今年的奧運非常精彩
讓我家大塚婆婆宣言:
「我也要進入緊急事態
因為要認真看奧運根本無法煮飯
所以在舉辦奧運的這段時間~
我。不。煮。了。。。」
我家婆婆不但不煮還慫恿我一起跟進
她對我說:
「別人家的煮婦只需要應援一個國家
而我們家要幫台灣和日本加油太忙了
妳。也。不。用。煮。。。」
我說婆婆啊~
我們不煮難道叫大塚爺爺煮嗎(抖)
放眼望去比較可靠的只剩下這台
siroca微電腦壓力萬用鍋+附贈食譜書
我在這本附贈的食譜書中學會了
用壓力烹調的方式來做無水咖哩
將食材的原汁原味全部鎖入料理中
讓我家大塚小弟讚不絕口直說:
「媽媽妳如果煮這道咖哩的話
我可以連續吃三餐都不會膩的!」
太好了!那就來煮一大鍋放著
中午先吃一碗、晚上再多加一點小菜就好
不得不說這本食譜書真的很好用
幾乎每一道料理既美味又方便
為了搭配大人小孩都愛吃的炸豬排三明治
我把番茄、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊
通通丟進去後再加入一個番茄罐頭、
一片月桂冠葉及一點鹽、胡椒和雞湯粉
就變出了一鍋道地香濃的義大利蔬菜番茄濃湯
爽口的微酸風味非常開胃
另外它的南瓜豆乳濃湯也很好喝
早餐來一碗濃湯配麵包精神都來了
現在最需要的就是~
煮一鍋可以撐很久的料理……
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│自從知道番茄可以這樣吃,孩子天天吵著吃,不加一滴水,加上馬鈴薯和杏鮑菇,好吃到出鍋連醬汁都不剩,分享馬來西亞的好康│Vegan Recipe.│EP213 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣htt...
無水咖哩 馬鈴薯 在 Facebook 的最讚貼文
先跟大家對不起!我掌嘴! 我個人一直都是電鍋派...覺得電鍋很方便啊!
但這台 #日本Siroca微電腦壓力鍋 讓我這幾天實在太讚嘆了! 萬一回收區看到我電鍋不要懷疑😅
🥘開團連結: https://bit.ly/36EGVfn
🥘開團日期: 7/22-7/28
現在終於知道為什麼這台這麼紅了!真心推薦微電腦壓力鍋要買下去!外型太美!簡約白色系!超有質感!當然他也是功能很強喔!不是只有長相而已!
我因為被中醫建議要多喝湯~偏偏我很沒耐心因為太熱了!光熬煮整個廚房都是熱氣
日本Siroca微電腦壓力鍋只要插個電然後把要用的材料丟進去!按開關就能解決了
也不用花時間在廚房顧爐火了! 重點是燉煮功夫太強!跟電鍋煮起來完全不一樣!
也不像瓦斯爐要顧!
坦白說我也很討厭傳統快鍋!小時候印象太害怕~覺得好像隨時都會爆!
㊙️但這台超方便!!洩氣也簡單安全!重點是長的漂亮啊!! 怎麼以前印象的快鍋都長得很...嗯就是不想放在餐廳或廚房
#月薪嬌妻 裡面出現的就是這台‼️
如果你一直很想買壓力鍋,可是又怕太大台不常用,這台買了不會後悔啊!不會生灰塵
⚠️還有就是隨時都能輕鬆煮透軟的美食了!肉品可以燉的綿綿軟軟 (如果你愛燉牛肉我想會迷戀上這台燉出來的口感)
📖Siroca微電腦壓力鍋附了一本食譜,如果你是廚房終結者!照著做就可以變大廚!
這台的優點我個人覺得 #面板超直覺 畢竟很多人對於設定這檔事很苦手!
看我隨便用個海鮮粥、竹筍香菇排骨湯、無水咖哩~其實比以前自己埋頭苦幹熬煮要輕鬆許多!都只要把食材丟進去,比開瓦斯爐調整火力還簡單!
