能開燈為什麼要繼續燒蠟燭?
面對氣候變遷、全球碳中和趨勢,台灣正是站在謀求人民健康康福址的立場上,透過減煤、增氣、展綠、非核等能源轉型政策,走這條一定要走的路。
從空污防治觀點來看,減煤更是當務之急。有了英國1990-2010的能源轉型成果,我們知道燃煤轉燃氣就會是在綠電成熟之前,為民眾提供的低風險方案。
燃氣相較於燃煤好處多,天然氣非常乾淨,完全沒有重金屬。以2020年中火跟通霄各機組相比較:氮氧化物(NOx)排放每單位發電量燃氣比燃煤減少了35%;硫氧化物(SOx)更不用說,燒天然氣加上成熟的污染防治技術早在污染排放清冊(TEDS10.1)就沒有看到明顯的排放;而大眾最關心的粒狀物(PM),燃氣也接近是燒煤的一半而已。
一邊喊口號一邊卡燃氣,中火燃氣機組本與高雄興達燃氣機組同時發包的,興達機組預定於2023年運轉,而盧市府要先拆後蓋的堅持,已經讓中火減煤硬生生晚了高雄兩年。根據環評承諾,新燃氣機組上線、同地點之煤電就要轉備用,中火燃氣機組一定會取代現有的四部燃煤機組。而只要第一部燃氣機組於2025年順利上線,經濟部會請台電於2026年拆除兩部燃煤機組與一根煙囪。道理很簡單,但市長就是聽不懂。電力的平衡是相對的,燃氣電廠蓋好每發一度電,就會減少舊燃煤電廠一度電,減煤空氣就會變更好。
而面對台中經濟成長、用電量與日俱增的背景下,仍然不改我們對民眾健康的堅持!站再生煤自治條例的肩膀上,有了興建室內煤倉、減少燃煤、中火配合降載等政策,甚至中火在5月30日的各機組發電都已經降到了60%,這早就已經是提供台灣穩定能源的最低限度。堅持先砍燃煤機組勢必會把大家推向面臨電力緊縮的火坑,後果絕對是全民承擔。
#操弄民粹的鬧劇還要演多久?
經濟部加速「以氣換煤」不就是為了台中人的肺?盧秀燕堅持先拆才能建,是什麼道理?拆掉還沒蓋好新的期間沒有電怎麼辦?台中的用電已經超過自己的發電了,難不成又要靠外縣市發電給你台中用?
妳爸爸訂的新車要兩年後才會來,難道妳會要求妳爸爸現在就把舊的車報廢,然後兩年後再開新的車嗎?
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過1,780的網紅酒心智庫,也在其Youtube影片中提到,有挺多威士忌藏家從喜歡這酒廠的風味開始擁有她 卻因為對她的喜愛而享受到增值帶來的好處 她就是 波摩Bowmore 她是艾雷島上最古老的威士忌酒廠 擁有令人忘記在哪裡的獨特香水氣息 圍繞著剛剛好的泥煤香氣 讓許多威士忌愛好者愛不釋手 加上產量很低 收藏投資價值隨著時間不斷攀升 我們請到了台灣...
煤好處 在 酒心智庫 Youtube 的最佳貼文
有挺多威士忌藏家從喜歡這酒廠的風味開始擁有她
卻因為對她的喜愛而享受到增值帶來的好處
她就是
波摩Bowmore
她是艾雷島上最古老的威士忌酒廠
擁有令人忘記在哪裡的獨特香水氣息
圍繞著剛剛好的泥煤香氣
讓許多威士忌愛好者愛不釋手
加上產量很低
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0:00 酒廠介紹
2:15 威士忌拍賣專家聊波摩
5:46 重要拍賣紀錄1
8:49 重要拍賣紀錄2
11:36 波摩雪莉酒款品飲
15:56 時光永恆系列Timeless 31yo 開箱
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煤好處 在 酒心智庫 Youtube 的最讚貼文
0:07 如何從酒標知道是來自艾雷島的威士忌呢?
1:07 怎麼樣從酒標上分辨一支是否為泥煤威士忌呢?
2:20 什麼是IB獨立裝瓶?
4:03 什麼是初次桶 First Filled? 他真的比較好喝嗎?
0:00 如何從酒標知道是來自艾雷島的威士忌呢?
很多人喜歡艾雷島的威士忌,這個產區的威士忌有個特色是帶有泥煤味,聞起來像是消毒水、碘酒和煙燻的味道,也有人說是帶有海風、海水鹹鹹的風味。
艾雷島上的威士忌在酒標上會標示 ISLAY,你一看到就會知道它是一支來自艾雷島上的酒。但是,不是所有島上的威士忌都有泥煤味喔,有的酒廠也生產沒有泥煤風味的威士忌喔 !
1:07 我們要怎麼樣從酒標上分辨一支是否為泥煤威士忌呢?
要注意兩個字 :
第一個字是peat,是泥煤的意思。
第二個字是smoke,是指煙燻的意思。
在酒標上如果有出現這兩個字,就代表這是一支有泥煤煙燻風味的威士忌。
泥煤威士忌不是只有在艾雷島上才有,蘇格蘭本島及其它海島上也有做泥煤威士忌。
同樣的,艾雷島上也不是只有泥煤威士忌 ! 有些酒廠也做無泥煤威士忌,這時候酒標上通常會出現 unpeated 這個字,表示這支酒是無泥煤的酒款喔。
2:20 什麼是IB獨立裝瓶?
我們常會看到一些不常見又五花八門的酒標,有些酒標上面會結合畫作、攝影作品,甚至是動漫主角等,這些酒標常常是出自 I B
所謂 I B 就是 Independent Bottler 「獨立裝瓶」,一般指的是本身不生產威士忌,而是向酒廠購買,或者透過中間商取得原酒來裝瓶販售的公司。
而 OB 呢,就是Official Bottler 原廠裝瓶,指的是自己有生產設備的原廠裝瓶,像是我們常喝到品牌,蘇格登、百富、麥卡倫等,就是OB。
選擇 IB 有什麼好處呢?
一、 IB 很多都是單一酒桶的威士忌,可以認識一個酒廠是單一酒桶時的風味。
二、比較容易找到一些小型或冷門酒廠的酒,可以認識更多不同風味的酒,提升威士忌風味的廣度。
4:03 什麼是初次桶First fill和Refill?
這兩個字並不是常常出現在酒標上,但在出現時,你就可以輕鬆的判斷這瓶威士忌的風味。
根據橡木桶的使用方式,可以分成First fill和Refill
First fill (初次桶)是指取出原本陳釀的其他酒類後(像是雪莉酒和波本威士忌等),首次注入威士忌新酒陳年的橡木桶。
Refill(二次桶)則是指已經陳放過威士忌,再繼續重複使用的橡木桶。
這兩種桶所熟成的威士忌並沒有絕對的好壞,我們以泡茶來形容,初次桶就像是茶葉的第一泡,味道較為濃郁,它會承襲著較多上一種酒的風味。而二次桶的味道則是會稍淡一些。
喜歡濃郁風格的就可以選擇First fill ,如果喜歡在橡木桶與原酒之間找到更多平衡的人,就可以選擇Refill的酒款。
看完前面關於「學讀酒標」的內容,大家是不是已經可以從酒標上判讀出很多訊息了,最後我們來做個小測驗,看看你能不能抓住酒標上的重點 !?
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煤好處 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最佳貼文
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