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自製「莎莎醬」很簡單也很實用🌮🌮
這天搭配燒肉吐司開胃又美味喔！！
用全聯方便的沙拉吧生菜、胡椒、鹽等調味，另外用無糖蘋果醋代替檸檬調味、番茄醬及辣油全部拌一拌就完成莎莎醬。
無糖蘋果醋代替檸檬汁多了果香搭配烤牛肉吃起來也顯得更清爽～～🍎🍎
還有還有⋯跟玉米片一起吃超絕配！！
好好吃～～食譜🔗
https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/559677009
#一起吃早餐 #自製莎莎醬 #莎莎醬燒肉吐司
#食譜分享 #全聯沙拉吧 #懶人料理
橄欖油做的蔥油餅吃過嗎？嗯，我已經吃完二盒，也是用橄欖油煎，非常好吃啊😋！加一顆蛋，變蔥蛋餅也營養美味。當成pizza餅皮，也很有趣，這是小孩想的，改天我們要來試試。😋
購買連結🔗https://bit.ly/37UYIzQ橄蔥餅
移民澳洲30年又重視健康的Jina 沒吃過台灣國民美食蔥油餅，有一次大兒子Michael，親自用橄欖油和宜蘭三星蔥做的蔥油餅要媽媽品嚐看看，從此Jina對這”孝心蔥油餅”國民美食愛不釋手，獵人谷之夢橄欖油做的國民美食～蔥油餅因而誕生，朋友吃過也覺得這個產品會紅，絕對一試成主顧，開玩笑說Jina60歲了該是退休享福年齡了，還繼續創事業第二春，這蔥油餅應該取名橄蔥餅（敢衝餅），橄蔥餅因而得名！吃過的朋友都讚不絕口！
來自澳洲的獵人谷之夢，欲與世人一同分享這些健康、安全、無汚染食物。 由栽植到加工，選品到勘查，全程把關。令大家安心，是獵人谷之夢的堅持與用心。產銷一條龍，由農場到餐桌全程把關。值得一口接一口的【橄蔥餅】，選用100%澳洲初榨橄欖油，讓高品質的油脂帶出獨特香氣，搭配來自蘭陽溪上游清澈無汙染水源灌溉的宜蘭三星蔥，有機栽種不噴灑農藥，蔥白長，香味濃，再使用筋性較高的粉心粉，反覆揉捏，不求速度，沒有任何複雜添加的調味，卻有著單純堅持的真功夫，是你我記憶中媽媽的味道。
因為健康好吃，所以珍貴…
必買理由：
✅ 100%澳洲初榨橄欖油製造
✅無汙染不噴灑農藥的宜蘭三星蔥
✅筋性較高的高級的粉心粉
✅手工反覆揉捏
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上次大人課，做的雙味炸雞，就是炸好後，拌上二匙橄欖油堅果川味辣醬，連小孩都覺得好吃😋。之前拿來拌炒義大利麵包，也是快速簡單的美味。
跟橄蔥餅一起吃，不要怪我沒警告⚠️你，小心一個人吃完一整片😂
購買連結🔗：https://bit.ly/3kcFoUg堅果川味辣醬
以澳洲頂級橄欖油和新鮮堅果為基底，融合細擂慢揉辛香醬料，無添加味精，搭配澳洲黃金亞麻籽油充分浸潤調和，憑藉師傅的手作經驗精準控制口感，溫而不火，可拌、可沾、可炒，體會微辣不燥，入口回香的美味口感。素食可食。
#每餐必備
#每日應吃一湯匙的堅果每餐一茶匙才能達成每日建議食用量
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小廚們上課用的油他們自己都挑，而且居然還可以分的出來，橄欖油的不同風味。
購買連結🔗：https://bit.ly/380tjvG特級初榨橄欖油
純正新鮮、保留100%大自然的饋贈「澳洲種植、澳洲製造」，從農場到餐桌，用高於世界最高標準的指標要求並檢測。
在最佳時間採收橄欖果實，最短時間內對果實進行清洗後冷壓榨油，全程攝氏27度低溫，不添加任何化學萃取劑，完整保留橄欖果實的天然營養成分，游離脂肪酸(酸價)僅0.2%。
特級初榨橄欖油含有高含量油酸（單元不飽和脂肪酸）及豐富的維生素成分，以及天然活性物質多酚，被稱為「第七營養素」，具有抗氧化作用，有益健康。採用純物理方法機械冷壓壓榨，保留了橄欖果實最原生的營養成分和風味並維持了低游離脂肪酸度指標，被稱為最穩定的食用油之一，適用於冷拌、煎炒、油炸等各種烹飪方式。
食用方式：
珍貴且有豐富營養的天然特級初榨橄欖油
最適合清晨啜飲一湯匙（約5~10ml)
喚醒全身細胞，感受健康活力。
冒煙點高於攝氏200度，也適合煎煮炒炸等烹調。
常見誤區：
橄欖油不適合炒菜嗎？
為什麼有人說橄欖油不能炒菜？ 理論依據是，橄欖油當中以單元不飽和脂肪酸—油酸占絕對優勢，分子式當中有一個「不飽和鍵」，加熱後很不穩定，容易產生反式脂肪，從而危害健康。
實際上，我們油脂的大家族中，按照脂肪酸飽和程度分類，總體可以分為3類：飽和脂肪酸，單元不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，脂肪酸不飽和程度越高，越怕熱越容易氧化。
而橄欖油當中脂肪酸主要為，只有一個「不飽和鍵」的單元不飽和脂肪酸，而我們經常炒菜用的精煉大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油等，屬於多不飽和脂肪酸，是含有兩個「不飽和鍵」的亞油酸最為豐富。
所以如果是橄欖油，按脂肪酸的穩定性來說，實際上比大豆油等更穩定一些，沒有那麼嬌氣，可以用來炒菜。
食用油的煙點越高就越好嗎？
什麼是煙點？
煙點是加熱的油開始冒煙的最低溫度。 生活中我們經常誤認為煙點越高的食用油越穩定，營養越高，這是對於食用油品質判定標準的最大誤區之一。
最新研究顯示，食用油煙點與其被加熱時的安全性及營養變化沒有直接關聯。 在對多種常用食用油的測試中，特級初榨橄欖油在加熱烹飪過程中產生了最少的有害物質並保持了大比例的營養成分，因此也被證實為最穩定的食用油。
