【食得好健康? #5款健康食品含糖陷阱】
全文:http://bit.ly/2QyD118
食糖多對身體唔好,常識吧!近年潮興飲食健康,無論食飯或買杯飲品盡量 #少糖 或 #走糖。按世衞建議,成人每日糖攝取量最多25克,即大約6茶匙。雖然好多人飲食比以前檢點,但始終一日流流長食嘢何其多,累積計起嚟依然多。衛生署曾在2014至2015年度進行人口健康調查,結果發現年齡15至84歲的香港人,近五成人超重、肥胖及患有高膽固醇血症,近28%患上高血壓,超過8%人患有糖尿病。日常飲食裡好多睇落健康嘅食物飲品其實都含糖量高,唔想減糖行動失敗,喜歡以下幾款食物/飲品嘅你要注意!
1 #乳酪
基本上,乳酪係健康食品,不過為增添可口及吸引消費者,廠商添加糖或經處理嘅水果粒,結果由健康變重糖,部分乳酪含糖量可能比一條朱古力條更多。而且部分聲稱低脂低糖嘅產品,其實所謂嘅「低」不過係同佢之前相同產品嘅配方相比,分分鐘依然高糖含量,無睇清楚就中伏。食乳酪又要健康真低糖,建議避免買加味或低脂,原味乳酪最好。若嫌原味難入口,可以自行加新鮮水果粒或加適量嘅蜜糖、楓蜜等,增添美味。
#燕麥穀麥片(Granola)
齋食乳酪味道太單調,所以有人會加料。好多人都知道粟米片糖份多,以為燕麥穀麥片Granola會健康啲,不過都係錯。原來半杯Granola含糖量可以超過12克,問題又係出於為大家食得可口,廠商會喺燕麥穀麥片加糖。所以燕麥穀物食品,無糖永遠係智選,但都唔等於可以完全避免糖攝取,微量糖少不了。要口感又要健康,建議加果仁碎,最天然。
#運動飲品 及 #果汁
運動後見口渴,有人鍾意食運動飲品,一心諗住瞬速解體渴,點知不知不覺飲多咗糖落肚。市面上嘅運動飲品入口都是甜甜地,因為加咗糖,而且含糖量頗高,1樽幾乎有5茶匙糖。另外,有人以為飲果汁好健康,但事實又令大家失望,雖然某方面係健康,但論含糖量,果汁超晒標。例如橙汁,一杯含約10茶匙糖,比得起一罐汽水。下次做完運動見口渴,始終飲水最好。真係忍唔到口要飲果汁或運動飲品,營養專家建議加入氣泡水(seltzer),減少糖攝取量,並帶來有氣口感。
#沙律
沙律本身係健康食品,如果只有菜蔬,唔加任何調味的話。如果見到寫住低脂,更加唔可取,因為通常減脂便會加糖,保持美味。調味係糖分主要來源,常用嘅意式沙律醫每2湯匙含約2克糖;千島醫更高達6克。食沙律要健康減糖攝取,走醬吧!要加味?可以試下添檸檬汁或橙汁,天然美味。
#茄汁
有外國人飲食習慣乜都加茄汁,而我哋呢?似乎對茄味食品情有獨鍾,可能因為酸酸甜甜好好味。但係你知道嗎,好多餐廳嘅茄乜茄乜食品都係用大量茄汁煮成。茄汁含糖量超高,而且為使加入茄汁嘅食物可口,廚師都習慣加入大量糖平衡茄汁嘅酸味,結果糖本來多,再加多。一湯匙茄汁含有約1茶匙糖,大家諗諗食一個茄乜乜飯,食咗幾多糖落肚。
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同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅林叨囝仔The Lins’ Kids,也在其Youtube影片中提到,一直以來,我們家都很喜愛桂格的產品,不論是穀片、燕麥片都是常出現在我們家餐桌的早餐。這次桂格新上市的穀穀樂,號稱是小孩吃過都愛上的一款,因此,我們帶著實驗的的精神,讓林叨盛產的「小孩」來做盲測! 盲測前其實我們也很緊張,不知道實測結果會不會害人家砸了招牌XD連我本人也真的沒有吃過,三個品牌一吃,只...
