【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠有一個月一次嘅熱血時報嘅自家產品，今次會出一件黑色/黃色嘅2021熱血夢想Tee Shirt。
另外仲有鳥取食品嘅新產品：加拿大A級海膽 同埋 活帆立貝。
仲有天成嘅冷凍食品。
聽日(29/9)中午十二點至兩點，記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
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熱血時報
1.
熱血夢想Tee (2021)
可選顏色：黑色 / 黃色
可選尺碼：S / M / L / XL / XXL
熱血Marketplace價：$250
限時優惠價：$200
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鳥取食品公司
1.
鳥取食品精選 - 加拿大A級海膽
套裝包括：
加拿大A級海膽 一板 (約120g)
熱血Marketplace價：$238
限時優惠價：$208
2.
鳥取食品精選 - 活帆立貝
套裝包括：
活帆立貝 一盒 (共12粒,約500g)
熱血Marketplace價：$318
限時優惠價：$298
3.
鳥取食品精選 - 一夜干系列 自選兩併裝
自選兩併選項包括（可重複選項）：
池魚一夜干 一包 300g
青花魚一夜干 一包 300g
縞花魚一夜干 一包 500g
熱血Marketplace價：$140起
限時優惠價：$130起
4.
鳥取食品精選 - 單一口味西京漬醃魚3件裝
單一口味西京漬魚選項包括：
西京漬目拔魚 （ 每包兩塊，每塊約120g）
西京漬馬鮫魚 （ 每包兩塊，每塊約120g）
西京漬油甘魚 （ 每包兩塊，每塊約120g）
西京漬銀三文魚 （ 每包兩塊，每塊約120g）
可選擇加配鳥取一夜干精選魚，選項包括：
A：不加配
B：+$65(原價:$70)加配池魚一夜干 一包 300g
C：+$65(原價:$70)加配青花魚一夜干 一包 300g
D：+$88(原價:$98)加配縞花魚一夜干 一包 500g
熱血Marketplace價：$200起
限時優惠價：$180起
【厚切目抜魚西京燒】
目抜魚產自神奈川縣，因居於深海，眼睛習慣抗衡深海水壓，故上水後眼睛突出來而得名。西京燒就是塗白味噌去燒，吃落魚味十足，質感實淨彈牙。
【厚切馬駮魚西京燒】
馬鮫魚的肉質細緻柔嫩，豐富油脂，入口甜而不膩，是日本家庭餐桌上常見的魚類。西京燒就是塗白味噌去燒，吃落魚味十足，質感實淨彈牙。
【油甘魚西京燒】
油甘魚肉脂肪偏少，口感嫩滑，肉質較軟嫩。西京燒就是塗白味噌去燒，吃落魚味十足，質感實淨彈牙。
【厚切銀三文魚西京燒】
日本原產地進口，使用日本特產的西京味噌及特有配方來醃漬三文魚，肉質鮮美，適度特的油脂搭配西京味噌的醇味香氣，堪稱逸品。簡單烤或煎即可上碟！
5.
鳥取食品精選 - 單一口味照燒醃魚3件裝
單一口味照燒醃魚選項包括：
照燒目拔魚 x3 （ 每包兩塊，每塊約120g）
照燒馬鮫魚 x3 （ 每包兩塊，每塊約120g）
照燒油甘魚 x3 （ 每包兩塊，每塊約120g）
照燒銀三文魚 x3 （ 每包兩塊，每塊約120g）
可選擇加配鳥取一夜干精選魚，選項包括：
A：不加配
B：+$65(原價:$70)加配池魚一夜干 一包 300g
C：+$65(原價:$70)加配青花魚一夜干 一包 300g
D：+$88(原價:$98)加配縞花魚一夜干 一包 500g
熱血Marketplace價：$200起
限時優惠價：$180起
【厚切目抜魚照燒】
全體中帶脂肪部位的腩部，濃厚香甜。
【厚切馬駮魚照燒】
馬駮魚的肉質細緻柔嫩，豐富油脂，入口甜而不膩，是日本家庭餐桌上常見的魚類。
【油甘魚照燒】
油甘魚肉脂肪偏少，口感嫩滑，肉質較軟嫩。
【厚切銀三文魚照燒】
銀三文魚照燒口味，在家輕鬆品賞柔嫩魚肉、優質風味。
6.
鳥取食品精選 - 酒糟醃魚 併 一夜干
套裝包括：
酒糟銀三文魚 一包 （每包兩塊，每塊約120g)
酒糟目拔魚 一包 （每包兩塊，每塊約120g)
縞花魚一夜干 一包 （每包一條，每條約500g）
【本格漬・厚切銀鮭粕漬】
白粕來醃漬銀鮭令魚身非常入味，在家輕鬆品賞柔嫩魚肉、優質風味。
【本格漬・厚切目抜粕漬】
目抜魚產自神奈川縣，因居於深海，眼睛習慣抗衡深海水壓，故上水後眼睛突出來而得名。目抜白粕漬，即將魚放入酒糟中醃製，酒粕醃漬後增添酒香味，令魚肉變得更鬆軟。
【縞花魚一夜干】
縞花魚的油脂量較高，因此吃起來比較多汁；縞花魚不僅不會有腥味，還帶有優雅油脂香氣與濃厚的鮮味。
用源自日本北海道的一夜干方式處理，浸於跟海水差不多濃度的水裡面再風乾一晚，令到味道更為集中。魚肉間會帶少少鹹香味，魚肉亦變得比較結實。 可煎、蒸、汁煮、紅燒，美味可口。
熱血Marketplace價︰$238
限時優惠價︰$218
7.