其實，特級初榨橄欖油煙點一般能達到200度左右，足夠滿足一般家庭蒸炒油炸等烹飪需求。同時，任何烹飪形式都不建議把食用油加熱至過高油溫。
特級初榨橄欖油Ｑ＆Ａ
Ｑ：橄欖油可以如何食用？
Ａ：特級初榨橄欖油可以拿來生飲、拌沙拉、沾麵包、油炸、炒菜、佐料，皆可行。
Ｑ：橄欖油可以耐高溫嗎？
Ａ：研究顯示，食用油被加熱時的安全性與營養變化沒有直接關聯，而特級初榨橄欖油煙點可以達到200度左右，足夠滿足一般家庭的蒸炒油炸需求。
小提醒：任何形式都不建議把食用油加熱至過高油溫歐！
獵人谷之夢澳洲天然嚴選良品 Hunter’s Dream
#這整篇是養泉去骨雞腿排的詳細介紹與料理建議！大家訂購完成之後請務必自己截圖紀錄一下才知道自己訂了哪些哦（在備註欄內可以指定“出貨給黑貓的出貨日”）
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下單前請大家不要緊張，一定都會有貨，大家在下單之前請務必要想清楚哦因為一律都無法幫大家改單或拆單！
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另外呀，#若選擇轉帳匯款的朋友們請您要記得抽時間去完成匯款哦，#千萬別惡意棄單呀，#若需要取消重訂，#請您直接聯繫廠商客服哦。
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#我們家裡的直立式冷凍櫃有２大個大抽屜裡全部都放滿了滿滿的養泉去骨雞腿排與西西里香料烤雞還有特濃和蒜味雞高湯啦！
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❤❤❤現在呢，婷婷要來跟大家詳細介紹的是我們家最愛的套組：
⭐️養泉『 去骨雞腿排任選七件：組合價910元』⭐️
（原價每包170元，團購組合價平均130元）
✅✅✅『 婷婷老實樹：個人最推最愛這組<~絕對必買！而且 強烈建議大家務必直接買兩三組以上，真的絕對不會後悔啦！』
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⭕️養泉化學無添加風味去骨雞腿排，目前共有六種口味：
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✅風味去骨雞腿排_九如香水檸檬：
寶島國境之南的「綠翡翠」孕育於香水檸檬之鄉-屏東九如，是燦金陽光下令人難忘的清影。特選紅羽雞深浸晶瑩果肉，造就美好鮮嫩的肉質及香氣，最受歡迎腿肉部位細心去骨，全肉帶皮入味醃製，果香與馥郁肉汁完美合奏，早、午、晚三餐皆開胃。
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成分：紅羽土雞去骨腿肉，糖，海鹽，白胡椒，九如香檬汁
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✅風味去骨雞腿排_椒麻雞心椒：
有限的時間，無速限的口腹之慾，絕代雙椒能為你一兼兩顧，不只給足心靈撫慰，更要注入身體滿滿維生素和加速循環動能，由花椒、台灣本土雞心椒霸氣搭擋，辛口醃製小農特選紅羽雞去骨腿肉，減油乾煎或裹粉酥炸兩相宜。
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成分：紅羽土雞去骨腿肉，糖，海鹽，花椒粉，辣椒片，黑胡椒粉，小茴香粉，花椒粉，五香粉，雞心椒粉，辣椒碎
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✅風味去骨雞腿排_坦都里咖哩：
源自北印泥窯燒烤好味，被印度總理納入國宴料理後風靡全球。精選紅羽雞多汁腿肉，超過10種風味香草調和，逬發舌尖上的繽粉火花！最涮嘴的濃郁咖哩，上至麵飯、下至麵包饅頭無往不利，打開你對香氣的視野！
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成分：紅羽土雞去骨腿肉，海鹽，糖，黑胡椒粉，辣椒粉，蒜粉，黑胡椒粒，蒜粒 ，匈牙利紅椒，花椒粉
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✅風味去骨雞腿排_羅勒紅椒：
好好和親愛的吃頓飯，有如散步南歐香草園的悠哉！混合義式羅勒、匈牙利紅椒粉、香蒜、海鹽，多層次的滋味現在只需一個步驟，為生活充電、為健康加分，雞汁沾麵包或配米飯，佐以任何小菜就是快速可口的寵愛料理。
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成分：紅羽土雞去骨腿肉，糖，蒜粉，海鹽，辣椒粉，羅勒葉，匈牙利紅椒，花椒粉
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✅風味去骨雞腿排_柚子胡椒
清爽迷人的柚子胡椒風味來囉！身體無負擔的輕食新選擇！韓國鮮柚熬煮成的清爽黃金柚子醬，金黃透亮並散發清爽柚香，搭配純釀造醬油與精選香料醃製而成。淡雅清香的鹹甜美味，每口都帶著淡淡的果香，細膩柚子風味和清爽口感，是春夏輕食的好選擇！
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成分：紅羽土雞去骨腿肉、韓國柚子醬(韓國產柚子、天然柚子精油、蜂蜜、果糖、檸檬酸)、鹽、胡椒粉、純釀造醬油、花椒粉、五香粉