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燕麥穀麥片 在 J1 Facebook 的最讚貼文
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一直以來是一個重鹹重辣的人,
早餐連乾麵滷肉飯都好喜歡吃的凡間仙女
偶爾也會給自己一次清淡的機會
會到超市購買那種小時候都在吃的麥片
那種麥片真的是單吃超脆很唰嘴好好吃
不過一但加到牛奶裡面就軟化變得噁噁的
人家怕
因此我的健康體態計畫又擺一邊
直到我遇到 #diamondgrainstw
來自泰國(我家鄉)的第一穀麥片品牌
試了兩種吃法,我都好喜歡
1. 優格
2. 牛奶
根本開創出我的養生之路
早上搭配優格跟燕麥,讓我整天順暢不卡卡
晚上睡前牛奶加燕麥,讓我免去餓到睡不著
激推我個人好喜歡的兩個口味
鑽石燕麥穀脆片-綜合堅果口味
整顆燕麥做烘焙
更是特選的紫蘇籽做添加
紫蘇籽的好處說不完
舒緩便祕、提高免疫力、預防三高
根本老少閑宜呀!
再來就是
會造成愛泰同胞們的瘋狂!
鑽石燕麥穀脆片-泰式風味
單吃的時候泰奶的味道沒有這麼濃郁
倒是茶味很香
添加牛奶之後彷彿我又走到了BKK
更重要的是每份燕麥裡面都有完整的腰果
加入牛奶之後的口感更是非常的有層次!
值得推薦~就算在辦公室離開去開會半個小時回來也是脆脆的喔
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#美味大師 #鑽石燕麥穀麥片 #Diamondgrains #早餐推薦 #零食麥片推薦 #麥片好好吃
燕麥穀麥片 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的最佳貼文
Foodsaver FM1200真空機保鮮好生活(https://meim.ai/1e2ccb)
一年多前,因為有製作冷凍料理包的需求而購入了這台真空機。結果反而是主購入需求外的其他應用,讓我徹底愛上了這台主婦神助手。也因為它每隔一段時間就會出現在我的生活分享中,所以暑假前的一次調查,就有不少粉絲朋友希望我能開團。但我又希望自己不要草率的分享我愛的好物,所以一直等到從台灣回來後才敲定開團的時間。
也因為它在我冰箱管理、食材管理上應用的層面很廣,怕自己寫的介紹會像老太婆的纏腳布又臭又長,所以這次改用影片來介紹。看完有什麼操作上或應用上的問題,都可以寫在留言處,等我星期二的直播再一起統一回覆。
先簡單說我會用在哪幾大類食物的保存收納上
1.麵包麵點:瑞典的麵包本來就不軟了,加上空氣又乾,常買回來的一大條歐包或長棍,隔天就硬到可以當兇器根本不能吃。現在真空保存,可維持麵包體的保水度延長保鮮時間,不會一沒當天吃完就不小心浪費了食物。
2.蔬菜水果:我們一週才會去遠一點的大型超市買菜買肉,有些葉菜或水果,要是買夠一星期的量,到接近週末時,葉子不是有些爛掉,就是果皮變皺口感也不清脆可口。現在用真空盒保存,兩星期前最後一次農夫市集買的小葡萄跟番茄也都還很新鮮。
3.大量購入的熟食:像是瑞典肉丸、肋排、雞腿....等。瑞典也是量販包的平均單價比較便宜,所以我們很難一次吃完一大盒的肉丸,但如果用一般保鮮盒裝很容易出水就算在保質期內還是會發霉,真空狀態隔離了氧氣,較能延長保鮮期。
4.燕麥(穀麥)片類:市售的麥片玉米片常常都是大包裝,一般用夾子來封口還是容易會因受潮而失去脆度鮮度。我會用真空盒來分裝成一大一小盒。小盒是每天取用款,吃完了再從大盒補,這樣一次解決收納跟保鮮的問題。
5.餅乾堅果瓜子類:這一類食品接觸空氣久了,就會軟掉不酥香。尤其是堅果常需要回烤來解決這樣的問題。用真空盒或真空袋來收納保存,時時都能嚐到最新鮮的風味。
6.肉的保鮮(冷藏)跟快速入味:最明顯的是牛肉,放了幾天,顏色還是可以保持剛買回來的鮮紅色。另一個我超愛的是真空的狀態可以縮短醃肉的時間,像有次小孩臨時起意想吃羊小排,一般我都需要醃上至少一夜,用真空盒進行醃漬的動作,才一小時羊肉就很入味(一般雞腿大概15-20分就hen可以)
7.大量採買後預先處理的食材:像是汆燙好的排骨、牛腩或是分裝醃好的雞胸肉。其實料理最耗時的部分就是備菜。一星期花一天先初步做好前置作業,可以有效節省每天的料理時間。
8.愛心料理包(冷凍):一次滷好一大鍋牛肉、肉燥、咖哩、雞腿等分裝小袋抽真空,自己就能做滿滿愛心又安心的冷凍料理包,想吃隨時拿出來解凍,方便又省時。
