Search
🇮🇹羅馬是日午餐
雜菜無花果合桃火腿沙律🥗
記住加特級橄欖油
同埋高質Balsamico 6年黑醋
另外大家密切留意
🇮🇹火腿Prosciutto 同埋煙燻鵝片
推出日期
下星期應該有㗎啦
🇮🇹意大利南部Puglia 省無花果
KK 網店有得買啦
🔝🔝又香又甜🔝🔝
唔好錯過！
今次揀咗兩款俾大家試吓
第一種係天然Sun-dried figs
杏仁做餡
第二種係天然Sun-dried figs
然後再塗上蜜糖去焗
食法：
淨食
配沙律乾果
配火腿芝士
做甜品
訂購無花果
https://bit.ly/33t1jii
🌟
高空中邊望住維港景色邊食下午茶，真係幾relax，可以暫時把煩惱放下，好好享受一下悠閒嘅時光吧！
Café 100 by The Ritz-Carlton呢個 “Fall in Love” Afternoon Tea Set就秋季當造食材為主題🍂，仲用上環球貿易廣場外型作主題的古銅色的下午茶架，好有特色👍🏻
Café 100 “Fall in Love” Afternoon Tea Set
包括有三款咸點 :
🧡 刁草三文魚及細香葱沙律卷
🧡煙熏鴨配橙皮碎，無花果合桃包
🧡蜂蜜南瓜忌廉芝士開心果撻
😋三款鹹點都比較清新，
特別喜歡蜂蜜南瓜忌廉芝士開心果撻，
配搭創新，味道又香口
同五款甜點:
💖 威士忌栗子朱古力杯(含酒精) .
💖紅桑子綠茶慕斯
💖忌廉芒果布丁，芒果莎莎 .
💖香橙朱古力蛋糕
💖 英式鬆餅配果醬及奶油忌廉
😋而甜品方面，威士忌栗子朱古力杯幾特別，面頭有滿滿的栗子蓉，而底層的朱古力杯富有淡淡的酒香，兩者夾埋又幾夾，
仲有紅桑子綠茶慕斯我幾鍾意，紅桑子甜甜酸酸，而綠茶慕斯的綠茶味亦好濃郁👍🏻
🌟食完tea，記得欣賞埋日落同夜景，
好浪漫好好feel的☺️
❤️更多相片可在我ig看看呀😉
https://www.instagram.com/caroljai26/
☕️Café 100 “Fall in Love” Afternoon Tea Set
二人下午茶依家仲做緊優惠價👉🏻$499🤑
(原價$764)(免加一服務費)，
包 2 張入場門票及下午茶二人用一份。
(優惠價$ 499 由即日至2019年11月30日止。)
⏰用餐時段:星期一至日: 12:00 – 18:00
(最後入座時間: 下午 5 時)
📍香港九龍柯士甸道西 1 號環球貿易廣場 100 樓
Sky100 - Hong Kong's Observation Deck
#sky100 #cafe100 #hkfoodie
#hkfoodies #HighTea #Girlsssstory #sky100hk #hk #hkig #teaset #afternoontea
#carol美食圖鑒 #跟住carol去食tea🍰☕️
🌟
高空中邊望住維港景色邊食下午茶，真係幾relax，可以暫時把煩惱放下，好好享受一下悠閒嘅時光吧！
Café 100 by The Ritz-Carlton呢個 “Fall in Love” Afternoon Tea Set就秋季當造食材為主題🍂，仲用上環球貿易廣場外型作主題的古銅色的下午茶架，好有特色👍🏻
Café 100 “Fall in Love” Afternoon Tea Set
包括有三款咸點 :
🧡 刁草三文魚及細香葱沙律卷
🧡煙熏鴨配橙皮碎，無花果合桃包
🧡蜂蜜南瓜忌廉芝士開心果撻
😋三款鹹點都比較清新，
特別喜歡蜂蜜南瓜忌廉芝士開心果撻，
配搭創新，味道又香口
同五款甜點:
💖 威士忌栗子朱古力杯(含酒精) .
💖紅桑子綠茶慕斯
💖忌廉芒果布丁，芒果莎莎 .
