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2021.10.01
伴隨著龜蜜的出生，帶回家照顧的第一個禮拜⋯
不意外的對新手爸媽來說心得就是「一團亂」。

考量到月子中心雖然設備完善，老婆能得到妥善照顧跟休息、但身為父母的我們會沒有獨自照顧嬰兒的經驗跟能力，老婆產後的恢復很重要、也得顧及重要的農場管理工作不能中斷，所以選擇了白天時段協助照顧的月嫂。

而同時間，新的網室工程正在進行中，有許多細項必須嚴格監控及跟廠商持續溝通、農會也得保持聯繫及配合，這一陣子不只兩頭⋯我是整支蠟燭都在燒。

今天是龜蜜接回家中的第四天，我們夫妻倆活用了快速學習的能力在短時間內學會在月嫂不在時能夠得心應手的照顧好寶寶，除了晚上平均3～4小時得起床餵奶換尿布睡得飽才有鬼不說，目前越來越能夠在白天時段放心的在我自己的工作上，不需擔心家中情況。

下週一我會回到農場及粉絲專頁的工作崗位上，將尚未寄出的訂單完成、安排進度將新的教學分享給各位🙏

附上這幾天龜蜜的照片，跟大家分享為人父的喜悅❤️

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🗃龜背芋葵花寶典2.0 https://pse.is/TGQWV
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😀😀😀
最近有粉絲私訊給我，醫師建議她每天補充Q10維持青春活力，他希望我能講解一下什麼是Q10，我也有補充Q10的習慣，所以我整理了一些Q10近來相關的知識給大家參考
❤❤❤
◎輔酶 Q10 是甚麼？
輔酶 Q10 是一種苯醌(benzoquinone)化合物可由人體天然合成。輔酶Q10 is能被身體細胞利用參與有氧呼吸、有氧代謝、氧化代謝、及細胞呼吸等過程。經由這些過程，線粒體產生能量供給細胞生長和維持。輔酶Q10也被身體用作內因性抗氧化劑。抗氧化劑是一種保護細胞免受活化自由基的傷害, 活化自由基常是高度活化的氧原子，過多會破壞細胞的重要成分，如DNA和脂質。 另外血漿中的輔酶Q10 常在研究中被用來測定身體的氧化壓力。
輔酶Q10 is 存在於大多數組織中，但濃度最高的是以下器官：心、肝臟、腎臟、胰腺。最低濃度在肺部。
🍓🍓🍓
◎輔酶 Q10減少的原因
輔酶 Q10是我們身體不可或缺的一部分，但在組織的量會隨年齡而下降，在20歲時就減少了。輔酶Q10的減少意味著能源產量正在下降。 支援健康的力量正在減弱。這是因為需求量增加而製造能力卻降低，也有是因為攝取合成的前驅物不足。

體內器官輔酶Q10的減少(參考附照片)
※1 Kaien A et al (1989) Lipids 24(7):579-584
🍒🍒🍒
除年齡老化因素外，壓力、抽菸、過度運動也會消耗體內輔酶Q1，因此補充足量就顯得很重要。
🥦🥦🥦
◎輔酶 Q10 在人體的正常範圍是多少？
人類正常血液值範圍約0.30至3.84 µg/mL.
🍎🍎🍎
◎甚麼是還原輔酶Q10
輔酶Q10有兩種類型：氧化型和還原型？ "氧化型"輔酶Q10吃進去時，需在體內轉化為"還原型"後才能用。還原輔酶Q10補充劑是可立即在體內使用的型式。
🍇🍇🍇
◎還原輔酶Q10"的三個主要作用
作用一： 提供維持生命和活動所需的能量
我們吃進去的營養素-醣類和脂肪會經過身體消化吸收轉換成能量才能維持生命和活動所需，能量的製造是由細胞中的線粒體產生。 營養素、氧氣和還原輔酶Q10"等等參與這複雜的能量產生過程，所以我們每天都需要還原輔酶Q10。。

作用二：防止活性氧自由基氧化身體
人類不能沒有氧氣，但一些氧氣在體內會變異為高度反應活性的氧氣。活性氧（自由基）是分解有害物質的必要方法，活性氧的氧化反應與抗氧化防禦反應之間的平衡，是保護生物體免受活性氧的傷害，活性氧如果過多，就會積聚在體內，造成氧化壓力，過多活性氧(自由基)所產生的氧化壓力，會導致衰老並影響健康。還原輔酶Q10具有高抗氧化作用，清除體內產生的活性氧來預防氧化壓力。

作用三：幫助一氧化氮產生
血管內皮細胞位於血管的最內層，在維持血管健康方面起著非常重要的作用，但血管必須柔軟、收縮和擴張才能發揮作用。血管內皮細胞合成一氧化氮（NO）就是負責這些作用。 還原輔酶Q10經由幫助形成eNOS(內皮一氧化氮合成酶)體來促進NO生產。 (※8)
🌻🌻🌻
◎還原輔酶Q10的運用
CoQ10 雖然FDA沒有批准去治療任何疾病狀況，但是被許多醫師推薦病人當營養補充品食用

我由目前所讀到的醫學期刊中整理出大約心得報告
🌷🌷🌷
◎輔酶Q10可能有幫助的狀況
提振精神：現代人普遍存容易覺得缺乏活力及耐力、容易累，運動後或勞動後，恢復體力時間要很久，在家庭及工作上總是力不從心。有一控制研究（為期8天，對象為17位健康受試者）指出，在執行物理任務後，給予輔酶Q10（300毫克）的對象其主觀感覺及恢復期均較安慰劑組來的有精神。
⚘⚘⚘
◎還原輔酶Q10是否安全
耐受性良好，基本上食用後不太會感覺到刺激。。
輔酶Q10 作為膳食補充劑是安全的。
🌹🌹🌹
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10 月 1 日是 #世界清酒日 🍶！

最近開始學習日本酒的課程、第一堂課「酒武士」歐子豪老師問大家為什麼來上課？我的回答是，因為我想更了解台灣的酒。

台灣跟日本都是米食文化，出產好米，飲食文化有親近性。日本酒的作法，也跟平安時代從中國傳過去的黃酒有關，使用麴發酵。

找來找去跟日本酒合照好像只有這張 😆 這是距離今天最後一次出國、2020 年 2 月去日本東北岩手縣的照片了。下大雪零下十度的日子，在遠野車站後面小客棧的照片。那時候什麼都不懂，還沒辦法具體、合邏輯地描述酒的風味。

我現在已經完全忘記是哪款酒了，只記得是某在地產的吟釀。現在稍微亂猜，也可以說出八成是散發瓜果香氣的酒款——這是低溫地區酵母發酵的特色。

接下來有機會跟大家分享學習日本酒的心得 🥰
（那時候人比較肉不過不管了啊、沒圖就湊合湊合吧⋯⋯⋯⋯）（好想去日本嗚嗚）

00:00 前言
00:26 片頭
00:31 短影片？
01:11 電影級模式
02:18 鏡頭轉場
03:05 移動縮時攝影
03:58 照片&自由運鏡
05:01拍攝心得
06:05 成果
07:12 總結


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欸欸欸什麼！ @營養健身葛格Peeta 竟然要入住我們的房子！
快來看看我們是如何為他量身打造他最喜歡的居住風格吧❤️

0:00 Peeta葛格的租屋需求
2:17 風格討論
2:50 Before & After
3:25 客廳
4:17 辦公室 & 主臥
5:11 更衣間
5:25 衛浴
6:20 餐廳
6:32 次臥
7:07 廚房
7:40 陽台
9:13 Peeta葛格對於房子的心得感想

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