9.魚肉海鮮(冷凍)的保鮮:我常會買一整條的鮭魚回來自己解剖(一公斤的售價可以差到一半),以前只用塑膠袋分裝,放久就會有結霜脫水的現象,退冰煮的鮮度就差很多。現在用真空袋來保存,除了保鮮期可以較久,也可以避免水分的流失保持鮮度。
10.怕受潮,蓬鬆不好收納的食材像是乾香菇、柴魚片,抽完真空後,一包包的體積變小,可以節省很多收納空間,也可以確保不受潮保持鮮香。
11.起司或酪梨,一次吃不完類:這兩種食材之前我在收納保存上真的很頭痛。用保鮮膜包著或用塑膠袋裝著,還是很容易發霉或變黑。用真空袋來保存,就能有效保持鮮度。尤其真空袋可用至少4-5次,一顆酪梨吃完,把袋子洗一洗,就能再重複使用。
以上,說要簡單介紹,結果還是洋洋灑灑寫了超過十項,有什麼要補充的下篇再說。
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燕麥穀麥片 在 林叨囝仔The Lins’ Kids Youtube 的最佳解答
一直以來,我們家都很喜愛桂格的產品,不論是穀片、燕麥片都是常出現在我們家餐桌的早餐。這次桂格新上市的穀穀樂,號稱是小孩吃過都愛上的一款,因此,我們帶著實驗的的精神,讓林叨盛產的「小孩」來做盲測!
盲測前其實我們也很緊張,不知道實測結果會不會害人家砸了招牌XD連我本人也真的沒有吃過,三個品牌一吃,只能說 #沒比較沒傷害 孩子們的反應也都好真實,糯米美食評論家言之有物,講了很多好吃&不好吃的原因,其他不太會表達的弟妹,雖然說不出個所以然,但也是明確指出他們覺得最好吃的是桂格穀穀樂,而不會講話的悠悠,則是用行動表示她最愛吃的是哪一款😂
新上市的桂格穀穀樂又脆又香,泡了牛奶也不減他的脆度,刷新孩子們和我的味蕾感受!好吃很重要,但營養更不能馬虎~多元穀物營養、添加鈣質及維生素D3、無添加人工色素及防腐劑,是孩子營養美味的早餐,更是媽媽的透早神隊友!有趣的包裝設計,側邊還有漫畫和可愛的角色,孩子們一看到就馬上被吸引!
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#桂格穀穀樂 #穀穀好營養,脆脆更美味 #媽媽的神隊友 #早餐 #點心
燕麥穀麥片 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
自製【燕麥奶】安心零添加!絲滑濃醇香,健康無負擔飲品!
「超簡單!3分鐘保證學會!」
「不喝牛奶的人有福拉!」
輕食料理簡單哥教過很多道啦
總要來一點不一樣的吧!
今天來做輕食飲「燕麥奶」
不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔!
是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」
✨簡單哥小提醒✨
燕麥奶甜度可自行調整
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🌈燕麥不是奶?!🌈
燕麥奶不像牛奶提供優質的蛋白質和鈣質,但本身是很好的穀物來源,長期食用有助於降低膽固醇;對牛奶中的乳糖或蛋白過敏的人而言,味覺上似乎可以彌補牛奶的「濃醇香」喔!
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(今日份量:1公升)
🥣需要準備的材料🥣
👉有機燕麥(熟燕麥) 110克
👉常溫飲用水 1100毫升
👉熟腰果 15克
---自由添加---
👉紗布 1張
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將燕麥、腰果、水倒進攪拌器裡,順打30~40秒
②將燕麥奶倒入濾布當中,濾出燕麥奶
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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#燕麥奶
#麥片
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21. Grab Green, 自動洗碗機洗滌劑,不含香料,24 次,15.2 盎司(432 克)
22.PEAKfresh USA, 含紮線的蔬果袋,可重複使用,10 個
23. Wholesome, 有機蜂蜜,24 盎司(680 克)
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