#團購 #前50名下單加贈海帶芽一包
#梅桂仙楂 #藻作坊系列食品 #初心亭鍋物 #穀慕蒎沙琪瑪
這團的食品我已經吃完超過一個月,因為 #仙楂 超級好吃,我真的期待開團期待很久,自己先補5包再說!上次我朋友來我家也是吃完仙楂就說,這個什麼時候要開團,直接幫我買,拜託!真的很好吃
#梅桂仙楂 的酸甜度很剛好,口感的軟硬度也是咬起來很順口,天然的仙楂,梅香的滋味很涮嘴,每次一打開就吃不停,我建議是可以買一瓶瓶裝的$260,其他買補充包$220。
#海帶芽湯:青蔥/蔬菜口味,特選海帶芽,以昆布、醬油、鹽巴調味過,直接用熱水沖泡兩分鐘就可以吃了,我都拿來煮蛋花湯,或是涼拌做成韓式拌飯的配料也超讚!這裡面是有滿滿蔬菜、青蔥,營養滿分
#Tiss私心推薦必買前五名:梅桂仙楂、海帶芽湯、焙煎胡麻醬、初心亭清燉牛肉鍋、麻辣鴨血
👉下單:https://gbf.tw/norln
❗團購截止日:9/26
❗運費$80
❗出貨日:10/4
❤️下單再送
★前50名下單且滿額1500贈送贈藻作坊海芽湯一包(30g)
★滿2000元送麻辣鴨血一盒
★滿5000元送綜合沙琪瑪一包
★鍋物任選6入贈兩包麵(一張訂單最高累贈4次)
★滿額贈品不累送,一張訂單只有一份贈品★
#初心亭 的清燉牛肉有讓我驚豔耶!連肉質都非常厲害,湯頭也相當優秀,這個一包才$169,大概1.5人份,我覺得蠻超值的!
另一個口味是 #紅燒麻辣,這個辣度超高,我完全不行,喜歡吃辣的人,應該會覺得超過癮!#麵要另外加購喔
#清燉牛肉鍋
嚴選新鮮紐澳牛肉與聯一台塑牛排創始楊國初先生獨家配方細心熬煮而成的,湯底淬鍊出在喉間存留甘甜的風味,軟嫩彈牙的透香牛肉,清爽不膩濃郁湯頭,不僅可以當成湯品更可以搭配成牛肉麵或是牛肉粥等吃法,一口口暖入您的胃,保證讓您大呼過癮!
#紅燒麻辣鍋
搭配花椒及多種香辛料及辣豆瓣醬製成的紅燒牛肉湯,軟嫩彈牙的透香牛肉,清爽不膩濃郁湯頭!這個很辣喔!敢吃再買!
#麻辣鴨血:三更半夜突然想吃麻辣鴨血?以前你的腦海也許會浮現詹記、麻神,從現在起,你會加上可以馬上達成願望的「初心鋪子」麻辣鴨血! 使用獨門配方熬煮,麻辣湯頭香氣瀰漫,溫潤不嗆;絕對入味的滑嫩鴨血,飽滿多汁,用刀子片開後,剔透光澤猶如果凍,入口即化,完全顛覆你的口感!我之前是直接加入麻辣鍋裡面,非常好吃,真的很入味,家裡備著,要吃隨時都有!
#藻作坊系列食品
#六色海藻:海藻有豐富的膳食纖維,直接泡冷水7-8分鐘,再拌點胡麻醬,或是香油都很好吃,是夏天很棒的開胃小菜。
#胡麻和風醬:胡麻和風醬就是直接拿來拌青菜最適合,燙各種蔬菜,起鍋後加入胡麻和風醬拌一拌就好。
#焙煎胡麻醬:這個我覺得超適合拿來拌麵,直接拌在麵條上,一秒變日式涼麵,這醬料很香,芝麻香氣,甜甜的,很好吃。
#柚子和風醬:使用柚子汁及獨家純釀醬油豆麥製作,吃起來柚子味很濃,酸酸的,很適合搭配沙拉。
#黑芝麻醬:100%新鮮黑芝麻製作,可以直接加入熱牛奶變黑芝麻牛奶,也可以直接拌在麵上面。
#海葡萄旨鹽:使用三種海藻製作,帶著海藻裡的鮮甜味,氣味濃厚清香,第一口嚐到鹽會感受到明顯的「鹹味」接著會感受到旨鹽裡的海藻香味與甘甜,適合搭配燙青菜或是牛排。
#昆布鹽:使用天然食材,昆布、石蓴與海鹽經多道工序製成,保留了海藻的「麩胺酸」完全取代了味精,製作過程「完全無添加」人工甘味劑,是最天然的「味素」,可以炒菜、煮湯、蒸蛋都適合。
#穀慕蒎綜合沙琪瑪:有原味、黑糖、巧克力口味的沙琪瑪,我個人覺得甜度較高,小孩很喜歡,長型的設計,吃起來更方便。
焙煎 胡麻 醬 涼 麵 在 Tiss玩味食尚 Facebook 的精選貼文
早餐兩瓶醬料搞定!
焙煎胡麻醬超推耶!淋上去直接變涼麵, 超方便,醬料比例很完美,真的相當可以!
柚子和風醬的柚子味很濃,搭沙拉很適合!
這些醬料都是 #藻作坊 還有它家的 #海帶芽、#昆布鹽 都超好用,下週一會ㄧ團!還有超好吃的仙楂、初心亭牛肉麵都會一起開團唷!
