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烹餁 在 GOtrip 旅遊看世界 Facebook 的精選貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅花樺楊Flower Ieong，也在其Youtube影片中提到，倘若你剛好是在深夜時觀看，那麼，就不好意思了。 - 啤酒烤雞 準備食材： 雞 （約1KG） 迷迭香、紅椒粉、百里香、橄欖油、雞粉 （各一茶匙） 鹽、胡椒粉（各半茶匙） 牛油 （30g） 黑啤 （大罐） 做法： 1. 雞腳記得斬走！不然熟的時候雞腳會撐起整隻雞！ 2. 把迷迭香、紅椒粉、百里香、橄欖...
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烹餁 在 花樺楊Flower Ieong Youtube 的最佳貼文
倘若你剛好是在深夜時觀看，那麼，就不好意思了。
-
啤酒烤雞 準備食材：
雞 （約1KG）
迷迭香、紅椒粉、百里香、橄欖油、雞粉 （各一茶匙）
鹽、胡椒粉（各半茶匙）
牛油 （30g）
黑啤 （大罐）
做法：
1. 雞腳記得斬走！不然熟的時候雞腳會撐起整隻雞！
2. 把迷迭香、紅椒粉、百里香、橄欖油、雞粉、鹽、胡椒粉 塗滿整隻雞
3. 把黑啤喝掉三分一，把牛油和一茶匙迷迭香倒進剩下的三分二啤酒中
4. 把啤酒塞進雞內，固定好位置後，用錫紙填補洞口，防止啤酒噴出
5. 預熱焗爐，200度的高溫焗45-60分鐘（視乎雞的大小）當時我們焗了50分鐘
壽喜燒 準備食材：
豉油、理料油、味醂、砂糖 （適量）
各種蔬菜
牛肉 肥牛
做法：
把匙油、理料油、味醂、砂糖 先煮一煮（湯汁備用）
然後先煎肥牛，加入湯汁
吃完肥牛後（我們買了很貴的肥牛，超級無敵好吃）
再把其他蔬菜一同放下鍋，加入湯汁
等待熟透後便可進食
*壽星燒的靈魂是湯汁，不用點豉油*
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*This video is not sponsored.
Edited by Flower Ieong花樺楊.
Camera：Sony a73、iPhone X
Software：FCPX, Motion, PS
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烹餁 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
無論你係零煮食，新入廚，或者得閒也想落廚煮幾味，今次都一定要睇！人稱「張媽媽Mama Cheung」的李慧芝，開設教煮食的頻道大約四到五年，就已有26萬多的粉絲。她知道大家煮不同菜式時，都會用到市面買不同已做好嘅醬料。但係用一次又用唔晒，之後又發晒霉，放雪櫃又嘥位，又很易放到過期！點算好呢？唔使怕！其實我哋每個人嘅廚房已經有幾支廚房必須嘅醬料，就可以調校出唔同嘅配搭，適合唔同嘅場合。最緊要配備老抽、生抽、麻油！張媽媽今天就教你以這三支基本配備，可自製不同醬料！例如打邊爐嘅辣椒豉油，或者想煮畀你另一半嘅日式照燒豬扒，家常便飯嘅蒸魚豉油，同埋唔想喺天寒地凍嘅街上排長龍，等食某某煲仔飯嘅煲仔飯豉油！
《果籽》栽種品味，一籽了然。
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烹餁 在 黃紫盈 Connie Wong コニー Youtube 的最佳貼文
是日邊煮邊Talk～ 一人分演兩角
Follow Connie @ www.conniewong.hk
黃紫盈 (Connie) 現為司儀、主持、影片監製及跨媒體自由工作者，活躍於商界及政府機構主辦的活動，為各類型公開活動擔任司儀（包括晚宴、產品發布會、頒獎禮、記者會和音樂會等），同時監製和主持旅遊、飲食及時尚生活資訊節目，包括《盈遊世界》、《尚駿生活》和《友飲友食》等。Connie 精通三文四語，包話粵語、英語、普通話和日語。在任職無綫電視新聞主播及記者期間，她曾主持 《香港早晨》、《立法會選舉特備節目》以及《311日本東北大地震一周年現場直播》等重要新聞環節。
Connie 畢業於香港中文大學新聞與傳播學院，曾留學英國劍橋大學修讀國際關係以及日本創價大學修讀日本文化研究。她熱衷於義務工作和戶外活動，曾獲得由行政長官頒發的「香港青年奬勵計劃 (前香港愛丁堡公爵獎勵計劃) 最高金章榮譽」。
興趣: 旅遊、行山、羽毛球、烹飪、攝影
Connie Wong is a professional emcee, programme host and producer actively involved in multi-media work. She is experienced in hosting various events (such as gala dinner, product launch, press briefing, award ceremony, music concert etc.), as well as infotainment programmes covering travel, food and lifestyle, e.g. "Travel Smart" and "Chic Life". Connie is fluent in Cantonese, English, Mandarin and Japanese. Previously, Connie was news anchor at TVB where she hosted several key featured news programmes including Good Morning Hong Kong, Legislative Council Election, and 311 Tohoku Earthquake and Tsunami One Year Anniversary.
Connie holds a bachelor degree in Journalism and Communication from The Chinese University of Hong Kong. She also studied International Relations at Cambridge University in U.K., and Japanese Studies at Soka University in Japan. She is active in voluntary services and outdoor activities. She has been awarded the Gold Award of the Hong Kong Award for Young People (formerly known as The Duke of Edinburgh's Award).
Hobby: Travel, Hiking, Badminton, Cooking, Photography
黄紫盈（コニー・ウォン）はイベントMC、テレビ番組司会者、ラジオパーソナリティ、プロデューサーとして活躍。祝宴や製品発表会、授賞式、記者会見やコンサートの司会に加え、旅行や食、ライフスタイルの情報番組のレポーターも務めている。英語、中国語、広東語、日本語が堪能で、香港のテレビ局TVBのアナウンサー時代は「香港グッドモーニング」、「香港立法会選挙特別番組」、「3.11東日本大震災１周年放送」等、重要なニュースの報道を担当していた。
彼女は香港中文大学のジャーナリズムコミュニケーション学部を卒業。香港出身であり、在学中には英国・日本への留学も経験している。ケンブリッジ大学では国際関係を、日本創価大学では日本文化研究を専攻している。また、慈善活動への積極的な参加が評価され、香港行政長官より青年奨励計画最高賞であるゴールド章受賞の栄誉を受けている。
趣味：旅行、ハイキング、ビューティー、料理、写真
Tags: 中英日四語司儀, 大型活動司儀, 商場活動司儀, 發布會司儀, 晚宴典禮司儀, 婚禮司儀, 粵語司儀, 國語司儀, 英語司儀, 日語司儀, 普通話司儀, 日文司儀, 英文司儀, 中文司儀, 專業司儀, 星級司儀, 節目主持, 無綫電視, 新聞主播, 新城電台, 黃紫盈, Connie Wong, Emcee, MC, Host, TVB, News Anchor, DJ, Cantonese MC, English MC, Japanese MC, Mandarin MC, Putonghua MC, Annual Dinner, Gala Dinner, Award Ceremony, Product Launch, Grand Opening
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