而且就是放著就好了~這樣我就有時間趕快把其他事情用一用不需要一直卡在廚房那邊等等等~可以取代快鍋、燉鍋、電子鍋、蒸鍋、燜燒鍋,蒸煮燉滷燜,只要這一台就夠了!
#只要把材料丟進去就可以輕鬆等吃!
🦐我自己煮海鮮粥~通常沒啥耐心~因為那個米粒要控成綿綿綿很累!
所以都會變湯飯~ 這台就把米丟進去、水倒進去(我是一杯米配6杯水)把材料丟進去! 按"粥" 啟動~等吃!哈哈
而且不用花很多時間!整個都好綿密!!好吃到差點喊出見鬼啦!
🍲用這台燉湯大約45分鐘的時間煲出來的湯真的是和我們平常用火煮出來的湯頭完全不同!🥗蔬菜的甜都化到湯品內了!然後肉又不會老老乾乾!!
🥘用來煮咖喱也是方便又快速! 食材丟進去然後放一塊咖哩塊....最後出來的成品連洋蔥都化掉了~甜滋滋軟嫩嫩咖哩料有夠好吃!
Siroca微電腦壓力鍋是我很久很久才願意開始使用的壓力鍋(我對小時候那快鍋有陰影啦)
對它的第一個好感是跟我的自動研磨咖啡機同品牌!有沒有印象!加上外型小巧又質感精緻(對吧!!自己去翻一下廚房角落的快鍋)
對了!#煮白飯竟然只要8分鐘喔! 電鍋一杯水大概是15分鐘還要悶2-3分鐘! 光這個時間就很值得讚賞!🍚🍚🍚
實際使用後,每道菜的成果都很令人滿意!
當然~能夠節省了好多烹調的時間,也不用再顧爐火,所以我可以偷個閒!
只要食材丟進去,選擇模式和時間就能等著好菜上桌啦!
#10種基本食譜 📓
只要選擇食譜便可依所選食譜的加壓時間烹調喔~
1. 無水咖哩
2. 咖哩
3. 馬鈴薯燉肉
4. 控豬肉
5. 燜沙丁魚
6. 燉蔬菜湯
7. 白米飯
8. 糙米飯
9. 粥
10.燜蔬菜
#壓力烹調模式
除了基本食譜以外,也可依喜好設定加壓時間,當設定好的壓力烹調時間結束,壓力就會慢慢下降,待壓力顯示桿下降後便烹調完成。其實操作真的好簡單!讓我有時都很驚訝怎麼可以這麼簡單~
#其他產品特色
❤4L大容量,適合4人家庭
❤1.5mm鋁合金厚釜內鍋
❤多重安全設計
❤可拆式上蓋,清潔超簡單
❤附77道美味食譜,跟著做就不出錯
#一鍋抵五鍋 #符合簡約生活的一物多用
siroca微電腦壓力萬用鍋真完全不是電鍋、壓力鍋、注鐵鍋可以超越!我真的有點相見恨晚的感覺!但其他鍋子當然還要用!就當美美裝飾吧!
————————————————————
發問🙋
這一台可不可以像電鍋一樣蒸包子饅頭、魚類呢?
❗️當然可以喔!整組內附一個蒸架,上面擺上耐熱容器就可蒸啦!
我自己用包子饅頭加熱是冷藏大概2分鐘,冷凍大概5分鐘,
🐟蒸魚的話可以直接把魚和其他食材放在內鍋再依照食譜建議加壓時間設定就好
因為大魚小魚這個要看食材大小厚度
(不用煩惱因為內附食譜也有蒸魚料理可參考)
♨️個人經驗👉設定時間不等於所花費的時間因為加壓完還要解壓需要再加一些時間
大部分來說再抓個10~20分看烹調方法但其實用一陣子你就抓得到自己的口感了!真心覺得簡單👊👊👊
無水咖哩 馬鈴薯 在 享生活-打造無印之家 Facebook 的最佳貼文
《日本Siroca 微電腦壓力鍋》
覺得煮飯很麻煩時,就交給壓力鍋吧,
讓下廚不再有壓力!!