松葉蟹糕 吞拿魚腩碎 併 原塊紫菜套餐
冷凍松葉蟹糕 (300g/包)
吞拿魚腩碎 (500g/包)
原塊壽司紫菜 (50片/包)
熱血Marketplace價︰$338
限時優惠價︰$316
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Shing Sky
1.
和牛漢堡 牛小排扒 併 銀鱈魚扒
套裝包括：
伊稻田 和牛漢堡 兩塊 (130g/塊，共260g)
美國安格斯牛小排扒300g x1
銀鱈魚扒 兩盒 (200g/盒，共400g) X1
熱血Marketplace價︰$220
限時優惠價︰$200
2.
無骨炸雞 水牛芝士條 併 一口炸豬扒 套裝
套裝包括：
韓國 Ourhome 拉絲水牛芝士條 300g
韓國 Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 500g
韓國阿哈一口炸豬扒 320g
熱血Marketplace價：$162
限時優惠價：$152
3.
自選韓式餃子 併 自選特大燒賣 套裝
套裝包括：
自選韓式餃子 兩包 併 自選日本AJF特大燒賣 一包
韓式餃子選項包括：
韓國麻浦咖喱豬肉餃子 兩包 (每包300g，共600g)
韓國麻浦泡菜餃子 兩包 (每包300g，共600g)
自選特大燒賣選項包括：
日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣20粒裝 一包 740g
日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 一包 900g
熱血Marketplace價：$176起
限時優惠價：$156起
4.
Shing Sky - 精選韓式食品 自選兩併裝
套裝包括：
自由選擇 兩款 Shing Sky韓式食品（可重複選項）
選項包括：
韓國麻浦咖喱豬肉餃子 3包 (每包300g，共900g)
韓國麻浦泡菜餃子 3包 (每包300g，共900g)
韓國 Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 2包 (每包500g，共1000g)
韓國 Ourhome 拉絲水牛芝士條 2包 (每包300g，共600g)
韓國阿哈一口炸豬扒 2包 (每包320g，共640g)
韓國江陵蒜蓉芝士包 3包 (每包90g，共270g)
韓國蜜糖牛油吐司 3包 (每包190g，共570g)
韓國火腿芝士吐司 3包 (每包140g，共420g)
熱血Marketplace價：$166起
限時優惠價：$146起
5.
Shing Sky 精選急凍牛肉 自選兩併套裝
套裝包括：
自由選擇 兩款 Shing Sky急凍牛肉產品（可重複選項）
選項包括：
漢堡扒 6塊 (150g/塊，共900g)
伊稻田 和牛漢堡 4塊 (130g/塊，共520g)
伊稻田 芝士和牛漢堡 4塊 (130g/塊，共520g)
英國草飼牛仔骨 2包 (1磅/包，共2磅)
美國安格斯牛小排扒 2盒 (300g/盒，共600g)
美國安格斯牛扒 兩盒 (300g/盒，560g)
美國安格斯牛小排片(扇碟) 2盒 (200g/盒，400g)
美國肩胛肥牛片 2盒 (200g/盒，400g)
熱血Marketplace價：$232起
限時優惠價：$192起
6.
Shing Sky - 自選CP食品 自選兩款組合
套裝包括：
自由選擇 兩款 Shing Sky CP食品產品（可重複選項）
Shing Sky CP食品 包括：
CP辛辣味香炸雞翼鎚 3包 (每包約5隻,共230g)
CP香烤蜜糖雞中翼 3包 (每包約8-9隻,共230g)
CP原味香味雞球 3包 (每包230g)
CP香辣炸雞中翼(單骨) 1包 (每包約35-45隻,共1kg)
CP香辣雞中翼 1包 (每包約35隻,共1kg)
CP雞軟骨 1包 (每包1kg)
熱血Marketplace價：$188起
限時優惠價：$168起
照燒口味 在 [討論] 速食商品冷知識:照燒漢堡- 看板fastfood - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這次來幫大家介紹的漢堡類型
雖然目前在台灣以速食店來說也許少見(還是有)
不過算是日本或是不少國家還蠻常見的一種類型
照燒漢堡 日文叫作てりやきバーガー 英文叫做TERIYAKI BURGER
首先 我們來回顧一下 照燒漢堡怎麼來的
根據查到的資料
照燒漢堡是日本摩斯漢堡的創辦人「櫻田慧」
在1973年所誕生的產品
櫻田先生當時在美國吃到了照燒醬口味的漢堡排而得到的靈感
(冷知識:照燒醬其實是美國逆輸入到日本的喔)
聽說研發時還要考慮到如何不要讓照燒醬弄濕麵包等等考量
雖然詳細的不太懂 不過我想以當年來說應該也是不簡單就是
而麥當勞的照燒漢堡則是1989年3月開始販賣
而在不同國家 也有會出現不同的名字
舉例來說
香港等的麥當勞 把照燒漢堡叫作將軍漢堡(SHOGUN BURGER)
(看官網 香港好像沒有將軍漢堡了?)
