關於 煮夫百貨辣椒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[ 牧鍋頂級熟成牛鍋物-高雄大順店 ］
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大順路上新開一陣子的火鍋
肉品現切，經過熟成的牛肉好甜😋
愛吃牛肉的大推這家！
內用有飲品、明治冰淇淋無限享用
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🔻鍋底費 成人每位 $118（孩童以身高方式計費）
可以選兩種湯底變成鴛鴦鍋，我選： #辣子湯、#普洱牛骨湯，兩種都是以前沒吃過的湯頭，湯底的豆腐、年糕可以免費續。香氣四溢的牛大骨湯，直接喝或煮肉都很適合，尾韻多了一股普洱茶香；辣子鍋加入四川雲南魚辣子，外型像一條綠色小辣椒，特殊的辣味帶一點清甜，越滾越有味，可以調整辣度。
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🔻牛控拼盤 $788
四種部位一次滿足，雪花肩排、上肩花腱、腰內、橫膈膜，每個部位都是不同口感，肉片的厚度比常見的火鍋肉片厚上許多，口感十足😊 肉品以滾燙的鍋涮煮幾秒就可以入口了，最驚豔的是 #橫膈膜 ，入口彈牙又有濃郁肉香，份量大約是2-3人份。
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🔻霜降無骨牛小排 $488
冷藏現切，冷藏熟成逼出牛肉的香醇，軟嫩的口感，會在口中奔放的肉汁，越嚼越釋放出美味，寫的有點浮誇但真的好好吃！無骨牛小排比拼盤的肉又更甜。
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🔻大漁夫拼盤 $888
豐富大份量的海鮮拼盤，有鱸魚片、藍鑽蝦、天使紅蝦、小章魚、生食干貝、淡菜，種類很多，新鮮好吃，多人聚餐很適合點來分享。
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🔻台灣國產黑羽土雞腿 $258
去骨黑羽土雞雞腿肉，彈牙的肉質以及緊緻的雞皮，和一般軟嫩的雞腿肉不太一樣，多了一股嚼勁，也很好吃👍
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🔻彈牙牛肉丸 $138
口感Q彈，咬下去裡面充滿肉汁，這道沒有特別明顯的牛肉味。
🔻手作鮮芋肉滑 $138
鮮肉滑加入芋頭，多了芋頭綿密的口感和香氣。
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這家火鍋推薦給愛吃牛肉的人，熟成肉的品質真的很不錯🥰 內用還有明治冰淇淋，飲料可以自行取用，沾醬區也有很多不一樣的醬料，不過我覺得不太需要特別沾醬就很好吃了。
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[ #牧鍋 頂級熟成牛鍋物 高雄大順店 ］
（ 高雄市鼓山區大順一路607號）
時間：ㄧ-五 11:30-15:00 17:30-22:00
假日 11:30-22:00
電話：07-5225522
👇用餐時間90分鐘，10%服務費
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［ 高雄大立店 ］
（ 高雄市前金區五福三路57/大立百貨B2）
時間：一-五 11:00-15:00 17:00-22:00
假日：11:00-22:00
👇用餐時間90分鐘，10%服務費
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另有台南總店、分店
#火鍋大口袋
#鼓山大口袋
#前金大口袋
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉

