Blogger十年之減產
睇返幾年前，一年寫三百幾篇，接近一日一篇，好勤力。
今時唔同往日，而家平均三日先會更新一下。
一來疫情關係，多咗自己煮。
二來有啲地方，包羅萬有，一個人去，唔想只係去過一次就寫，要食過幾次先寫得落手。
三來經常重覆去同一間餐廳。
正如呢間燒味店，尋晚又嚟飲碗湯，嚟個雙拼，記得食條菜。
友利坊，新蒲崗
燒味店 在 Facebook 的精選貼文
同時也有67部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，燒味是香港經典美食，各區都有老字號，如佐敦的陶園燒臘飯店，開業超過半世紀，一碗叉燒飯，包無味精老火湯才$42，多年來都深受街坊歡迎，不過這間老店，原來早前曾面臨結業，幸好有熟客不捨接手，逃過一劫。 陶園燒臘飯店 地址： 佐敦寶靈街32號寶安大廈地下 電話： 2730 8354 營業時間：9am-8...
燒味店 在 尋蹤覓蹟 Facebook 的最佳貼文
【戰前直角轉角唐樓 ——有記合】
慢遊舊城老區上環，探索老香港的獨特韻味。來到皇后大道西 1 號，有座香港其中一座僅存的直角轉角唐樓，撐起了近一世紀的時光。
「有記合」樓高四層，糅合了華洋特色，是具有新古典主義特色的唐樓。根據差餉記錄，蓋業主在1926年開始為皇后大道西 1 號繳納差餉，估計唐樓建於1926年或之前。這裡是有名的燒味店「有記合臘味店」所在的位置，由業主陳啟明開辦。1970年，臘味店結業後，地舖曾由懷舊涼茶店「涼茶第一家」所租用，現時為新鮮蔬果專門店。
即使過了將近百年，面貌雖有多番改變，有賴業主出資維修，這座唐樓結構依然十分穩固，唐樓外牆的「有記合」、「⾦豬」及「臘味」等字樣，以及「有記合」的水磨石招牌仍保留至今。「有記合」曾是嘉禾酒廠經銷處，因而我們可看到翻新後的麻石柱上特意寫有「嘉禾酒廠出品派發處」的字樣。
皇后大道西 1 號於2010年被獲評為三級歷史建築。
燒味店 在 尋蹤覓蹟 Facebook 的精選貼文
【戰前直角轉角唐樓 ——有記合】
慢遊舊城老區上環，探索老香港的獨特韻味。來到皇后大道西 1 號，有座香港其中一座僅存的直角轉角唐樓，撐起了近一世紀的時光。
「有記合」樓高四層，糅合了華洋特色，是具有新古典主義特色的唐樓。根據差餉記錄，蓋業主在1926年開始為皇后大道西 1 號繳納差餉，估計唐樓建於1926年或之前。這裡是有名的燒味店「有記合臘味店」所在的位置，由業主陳啟明開辦。1970年，臘味店結業後，地舖曾由懷舊涼茶店「涼茶第一家」所租用，現時為新鮮蔬果專門店。
即使過了將近百年，面貌雖有多番改變，有賴業主出資維修，這座唐樓結構依然十分穩固，唐樓外牆的「有記合」、「⾦豬」及「臘味」等字樣，以及「有記合」的水磨石招牌仍保留至今。「有記合」曾是嘉禾酒廠經銷處，因而我們可看到翻新後的麻石柱上特意寫有「嘉禾酒廠出品派發處」的字樣。
皇后大道西 1 號於2010年被獲評為三級歷史建築。
燒味店 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
燒味是香港經典美食，各區都有老字號，如佐敦的陶園燒臘飯店，開業超過半世紀，一碗叉燒飯，包無味精老火湯才$42，多年來都深受街坊歡迎，不過這間老店，原來早前曾面臨結業，幸好有熟客不捨接手，逃過一劫。
陶園燒臘飯店
地址： 佐敦寶靈街32號寶安大廈地下
電話： 2730 8354
營業時間：9am-8pm
足本訪問： https://bit.ly/2Rg9UCv
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推薦影片:
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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燒味店 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
會計師出身的姜若男（Sandy），曾任職上市公司財務總監，是財經雜誌訪問常客。做了會計師十多年，七年前卻放棄高薪厚職毅然轉行，在上環開了一間海鮮餐廳「Table」賣淨化海鮮，之後再開燒味店，是香港少見的女性燒味師傅及老闆。外人大多不明白為何她要走入廚房，甚至連Sandy媽媽當初亦因此嬲足大半年，才慢慢接受。
Sandy怎樣形容她媽媽？「她絕對是虎媽，她對我們三兄妹很嚴厲，所以我們自小讀名校，要學琴棋書畫。我成績比較好，三兄妹中算打得最少。她是典型母親，希望仔女做醫生、律師、工程師……後來我做會計，都算是做了一個『師』，達到她期望。」
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影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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燒味店 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube 的最讚貼文
一年前就已經有好多觀眾問我哋幾時挑戰傳說中嘅「美食沙漠」馬鞍山... 萬眾期待！街坊食神終於登陸馬鞍山，實試觀眾人氣推介，去片睇睇有冇驚喜〜
【今集餐廳】
＊食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出，以當日出品為準。此外，食物價格及營業時間或會出現變動，敬請留意＊
＊疫情持續，大家切記戴口罩、勤洗手，防疫意識不能鬆懈＊
花華 Hana
地址：馬鞍山新港城二期地下29-30號舖
營業時間：星期一休息，星期二至日 11:00-18:00
阿桂老友粉
地址：馬鞍山鞍誠街8號新港城三期地下13號舖
營業時間：星期一至日 12:00-22:00
三哥廚房
地址：馬鞍山鞍祿街18號新港城中心大街(1期)地下12-13號舖
營業時間：星期一至日 11:00-16:00、18:00-22:00
大壹燒鵝
地址：馬鞍山鞍誠街8號新港城3期N座地下7-9號舖
營業時間：星期一至日 07:00-00:00
【重温】
►《街坊食神》系列
https://youtu.be/jCpXE9zTndg
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