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今天要分享一間戀愛系甜點店♥️#桐生日式可麗餅 @kiryu_crepes
右邊的是焦糖水果烤布蕾
，他們家的布蕾很濃郁搭配軟餅皮很順口絲滑🙈戀愛的滋味！🥺
左邊的是草莓起司蛋糕加藍莓優格冰淇淋，酸酸甜甜不膩口🥺像極了愛情呀~💓
布朗尼也非常扎實，不死甜、核桃也很多，吃起來口感很豐富～👅
絕對會是想再二訪的店家哦～如果有去台中或是有去一中逛逛一定要來嚐看看😋推推👍🏼
#台中美食 #台中甜點 #一中美食 #一中街 #一中街美食 #一中商圈 #日式可麗餅 #日式可麗餅專売店 #烤布蕾 #布朗尼
#文末抽獎 @kiryu_crepes
《 #小高吃台中 》
散步甜點&下午茶美食在#一中街
近益民商圈的質感包裝-日式可麗餅
感謝店家提供抽獎~中獎者🉐買一送一
口味任選(價格不同時,價格低的為贈送)
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🔼提拉米蘇起司蛋糕$140
🔼綜合莓果聖代$140
🔼焦糖水果烤布蕾$120
🔼洋柑橘茶
🔼冷泡茶
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🌟多達四十種口味的日式可麗餅🌟
還有許多罕見特殊口味等你來品嚐😋
店面走質感路線超好拍,提供內用位置
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在台南吃過就愛上的日式可麗餅
來台中也能品嚐道地風味--餅皮極軟
首推水果烤布蕾！一整顆療癒布丁
是古早味的😍帶點焦香口感濃厚綿密
較清爽搭配水果有水蜜桃與香蕉可選
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起司蛋糕也在人氣排行榜裡,結合提拉米蘇
還附上一顆咖啡冰淇淋鹹甜滋味好唰嘴
炎炎夏日非常適合一旁加上鮮奶油超滿足
還有酸甜滋味的綜合莓果聖代有藍莓與草莓
#台中美食 #Taichung #Taichungfood
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抽獎方式：1.追蹤 @taiwanfood_kao
2.按本篇文❤
3.標記一位朋友隨意留言
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⚠️可重複留言但要標記不同人
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🔼獎品：任選可麗餅買一送一(口味任選)
🔼人數：8名
🔼留言截止日：2020/3/30 23:59
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🚩#桐生日式可麗餅
👣#台中市 #北區 #一中 街179巷1號
⌚14：00-22：00
☎04-2225-2665
🚷週一
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📍台中•北區
🌟桐生日式可麗餅🌟
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🔻草莓布朗尼 $120
🔻焦糖水果烤布蕾（水蜜桃）$120
🔻提拉米蘇起司蛋糕(+咖啡冰淇淋無料）$140
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上次吃過他們家的可麗餅 印象不錯
所以回一中街時又跑去吃了一次～
菜單又做了一次更新 變出更多的新口味！
只是除了菜單變
他們現在又多了韓星的應援物品可以拿喔❤️
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《草莓布朗尼》
愛吃巧克力的朋友看過來🔥
有吃過布朗尼包在可麗餅嗎 ？
五六塊布朗尼和當季草莓🍓
還有爽口滑順的鮮奶油 味道獨特 餅皮口感軟綿 😋
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘
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《焦糖水果烤布蕾(水蜜桃)》
這個視覺上真的太厲害了 可以看到一整塊的烤布蕾
股溜～股溜的焦糖的味道也讓原本奶油的甜味 多了層次感
再加上冰冰涼涼的水果跟布蕾 是個熱天超適合的甜點✨
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘
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《提拉米蘇起司蛋糕(+咖啡冰淇淋無料)》
