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新開小店座落於人來人往的旺角區
打做全新香港本地咖啡品牌☕️
鋪面以日式簡約裝修風格
白色為主調水泥作為主要材質
給人感覺簡單素雅非常舒適 ⚪️
一杯咖啡的時間變得格外愜意！
🍵抹茶、焙茶同煎茶選用日本Brook's Cafe出品
擁有日本JAS認證有機農業認證
做出優質的飲品及雪糕🍦
#芝士抹茶 HKD38
入口茶香同甘味都非常濃郁，甜度適中唔會蓋過回甘。
🤨嫌芝士奶蓋普通
想要特別些的則可以選擇
#煙燻冷萃咖啡 HKD41
比較少有的煙燻融合咖啡，冷萃取出的花果風味更加突出，冰愈溶化煙燻味愈重，冷萃製作的咖啡有種發酵香氣而且酸澀會比較低，讓風味更乾淨純粹，入口順滑，富有層次感，亦能喝出更純粹咖啡的香甜味。
罕見店內有齊冷煙燻機、氮氣機和雪糕機等設備
製作出別出心裁的創新產品
無論製作還是機器都肯花心機
另外一個吸晴位是店內用上義大利出名品牌 @lamarzocco
2018年推出的 #LEVAX 雙頭拉桿咖啡機
作為一個之前做過咖啡師的蜜兒來說
知道全港擁有這部機的咖啡店不多
又可以多說一點了～
LEVAX與傳統的拉桿式咖啡機不同
槓桿操作更合符人體工學
調節預浸泡壓力以及最大萃取壓力
而且能夠控制出沖煮水量
咖啡師能在每杯咖啡作出調整
從而提供個性化的咖啡萃取☕️
為香港人帶來另一個層次的產品
加上未來會融入本地元素與不同香港職人合作
在這個艱難時刻互相支持🙏🏻
* 穿著校服/醫院同事更有$3折扣優惠。 Thankyou Henry招待
下次可以食宇治抹茶軟雪糕💚
期待我們的合作
📍八屋 @cafehachiko
地址：旺角花園街2-16號好景商業中心地下20號舖
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