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「我❤️林口-早午餐的平價美味好選擇！南勢一街麥味登brunch。」
在林口南勢一街麥味登新興的開發社區，有間平價美味的早午餐麥味登二代店，有別於以往的早餐店，更多了套餐以及多樣的組合，兩位七年級生的老闆夫妻，更讓大家早餐多了些不同選擇。
老闆 ＃吳昆鴻 是嘉義人，10多年前上來北部開創自己的事業，而剛滿一年的南勢一街麥味登更深受附近的居民喜愛，尤其假日更是座無虛席，想吃個洋派或中式的悠閒早午餐，直接來就有！
孟楷今天早上帶小朋友一起前往，點了他最喜歡的 ＃薯餅，再加點 ＃厚片吐司、＃黃金泡菜煎餃，都是非常有水準的好餐點，更厲害的是他的 ＃奶茶，不放冰塊，全部真材實料冰在冰箱，所以濃純香特別好喝！
好的餐點就是值得推薦，孟楷歡迎所有林口的鄉親，假日不知道要吃什麼？來給好鄰居麥味登二代店一個機會吧❤️
#支持青年創業
#打造幸福林口
#菜單在相本內
#也歡迎使用外帶外送平台
不只包子厲害煎餃也好吃，再配上一杯花生豆漿，超滿足!
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向宇宙下訂單！健康減重從處女座月份開始！
人生充滿著無數的選擇，很多人來做諮詢，就是來問要選那一個男友？那一個工作？那一個時間離職？那一個時間創業？然後，他們可能好玩地問我要如何保持身材。其實他們不知道的是，「吃什麼(What)」是一種選擇。「何時吃(When)」也是一種選擇。
疫情期間宅居在家，想要吃得輕鬆健康，有時真是考驗。不過，保持好心情也是很重要的，因此我會透過每週量體重的方式做調整，當體重有一點失控時，我就會選擇合理熱量且有超值飽足感的食物，並且在最容易瘦的時機-下弦月至新月前執行它。(接下來的下弦月至新月前是8/30至9/6)
我在購物時很習慣看食物的營養成份和熱量，有時候看起來差不多的食物，熱量卻大相逕庭。吃一份A食物，可能可以吃上二份B食物呢！減少碳水化合物、脂肪的攝取(不是完全不吃哦)，就可以補充更多的蔬果，維持體重與健康就不是難事。
一休全麥煎餃就是我最近餐桌上的好夥伴，有蔬蔬雞和泡菜雞兩種口味，一盒8顆煎餃才300卡上下，很容易計算熱量。而且能夠輕鬆料理，手殘者也不容易失敗。像我自己做起來，完全不輸給大廚老公(自己得意)，祕密就在於放油在鍋底後開火，將煎餃放入後，心中數十，再加水至煎餃腰部，用水蒸熟它，直到水乾為止就可以關火。有足夠的水份時，外皮66%全麥比例的煎餃就會Q彈好吃，而且愛健身、減肥的人都知道，裡面用的是健康雞胸肉，兼顧蛋白質的攝取。
向宇宙下訂單，也要靠自己的努力下訂單。和大家分享限時好康特惠
★活動時間： 8/23（一） ~ 8/29（日）
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#一休麥餃子 #一路麥到你心裡 #簡單料理 #雪花煎餃
#全麥煎餃 #全麥泡菜雞煎餃 #全麥蔬蔬雞煎餃 #全麥飲食 #健康飲食 #泡菜 #蔬菜 #雞胸肉
(00:00:12)父親手作思念水餃 延續女兒生命力
女兒在生命的盡頭說的鼓勵的話，讓這個崩潰的父親，從失去愛女的打擊中，振作起來。他心愛的女兒，因為肝病變，父女倆的緣分只有短短19年。後來，他把當初包給女兒吃的營養水餃分享給顧客，還用女兒想出來名字當作品牌，就像女兒一直在身邊，不曾離開。
店家資訊:
洪老闆電話：0921-139-682
荊記line ID：0932300038
(00:07:27)日銷千顆韭菜水餃 感念老班長好手藝
一位負責維修戰鬥機的軍官，年輕時跟著老班長學做山東水餃，一開始只是興趣，沒想到這個手藝，在他退役之後，意外開創了新的料理人生。他感念當年班長的不藏私，也把這份感恩之情，融入在每一道端給客人的菜餚裡。
店家資訊:
吳班長川菜宴會館
台中市神岡區中山路一段1353號
電話：(04)2562-2251 (04)2562-4581
(00:13:11)日本餃子冠軍王 來台展店加台味
為了照顧高齡九十多歲的父母，在日本已經拿下餃子冠軍的台灣老闆，回到家鄉，人生七十重新歸零，創業開店。但是，日式煎餃的接受度，畢竟沒有傳統水餃來的普遍，這個冠軍老闆放下身段到處請益，希望結合台日口味的水餃，能再次開創事業巔峰。
店家資訊：
店家：曾餃子
地址：台北市大安區和平東路二段145號
電話：(02)2704-6226
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妹妹黃幸美說：「媽媽覺得我們永遠不會分開， 無論怎樣吵架。小時候常常吵架，打架，打得很厲害，甚至出血，但之後也和好。」姐妹是一種很親密的關係，而雙胞胎，比普通的姐妹更親，妹妹黃幸美及姐姐黃幸麗也是這樣親密的關係。小時候，一起挨罵，一起生病。長大後，各自有工作，姐姐是空姐，妹妹是護士，卻有日下決心轉戰飲食業。
姐姐黃幸麗：「小時候常常玩假扮『賣家』的遊戲，潛意識就覺得自己將來會做生意。」但是真實的開店並非遊戲，會覺得辛苦，覺得累，兩姐妹還是繼續堅持，原因是互相的鼓勵扶持：「慶幸的，好在她也很喜歡吃，與我一起吃，我們才可以一起做事。」
小店主打無添加的家常手工菜，中西菜式也有，全由兩姐妹炮製。最多人吃的是「媽媽牌煎餃」——黑松露帶子冰花煎餃，媽媽幫忙包製，配上自家炒製辣椒油，突出黑松露的香味。外婆豬腩肉配羊肚菌湯飯是健康的菜式，羊肚菌湯熬製4小時以上，配紫米飯及豬腩肉。檸檬刁草紙包魚，用紙來鎖住魚的肉汁，魚肉充滿檸檬的清香。
因為不拘一格，加上有住家菜的味道，吸引很多熟客常來光顧，甚至與「孖女」成爲好朋友：「開這間店，得了很多知音人，很多人欣賞我們的努力。有些回頭客來太多次了，有時候我們還會免費請他們吃，認識了很多有緣人。」食客的支持就是兩姐妹撑下去的最大動力。
採訪﹕葉中升
攝影﹕王瑋彤 關永浩
雙生館
地址：長沙灣集輝街2-8號耀輝大廈地下3號鋪
電話：6060 9834
營業時間：星期一至五11am-10pm
平均消費：$200
詳情： http://bit.ly/2QcOBfE
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石硤尾餐廳一向以街坊小店為主，近日有一股年輕新勢力進駐，「三一餃子Trinity」日式煎餃店由三名年輕人主理，三人是大學同學，畢業後分別從事金融業與娛樂公司，工作數年決定創業，一來不想人生只為金錢，二來也是想趁着年輕多作嘗試。「很多人對不同的職業會有不同的判斷，有些人會覺得做銀行、金融就能賺很多錢，但做飲食業就是很低端的工作，但我們想打破這種偏見。」合伙人之一的吳均灝（Leslie）說。
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