關於 熱食冷食皆可 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

在過去，為避免嗆咳，照護者多會嘗試使用太白粉、番薯粉等以增加食物的濃稠度。但此種做法較容易影響食物風味，降低食慾。且較不穩定，可能隨著時間、溫度等而改變食物狀態，發生結塊、出水等問題，使得進食容易不安全。

如長輩已出現吞食的問題，建議可以使用穩定、安全的食物增稠劑。無論熱食、冷食皆可以使用，且不易受到食物酸鹼度的影響。只要依照使用說明加入不同的匙數，即可調配出對應國際吞食困難飲食標準（IDDSI）等級的質地，不再擔心如何製備，便利性大幅提升。　
https://www.careonline.com.tw/2020/11/dysphagia-diet.html　
—————
☆訂閱照護線上YouTube頻道
https://bit.ly/2KKctXQ
　
◎免費註冊，網路掛號一指搞定！
https://www.careonline.com.tw/p/map.html
　
☆歡迎追蹤我們的ＩＧ！
https://www.instagram.com/surgeon.life/
　
◎超過７９萬LINE好友，值得信賴的照護線上！
https://line.me/R/ti/p/%40careonline

在過去，為避免嗆咳，照護者多會嘗試使用太白粉、番薯粉等以增加食物的濃稠度。但此種做法較容易影響食物風味，降低食慾。且較不穩定，可能隨著時間、溫度等而改變食物狀態，發生結塊、出水等問題，使得進食容易不安全。

如長輩已出現吞食的問題，建議可以使用穩定、安全的食物增稠劑。無論熱食、冷食皆可以使用，且不易受到食物酸鹼度的影響。只要依照使用說明加入不同的匙數，即可調配出對應國際吞食困難飲食標準（IDDSI）等級的質地，不再擔心如何製備，便利性大幅提升。　
https://www.careonline.com.tw/2020/11/dysphagia-diet.html　
—————
☆訂閱照護線上YouTube頻道
https://bit.ly/2KKctXQ
　
◎免費註冊，網路掛號一指搞定！
https://www.careonline.com.tw/p/map.html
　
☆歡迎追蹤我們的ＩＧ！
https://www.instagram.com/surgeon.life/
　
◎超過７９萬LINE好友，值得信賴的照護線上！
https://line.me/R/ti/p/%40careonline

【#LikeJapan旅遊】分享北海道の味 贏雙人來回北海道機票
冬天的札幌雪祭、夏天於富良野欣賞花田上的萬花齊放，秋天前往定山溪賞紅葉也好像不錯！ 北海道這麼多地方要去，全年任何時候都是合適旅遊的日子！想去北海道的朋友，機會來了！ 由日清舉辦的烏冬食譜分享比賽，只要為「日清冷凍北海道小麥粉烏冬」製作食譜並上載菜式相片參賽，就有機會贏得頭獎 - 雙人來回北海道機票！好好發揮創意，北海道的精彩行程隨時就屬於你！ 「日清冷凍北海道小麥粉烏冬」熱食冷食皆可，湯烏冬、撈烏冬，你想到的也可能成為美味佳餚！
按此立即參加：www.likejapan.com/nissinfrozen
*比賽結果及有關得獎詳情將於2020年1月10日公佈，得獎者將會個別收到電郵通知。
by #LikeJapan_編輯部

每逢午飯時間，坐進天天都去的餐廳，餐牌上看似選擇多多，卻又永遠沒哪道菜選得落手。一氣之下，便決定自己帶飯好了，省卻天天煩惱。可是下班已很累，還要準備飯盒也太煩了吧，其實不然，這次做的梅酒醉雞卷做法簡單但效果很好，熱食冷食皆可，一次過多做幾條放雪櫃，隔天帶飯盒配健康大麥飯固然不錯，直接切幾片做即食麵配菜亦可，吃法可以有很多變化。如果是以日本米煮飯，可以當天早上煮好飯再放雞件，午餐時間不加熱一樣美味。

=========
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/