📍高雄｜前金區｜路易奇別樓
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃高雄
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你知道美食街也能吃到讓人心滿意足的高級料理嗎
#路易奇別樓 人稱神秘又實惠的法式餐酒館
提供美味度滿分卻不會太傷荷包的法式料理
就在大立百貨B1美食街～一開幕就討論度直升
竟然可以不必花大把鈔票就可以吃到高級料理
而且還是在便利度相對高的百貨美食區
台灣可能不習慣美食街也能吃到法式料理這件事
但其實在歐洲百貨美食街有間餐酒館是很常見的喔
來體驗看看百貨美食街的法式小酒館吧
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如果多人聚餐必點超軟嫩的慢烤帶骨牛排分享！
29盎司超大份量絕對能帶來飽足感～
挑選肥瘦適中帶骨牛肉讓慢烤後吃起來不會太油膩
入味的軟嫩牛肉浸入特製醬汁內美味更昇華
搭配超綿密馬鈴薯泥一起享用有種更幸福感受喔
招牌鴨肝滷肉飯則是完全刷新我對法式料理的印象
使用頂級鴨肝再搭上台灣傳統美食滷肉飯絕對新奇
紅酒熬製的油香滷肉和鴨肝搭配完全沒有違和感
很喜歡這種傳統又帶點創新的新型餐點！
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私心非常推薦孢子甘藍佐帕瑪森乳酪慕斯這道
孢子甘藍常帶給我們一種苦澀的懼怕感
但這道完全沒有苦味～反而吃得到甘藍的回甘！
搭配滑順帕瑪森乳酪慕斯、微鹹乳酪香加甘藍甜味
讓我一吃就愛上這道孢子甘藍的獨特
鴨肝慕斯餃老母雞湯則是店家的隱藏版功夫菜！
熬製將近七小時以上的老母雞湯不添加雞粉
琥珀色澤完全天然、香氣也超濃郁呢
讓鴨肝慕斯結合台灣經典美食餃子感覺更貼近人心
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如果想來點Juicy新選擇～可以來個和牛鴨肝小漢堡
外觀超可愛的小漢堡、夾著超厚日本A5等級和牛
一口咬下能吃到和牛軟嫩多汁和鴨肝的奢侈濃香
熱門招牌菜之一的剝皮辣椒大蝦鹹蛋黃義大利麵
其他地方吃不到喔～真的夠辣夠帶勁哈哈
義大利麵基底蝦油也是店家精心自製數小時
如果你天生嗜吃蝦、必來嚐嚐這款蝦味十足料理
另外我們也很喜歡不辣的龍蝦義大利麵～
醬汁比起剝皮辣椒那道更多了些溫潤感
龍蝦新鮮肉質Q彈、幸福感真的滿滿呀
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過程不加一滴水燉煮、真材實料海鮮濃湯喝過嗎？
不依賴粉類勾芡的自然「濃」湯真的很不錯
如果有嗜辣如命的朋友一定要嚐嚐他們家手撕牛
我覺得搭配脆片一起吃真的很開胃！
偷偷跟你們說、手撕牛搭脆片再喝點小酒超棒的呢
以上是我吃過傳說中的法式餐酒館推薦的必點料理
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來餐酒館絕對不能錯過的當然就是調酒囉！
私心很推薦他們家的四季調酒
春夏秋冬都別具特色、如果當日狀況可以飲酒
不妨來微醺一番吧！記得酒後不要開車喔❤️
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✔️Luigi路易奇別樓 @luigi_tof
🔸美國頂級慢烤帶骨牛排29oz $1280
🔸日本A5和牛鴨肝小漢堡 $320/ 2個
🔸鴨肝慕斯餃老母雞湯 $280
🔸龍蝦義大利麵 $680
🔸烤慢燉味辣手撕牛 $180
🔸剝皮辣椒大蝦鹹蛋黃義大利麵 $180
🔸鴨肝滷肉飯 $240
🔸海鮮濃湯 $220
🔸孢子甘藍佐帕瑪森乳酪慕斯 $180
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🏠 高雄市前金區五福三路57號(大立百貨A館B1)
🕒 12:00-22:00(最後點餐時間20:30)
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🔖 分類 #塔妮吃正餐
✏️ Instagram 搜尋：satani815
✏️ Facebook 搜尋：塔妮貓的美食探險
✏️ Menu 美食誌搜尋：塔妮Satani
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【#ThaiBazaar #泰集 】微風信義高級泰式料理，樣樣都美味，必吃香蘭雞、涼片雞，兩公分超厚蝦餅
　　
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
營業時間：11:30-14:00（週日11:30-15:30）；17:30-21:30
值得去：4.3✰
Google評分：4.5（1,804+)
建議停留：1.5+小時
　　
飢腸轆轆，整日未食，隊友非常想吃泰式料理，素聞「泰集好評」，又有價格能接受的雙人套餐，就直奔微風信義店體驗一下。