#蒸煮燉滷燜 #只要這一台就夠
#極簡三步驟 #五星級美味
#不用顧爐火 #安全省時又便利
可以快速變出一桌佳餚的能力,
一直是我遙不可及的夢想,
我的母親就有這樣的能力,
一邊炒菜一邊切蔥,一爐燉肉一爐煎魚,
每次都說 : 「不知道要煮什麼耶!」
然後不到一小時,桌上就出現四五道菜,
好讓人羨慕~~
我自己下廚時,最多三菜一湯
(如果有第四道一定是即食品),
對於瓦斯爐我有專一一致的情感🤣,
一次只能處理一道菜,
若沒有其他電器幫忙,
恐怕煮完最後一道,第一道都涼了,
所以我很依賴這些廚房的好幫手,
食材處理好後,
一道交給微電腦壓力鍋,
一道交給烤箱,
我只要優閒地炒一道菜,
半小時內就可輕鬆上桌。
#日劇月薪嬌妻裡出現的美型壓力鍋
Siroca微電腦壓力鍋是我第一個使用的壓力鍋,
對它的第一個好感是跟我的自動研磨咖啡機同品牌,
外型皆小巧簡約,質感精緻,
第二個驚艷是 #煮白飯竟然只要8分鐘,
實際使用後,每道菜的成果都很令人滿意,
最開心的是節省了好多烹調的時間,
也不用再顧爐火,
只要食材丟進去,選擇模式和時間,
就能等著好菜上桌。
✳️團購連結:https://bit.ly/3hi4XDf
🎗結團期限:7/20
#10種基本食譜
只要選擇食譜,
便可依所選食譜的加壓時間烹調。
1. 無水咖哩
2. 咖哩
3. 馬鈴薯燉肉
4. 控豬肉
5. 燜沙丁魚
6. 燉蔬菜湯
7. 白米飯
8. 糙米飯
9. 粥
10.燜蔬菜
#壓力烹調模式
除了基本食譜以外,
也可依喜好設定加壓時間,
當設定好的壓力烹調時間結束,
壓力就會慢慢下降,
待壓力顯示桿下降後便烹調完成。
#其他產品特色
•4L大容量,適合4人家庭
•1.5mm鋁合金厚釜內鍋
•多重安全設計
•可拆式上蓋,清潔超簡單
•附77道美味食譜,跟著做就不出錯
#一鍋抵五鍋 #符合簡約生活的一物多用
一台微電腦壓力鍋,
可以取代快鍋、燉鍋、電子鍋、蒸鍋、燜燒鍋,
蒸煮燉滷燜,只要這一台就夠,
廚房電器櫃不再擠滿各式各樣雷同的電器,
精簡到只剩必須,精簡到只剩最好。
用微電腦壓力鍋,
輕鬆做出美味料理,
只設定所需時間,按下按鈕後即可,
無須再做其他操作,也無須調整火候,
短時間內,
便可讓平常的菜餚升級,
推薦給也想要輕鬆煮食的你💕🥰。
#選擇模式所顯示的時間僅是加壓的時間,
#加壓後待解壓到可以開鍋還需要一些時間
#大致上是加壓時間再+10~20分鐘
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其他團購資訊
🔷[sOlac音波震動牙刷]#今天結團(7/14)
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🔷Siroca自動研磨咖啡機也是 #今天結團
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無水咖哩 馬鈴薯 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│自從知道番茄可以這樣吃,孩子天天吵著吃,不加一滴水,加上馬鈴薯和杏鮑菇,好吃到出鍋連醬汁都不剩,分享馬來西亞的好康│Vegan Recipe.│EP213
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用馬鈴薯、番茄和杏鮑菇做一道素食家常菜料理,不加一滴水的咖哩味道特別濃郁,醬汁也很甜美,因為所有的蔬菜甜味都鎖在鍋子裡面,都是原汁原味的喔,馬來西亞的咖哩一定會加椰奶,這一次的無水咖哩沒有加椰奶也很好吃,你喜歡有椰香味的咖哩,還是這樣原汁原味的咖哩呢?歡迎留言跟我分享。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
馬鈴薯 480克 / potato 480g
番茄 380克 / tomato 380g
杏鮑菇 200克 / king oyster mushroom 200g
芹菜 一根 / celery 1pcs
紅蘿蔔 280克 / carrot 180g
咖哩葉 2枝 / curry leave 2pcs
咖哩粉 三湯匙 / curry powder 3tbsp
紅椒粉 一湯匙 /paprika 1tbsp
薑黃粉 一茶匙 / turmeric powder 1tsp
百里香葉 一茶匙 / thyme leaf powder 1tsp
鹽 適量 / proper amount of salt
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
加入社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
分享素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式,還是馬來式,
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
無水咖哩 馬鈴薯 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
有熱心的網友發現,我不小心加了洋蔥了,不好意思🙏
如果是吃素的朋友記得將洋蔥這項食材去掉喔!