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✅風味去骨雞腿排_奶油芒果
選用來自台南玉井的金煌芒果，果肉豐厚飽滿，帶著最誘人的橘黃色光澤和清雅香氣，夏天喜愛吃芒果的朋友們不可錯過的新鮮必嘗好滋味，將新鮮果肉、奶油、精選香料及調味料混和後，與紅羽土雞肉一同醃製手工摔打，淡淡優雅金煌芒果香氣，超級合拍！
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成分：紅羽土雞去骨腿肉、食鹽、糖、陳皮粉、金煌芒果泥、辣椒、玉米澱粉、奶油(無鹽)、甘草、胡椒、洋香菜葉、蘿勒碎葉
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⭕️每包容量：250 公克±10 克
每包都一大片超厚實真的超划算又好好吃
⭕️所有醃肉的美味醃料，『都是用新鮮香料用心製作』，並以『最新鮮肉品直接醃漬』製作完成，再以『零下40°C 急速冷凍 』，並用『日本進口殺菌袋真空包裝』。
⭕️養泉的包裝非常有質感又讓人安心呀。婷婷每次都會 把每一包直立排排站整齊擺放在冷凍櫃抽屜內，料理時就會非常方便取用。
⭕️未拆封的冷凍保存期限為１２個月（ 任何食物都是趁鮮食用風味最佳 )
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⭐️ #去骨雞腿排的建議料理方法：
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1. 請前一天拿到冷藏，確定完全解凍之後，可直接用平底鍋加少許油熱鍋，直接將雞腿排放入鍋中乾煎至熟，即可食用。我自己覺得直接油煎的料理方式最美味！但是萬一趕時間或是太熱，用烤箱也是很棒的料理方式哦＃婷婷今天的照片裡有示範教，一口氣要教大家兩種絕對不失敗的料理小眉角，請一定要點進照片去看哦
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2. 完全解凍之後，可放到耐熱烤盤上，直接放入烤箱，
用上下火約２００℃，燒烤約２０－２２分鐘，即可食用。
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但是，有時候我趕時間或是臨時晚上很餓實在來不及等退冰呀，怎麼辦？這時候，婷婷自己就會不退冰取出去骨雞腿排，放在鋪有烘焙紙的烤盤上，直接用上下火約２００℃，燒烤約３５－４０分鐘，即可食用。各家烤箱火力不同，以上燒烤時間僅供參考）這樣烤出來的雞腿排一樣好吃哦
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如果用氣炸鍋，建議完全解凍之後，可直接用２００℃氣炸約１８－２０分鐘就完成囉。（因為我家沒有氣炸鍋，所以建議大家可以自己試試看時間哦）
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3. 解凍之後，將去骨雞腿排取出，先切成大塊狀，再裹上少許日本炸雞粉或是地瓜粉，放入油鍋中油炸，再將餘油瀝乾，就變成超級無敵好吃的炸鹽酥雞囉！
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以上這幾種料理方法，是婷婷會這樣料理的方式，還請大家自行截圖參考哦！至於，官方資料裡的隔水加熱或是微波加熱，我個人是連試都不會試啦，哎唷，因為我不用試，用空想的也知道，如果用隔水加熱或微波這種料理出來的雞腿排，根本就是完全辜負了它的美味呀（#拜託請照婷婷建議的方式去料理才不會辜負了這去骨雞腿排的美味呀 ）
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婷婷強烈建議這個套組大家可以直接帶三組或四組以上回家！因為我們下次開團補貨且讓大家收到時都已經是１２月中旬了（以後每隔三個多月婷婷會固定開團讓我們大家一起補貨），所以請相信我，三組或四組這樣的份量真的不會太多啦。
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#像婷婷每次補貨我自己都是固定補貨４組套組（對，也就是２８片，單片真空包裝可以讓大家直立整齊擺放）至於，口味部分：『 椒麻雞心椒＆坦都里咖哩＆九如香水檸檬 』這三種口味完全並列我們家最愛啦！
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婷婷自己每次幾乎都是固定買：８包椒麻雞＋８包坦都里咖哩＋８包九如香水檸檬＋２包柚子胡椒＋２包奶油芒果』給大家做參考！不過這真的只是我個人口味啦～像我有好姐妹家裡，就真的是每種口味都超愛的！
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所以，去骨雞腿排這個套組，基本上不管是哪一種口味的調味都真的在高水準之上而且每一片的去骨雞腿排都好厚實又大片，只是我們家更偏愛其中三種口味而已。
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另外，這六種口味，只有椒麻雞心椒“”有一點點微辣感“”，如果你喜歡 卡啦雞腿堡的那種微辣爽感你一定會超愛這口味 ，我們家是超愛啦。
