🍚 等了30分鐘的米糕!
台南人的家鄉味
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無名米糕在台南開業逼近40年
成在地人人皆知的老字號名店。
米糕很快就售完了(但我更愛肉燥飯欸)
出餐速度極慢,尖峰時間三四十分跑不掉
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米糕淋上肉燥與魚鬆,味道清淡耐吃
滷肉汁是肥肉猖狂的五花肉
比起招牌的米糕,我反而更推滷味
滷汁香氣清爽,滷豬皮入口即化
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#無名米糕 #台南小吃
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅肥波開吃啦,也在其Youtube影片中提到,十平拍完我的恥力已成仙,真d好吃~ ☀阿和肉燥飯 台南市中西區府前路一段12號 肉燥飯 25$ 魚皮湯 45$ 很想二刷指數 4/5 TIME CODE 0:20 ☀葉家小卷米粉 台南市中西區國華街二段142號 小卷米粉 100$ 小卷蛋 50$ 很想二刷指數 5/5 TIME CODE 2:0...
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十平拍完我的恥力已成仙,真d好吃~
☀阿和肉燥飯
台南市中西區府前路一段12號
肉燥飯 25$ 魚皮湯 45$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 0:20
☀葉家小卷米粉
台南市中西區國華街二段142號
小卷米粉 100$ 小卷蛋 50$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 2:05
☀醇涎坊古早味鍋燒意麵
台南市中西區保安路53號
鍋燒意麵加炸料 80$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 4:21
☀一味品碗粿魚羹
台南市中西區國華街三段177號
碗粿 30$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 5:57
☀無名米糕
台南市中西區中山路8巷5號
米糕 35$ 肉餃湯 20$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 7:26
☀zyuu tsubo 十平
台南市中西區忠義路二段158巷22號
海膽炙天使紅蝦丼 580$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 9:03
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
無名米糕台南 在 莊兔子的日常 Facebook 的最讚貼文
台南中西區│無名米糕:隱身在巷弄內的排隊古早味美食 https://reurl.cc/n03N82
這間無名米糕,位在旭峰號的斜對面巷內,下午一點仍然有很多客人在排隊。巷子一進來就看到店門口滿滿的人。
米糕 25元,魚鬆肉燥飯 20元,魚皮湯 25元,豬腳湯 35元,台南在地的餐點真得很便宜,不只划算又很美味,兩個人吃好飽不到2百元,根本就是台北人的美食天堂。
📍無名米糕
台南市中西區中山路8巷5號
營業時間:09:30–15:00 / 17:00–20:00(周日公休)
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喜歡我也可以追蹤我的IG喔~
🎬IG: instagram.com/anjo_chuang
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#莊兔子貪吃日記 #莊兔子推餐廳 #莊兔子在台南 #台南美食 #台南米糕 #虱目魚魚皮湯 #魚鬆肉燥飯 #豬腳湯 #無名米糕 #高CP值 #美食日記
無名米糕台南 在 肥波開吃啦 Youtube 的最讚貼文
十平拍完我的恥力已成仙,真d好吃~
☀阿和肉燥飯
台南市中西區府前路一段12號
肉燥飯 25$ 魚皮湯 45$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 0:20
☀葉家小卷米粉
台南市中西區國華街二段142號
小卷米粉 100$ 小卷蛋 50$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 2:05
☀醇涎坊古早味鍋燒意麵
台南市中西區保安路53號
鍋燒意麵加炸料 80$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 4:21
☀一味品碗粿魚羹
台南市中西區國華街三段177號
碗粿 30$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 5:57
☀無名米糕
台南市中西區中山路8巷5號
米糕 35$ 肉餃湯 20$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 7:26
☀zyuu tsubo 十平
台南市中西區忠義路二段158巷22號
海膽炙天使紅蝦丼 580$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 9:03
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
無名米糕台南 在 Spice Travel 辣旅遊 Youtube 的最佳貼文
聽到台南就會想到美食!所以這次Spice要帶大家去台南吃五間沒有名字的美食!
這些無名小吃幾乎都是當地人的私藏名單,很多間都是靠著口耳相傳才屹立不搖了幾十年的老店,有的甚至連招牌也沒有!
就讓我們來實測一下到底是不是真的好吃!
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🥢我們吃的無名美食在這裡!
►無名羊肉湯:台南市中西區府前路二段144號
►無名豆花:台南市北區北忠街176號
►無名米糕:台南市中西區中山路8巷5號
►無名麵攤(中樓):台南市北區開元路126號
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訂房及銷售日期:2020年7月30日 至 2020年8月12日 23:59 (共銷售14日)
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音樂來源 -
MB01MLOYDGODY2S
無名米糕台南 在 [食記] 台南中西區無名米糕巷弄裡的米糕老店- 看板Food 的推薦與評價
店家名稱:無名米糕
地址:700台南市中西區中山路8巷5號ꀊ電話:06 221 6887ꀊ營業時間:09:30–15:00 17:00–20:00(週日店休)
用餐日期:2019/05
每人平均價位:$100
-
圖文好讀版:https://www.diaryoffoodie.com/ricecakenoname/
ōo次來台南又搜集了一家米糕店,這家米糕店沒有名字,位在狹窄的住宅巷弄間,以台
南人常說的那句『我家巷口屌打』來形容,實在再貼切不過。
此店為在地的老店,店內除了基本的米糕,也有賣台南人常吃的鍋燒意麵及其他麵食類。
千萬別拿台北吃的米糕和台南的米糕混為一談,那是截然不同的料理,北部常見的為筒仔
米糕,使用圓糯米,通常口感黏糯,而在台南吃的米糕,使用長糯米,口感則粒粒分明。
我們各點了一碗米糕和一碗綜合湯。想起上回枕邊人帶我到他心中的米糕愛店,讓我吃完
也糊裡糊塗的愛上這項由糯米、魚鬆和滷汁攪和成一氣的滋味。 此店米糕,肉燥切得
極為肥厚,油脂部分較多,糯米口感則偏為濕軟。我個人是比較喜歡米粒分明,口感再彈
牙一些的米糕,不過這家調味合我的胃,滷汁甜中帶鹹香,唯一缺點是沒有小黃瓜片,總
覺得少了一味,著實可惜。
比起米糕,我倒是十分推薦此店的湯品,綜合湯配料甚多,台南湯品裡常見的油條、魚丸
、魚皮皆有,甚至還有必須特別點的肉餃。ꀠ 這碗湯成就了滿滿的一頓豐碩,像是登
板救援的投手,彌補了我對米糕頗有微詞的想法。
撇除此店的小吃料理,我能感受到米糕店相當有歷史,牆上掛滿了許多陳年的照片,有老
闆與家人、客人的合照,每張照片都笑得自然,讓人能感覺到是一家與顧客相處愉快的小
店。
不知經歷多少風雨,店外那陳舊斑駁的油漆招牌仍高掛著,處理料理的阿姨很忙碌,但態
度都十分親切,不時的聽見她們和老客人互相開玩笑、閒聊家常,這樣的情景,也只有在
充滿人情味的台南巷弄間,才看得到吧!
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