把尾部固定縫合。放冰箱冷藏一晚入味。
2.轉軸插入烤雞,調整叉子,把螺絲固定。將接油盤放置在氣炸烤箱加熱管的下方,烤雞轉軸放入VOTO氣炸烤箱機器內的溝槽,烤箱旋轉至內建全雞功能,(200度),時間設定30分鐘,先把雞皮烤上色
再轉150度烤20分鐘,旋轉旋轉~就有香噴噴的烤雞啦!
#氣炸蔬菜食譜做法:
1.不同種類的蔬菜洗淨切好,放在容器裡,淋上烤雞時在接油盤上烤雞滴下來的油,撒鹽調味。放入VOTO氣炸烤箱,用內建蔬菜模式。蔬菜模式是上下火同時加熱,不用再特別拿出來翻面,溫度就很均勻。食材多的話可以再調整時間。簡單又美味的氣炸蔬菜就完成啦!
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海頓媽媽粉絲專屬~年終特惠價49折起
優惠連結: https://bit.ly/3n1nVOP
商品:VOTO氣炸烤箱 14公升
配件:層架、接油盤、轉軸+烤雞固定架、轉籠夾、細網籃
單購配件及品項:不沾炸籃、轉籠烤網、串烤架、4格蛋糕烤模(瑪德蓮、馬芬、愛心、綜合有4款、氣炸鍋烤箱專用酵素清潔液)
附件:內含食譜、產品保固卡、使用說明
迷人外表 VOTO 氣炸烤箱 給一家人少油 吃得健康
簡單操作 輕鬆完成各種料理
.獨家七合一多功能料理,兼具氣炸鍋、BBQ電烤爐、旋風烤箱、乾果機、麵包機、發酵箱、舒肥棒。
.不鏽鋼14公升大容量
.多種料理同時氣炸
.唯一具有30度低溫烹調菜單、可發酵,保留原味健康的舒肥料理
.獨創可控開啟不鏽鋼上下加熱管
.雙層防熱透視窗及可調式照明
.智能預約烹調
.三段式安全緩衝開啟
.自動停止運轉系統
.針對台灣設計16道菜單料理(雞翅/炸物/海鮮/全雞/牛排/烤魚/蔬菜/五花肉/麵包/烤地瓜/烤串/披薩/蛋糕/餅乾/果乾/發酵)
不用開火、不需花時間等待料理完成,只要旋鈕輕按一鍵,料理隨即而出!
.可自訂時間、溫度及預約
「菜單」溫控:30~220°C :時間:1分鐘~8小時
「自訂」溫控:50~220°C:時間:1~60分鐘
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅Chef Chu's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,爆汁五香燒雞,噴到我整枱都是汁。。。烤雞的做法/五香烤雞/How to make Juicy Five Spice Chicken easy recipe/Roasted Chicken ❗提提大家,把雞從雪櫃拿出來回溫半小時,烤雞的內外溫度才會均勻? ?更多烤焗菜色的教學影片,一Click即到...
烤箱 烤全雞 做法 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的最佳解答
市面上橄欖油產品很多,大多是用 #綠橄欖 榨取而成,最近第一次嘗試
#黑橄欖 冷壓初榨的橄欖油,聞起來味道比綠橄欖更加濃醇!發煙點夠高,拿來做煎煮炒炸都適用~
【São MAMEDE 橄欖油】這個品牌是葡萄牙官方機構成立,有「歐盟認證100%第一道壓榨」,還有葡萄牙原產地證書、外銷證書、台灣SGS檢驗報告,是可以安心使用的好油!👍
這次做了
✅ 氣炸烤箱烤全雞(烤出來更加油亮的小撇步)
✅ 蒜辣鮮蝦義大利麵
✅ 溫沙拉佐日式芥末油醋醬
✅ 青椒炒肥腸
👇做法都寫在文章裡面囉!👇
https://jas.pse.is/38fvm7
⭐ Foods Fun 葡食坊 ⭐
烤箱 烤全雞 做法 在 林姓主婦的家務事 Facebook 的最佳解答
【不怕搞砸的聖誕大餐:香烤雞肉串】
林姓主婦浪漫基因有點缺乏,年輕時對於聖誕節、情人節這種日子都蠻無感的。不過有了小孩後,我硬漢魂顯然是有被母愛洗掉不少,當城市的氛圍因聖誕節逐漸改變,我會情不自禁用兒子的視角看眼前這繽紛熱鬧的世界,也會跟兒子說聖誕老公公的故事,跟兒子準備牛奶與小餅乾給讓聖誕老公公吃。
兒子懂事後,在聖誕節清晨,總迫不急待起床想要找禮物,他會打開我們房門,瞪大眼睛跟說:「聖誕老公公真的有來耶!餅乾跟牛奶都被吃過了(當然是老娘半夜蹲在地上啃的好嗎)」。看著兒子還充滿童真相信這一切,我也覺得幸福了起來,這就是養小孩的樂趣所在吧,讓我們這些老靈魂可以暫時忘卻成人的世故。
過去幾年,因為帶小孩外出吃飯反而麻煩,我習慣約好友來家裏吃我準備的聖誕大餐。講到聖誕大餐,大家腦海中應該都會閃過烤雞的倩影吧,桌上擺一隻烤雞就覺得好聖誕啊。但其實我對於烤雞是非常沒有把握的,總覺得這是一次定生死的決鬥,雞就那麼一隻,還擔任主角,如果不小心烤焦、太乾、裡面沒熟、調味不夠或是太鹹,會有一種靠杯啊聖誕大餐就這樣毀了的悲戚感,而這些眉眉角角對於經驗不夠的人真的蠻難掌握的。
我唯一一次做成功的烤雞,是參考去年舒康雞 HOLSEM送我全雞時所提供的食譜,烤出來的雞鮮嫩多汁,而且明明調味不重,但光靠香草、檸檬、大蒜來提味,香氣就很足夠了,朋友們吃到紛紛表揚。雖然那次成功了,但為了讓烤雞好吃,前置作業不免需要花比較多時間,像是先讓雞全裸在冰箱風乾一天(皮才會脆),而且家中必須要有大烤箱才行,製作門檻還是有的。身為務實派主婦,我總得替沒時間也沒大烤箱的太太們想條出路。
