#KuhnRikon瑞康屋炎燒烤盤節能板
#第二團開跑
有人跟我一樣嗎?
廚房鍋具一開始使用美美的,但經過我們瓦斯爐直火加熱後,隨著使用時間越長 我們鍋具底部跟外圍一定都會變醜 !
例如:湯汁溢出導致燒焦,然後洗不起來;或者是底部被瓦斯爐架刮花 ,雖然不影響使用 但看了就是覺得醜醜的…如果鍋具又很貴,這時候會超心痛💔
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柴媽這次來推薦! #KuhnRikon瑞康屋節能板
別看一塊薄薄的板子好像功能性不大,這一個真的很神奇!!!
可以有效改善以上讓人痛心的悲劇發生,維持鍋具美觀又可發揮效能
✔️瑞士授權台灣製造 ✔️SGS檢驗合格
✔️適用於可直火加熱的平底鍋具 ✔️鋁合金材質
這次主要開團的是26公分的「炙燒烤盤節能板」的超值組合!
⬇️ 一盤多用,有夠超值,它可以⬇️
#當成解凍盤: 快速解凍食材,避免長時間常溫解凍,造成細菌滋生。
#變身烤肉盤: 螺旋狀槽溝設計,可集油、減少多餘油脂被我們吃進去。
#保護爐灶: 防止不小心溢出湯汁時,直接流到爐心 造成髒污及阻塞。
#節省瓦斯:高效蓄熱性、傳熱速度快,熄火後持續保溫與加熱
❤️實際使用後,柴媽的心得如下:
#隔火加熱鍋具像新的一樣
在烹煮料理時,使用結能板後有效改善”鍋具燒黑”的醜醜狀況!
再也不必擔心直火傷鍋底,鍋身也不再害怕會變黃、被刮傷。
#有凹槽面的可以當成烤盤
凹槽面即可變成集油槽;另一面全平面的則只適合節能板
因為沒凹槽,直接上面燒烤的話,油湯一定直接流出去
#耐用不生鏽
清潔方便,使用菜瓜布、鋼刷都可以有效清潔,真的非常耐用!
柴媽還發現,有了節能板後 #再也不用擔心加熱器具尺寸問題 例如:你想要煮個摩卡壺咖啡、鋼杯裡的牛奶加熱、還是來個小小的巧克力鍋...都沒問題。
[最後貼心幫大家整理以下注意事項]
⚠️使用前請先將鍋外擦乾,再放在節能板上
⚠️若使用內焰型瓦斯爐具,禁止開大火
⚠️不適用於鍋身太薄且無導熱底層的鍋子
因為加熱後鍋底容易變形,無法貼合節能板
🈲用於營業用快速爐、西餐爐、鼓風爐、高湯爐
🈲置入洗碗機清洗
🈲使用小蘇打粉或含有腐蝕性的清潔劑清洗
🈲請勿空燒
☑️下單處:https://bit.ly/3ijOBKX
☑️團購時間:即日起~2021/8/16晚上11:59分關單
☑️運費:台灣本島限時免運費!!!
☑️付款方式:信用卡/虛擬帳號
☑️開團產品:
炙燒烤盤節能板 26cm
☑️本檔加贈
瑞士神奇節能板 24 cm 市價$2400 +蕃茄刨皮刀 市價$500
(24公分 兩面都是平面的 所以不建議上面直接料理燒烤 )
✨加碼抽獎✨
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結團後抽出1位粉絲 贈「魔法天空 玻尿酸保濕防曬水凝乳 」1個
營業用 烘 乾 機 在 Facebook 的最讚貼文
攪拌機進化史😆
剛剛忙到一半平常用的
也就是中間那台小林10公升
突然發出怪聲趕緊停機
幸好在保固內我才買7個月😭
正值忙碌的訂單生產
怎麼可以缺少攪拌機!!
想說之後開店也會用大台的
於是立馬生出一台20升🙌
簡單說一下這幾台心得
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Kitchenaid 5升
適合打:蛋白、鮮奶油、少量塔皮
非常不適合打麵包 也打不多
小林攪拌機 10升
適合打:1.5公斤乾粉重以內麵包
且不太適合打太乾的麵團
落地型攪拌機 20升
適合營業用大量製作
結論:自家興趣烘培使用
可以選擇小林或士邦較小容量的
個人覺得無論是價格、馬力
都有他的優勢在。
營業用的請直接考慮落地式。
啊!如果是裝飾用的~
請直接考慮kitchenaid 攪拌機
保證好看有質感、顏色還超多❤️
我就有兩台KA攪拌機
估計以後會在店裡擺設出現。
營業用 烘 乾 機 在 科技主婦carolchen Facebook 的最佳貼文
好物開團:晶工JK-8450 專業級46L大烤箱,滿足一次到位專業級的烤箱,再也不用更換了!