大馬或是泰國的麥當勞 則是叫做武士漢堡(SAMURAI BURGER)
台灣摩斯漢堡 則是叫做蜜汁烤雞堡
(目前知道現在台灣速食店還有照燒漢堡的 其他不確定還有沒有)
(台灣儂特利有酸甜雞腿堡 又感覺不像照燒口味?)
丹丹漢堡有照燒豬排堡 又找到一款(好吃嗎?)
當然在速食店有過照燒漢堡或是相關產品的 可能就算日本了
就快速分享查到一些日本速食店的照燒漢堡或是相關產品系列
麥當勞
麥當勞最經典的照燒漢堡 夾的是豬肉
最近日本麥當勞推出的照燒雞蛋系列 簡單來說就是照燒漢堡加雞蛋
然後有照燒雞蛋 加起司 滿福堡版本 加厚黑胡椒培根等等變化
應該是最近才有的期間限定
照燒雞排堡 簡單來說就是改成炸雞排
摩斯漢堡
照燒漢堡 豬肉口味 應該就是前面提到的照燒漢堡始祖
根據官網資料 算是醬油跟味噌的口味
照燒雞排堡 應該就是台灣摩斯的蜜汁烤雞堡
台日口味有沒有差別就不知道
雙層照燒堡 一層吃不夠那就有兩層
蔬食版本的照燒堡
儂特利
照燒漢堡 儂特利的照燒漢堡是1987年推出 現在的版本應該是改良過
加了半熟荷包蛋的照燒漢堡 也是改良版
溫蒂漢堡/FIRST KITCHEN
溫蒂的就很簡單的小漢堡 使用的是八丁味噌
詳細的沒有查到 不過有如果是用溫蒂本身的肉餅 很有可能是牛肉的
(聽說照燒漢堡是來自FIRST KITCHEN這邊)
肯德基
其實日本肯德基的定番沒有照燒漢堡 不過某些限定商品出現過
奢華照燒漢堡 感覺中文可能會加個什麼厚實之類
以前的產品 已經沒了
照燒雞肉捲(中間) 目前新推出的限定 稍微沾一點照燒的邊
(所以說是照燒相關產品 哈哈)
漢堡王
照燒萵苣堡 為何要標示萵苣的存在呢?
照燒華堡 身為華堡為主的漢堡王 有個照燒華堡也是很正常的
SUBWAY
照燒雞肉潛艇堡 原來日本賽百味也有照燒口味
FRESHNESS BURGER
照燒漢堡 牛肉口味 特色是醬汁會有點微辣 還有加了美乃滋
DOMDOM
照燒牛肉堡
照燒雞肉堡
之前介紹過這家DOMDOM漢堡 當然也有照燒口味
BECKER'S
照燒漢堡 最大特色反而是在漢堡麵包(酒種麵包使用)部份
KUA`AINA
照燒漢堡
厚切切達起司照燒堡
到底來自夏威夷的KUA`AINA算不算速食呢?好像是又好像不是
不過日本的店跟台灣的 都算是不便宜的那種
撇開價格 看起來算是有點特色的照燒漢堡
A&W(沖繩)
照燒漢堡
JEF(沖繩)
照燒漢堡
(如果有去過沖繩 可能也知道沖繩也是不少特別速食店喔)
等等
之前有看過某個日本油土伯 找了幾個外國人來嚐試日本麥當勞產品
印象他們投票最喜歡的是照燒漢堡(當然算個人口味)
不過照燒漢堡似乎在老外算是還蠻受歡迎的口味
台灣以前聽說麥當勞也有過照燒豬肉堡
我自己是沒吃過 聽網友說還算好吃 也曾經是有調查過最希望復活的漢堡第一名
(停賣好像跟豬肉有關?)
會不會可能再次出現在台麥不知道 吃過是否也喜歡也不知道
為何照燒漢堡在台灣速食店沒有那麼常見 也是我不知道的地方
大家會想試看看照燒口味的漢堡嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.3.1 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1647367657.A.3C5.html
根據查到的資料 大約16世紀左右就有類似的醬汁
有食物研究家認為是1960年移民夏威夷的日本人發明
不過開始還沒有照燒這個名稱 當時就是把各種在地醬汁混搭出來
當時美國很流行日本菜 尤其是照燒口味
真的出現TERIYAKI這個名稱則是來自美國西雅圖
大約2010年左右 美國約有83家餐廳出現teriyaki的菜色
然後又引進到日本 跟最開始的口味不太一樣
大概是這樣
※ 編輯: hoyumi (114.136.55.85 臺灣), 03/16/2022 08:07:11
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