[榮獲連續5年米芝蓮推介沾麵店]@shugetsu_hk
米芝蓮推介麵鮮醬油房 周月沾麵近日係銅鑼灣開左分店。專程引入日本製麵機入店,每日新鮮做麵,不含化學調味料及防腐劑。
#燒黑豚沾麵
$105
自選(100g -300g)麵量,
魚介沾汁濃郁而不口渴,不含任何味精,超香沙丁魚介味。
食完沾麵後可叫店員加上濃雞湯再嘗啖魚介雞湯,滋味又滿足。
#麵鮮醬油房周月
銅鑼灣景隆街30-34號海殿大廈地下6號舖
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詳細食評請參閱openrice 🙇🏻♀️
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@ 麵鮮醬油房 周月 Shugetsu - 銅鑼灣
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 日式炒麵調味方式 我們通常會用到豬排醬 所以口味會比較酸鹹的 這次我要做出來 Teriyaki就是甜鹹的口味! 肉片好...
燒黑豚沾麵 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
日式炒麵調味方式
我們通常會用到豬排醬
所以口味會比較酸鹹的
這次我要做出來
Teriyaki就是甜鹹的口味!
肉片好好醃起來
跟麵條一起拌炒
超級好吃喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
Teriyaki照燒豬肉絲炒麵/てりやき豚焼きそば
[1人份]
油麵 Chinese noodles—180g
五花肉 Sliced pork—120g
蒜頭泥 Garlic paste—1/2小匙
薑泥 Ginger paste—1/2小匙
清酒 Sake—1大匙
砂糖 Sugar—1大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
高麗菜 Cabbage—80g
洋蔥 Onion—1/4個
紅蘿蔔 Carrot—10g
碗豆 Snow peas—5片
醬油 Soy sauce—1/2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
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燒黑豚沾麵 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳貼文
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85折優惠碼:feipo
迎接春天,至5月28號(中歐時間)
凡購買任一背包即送黑色卡夾乙個
台灣官網:https://gastonluga.com/tw/
(全球免運,30天內免費退換)
☀艾里翁廚房海鮮粥專賣店
台北市信義區仁愛路四段496巷22號
爆蛋紅蟳海鮮粥 370$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 0:17
☀穆記牛肉麵
台北市信義區吳興街239
紅燒牛雜麵 260$ 京醬牛肉絲(斤餅) 200$
很想二刷指數 5/5
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☀AWESOME BURGER
台北市信義區基隆路一段190巷11號
花生醬起司培根牛肉堡 230$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 7:23
☀五之神製作所
台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號
濃厚豚骨蝦沾麵(豪華版) 300$
很想二刷指數 6/5
TIME CODE 9:54
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
燒黑豚沾麵 在 alex lam Youtube 的最佳解答
係觀塘,樓上鋪餐廳多如繁星,你估唔到有一間日本菜,連平日晚上也爆場!
呢間基本上唔洗諗即場排隊,因為每晚都好多人訂位黎食飯
仲要限用餐時間90分鐘!
6點幾已經坐滿全場!好西利!
呢幾晚都係觀塘搵食,咁就過左黎食飯,但我要提提大家!最好訂位!
我地今晚兩個人,快食快閃,半小時就食完,叫左個牛肉湯烏冬麵
一客黑豚吉列滑蛋飯,一個日式炸雞!
另外叫左2杯飲品,埋單平均一位$150~
湯烏冬 $82
上菜時熱到煙霧迷漫,清湯底,有淡淡醬汁香,牛肉只係剛剛好燙熟~
牛肉片少脂肪肉質嫩味而濃郁,烏冬偏幼身,夠滑身,略欠彈性~
整體上係幾有水準既一碗湯麵~
吉列黑豚滑蛋飯 $82
吉列豬扒上面脆身肉既底層沾上嫩滑蛋汁~白飯另上
豬扒厚度夠,炸得脆,カツ丼黎講有水準,賣相也做得整齊,唔會全件豬扒肉太淋太多汁
汁同滑蛋比例剛剛好,的確有其吸引之處,觀塘區真係無乜對手~
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