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金門美味飄香屏東「男子漢雞排」外酥內嫩人人愛
https://udn.com/umedia/story/12751/5737250
創始第一家「男子漢雞排」在金門，旅遊過金門的朋友是否也曾買過這家炸物呢！去年10月中，屏東市區悄悄開了分店「男子漢雞排（屏東店）」，凱南就近一探美味，聽聞老闆和闆娘兩人專程拜師「男子漢雞排」創始店，學成後決定回鄉屏東創業，主打商品男子漢雞排。
男子漢雞塊份量大得超乎想像，鹹酥雞超大塊，肉嫩多汁，淋上泰式醬的泰式雞排激發味蕾享受，堅持灑上純中藥粉調製的胡椒粉，美味獨特，不惜成本遠從台北運送雞肉，生肉現點現炸，需炸上15-20分鐘，主顧都願意等待。
【 男子漢雞排（屏東店） 】
地址：屏東市林森路84號
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男子漢雞塊(鹹酥雞)，蔥蒜、辣椒點綴，色彩鮮艷，口味清爽不油膩，每一塊雞塊都好厚實，凱南要一口放進嘴裡很勉強，雞肉真的太大啦！大塊的鹹酥雞吃起來竟然不會乾柴，內裡的肉質好嫩好彈，還帶著濕潤雞汁，這真是目前我在屏東市吃過的鹹酥雞中，少數可以讓我一直點頭的炸雞肉。
外表炸得酥酥脆脆，絲毫沒有多餘油膩感，外酥內軟又多汁是對它最好的形容，以純中藥下去磨製的胡椒粉非常加分，鹹香酥脆的外皮包覆著厚嫩彈牙的肉質。
【 男子漢雞排（屏東店） 】
地址：屏東市林森路84號
電話：0970-162-167
營業時間：14：00~21：00(週日公休)
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裹粉後下鍋油炸至外表金黃酥脆，每份雞排在油鍋裡炸得滋滋作響，看了好過癮！又大又厚實的雞排確實如店名「男子漢」的質量一樣，有著一定的重量，看老闆夾起雞排都還得要出些力氣呢！就是因為現點現炸，吃起來更加美味唷。
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重點提要:
這次製作台式馬卡龍配方就4種
製作程序也不會複雜重點是非常好吃啊!!!
至於國外的那種馬卡龍有機會再做吧..
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配方:
全蛋:2顆
蛋黃:1顆
細砂糖:110克
鹽:2克
低筋麵粉:85克
(內餡)
無鹽奶油:85克
細砂糖:20克
煉乳:15克
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注意事項:
1.粉類加入後攪拌到看不到粉就好
2.烤箱到達指定溫度後隔5分鐘再進烤箱
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若看阿戎的影片你覺得很棒想給我點鼓勵:
https://p.ecpay.com.tw/21E75
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如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下公司收件地址:
台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
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#馬卡龍#台灣驕傲 #古早味
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雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
趕快到粉絲團找我們吧！！
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📣貪食人粉絲團：https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至：cocklion0817@gmail.com
【寶哥麻花捲】
寶哥行走烘焙業已有約40年之久，自國中畢業後，離開家鄉小琉球獨自到高雄和台北學習烘焙，之後回鄉開業，從此帶動小琉球烘焙業風潮！
寶哥秉持著改革創新的精神，賦予小琉球麻花捲新工法，獨家研發快速油炸定型，再以專業的烤箱烘焙完成。有別於傳統高溫油炸的做法，改用烘炸的方式製作出香脆可口且低油清爽、低負擔的口味，不僅能滿足消費者的胃口也同時為您的健康把關！
這次收到了9種口味，有：原味、黑糖、煉乳、芝麻、草莓、香辣、胡椒鹽、梅子、海苔～
每一種口味真的都很酥脆，古早味依舊，而且甜而不膩口，也不油膩！
可以說，不論是甜的或是鹹的，口味的調配都非常恰到好處！！！
✔寶哥烘炸小琉球麻花捲
粉專：https://goo.gl/sn3a2L
官網：https://goo.gl/7irgfL
✔門市資訊：
相思旗艦店（工廠）：屏東縣琉球鄉杉板路106-1號
民生店門市：屏東縣琉球鄉民生路17-2號
三民店門市：屏東縣琉球鄉三民路199號
#小琉球必買
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參加活動請到臉書粉絲專業！！
【黃小愛LittleLove粉絲專頁】：https://goo.gl/X9AFJ6
小愛跟LISA一起來試吃
小琉球霸主第一名的手工麻花捲
試吃過程真的超級好笑的~~
廠商這麼放心讓我試吃
那我們就不客氣了！！
感覺廠商看完要殺人了～～～～
我們不用踏進小琉球半步了
其實小愛跟身邊朋友吃大家都超級喜歡煉乳口味的！
甚至還沒發佈影片就已經搶先訂購了
認真覺得大家要快點去訂購
因為這個即將要成為熱銷團購美食
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(如有冒犯敬請見諒)。
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