💖香橙朱古力蛋糕
💖 英式鬆餅配果醬及奶油忌廉
😋而甜品方面，威士忌栗子朱古力杯幾特別，面頭有滿滿的栗子蓉，而底層的朱古力杯富有淡淡的酒香，兩者夾埋又幾夾，
仲有紅桑子綠茶慕斯我幾鍾意，紅桑子甜甜酸酸，而綠茶慕斯的綠茶味亦好濃郁👍🏻
🌟食完tea，記得欣賞埋日落同夜景，
好浪漫好好feel的☺️
❤️更多相片可在我ig看看呀😉
https://www.instagram.com/caroljai26/
☕️Café 100 “Fall in Love” Afternoon Tea Set
二人下午茶依家仲做緊優惠價👉🏻$499🤑
(原價$764)(免加一服務費)，
包 2 張入場門票及下午茶二人用一份。
(優惠價$ 499 由即日至2019年11月30日止。)
⏰用餐時段:星期一至日: 12:00 – 18:00
(最後入座時間: 下午 5 時)
📍香港九龍柯士甸道西 1 號環球貿易廣場 100 樓
Sky100 - Hong Kong's Observation Deck
#sky100 #cafe100 #hkfoodie
#hkfoodies #HighTea #Girlsssstory #sky100hk #hk #hkig #teaset #afternoontea
#carol美食圖鑒 #跟住carol去食tea🍰☕️
之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。
這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做早餐，或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶，吃得到淡淡紅茶味與麵粉香，核桃與無花果，讓口感層次更豐
富。
「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的，所以很符合家用需求，簡單就能打出
漂亮麵糰，若家中沒有機器打麵糰，手揉也很方便。用它做出的歐式麵包，外層酥酥有咬勁，
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包，內部組織卻非常柔軟Q彈，一口咬下，可以吃到兩種
不同口感。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了，發表的麵包食譜，多是用它完成的。若你們跟我
一樣，都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包，食譜中水份的部分，就不用擔心還要自
己大幅調整。
「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外，也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等，因為它
獨特的麵粉特性，全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」，就不用多
準備中筋麵粉，非常方便。
「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」，最重要的是，它不使用添加劑、改良劑，成分單純，
純粹小麥製作完成，讓自己與 家人吃得安心。此外，「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底，成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證！加倍讓人放心。
❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待，是粉心粉，麵粉跟水結合得很好，筋
性強，有彈性也容易操作，做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈，很好吃。而且，吸水性
佳，比一般坊間的高筋麵粉，能吸更多的水分，非常適合高含水量的歐式麵包。
❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計，內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠，裡面再分成2小袋(各500克)，用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計，外袋是採用不透光的保鮮包裝，隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時，隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️麥典333揉麵糰，手揉超方便
最近有很多新朋友，剛接觸做麵包，常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰，可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉，搭配麥典333手揉麵糰的方法，沒有攪拌機，一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉，擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術，因此，在製作麵粉過程中，不
使用化學蒸燻殺蟲方式，讓人放心。
❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面，如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友，也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時，不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性，讓我們一起動手做這款外酥內柔軟，口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜： Ingredients
老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g
麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)
冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g
投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g
入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量
▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟：
1.前一天
製作老麵： 將所有老麵材料放入麵包機，啟動『揉麵』模式，結束之後將麵糰收圓，放入保鮮
盒裡面，入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡：浸泡方式目前還在調整中
2.製作當天
麵包機：所有麵糰材料放入麵包機，使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』，設定投料。因為料
太多，請在提示音響之後，自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後，約30分鐘取出來翻面，再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意：讓水量稍微多一點的麵糰，組織更好，麵包更好吃)
2.取出麵糰，分割成兩等份，排氣滾圓，休息15分鐘
3.輕拍麵糰，翻面之後整成三角形，再捲起來。
4.於溫度35度左右室溫，發酵50分鐘。
5.烤箱預熱200度，趁這個時候，麵糰表面噴水，撒粉，割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤，會更好
吃，沒有蒸汽也沒關係，只是口感會差一點)
6.烘烤約18-20分鐘完成
7.吃不完建議可以切片之後冷凍，用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定)，麵包就會外酥內軟
，非常好吃！
之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq
本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉
👋🏻Social media
Instagram/@h.ylena : https://www.instagram.com/h.ylena/
Facebook/H.ylena : https://www.facebook.com/Hylena-116970890131788/
📪Welcome to contact：
hsuanyi525@icloud.com
——————————————————
Welcome to my channel 🕊
今天來跟大家分享Romand x Line Friends 的聯名迷你系列！迷你版的口紅不占空間又可以多了好多顏色～也不會有用不完的問題🥳
▫️我是在Romand官網購買的！然後找EMS國際物流運送回來～📦
大家想購買可以上網做功課查一下購買方式！
這次錄影的時候因為陽光太強烈所以有些畫面有點曝光嚴重希望大家包容！
還有拍攝前幾天我不小心咬到自己嘴唇所以中間有點受傷哈哈哈哈哈
🌞適合春夏的顏色 #06/07/12
#06 FIGFIG
薄塗無花果色/厚塗偏紅調的水晶葡萄色🍇
白黃黑皮都可以駕馭
#07 JUJUBE
薄塗櫻花色🌸/草莓色🍓
白黃皮可！黑皮慎入
#12 CHERRY BOMB
櫻桃色🍒
白皮可/黃黑皮慎入
❄️適合秋冬的顏色 #13/20
#13 EAT DOTORI
棕調髒南瓜色🎃
白黃黑皮皆可！
#20 DARK COCONUT
純慾奶茶色！☕️
白黃黑皮皆可！
大家有任何想要對我說的都可以在評論區裡告訴我 💘
Thanks for watching!🥳
Music :
https://www.epidemicsound.com/track/Gtsi3WmVV8/
https://www.epidemicsound.com/track/npOCTePfQY/
Chanel Coco Mademoiselle
前調：柑橘
中調：茉莉、玫瑰
後調：廣藿香、香根草
每個女人都要有的一瓶
適合去約會、派對、酒吧的時候噴
Chanel Chance 粉紅甜蜜
前調：葡萄柚、榅桲
中調：茉莉、風信子、鳶尾花
後調：白麝香、雪松、琥珀
這瓶男友很愛
我覺得女生普遍都會喜歡的味道～很適合送禮
Miu Miu 同名
前調：鈴蘭
中調：犬玫瑰
後調：阿奇加拉木
現在是我的日常香水
愛花香的可以把這款當作入門香
Dior Blooming Bouquet 花漾
前調：柑橘
中調：牡丹
後調：白麝香
是很多女生人生中第一瓶香水
什麼場合都不會出錯
Dior Grand Bal 舞宴茉莉
前調：橙花、青檸檬
中調：茉莉、依蘭、桃
後調：檀木、麝香
茉莉控可以選這支
睡前、平日上班可以噴
Dior Jadore in joy 愉悅淡香精
前調：鹽之花
中調：格拉斯訂製級依蘭依蘭之心
後調：甜美蜜桃果香
偏甜但很清新
很適合夏天噴
Hermes Twilly
前調：生薑、香檸檬、苦橙
中調：晚香玉、茉莉、橙子花
後調：檀香木、香草
給人很溫暖、平易近人
秋冬可以噴在大衣上
Hermes Eau Des Merveilles 橘彩星光
前調：橙、檸檬、欖香樹脂
中調：琥珀、粉色胡椒、紫羅蘭、胡椒
後調：冷杉、橡苔、雪松、馬達加斯加香根草
清新木質帶點柑橘香
適合穩重、中性、個性、獨立、穿搭帥氣的人
Hermes Un Jardin Sur Le Nil 尼羅河花園
前調：胡蘿蔔、葡萄柚、番茄、綠芒果
中調：橘子、牡丹、蘆筆管、風信子、尼羅河睡蓮
後調：埃及無花果樹、鳶尾花、肉桂、麝香、焚香
乾淨、愉悅氣味
洗完澡、Monday blue可以噴
Hermes Cologne 血色大黃
前調：大黃
中調：紅漿果
後調：麝香
調香師：Christine Nagel
果香甜而不膩
不容易撞香
適合活潑可愛的女生
休閒逛街可以噴
抽獎辦法
1.訂閱我的YouTube + 開啟小鈴鐺
2.留言一句話
3.按此影片讚
7/16會抽出一位幸運兒獲得Chloe Love Story 愛情故事女性淡香精喔！
Ig: jung_850517
Fb: https://www.facebook.com/jung850517