他們的可麗餅真的都很活用巧克力
這個主打巧克力口味 竟然連冰淇淋都用上了 真的超好吃～
冰的口感讓巧克力的酸味變得更不明顯
反而多了濃醇的巧克力香還有微微的苦味
完全不會膩 必點～🔥
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘
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服務&環境：🌕🌕🌕🌕🌑
再訪度：🌕🌕🌕🌖🌑
CP值：🌕🌕🌕🌗🌑
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🚩台中市北區一中街179巷1號
🔎 14:00~22:00
☎ 04 2225 2665
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🏷#依琳食台中
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facebook🔎依琳•完食
instagram @eatling.finish
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翔太の卡將的廚房日記
線上課程Vol.7北海道乳酪甜點小樽系列
⭕️報名請往這裡：
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⭕️小樽粉雪雙層乳酪蛋糕⭕️
來至北海道的小樽洋菓子鋪的明星商品，一層濃郁的烤乳酪蛋糕，加上一層輕柔的馬斯卡彭慕斯，還有海綿蛋糕的底層與細雪般的表層裝飾，海綿蛋糕是製作甜點的基礎，學會後除了可作為蛋糕底或是蛋糕夾層，還可變化成水果鮮奶油蛋糕，一款甜點可以學到三種不同的單品做法，喜歡乳酪甜點的同學一定不能錯過的哦！
⭕️北海道焦糖乳酪布蕾⭕️
這款超濃郁的烤布蕾是老師在日本名古屋吃到的，第一次吃到時我也非常為之驚艷！加入了北海道乳酪增添濃郁的風味，吃起來口感非常的綿密細緻且濃郁，每次上實體課程同學們吃到這一款都說這個好濃郁～好好吃～好綿密～
⭕️帕瑪森乳酪雪紡蛋糕⭕️
輕盈濕潤的輕乳酪蛋糕，加上香氣四溢的帕瑪森乳酪及切達起司，鹹鹹甜甜的滋味非常好吃，不需要水浴烘烤的平盤式烤法縮短烘烤時間，可以快速製作接單，很適合作為長條蛋糕
⭕️ 課程內容章節 ⭕️
小樽粉雪雙層乳酪蛋糕
1-1 基礎海綿蛋糕製作
1-2 烤乳酪蛋糕
1-3 馬斯卡彭慕斯
1-4 脫模與表層裝飾.試吃時間.保存方式
課程中使用6吋圓型烤模及５吋圓型慕絲圈模型示範教學
北海道焦糖乳酪布蕾
2-1 焦糖液製作
2-2 布蕾液製作：烘烤布蕾重點提醒，如何烤出零毛孔的組織
2-3 試吃時間.保存方式
課程中使用耐烤胖胖布丁杯（容量140ml）示範，同時也會講解玻璃容器.陶瓷容器的烘烤方式
帕瑪森乳酪雪紡蛋糕
3-1 帕瑪森乳酪雪紡蛋糕製作
3-2 烘烤重點提醒.出爐處置.組裝與夾層
3-3 成品切割方式與包裝.試吃時間.保存方式
課程中老師會教學如何自製烤盤，以及不同烤盤大小的份量換算計算
課程老師也會說明有關於奶油乳酪的選擇運用
＃線上課程永久觀看學習
＃歡迎海內外同學報名
＃北海道乳酪專修2
翔太の卡將的廚房日記
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#比奧客更可怕的是...
#沒人客
在一腳踏進來之前，就知道這是條挺艱難、挺不好走的路🏋♂，一直到了現在我們更發現......
「😅TMD還真不是普通的難走！」
從一開始的原料選擇，舉凡🍯蜂蜜、🍞吐司、🥛鮮奶等，就堅持一定要好的、天然的、願意給自己孩子吃的......市面上俗擱大碗但加了一堆“歪鉤起挫”的比比皆是😈，相對之下天然、健康又優質的，就像“天下沒白吃的午餐”一樣-貴桑桑💸～
接著餐點的發想與創作，要色香味俱全的好看🤩、好拍📸、好聞又好吃😋，還得有大家都能接受的口感與口味，歷經了八百萬次的實驗失敗🆖...
再來就是最經典的「👽奧客」...十份萬幸我們目前都還沒遇過（希望以後也不要遇到🙏），但卻也因為疫情的爆發讓我們遭遇了跟奧客等級不相上下的「沒人客」，直接在店裡石化成「望客石」😭...
創業開店之路像國父革命一樣，充滿種種的荊棘困境與重重打擊低潮👊，但我們不想革命十一次這麼慘烈，所以除了絞盡腦汁的想方設法外，大概也就只能「💪正向力量」了！
🙋♂️「堅持、努力、不放棄、正向力量～～～」
適時吶喊一下可以調劑身心🤣，但更重要的是......
📢一人一外帶/外送，救救餐飲業🙇♂️🙇♀️！
🎙「EP42-創業困境，走過低潮～咖啡廳總會遇到的瓶頸！比奧客更可怕的是..."沒人客"」
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