信義區百貨林立，本就是一級美食戰地，尤其從市政府捷運站3號出口直通 #微風信義，沒有美食街連鎖餐廳、小吃，直攻高水準餐廳，對於品牌的要求必然是有一定水準。

五點半入場，店內僅有一組夫妻客人，直至用餐接近結束，才有第三組，平日晚上著實有些冷清。寬敞的用餐空間，座位約可容納80人，提供2人、4人、6人、8人桌。

從店門口字體、擺設已散發泰式風情（彷彿來到泰國的按摩店 :P），餐廳中央巨大的植物柱是個不可忽視的主角存在，搭配周圍的綠葉點綴，互相輝映，有種徜徉在森林、草蓆，戴著墨鏡，坐在遮陽傘下，再來杯雞尾酒就很享受。
　　
這次選擇雙人套餐，每味NT$659（不含10%服務費）。搭配：涼片雞（半份）、紅咖哩香椰魚片、香茅鐵板豆腐、金錢蝦餅2顆、香蘭雞2顆、泰式奶茶、香茅檸檬茶，白飯、季節水果串。
　
#涼片雞 （半份）（單點NT$420/份），以番茄、洋蔥、蒜末、蔥末、辣椒調製而成特製醬料，淋上冰涼土雞腿肉，單吃去品嚐雞肉的肌理、醬汁微微的辣感，或者是配白飯涮嘴地一口接一口。第一道菜就令人頻點頭。
　
#香茅鐵板豆腐 （單點NT$250/小份），先炸再煮的雞蛋豆腐，有川菜「老皮嫩肉」的影子。豆腐是整個套餐份量最多的一道，然而口味上相較普通（甚至對比其他道料理，口味稍微偏重），沒有特殊新意，屬於填飽肚子的配角。
　
#金錢蝦餅 2顆（單點NT$350/4顆），一個好吃的蝦餅，對我來說是泰式料理的指標之一。做成心形，但材料、口味和月亮蝦餅差異不大，二擇一即可。厚度至少兩公分，口感中等偏扎實，蝦仁已處理成小塊，不需使用太多唇齒去截斷。搭配酸甜適中的梅子醬⋯⋯yummy、yummy，主廚，兩顆不夠啦！
　
#香蘭雞 2顆（單點NT$320/4顆），以泰式蠔油、香油、蒜、米酒醃約2小時的溫體雞腿肉，包覆新鮮香蘭葉酥炸4分鐘，酥嫩雞肉滑出滿滿雞汁，可以搭配沾取以檸檬、蒜頭等調製的泰式辣椒醬，舌尖已戀愛，下次來必須單點一份。
　
#紅咖哩 香椰魚片（單點NT$340/份），主角鯛魚，非常多塊又大片，沒有海鮮腥味。佐上青豆、洋蔥，幾片新鮮檸檬羅勒葉增添香氣。單吃魚片，或是醬汁拌在飯中，都是佳餚。唯一問題是，非常好吃，但沒有創意的驚艷感。
　
#泰式奶茶 （單點NT$90元）、香茅檸檬茶（單點NT$100元）。我會推薦點香茅檸檬茶，輝映泰式料理重口味，清恬的香氣，沒有普通的「檸檬紅茶」酸味，去油解膩。季節水果兩串，這個擺盤，還是別上了吧。
　　
結論，每一道都不雷，值得回訪，特別推薦香蘭雞與涼片雞。唯一扣分的原因是價格偏高，份量非常精緻，一男一女基本上都是靠白飯配鐵板豆腐、紅咖哩醬填飽肚子。但是套餐的價格實際上便宜7元（不含服務費），贈送白飯與不起眼的水果串。

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