❗⚡#Neoflam蜜桃雪酪鑄造鍋具今晚要結團嚕⚡❗
話說我們家的小孩都超級愛吃魚
各式各樣的魚都喜歡，但尤其喜歡吃煎的魚🐟
紅燒&清蒸我也會穿插變換
但是吃來吃去孩子們最愛的還是煎魚
(剛好我手機裡面有紀錄我們平日桌上菜色還真的都有魚)
韓國製造的高美學廚具品牌 Neoflam鍋具
不僅僅是外型好看
精緻的工藝真的大力推薦給大家一起買
這是超級好用的不沾鍋👍(堪稱煎魚幫手零失敗率)
而且因為鑄造鍋具導熱快速，烹煮皆僅需使用中小火即可以也非常省瓦斯呢！不同於一般傳統的鐵氟龍塗層的傳統不沾鍋，Neoflam 鍋具使用的是陶瓷 (二氧化矽) 塗層，不沾成分來自天然礦物跟砂石，對人體安全無害，可以完全放心的使用，甚至貼心的Neoflam平底鍋深度比較深，所以在煎炒時可以更有效抵擋熱油飛濺，假如要料理湯湯水水料理也能讓主婦使用上覺得更貼心阿！
#全系列鍋具皆不挑爐具
瓦斯爐、電磁爐、鹵素爐、冰箱、烤箱和洗碗機通通都適用！
最近大家都要乖乖待在家，練就廚藝的功夫跟時間機會也越來越多了，改僅趁這次優惠買一組回家讓你事半功倍，這次開團的價格超親民，優惠到平常到百貨公司一個鍋子都買不到的價錢就讓你一次買到一整大組，還不搶嗎？
趕緊趁機會把家裡壞掉/快壞掉/或是老舊的廚具趁機汰換，讓廚房煥然一新吧！！！
🉐開團網址：https://meim.ai/490cdb
🎥影片介紹：https://reurl.cc/Dg65yR
⏰開團時間：只到今晚6/7(一)晚上11：59止
預計出貨付款完成後，五日後會依訂單順序，依序出貨(不含例假日)。6/7(一)上午十點後下單者，26cm平底鍋為預購商品，預計最晚7/5開始出貨，若因疫情關係物流較慢，請見諒。若有提早出貨不另行通知。
【客服聯繫方式】
客服時間: 週一至週五09:30-18:30(例假日休息)
美賣官方粉絲專頁: http://bit.ly/2Qpj4HA
Line ID：@meimaii（或按此加好友：http://bit.ly/2PnUsgH ）
煎魚幫手 在 [心得] 手殘煎魚也不會破~煎魚幫手- 看板cookclub 的推薦與評價
我平常就有下廚的習慣
基本上只要有食譜照著做都可以變得出來
但每次遇到香酥煎魚或是檸檬煎魚那種我就沒輒…
一翻面魚皮就會被我弄得頭尾分離魚皮不完整的 看到都不想吃
有幾次請客最後只好弄成糖醋魚 用醬汁蓋住殘骸XD
前幾天去大賣場看到康寶有出一罐煎魚幫手…
它包裝上的說明蠻簡單的 價格也不貴我就買了一罐
然後把家裡的肉魚拿出來試
這罐打開後還蠻香的有點淡淡的薑味
可以聞到天然成分的味道
然後裡面有附一個小匙子 所以用起來相當方便
先來講一下備料好了
肉魚兩條 /煎魚幫手兩平匙/油適量
以前要煎魚 都要自己切薑絲切蔥段
然後還要先用鹽和米酒抹一下
現在換用這罐就簡單很多
它裡面都已經放好了老薑 岩鹽和樹薯粉了
所以其實去腥和調味都弄好了 可以省很多步驟 一瓶就搞定
魚洗乾淨之後 要先用餐巾紙把牠們擦乾
再來就直接把康寶的煎魚幫手 抹上去
因為我買的肉魚有一點一大一小
所以我大的放兩平匙 小的放一匙半而已
然後就用手把煎魚幫手均勻的抹在魚表面
先把油鍋預熱 等到油起小泡泡
然後聽到劈哩啪啦的聲音 就可以把魚放下去
再來就跟這罐包裝上講的一樣轉成中小火 等第一面變成金黃再翻面
我覺得有抹煎魚幫手 真的差好多
這次翻面完全不用小心翼翼的從旁邊”兔”那個魚
直接夾了就翻 魚皮完全沒有黏底破掉
整隻魚很完整的翻面 沒有散掉 翻面後再煎一下就好了
給大家看一下我們今天的晚餐~~
我的完美香酥煎魚 魚皮完整讓人食慾大開
還有燙高麗菜和手工丸子 粉蒸肉 催淚蛋
不得不說這次的肉魚煎得好好((自己講XD
皮都脆脆的 老公一咬下去還會喀滋喀滋 外酥內軟的很好吃
煎魚幫手的調味做得很好
不會太鹹 岩鹽可以帶出魚肉的鮮甜 老薑也能把腥味去掉
而且外面這一層薄薄的不會很厚 但煎完的肉汁就都被封在裡面
吃起來很多汁juicy 魚肉都沒有乾乾的
我覺得買這個之後煎魚就不用擔心魚散掉或皮破掉
而且備料也不需要用一大推東西 真的方便好多!!
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