一時去不了古巴,那先來回味分享去年從巴黎行李包一包立刻飛往的克羅埃西亞,一樣是有著各種彩度的國家🇭🇷🧡。
許多人感覺神秘又陌生的克羅埃西亞,曾經被國家地理雜誌評選為「最值得前往國家第一名」,是許多歐美人士夢想中的旅遊天堂✨畢竟這裡相較其他歐美地方尚未那麼全面地被開發,因此保留了許多世界遺產跟自然遺蹟,物價也相對較低,還有非常多精彩的水上活動可以期待,許多歐洲人甚至開車就能直接前往抵達!
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從巴黎飛來,所以第一站從首都Zagreb(札格雷布)開始。
但這裡的首都跟一般認知中首都絕對是一國最繁華、最熱鬧、最多東西好看好玩好吃的印象很不一樣,路上的人超少、店幾乎沒開、房子的窗戶很多都被釘死空屋率超高🔩空蕩蕩)))
待之後多走闖幾個克羅埃西亞的城市,輪流跟當地人聊聊天,大家提到首都臉都很皺。
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原來旅遊觀光是克羅埃西亞最主要的收入來源,觀光客們來到這裡為的就是自然景觀、歷史遺跡、大海跳島等水上活動,但首都真的是沒太多好玩好看的,所以當地青壯年人口大多從首都外移到其他觀光蓬勃發展的城市賺錢謀生,像是Split、Dubrovnik等,留在首都的人口於是越來越少且高齡。
🧳觀光小建議:首都真的是前往下一站的轉接點,待一晚或晃一下午即可。
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不過,我們還是很會在無聊中找亮點,我非常會找美食的靠譜好閨蜜找到了當地必吃的 Batak grill 🍴!
“Gourmet Plate”有四種招牌烤肉+烤馬鈴薯+烤洋菇,烤到熱熱軟軟的當地Flatbread麵包也是必點!這家跟 Otto & Frank 早午餐,就是Zagreb首都留給我最美好的回憶惹🙊💙。
同時也有113部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,【爆漿雞胸馬鈴薯泥】 中秋節大吃大喝後來點負擔小一點的吧! 影片食譜點這裡👉 https://youtu.be/GbAKNTfAGig - 中秋連假四天大家有吃得爽爽嗎? 我是吃得滿開心的啦~ 雖然不能在外面烤肉 但是還是在家裡用電烤盤烤好烤滿 烤肉、蛋黃酥也是吃了好幾個(滿足~ 連假結束也要讓身體...
烤肉烤馬鈴薯 在 希兒Angel Facebook 的最佳貼文
早啊!吃肉囉!
Sunday Roast是一道英國傳統食物,因為傳統上在星期日食用而得名。主要食材是烤肉、烤馬鈴薯以及約克郡布丁,也加入其他蔬菜、填料和肉汁。烤蔬菜可以是:歐防風、球芽甘藍、豌豆、胡蘿蔔、紅花菜豆、綠花椰菜等,都可以用不同方式烹調。
Dishoom餐廳的布丁是巨型版(其實像麵包是鹹的)(就是那個咖啡色的球)
#這個是週日限定的食物唷
烤肉烤馬鈴薯 在 希兒Angel Facebook 的最佳解答
早啊!吃肉囉!
Sunday Roast是一道英國傳統食物,因為傳統上在星期日食用而得名。主要食材是烤肉、烤馬鈴薯以及約克郡布丁,也加入其他蔬菜、填料和肉汁。烤蔬菜可以是:歐防風、球芽甘藍、豌豆、胡蘿蔔、紅花菜豆、綠花椰菜等,都可以用不同方式烹調。
Dishoom餐廳的布丁是巨型版(其實像麵包是鹹的)(就是那個咖啡色的球)
#這個是週日限定的食物唷
烤肉烤馬鈴薯 在 Saturn Kitchen Youtube 的精選貼文
【爆漿雞胸馬鈴薯泥】
中秋節大吃大喝後來點負擔小一點的吧!
影片食譜點這裡👉 https://youtu.be/GbAKNTfAGig
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中秋連假四天大家有吃得爽爽嗎?
我是吃得滿開心的啦~
雖然不能在外面烤肉
但是還是在家裡用電烤盤烤好烤滿
烤肉、蛋黃酥也是吃了好幾個(滿足~
連假結束也要讓身體好好休息一下
今天跟大家分享一個負擔小一點的
不過吃起來還是很有飽足感喔!
👩🍳【食譜Equipment】👨🍳
▣ 材料
﹒雞胸肉_____________ 1塊
﹒馬鈴薯_____________ 1顆
﹒無鹽奶油___________ 20g
﹒起士絲_____________ 20g
﹒玫瑰鹽_____________ 適量
﹒黑胡椒_____________ 適量
﹒低筋麵粉___________ 適量
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Sony A7iii
■SIGMA 24-70
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
烤肉烤馬鈴薯 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
3道創意馬鈴薯食譜
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1. 手風琴馬鈴薯
份量: 2
準備時間: 15 分鐘
料理時間: 15 分鐘
總時間總時間 : 30 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
400 g 馬鈴薯
2 根 烤肉串
1/2 茶匙 大蒜粉
1 茶匙 紅椒粉
1 湯匙 鹽
1 茶匙 奧勒岡
油
作法:
1.1 切掉馬鈴薯的四邊,使其變成長方形。
1.2 將長方形馬鈴薯切成約 1 cm厚的兩片。
1.3 將馬鈴薯片放在工作台上,並在兩長邊上各自放上一根烤肉串。接著以 2 mm 的固定間隔垂直切到烤肉串,請不要切斷它們。
1.4 將馬鈴薯片翻過來,斜切2mm,也是指切道烤肉串。
1.5 將切好的馬鈴薯放入熱油中煎炸。
小技巧: 在油炸前將可以將切好的馬鈴薯煮約2分鐘。然後將其擦乾。
1.6 將炸好的手風琴馬鈴薯放入香料混合物(鹽、大蒜粉、辣椒粉和奧勒岡中翻滾。
2. 自製薯片
份量: 2
準備時間: 15 分鐘
料理時間: 15 分鐘
總時間總時間 : 30 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
250 g 馬鈴薯
香菜
馬鈴薯削皮器
油
作法:
2.1 將馬鈴薯去皮,然後用馬鈴薯削皮器將其縱向削成很薄的馬鈴薯片。
2.2 在每片馬鈴薯片上放一片香菜葉,然後再蓋上另一片馬鈴薯片。
2.3 將準備好的馬鈴薯片放入熱油中油炸。
小技巧: 不要一次炸太多,否則它們會黏在一起。
3. 馬鈴薯樓梯
份量: 2
準備時間: 5 分鐘
料理時間: 10 分鐘
總時間總時間 : 15 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
3 顆 大馬鈴薯
烤肉串
橄欖
番茄醬
油
作法:
3.1 將馬鈴薯洗乾淨,然後切掉馬鈴薯的四邊,使其變成長方形。
3.2 將長方形的馬鈴薯切成相同大小的馬鈴薯片,並在邊邊插入烤肉串。
3.3 轉動馬鈴薯片,使其形成一個小的螺旋樓梯。放入熱油炸,然後在上面放一顆橄欖。淋上一些番茄醬。
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烤肉烤馬鈴薯 在 Saturn Kitchen Youtube 的精選貼文
中秋節大家都有吃烤肉嗎!?
是不是剩下很多吐司呢
今天教大家四種創意吐司吃法
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👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Sony A7iii
■SIGMA 24-70
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)