🥘人見人愛的早午餐盤🍳
這次午餐新菜單最大的改變✨
就是新增了早午餐的品項🍽
開放內用後,
看到早午餐幾乎是每桌必點!
早午餐盤有蛋白質、碳水化合物與纖維質🍖🥚🥬
可說是營養全備~人人皆愛💗
我們精挑細選各國最傳統經典的燉鍋料理🇮🇩🇫🇷
希望能帶來不同於一般印象的早午餐,
不能出國的現在✈️
也能以味蕾身歷其境 享受異國美妙的香料風味🇲🇾
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【2021午間料理新菜單】
✨Menu線上看👉🏻https://www.facebook.com/fermento.tw/menu/
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【內用午餐訂位規範】
▲僅接受11:00-13:45間的訂位,預約訂位者,低消為每人一份鹹食主餐(不包含單點薯條)
▲可來電04-23280065或FB/IG私訊訂位,麻煩請留下全名、電話、用餐日期、時間、人數,要收到回覆才有成功
▲用餐時間為1.5小時
▲沒有供應晚餐
▲甜點無開放訂位,以現場位置為主
▲桌位無法指定,入座後不提供換桌
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【外帶說明】
✨近期甜點線上看➡️ https://reurl.cc/GmkNZW
▲全品項(午餐、甜點、飲料)皆可外帶,防疫期間,鹹食飲料外帶可享85折優惠
▲可提前一天FB/IG私訊或來電04-23280065預訂外帶品項,麻煩請留下全名、電話、訂購品項、取貨時間(午餐可取貨為11:00-14:00/甜點可取貨為11:00-18:30),要收到回覆才有成功
▲當日請撥打04-23280065預訂,避免無法即時回覆接單狀況,不接受"當日"使用FB/IG私訊預訂
▲原餐盒已無供應,如需外帶請參考新午餐菜單
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🥰追蹤fermento發酵
Instagram / https://www.instagram.com/fermento.tw
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🏠台中市美村路一段102巷1號(近勤美草悟道)
☎️04-23280065
⏰11:00-售完(只有午餐,沒有晚餐/每周一公休)⭐️菜單也可從IG首頁連結點入⭐️
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【內用午餐訂位規範】
▲僅接受11:00-13:45間的訂位,預約訂位者,低消為每人一份鹹食主餐(不包含單點薯條)
▲可來電04-23280065或FB/IG私訊訂位,麻煩請留下全名、電話、用餐日期、時間、人數,要收到回覆才有成功
▲用餐時間為1.5小時
▲沒有供應晚餐
▲甜點無開放訂位,以現場位置為主
▲桌位無法指定,入座後不提供換桌
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【外帶說明】
✨近期甜點線上看➡️ https://reurl.cc/GmkNZW
▲全品項(午餐、甜點、飲料)皆可外帶,防疫期間,鹹食飲料外帶可享85折優惠
▲可提前一天FB/IG私訊或來電04-23280065預訂外帶品項,麻煩請留下全名、電話、訂購品項、取貨時間(午餐可取貨為11:00-14:00/甜點可取貨為11:00-18:30),要收到回覆才有成功
▲當日請撥打04-23280065預訂,避免無法即時回覆接單狀況,不接受"當日"使用FB/IG私訊預訂
▲原餐盒已無供應,如需外帶請參考新午餐菜單
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⏰11:00-售完(每週一公休)
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1,150的網紅彎打,也在其Youtube影片中提到,#羅宋湯 #燉牛肉 #燉鍋品牌 #慢燉機推薦 #慢燉鍋 #漢美馳健康舒肥慢燉鍋 #美國漢美馳健康舒肥慢燉鍋 不專業的開始,是因為...我買了一堆不適合煎的NG牛排😭 🟣食材準備: 牛肉 馬鈴薯 紅蘿蔔 洋蔥 番茄醬 鹽巴 黑胡椒粉 step1 將牛肉先切成塊狀,滾水汆燙後撈起 step2 準備...
燉鍋料理 在 Facebook 的最佳解答
燉牛肉的開始,其實是因為...
我買了一堆不適合乾煎的NG牛排😭
🟣食材準備:
牛肉
馬鈴薯
紅蘿蔔
洋蔥
番茄醬
鹽巴
黑胡椒粉
step1
將牛肉先切成塊狀,滾水汆燙後撈起
step2
準備好汆燙過的牛肉+切塊紅蘿蔔,馬鈴薯,洋蔥
step3
使用美國漢美馳健康舒肥慢燉鍋
先將蔬菜類食材鋪底,灑上黑胡椒粉和鹽巴
最後放上牛肉,再倒入500ml開水
不喜歡番茄,可以跟我一樣加番茄醬
step4
設定慢燉功能開始烹調,3.5 hours later...