特價6xxx 原價9900
🉐加送不銹鋼深烤盤(加上基本搪瓷烤盤共2個)
🉐再送好禮二選一:磨豆機或手持攪拌機
#如果你是基本烤箱想換專業烤箱這台滿足你
#烘焙不歸路想要一次就購入好手級的烤箱就在這
#烤箱想要像麵包店的規格但是家用版就這台了
這台晶工46L旋風大烤箱 JK-8450為46公升目前容量最大的烤箱, 讓我一次就可以烤到4條吐司3個6吋戚風蛋糕,2個8吋戚風蛋糕,烤焙的時間縮短了, 輕輕鬆鬆就烤好麵包!烤蛋糕也因為火力很均勻, 烤出來的成品也非常的美~
是晶工品牌烤箱裡面, #功能容量最齊全的一款!讓喜愛烘焙的烘友, 不管是烘焙或料理,能一次滿足需求
#往後不需要再做更換烤箱了~
這台晶工烤箱我使用好長的一段時間, 因為品質容量各方面都表現很不錯!
#所以非常推薦給有需要更換成專業級烤箱的你
1.獨立式烤箱容量最大46L
烤箱買大可以小用,買小就不能大用,#46公升的烤箱是目前業界最大,所以一次可以考的容量更多可以節省烘培的時間也非常的方便不用一直等待
#升級雙層的玻璃隔熱門更加安全
#而且溫度不會跑掉 (這個很重要!)
2.液脹式溫控烤箱
所謂液脹式溫控烤箱,一般用於麵包店營業用的大型烤箱,不容易因為外力過大而造成溫度的偏移
#而且壽命長穩定性高溫度精準!
而且這一台46L空間大,3條吐司, 6吋蛋糕3個, 2個8吋蛋糕,以及7吋日式戚風中空模(比一般的蛋糕模高)
#蛋糕也不會頂到烤箱加熱管
如果烤箱太小離加熱管太近,容易焦黑,而且成品上色均勻快速, 不會有等好久才上色的問題,所以這台烤箱是坊間空間最大獨立式液脹式溫控烤箱,真的是烘焙的好幫手!
#M字型的發熱管比只有一條型的發熱管溫度更穩定
3.上下火獨立溫控
準確控制上下層溫度狀況,料理更輕鬆、更多樣化!烘焙的世界千變萬化,
有的要上火強, 有的要下火強,#像烤吐司來說下火就需要到210度上火只需170度, 像烤法式千層派的下火就要比較低, 如果不能獨立控制上下火, 就要膽戰心驚的顧在烤箱旁邊隨時怕會不會火力不足或焦掉了, 所以這台烤箱有上下火獨立溫控,#最高溫度到230度, 以家庭烘焙來說很夠用~
4.獨立發酵溫控
如果天氣較冷或想加速發酵時間, #這台烤箱有獨立發酵功能, 可以把麵團放入烤箱加速發酵, 也可以在烤箱內加杯熱水增加溼度! 有這個功能就可以輔助發酵的功能十分方便!但記得在要預備烘烤前的10~15分鐘前取出麵團, 準備預熱烤熱唷~
5.旋風功能
製作餅乾或泡芙的時候,#打開旋風烤箱功能因為這一類的烘培點心需要把裡面的水份烤乾才會酥脆,如餅乾、泡芙、司康!
而旋風功能用在料理上也會讓食材顏色上色比較均勻如烤雞烤肋排
#旋風功能會啟動裡面的電扇
#增加熱空氣在烤箱內部循環讓食物受熱更快速
✔️歷史攸久的晶工大廠保固一年
✔️專業液脹式溫控,溫度穩定完美掌控
✔️M型發熱管,受熱面積增大,全面均勻包覆,讓烘烤更輕鬆
✔️上下獨立雙溫控,最高溫230度
✔️46公升容量,可烤大體積食物
✔️熱風對流烘烤,溫度更加均勻
✔️120分鐘定時開關及常通功能
✔️多層架烘烤方式,選擇適合的擺放位置
✔️實用發酵功能,提供絕佳發酵環境
✔️麵包店的營業用規格液脹式烤箱
好物開團:晶工JK-8450 專業級46L大烤箱
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✔️歡迎加入科技主婦Carol Chen美味生活會
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