聖誕大餐也想維持快速上菜的步調,今年試試看烤雞肉串吧!我示範兩種口味,分別是蔥鹽跟蒜味甜味噌,都是利用家中基本的調味料就可以搞定,而且準備時間跟料理時間極短,用小烤箱、氣炸鍋或是平底鍋煎都可以,任誰都做得出來,口味非常涮嘴,大人小孩都能吃。
如果連簡單準備的時間都沒有,舒康雞還提供另一條活路給普羅大眾,他們的鮮椒香辣 BBQ 雞翅,都幫你醃好了,連退冰都不用,直接拆開烤一烤或是氣炸就行,吃起來有點像水牛城烤雞,帶點酸辣,讓人不小心就會啃掉好幾隻,很適合聖誕夜聚餐時跟家人好友一起配點小酒啃著吃,週末夜也很適合拿來當宵夜,真是佛心之作。
總結一下,這篇食譜文提供三條出路給主婦們。
1. 充滿幹勁想大搞一場的話,可以參考舒康雞的百里香青檸燒烤全雞的做法 (食譜連結補在留言處)。
2. 想要用簡單料理輕鬆度過,那就參考圖說看我的雞肉串食譜。
3. 想要像臥佛躺著就有東西吃,那就直接買舒康雞的 BBQ 雞翅啦,不吃辣、小孩要吃,或是連在聖誕夜都想吃低脂餐顧好身材的話,還有香草鹽雞胸跟白味噌雞胸兩種口味可選擇(商品連結補在留言處)
拿舒康雞那麼多好雞,一定要幫忙宣傳一下他們生醃系列的新品上市折扣資訊👇
🐓舒康雞冷凍生醃調理品
2019.11.28 官網搶先開賣
2019.12.01 全台家樂福量販店上架
上架首月特價 85 折,優惠至 2019.12.31 止
#舒康雞全新冷凍生醃系列
#隨時吃雞 #健康吃雞 #方便吃雞 #重點是很好吃
烤箱 烤全雞 做法 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的精選貼文
爆汁五香燒雞,噴到我整枱都是汁。。。烤雞的做法/五香烤雞/How to make Juicy Five Spice Chicken easy recipe/Roasted Chicken
❗提提大家,把雞從雪櫃拿出來回溫半小時,烤雞的內外溫度才會均勻?
?更多烤焗菜色的教學影片,一Click即到!
【家庭式燒鴨】https://youtu.be/C2qwqX3VQL4
【蜂蜜迷迭香檸檬烤雞】https://youtu.be/dMYSncgzCmE
【醬燒BBQ排骨】https://youtu.be/Pt49V1dFCBI
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【免焗草莓朱古力撻】https://youtu.be/E12OZzhMt1M
【巴馬臣芝士煙肉軟法包】https://youtu.be/5uHMDPibuZE
【懶人版蒸蛋糕】https://youtu.be/6Cinr4C7plM
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烤箱 烤全雞 做法 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳貼文
聖誕好煮意!爆多汁!迷迭香檸檬燒雞/露絲瑪莉烤雞/How to make very juicy Rosemary Chicken easy recipe/Chef Chu's Kitchen/Roasted chicken
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【詳細薑餅屋製作過程】https://youtu.be/VCWWNMjO7GI
【天然色冰皮月餅】https://youtu.be/ZhgWPCWX0vc
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醉雞? 這個做法讓雞肉又軟又多汁 — 現在流行炸雞配啤酒,不如我們來試試另一種吃法。烤箱出爐的多汁嫩雞,帶有濃郁的啤酒箱!快來看看這個有趣的歐美式「醉雞」食譜
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/drunken-chicken/
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所需材料:
1 隻全雞
啤酒100ml
醬料部分:
義大利香醋 1 湯匙
橄欖油 3 湯匙
蜂蜜 3 茶匙
黃芥末 1 湯匙
番茄泥 1 湯匙
蒜粉 1 茶匙
迷迭香 1茶匙
紅椒粉 1茶匙
鹽和胡椒
啤酒 4 湯匙
配菜部分:
馬鈴薯 200g
橄欖油
鹽和胡椒
作法:
首先,將100ml啤酒倒入細口徑的杯中,讓全雞坐在其上。
混合醬料部分的所有材料,然後塗在全雞表面
將全雞連同杯子放在烤盤上,馬鈴薯洗乾淨後切半,一起放在盤中。馬鈴薯上淋少許橄欖油,撒上鹽和胡椒
烤箱不用預熱,以免杯子太快升溫。烤箱160°C 烤60分鐘。確保雞一直都坐在啤酒杯上。
一隻雞坐在啤酒杯上?這個奇怪的料理方式雖然聽起來有點詭異,但啤酒蒸氣卻能給你最鮮美多汁的嫩雞!讓我們享受一下歐美式的「醉雞」料理吧!
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