一鍋燉牛肉就可以起鍋囉!單吃或是配飯都完美~
燉鍋料理 在 ViviTom的美味關係 Facebook 的最佳解答
週末開了一包 #培根 做 #英式早餐
剩下的一半留著給我媽炒高麗菜
另一半就趕快來做 #奶油培根義大利麵
✨ 一鍋到底之奶油雞肉義大利麵
➡️ http://www.vivitomdays.com/cream-chicken-pasta/
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還好做白醬跟紅醬的材料家裡一直都有常備
除了青醬現在比較難買到九層塔
其實吃義大利麵的還是最輕鬆方便的阿~~
🍝🍝🍝🍝🍝 其他顏色的義大利麵底加啦 🍝🍝🍝🍝🍝
❇️【慢燉鍋料理】菠菜番茄牛肉義大利麵
http://www.vivitomdays.com/slow-cooker-beef-and-cheese-penne/
❇️ 白酒蛤蜊海鮮義大利麵
http://www.vivitomdays.com/spaghetti-vongole/
❇️ 超簡易自製青醬雞肉義大利麵 Homemade Pesto
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❇️ 難忘的好滋味之奶油白酒燉雞
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❇️ 難得奢侈一下的淡菜鮮蝦義大利麵
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❇️ 健康新選擇之香蒜九層塔義大利麵
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❇️ 冬日南瓜醬雞肉義大利麵
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❇️ 【慢燉鍋料理】菠菜番茄牛肉義大利麵 Spinach Beef Penne
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❇️ 夏日櫛瓜義大利麵 Gluten Free Zucchini Pasta
http://www.vivitomdays.com/zucchini-pasta/
燉鍋料理 在 彎打 Youtube 的最讚貼文
#羅宋湯 #燉牛肉 #燉鍋品牌 #慢燉機推薦 #慢燉鍋
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不專業的開始,是因為...我買了一堆不適合煎的NG牛排😭
🟣食材準備:
牛肉
馬鈴薯
紅蘿蔔
洋蔥
番茄醬
鹽巴
黑胡椒粉
step1
將牛肉先切成塊狀,滾水汆燙後撈起
step2
準備好汆燙過的牛肉+切塊紅蘿蔔,馬鈴薯,洋蔥
step3
使用美國漢美馳健康舒肥慢燉鍋
先將蔬菜類食材鋪底,灑上黑胡椒粉和鹽巴
最後放上牛肉,再倒入500ml開水
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燉鍋料理 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
鑄鐵鍋精燉料理 —如果你從未聽說過 “Baeckeoffe”,那麼現在要注意了。Baeckeoffe是法國阿爾薩斯的一種傳統的燉鍋料理。這是一道將用白葡萄酒醃過蔬菜和三種肉類,做成豐盛的燉菜。早期鄉村的婦女們,每週會相約一起洗衣服。為了在那一天仍然能夠有美味的晚餐,她們在清晨準備好燉鍋,然後將它帶到麵包店。麵包店利用烤箱的餘熱,將燉鍋精燉幾個小時。為了防止有人偷偷打開燉鍋,他們會用麵團密封住鍋子。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/baeckeoffe-elsaesser-stew/
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所需材料 (約 5人份):
500 g 五花牛肉,切塊
500 g 五花豬肉,切塊
500 g 五花羊肉,切塊
1 l 白酒
10 顆黑胡椒粒
6 顆杜松子
3 片月桂葉
3 顆丁香
此外:
2 根紅蘿蔔,去皮切成薄片
4 顆洋蔥,去皮並對切後切片
2 根大蔥,切成環狀
奶油,放軟
150 g 培根,切條
約 1.5 kg 馬鈴薯,去皮切成薄片
鹽
黑胡椒粉
麵團部份:
300 g 麵粉
150 ml 水
1 撮鹽
作法:
1. 在前一天晚上先將來醃肉。將三種肉都切成約4 x 4 cm 的切塊後,排放在烤盤中。
2. 加入月桂葉、杜松子、丁香、黑胡椒粒和白葡萄酒,然後放入冰箱中冷藏一夜。
3. 在一個烤箱適用的大湯鍋或鑄鐵鍋裡塗上奶油,然後放入一半的馬鈴薯片鋪平,再放入一半的紅蘿蔔、大蔥和洋蔥。
4. 將肉從醃汁中取出肉,並鋪在鍋子裡的蔬菜上,再放入培根。
5. 現在把剩下的蔬菜和馬鈴薯放在培根上,並用鹽和黑胡椒粉調味,再倒入醃汁。
6. 將麵粉、水和鹽揉成麵團,然後揉成長條。將麵團按壓在鍋子邊緣。
7. 蓋上鍋蓋並用力向下按緊。將鍋子放在烤箱中,用上下火160°C烤180分鐘。
如果你沒有太多時間來準備晚餐,那麼這種經典的阿爾薩斯美食就非常適合你。在燉烤的3個小時裡,你可以放心地做其它事情。準備時間也不會很長。這道溫暖用豐盛的燉菜,非常適合微涼的天氣裡享用。
下面這道料理雖然並非來自阿爾薩斯,但也同樣美味:鮮蔬雞胸肉派佐義大利白醬。https://www.yokofu.tw/with-crackling-ceiling/
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燉鍋料理 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
#燉鍋 #宅在家 #料理撇步
好吃的燉鍋我認為是每個人都一定要人手一道的必學料理,簡單、便宜又能冷凍保存,好處真的講也講不完,快來把撇步學起來,自己在家動手創造啦!
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30元/月成為「頻道會員」:http://bit.ly/37QvBuN
【克里斯丁也在這】
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【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
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