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煎和 烤 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的最佳解答
不太有味道的school holiday
很快又來到最後一週的假期 仍想稍微珍惜
經過以前常經過的街道 咖啡館
仍有限制的生活
用照片來回味吧
#lockdown之食日記
早餐也是我和Q小姐都超級愛的acai bowl, 也ㄧ樣都Q小姐獨立完成 連擺盤都是她
我負責炒蛋 烤薄餅...咖啡也是Q小姐負責
午餐今天點了味增豚肉烏龍麵
晚餐 因為冰箱只剩下最後ㄧ盒肉, 好像菜色不夠 不過下午吃了很多點心 好像也不是太餓
那就做個香煎和牛飯吧...依照散壽司的做法 隨意加入自己愛的 煎蛋 酪梨 魚卵...怎麼隨意搭 還是好吃
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結
團
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這次現貨快閃團, 也是售完商品就不預購啦!
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煎和 烤 在 Facebook 的最佳解答
在家裏圓滾滾的魚不容易煎透,直接進烤箱烤又少了煎香的味道。通常就剖開攤平用平底鍋煎,或是整條魚煎完兩面再進烤箱,上桌前再稍微炙燒一下魚皮。
巧合下入手了一條北海道釣喜知次(這魚的價錢是按漁法和鮮度訂價的,現流釣>現流網>>冷凍),對剖撒點鹽分別乾煎和煎烤料理,真是極品滋味,連魚骨都好吃,不過價錢實在貴氣,偶爾遇上嚐一次平常留著想念就好。
台灣紅喉(赤鯥魚)也是不能錯過的好東西,魚肉和油脂的鮮甜細嫩一流。很適合上面提的先煎再烤的作法。
#喜知次
#紅喉
#赤鯥
煎和 烤 在 綠眼鏡Punk Youtube 的最讚貼文
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煎和 烤 在 綠眼鏡Punk Youtube 的最讚貼文
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《自己煎起司牛排和燜燒烏骨雞》: https://www.youtube.com/watch?v=LVnGHGXZPl4
《500元吃自己煎鮭魚》: https://www.youtube.com/watch?v=jy_63Xo1Gok
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煎和 烤 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
CP值極高的石燒漢堡扒專門店「福岡漢堡店」香港店同韓國的餐單差唔多,帶來6款熱賣口味! 先介紹第一款…就係好邪惡的「芝士蛋和牛漢堡扒」。芝士蛋和牛漢堡扒絕對不似坊間的漢堡扒「嚡口」、乾爭爭,不僅肉味香濃,而且軟熟多汁! 配埋芝士蛋的加乘,不得了! 特製熱石溫度高達約380度,用餐時逐次從「漢堡扒波波」中取出一小團,2-3秒就要反另一邊,爆汁的漢堡扒就完成!
墨西哥辣椒和牛漢堡扒
喜歡食辣的朋友要留意啦! 香辣惹味的墨西哥辣椒和牛漢堡扒就啱哂你! 表面淋上自家調製的墨西哥辣醬,加入墨西哥辣椒粒,辣勁十足! 如果其他口味都可以另外要求加墨西哥辣椒(加HKD10)。
上餐時,店員會將管道口對準烤漢堡扒用的熱石,咁就不怕開餐後滿身油煙味了。
特飲
食完熱辣辣的和牛漢堡扒,當然要飲返杯冰震特飲解渴!
除了和牛漢堡扒,香港店還提供韓國當地人氣食品「東武里牛丼」、「和牛乒乒乓拌飯」等讓牛迷選擇。
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