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而像是坦都里咖哩也是並列我們家超愛之一，坦都里咖哩本身一點也不辣，超過10種秘密香草調和而成的濃郁滋味，自己在家真的很難醃出這種美味滋味啦。
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至於，九如香水檸檬口味，就是超清爽入味啦，有非常清新開胃的檸檬果香，這款應該是大人小孩通通都一網打盡的美味，當然也是並列我們家的超愛囉！
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⭕️養泉全系列製品，都是使用有安心履歷的上等雞種製作而成的（ 養１５０天的紅羽鮮嫩土雞 ），絕對不打任何抗生素更不添加任何化學製品，全系列製品的品質與口感，絕對不是坊間常見的肉雞可以相比的哦（市面上很多肉雞都有一種莫名的腥臭味而且軟趴趴的口感，我自己不是很喜歡，養泉的鮮嫩土雞腿肉就絕對不會這樣！）
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至於這次團購的贈品部分：這次婷婷特別拜託養泉，請破例給我們這團超貴的正品品項當做贈品：『#只要購買任何一套團購套組每一組都隨貨送一包市價２５０元超好吃好喝的老火雞湯煲（有土雞腿肉） 』換句話說，買２組任何套組，就會隨貨贈送２包 ...以此類推
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⭕️這次開團，『 #不管買多少都是冷凍免運 』～光是這一點，我們就賺到了，因為黑貓冷凍運費很貴的！
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萬一你這幾天想想忽然覺得可能訂太少或是想要加買，
就請直接再次訂購一張新訂單加買就好啦！
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但是 #所有訂購好的訂單通通都無法拆單也無法改單哦
當然 #同一張訂單的商品更不能分批出貨哦（要分批出貨的，請訂購兩張訂單並分別指定不同的出貨日哦）最後，婷婷要拜託大家，#請大家務必要仔細確認欲訂購的商品再提交訂單哦，謝謝大家
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⭕️若您沒有指定出貨日，廠商在出貨時，只要是同一個地址的訂單，養泉在出貨時就會自動一起合併出貨哦！所以， #想要錯開收貨時間的朋友們，一定要在每張訂單的備註欄位那邊，寫上指定的出貨日哦，請務必要留意這點！(#若您沒有備註指定日期，#養泉將會依照訂單付款的順序陸續安排出貨哦）
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⭕️選擇匯款的朋友們，請您一定要記得抽時間去完成匯款哦，如果要取消重新訂購都可以直接跟客服說哦，千萬別惡意棄單呀
快，還沒下手嗎？別再猶豫了，現在就一起來團購好好吃的養泉吧
❤❤❤養泉的好肉好湯，團購連結：
https://inoshikachou.1shop.tw/TC0826
錯過這次，下次要等到１２月下旬才會再次開團囉，真的會隔四個月哦，所以這次請一起買好買滿，更要聰明訂購兩張以上的訂單哦！
【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北，我們最喜歡脆筍片！老闆調味很剛好！宵夜喜歡吃鹽水雞，配上非常多的滷味和蔬菜
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#竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞
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喜歡吃很多蔬菜，
配上小辣的鹽水雞，
是夏天最開胃的宵夜選擇！
老闆配的調味料不會死鹹，
消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片，
吃起來很過癮~~
喜歡的小菜有嫩嫩的龍鬚菜；
口感QQ的芋籤；
還有高麗菜、玉米筍、黑木耳。
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內臟類30元，
滷味一律25元，
蔬菜一律30元，
雞肉半隻100元，
老闆會問你要小辣、中辣還是大辣喔！
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非吃不可鹽水雞
地址：新竹縣竹北市三民路466-1號
電話：03-5527-119
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🌸食譜：
蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一，是台灣處處可見的平民小吃，一碗就可以讓人感到飽足！普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加，甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線，嘗起來無負擔，ㄧ碗就很飽足，喜歡吃重口味的朋友，不彷添加一些辣油，增加香氣。