#涼麵 #food #breakfast
焙煎 胡麻 醬 涼 麵 在 每日無肉日 。 Facebook 的最讚貼文
🇹🇼Taiwan
Vegecian 料理摩素師
經典綜合三口味素食快煮湯麵
使用職人工法手工日曬麵條
#南洋風味咖喱麵 #奶素
榮獲iTQi 2021風味絕佳獎2顆星認證
印度咖喱辛香料與椰奶甜味多層次濃厚
附一大包香濃椰漿粉任你加
喜歡椰香請整包加下去 會很喜歡的
#焙煎胡麻刀削麵 #全素
胡麻湯麵在市面上不多
薄透Q彈刀削麵條搭上濃郁胡麻湯頭
適合在轉涼的初秋天氣當暖胃早餐
#四川紅油担担麵 #全素
油香麻辣&香醇濃厚芝麻醬
大紅袍花椒煉製的辣油
麻、香、辣 三種味蕾滿足
一起分享素食,一起 #每日無肉日
#台灣#宅配美食#素食宅配#摩素師#快煮麵#用心琢磨好素多摩#奶素#素食#蔬食#vegetarian#vegan
焙煎 胡麻 醬 涼 麵 在 [心得] 涼麵的好夥伴-胡麻醬- 看板cookclub 的推薦與評價
意外發現胡麻醬真是個好棒的食材!
夏天就是要吃涼麵,本來想自製涼麵醬,光是醬的材料就得準備一大堆,諸如香
麻油、醬油、豆腐乳、辣油、芝麻醬、花生粉/醬、糖、果醋…,目前還保留在
腦袋中的大致上就這些。但每個材料的比例用量都不同,所以有些得準備好幾倍
的份量,光計算下來就上百至千了(因為要準備到秋末的份)!
後來偶然間發現有人使用胡麻醬來當主要佐料,其中以costco的日製胡麻醬名氣
最大,但重點沒卡...!幸好有看到大潤發正在促銷中,還蠻大罐的(雖然對我而且
是小case,一個人只需幾天就可見底),沒試過味道所以只買了一罐當試驗。
因我重麻醬味,看看胡麻醬的成份,芝麻味應該不濃,所以另外在愛買買了罐信
成的芝麻醬來添加。接下來就是這兩天實驗下來的心得了。
原料:
麵體-FP油麵
醬料-日製胡麻醬、信成芝麻醬、醬油、蒜泥
麵的部份,其實想說都大同小異,而我又有那個功夫將這種麵做成Q彈的口感,
所以買了最平易近人、容易取得的速成家常麵來當主角。
煮的時候,建議一次下個3~5人份的量,比較好控制:
1.先將清水煮滾
2.麵條以放射狀入水、快速打散
3.蓋鍋蓋
4.水一滾就熄火
5.悶個幾十秒後火速沖冷水(一般常溫水即可)
*記得所沖的水,是要淨化過的水或熟水,避免大腸桿菌
6.沖水沖到麵條溫度已降為常溫
7.將麵條撈起、瀝乾水份、入冰箱冷凍庫冰鎮一小段時間
再來是醬的部份
1.準備盛醬的器皿
2.倒入醬油、清水(這樣就成了薄鹽醬油了)
3.入蒜泥
4.以上拌勻
1.倒入胡麻醬
2.加入芝麻醬
3.以上拌勻
稍為冰鎮過的麵條拿出來後,可以發現麵體不但冰,而且也變成乾了點、沒那麼
溼了,這是我的目的;將蒜泥水倒入、拌散麵條,最後加入麻醬拌勻即可。
也許會有人好奇醬的各個材料成份的比例各是多少,其實口味因人而異,對我而
言根本不是重點,原因1是這次準備的材料基本上都是人家已調好的,尤其是胡
麻醬,你可以發現它的成份基本上把我原本想分頭採買的原料全都含括在內,所
以我才說這真是好物!原因2則在於,因為原料相形之下只剩芝麻醬,而這個醬
的準備只是為了加重芝麻味,這個可以由個人的口味來取捨要不要加、要加多
少。
比較值得讓我特別要提,就是胡麻醬了。我是首次嚐到這一昧,所以分享一下給
沒吃過的人聽聽:要當沙拉醬,嚐起來沒那麼油、沒奶味;它有含醋,直接嚐的
話,個人是覺得偏酸了點;原以為這個醬就像沙拉醬濃稠,其實蠻稀的。以上,
對這個醬大致上就這些想法。
而最後最後的重點,應該就是這個涼麵的味道如何了!其實吃到第一口的時候也
嚇了一跳,因為完完全全就是7-11那種涼麵的口味,是真的完全一模一樣的咧!
因為麵條粗細、硬度也差不多近似,只差沒準備紅蘿蔔絲、小黃瓜絲(最近物價
很貴吶!),所以愛吃便利商店涼麵的人,其實可以自行動手試試看的!
最後再補個個人愛好的芝麻醬吧。為了這個,還是學生時代的我,看網路的評論,
首次採買就大量買進兩大「盒」義香芝麻醬包,拆了1包來試就讓我失望到爆表:
怎麼是加味型的!?然後為了消化這兩大「盒」,真的煞費苦心!不過最後還是
讓一些過期了,因為真的吃到快吐,所以之後就對這家的麻醬敬而遠之!
有了前車之鑑,雖然愛買很遠,不過首次採買信成芝麻醬,想了很久還是只拿了
一罐就好。這次試吃的感想是:超棒的!完全是我的菜!!因為是原汁原味、沒
加任何調味添加劑什麼的,還拌有不少的芝麻粒呢!所以打算近期再去愛買一
趟、搜刮這牌的芝麻醬。
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