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/tomato-curry-isource/
★你需要準備的食材★
紅蘿蔔-----1/2根
馬鈴薯-----2顆
洋蔥-----1/2顆
愛醬(咖哩口味)-----7圈
蕃茄罐頭-----1罐
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我們是兩位日本男子+一位台灣女子的三人組合。
主要是介紹一些日式家常的男料理,女孩則負責翻譯食譜以及吃^^
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味。
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#愛醬 #無水番茄咖哩 #快速料理
無水咖哩 馬鈴薯 在 C2食光 Youtube 的最佳貼文
利用食材本身的甜味,做出多層次濃郁咖哩,不加一滴水的喔!。
「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
「無水料理」是製作時間相對快速方便,且能鎖住食材原汁原味的料理方式,而料理精神正如其名,充分善用食材本身的水份,讓食材本身的甘甜滋味顯著表現,此道示範料理中,所用到的紅蘿蔔、番茄泥、蘋果、洋蔥、黃甜椒、馬鈴薯等,除了賦與烹調所需要的水份之外,其中紅蘿蔔的胡蘿蔔素(β-carotene)、番茄泥的茄紅素(lycopene),大量蔬果的膳食纖維,增加此道料理營養的豐富度。而且國人普遍缺乏鈣質,在料理中所用到的優格、優酪乳恰好能夠補充鈣質來源;另外,喜愛無添加全天然的朋友,也可以將番茄泥替換成大番茄,料理中用到調味料紅糖以及鹽,也可以選擇不添加喔!
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Ingredients:
450g chicken thigh
A little salt
A little white pepper
1 tbsp curry powder
1 tbsp of yogurt
3 potato
1 carrot
1 yellow bell pepper
1 red bell pepper
2 big tomatoes
1 onion
1 apple
2 garlic
3 tpsb mix 2 types of curry powder
2 tsp salt
1 tsp of sugar
1 can tomato puree
200 cc yogurt
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雞肉醃料:
雞腿肉450g
鹽少許
白胡椒少許
咖哩粉1大匙
優格1大匙
食材:
馬鈴薯3顆
紅蘿蔔1條
黃甜椒1個
紅甜椒1個
大蕃茄2個
洋蔥2個
蘋果1個
蒜頭2個
混合2種咖哩粉 各3大匙
鹽2小匙
糖1小匙
蕃茄泥1罐
優酪乳 200 cc
步驟:
1.雞腿肉醃好煎至焦香備用。
2.將食材切丁先炒出香味,加入調和咖哩粉與奶油,鹽,糖及胡椒調味,加入蘋果後加蓋悶煮10分鐘。
3.開蓋加入蕃茄泥之後用調理棒打至濃稠,再加入優酪乳。
4.加蓋悶煮約20分鐘。
其他影片:
西班牙蕃茄冷湯:https://youtu.be/wjfulmwAttg
FACEBOOK: https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
#無水料理 #一鍋到底 #chicken_curry