裹上一層薄薄澱粉的蚵仔，只要蚵仔新鮮好，怎麼料理都美味，澱粉把鮮度包裹住，口感滑溜，鮮度十足！澱粉可用太白粉、地瓜粉、樹薯粉、蓮藕粉甚至玉米澱粉都可以。
蚵仔大腸麵線的工序看似有點多、有點繁雜，但其實說穿了它只是一種組合的概念，只要把所有要加入的配料、調料、淋醬分別製作完成，再把基底清麵線給完成，全部組合搭配在一起，就是好吃的蚵仔麵線啦！想更豐盛可以再搭上滷的Q嫩又入味的大腸，真的是太滿足了！不愛蚵仔、滷大腸的，也可不加，直接吃素素的清麵線，也是好吃。
快來自己動手做夜市小吃吧！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/DgQqgQ
👩🏻🍳 食材 Recipes
紅麵線600克
鮮蚵300克
滷大腸適量
筍絲半碗（約70克）
紅蘿蔔絲半碗（約50克）
黑木耳絲半碗（約50克）
高湯3000克
香菜少許
蒜泥水適量
《地瓜粉澱粉水》
地瓜粉半米杯
水1米杯
《麵線湯頭調味料》
鰹魚醬油2.5大匙
二砂糖1.5大匙
鰹魚粉2大匙
鹽0.5大匙
烏醋2大匙
《淋醬》
醬油膏100克
烏醋1.5大匙
砂糖1大匙
油蔥酥1大匙
香油1大匙
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#夢幻廚房在我家 #蚵仔大腸麵線 #蚵仔麵線 #麵線
【桃園美食分享】大浦鐵板燒-桃園八德店，平價又好吃！Teppanyaki 、鉄板焼き
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#鐵板燒 #八德美食 #大浦鐵板燒
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以前住八德時，
常常去吃的店家，
喜歡吃下飯菜色的人~不可錯過！
調味得宜、熟度控制剛好，
我們最常點這些，
牛肉 $110
蔥爆三鮮 $130
荷包蛋 $10
蔥蛋 $10
白飯 $10
高麗菜和豆芽菜都炒得很好，
蔬菜不會炒太老！
一家三口吃超級飽足阿~~~
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大埔鐵板燒
地址： 桃園市八德區介壽路二段323號
電話： 03 218 0816
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工商合作【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
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茂昌草本茶：紅豆花芝圓，香Q可口
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Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
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黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
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日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
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肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
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傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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北門炸粿，百年老店！
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涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
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甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕，一個六元
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到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
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美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
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竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
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