中秋食品團購
我原本是一個不太喜歡過節(也不喜歡婚喪喜慶)的人,單純嫌麻煩。留學生時期搬到東京後,首先享受到的福利就是避掉台灣端午節中秋節和新年,反正粽子月餅和充滿葷食的新年佳餚我都不愛😔
年輕時無法理解過節意義,媽媽和外婆阿姨們總要大費周章準備這個那個,一堆人聚集在一起吃不怎麼健康的食物到底爽在哪裡?直到長大後回頭看,才發現家人歡聚的時光極度奢侈,尤其當哪位成員永遠缺席之後⋯⋯
今年中秋節我依然回不了台灣,分散各縣市的家人們也無法群聚,和往年中秋節相比肯定落寞了些。加上疫情時代大家心靈都不太強壯,有時候我們就算想表達對家人好友的愛,或表達鼓勵也很需要看時機、需要選擇詞彙。想說的話不見得能順利說出口,不如適時送份禮物表達心意,起碼讓在意的人能感受到我們的陪伴❤️
適合送給長輩的健康美味禮品
#舞間茶心有機烏龍茶葉禮盒
說到茶,我覺得我意識的太慢。爸媽那個年代的台灣人誰不愛喝茶,以前我媽喜歡在超市隨便買綠茶包,綠茶品質打問號就算,茶包上還有訂書針(材質是鋅包鐵)遇熱會傷身。長輩容易把世界想的太單純,如果可以的話,記得幫他們做好品管,長輩的身體沒有太多資本能消耗在黑心食品上了。
舞間茶心的茶來自於花蓮舞鶴,是花蓮第一家獲得有機認證的茶園!他們從土壤、田間管理到茶菁收成都符合有機標準,而且還取得國際美育自然生態基金會(MOA)認證。這次得獎的有機烏龍茶我個人覺得非常好喝(清香怡人),如果想送長輩安心安全又美味的茶葉,禮盒是個好選擇😏
適合闔家共賞的禮物
#岡山縣產的シャインマスカット晴王麝香葡萄
其實不用我說,大家都知道這是葡萄中的名品,換句話說不用分給狐朋狗友免得浪費錢,奢侈水果和家人長輩或真正重要的友人分享就好。
每年能遇見麝香葡萄的季節是七月到十月,十月之後就吃不到了。日本生產者建議麝香葡萄最美味的吃法是食用前放入冰箱冷藏兩小時,這樣甘甜味會更明顯更好吃(冰太久甜味反而會躲起來)然後,不用懷疑,晴王麝香葡萄可以連皮一起吃的。
#長野信州白鳳桃
白鳳桃產地的長野信州除了我們愛之外,熱愛果實的動物們也愛。以前去長野旅行一定會買的土產就是果醬。一般動物和人類分享果實基本上沒什麼問題,但也愛水果的熊出沒大家就困擾了。
心血來潮查詢了長野縣網頁,發現到今年八月份為止,熊出沒的情報已經紀錄了97件!長野市役所的公務員們工作似乎挺辛苦的,除了對應人還得對應熊。他們得詳細記錄哪條路幾點鐘有熊躺在路中間賴著不走、哪顆樹上躲了兩隻小熊、哪片果園裡有熊正在偷吃果實🤪
總之,我要說的是能從日本長野送到你手邊的白鳳桃可都是逃過熊掌的幸運水果。這種幸運水果,千萬不要分給阿貓阿狗😏
適合送給女性朋友的禮物
#谷溜谷溜飲品
這系列在我個人定義裡比較接近飯後甜品。大家如果去吃港式飲茶,飯後能來碗木耳湯或桂圓湯會感到更滿足吧,就是這種定位。其實試喝前我沒抱期待,總覺得是「噱頭型」產品,可是喝完幾瓶後不得不承認,還真是美味!甜度不會太甜(我覺得甜度平衡感抓得非常好)不管冷藏或加熱都很好喝。其中五谷登科(堅果飲)、裸心(桂圓紅棗)、井裡月(銀耳)及黑瓊露(黑木耳)都好喝,尤其五谷登科。很希望老闆能做五谷登科的沖泡版,不然海外遊子實在付不起玻璃瓶裝的運費啊😔
又,這系列送到邁阿密時,我本人其實提不起勁開喝。直到魔人有天泡澡偷渡了瓶「井裡月」進浴室,出來後那傢伙瞪大眼問「哪來的啊?這超好喝耶」對!魔人最喜歡號稱嬌豔如月、美容養生的「井裡月」,剩下最後一瓶時他還分了三次依依不捨省著喝呢。
#舞間茶心爆米花
爆米花大家應該已經吃過好幾輪,我很意外愛吃爆米花的美國人到現在還沒發現茶香配爆米花根本絕配,感覺舞間茶心如果讓旗下爆米花進軍美國超市,以後估計就輪不到我開團了,趁美國人還沒發現這秘密之前,我們就保守的賣吧。
另外,得獎的茶葉給爸媽喝,一般茶包可以留給自己。這次玫瑰紅茶也放進來了,需要的朋友請務必參考。
#永禎果醋及雜糧棒
(其實就是健康版方塊酥)
永禎果醋是個相當老實的產品,它成分基本上就是小麥草、埔里好水、台灣在地圓糯米、當季水果。所有果醋均耗費兩年採用古法釀造不含防腐劑,我個人覺得最適合的喝法是配冰氣泡水,官方建議是稀釋七到十倍(我個人偏好三到五倍)本產品有獲得2021年「A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑」的最高榮譽三星獎。
另外雜糧棒就是健康版方塊酥,上次開團有讀者朋友嫌我寫太保守害她買太少,總之是健康又好吃的方塊酥,喜歡的朋友不要錯過喔。
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爆米花冷藏 在 Kyo先生與Biao小姐的生活日常揭載 Facebook 的最讚貼文
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大家都好喜歡Stasher的耐用品質啊!
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耐冷熱溫差-40度C~200度C,
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無論是外食外帶或者居家使用,
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裡面裝副食品、粥或大骨湯冰凍後直接隔水加熱,
或是裝爆米花直接微波爐都可以喔!
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此外要拿來裝生活小物都沒有問題!
不過彪媽覺得既然Stasher用料都這麼高級,
我喜歡拿它來裝食品安心又減塑!
像我這次直接帶Stasher去買南北貨的肉鬆肉乾,
高度密封性、空間又超大超好裝!
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然後我覺得首購的朋友可以買全尺寸組,
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爆米花冷藏 在 PINKY Luxury 澳洲商品代購 Facebook 的最佳貼文
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這家爆米花是完全接單後才製作,
目前只有給團購主開團接單。
🍿️Candy Mom’s popcorn🍿️
只有媽媽最懂媽媽👩🏻
源自二寶媽對小朋友的呵護寵愛❤️
🔺食安問題無所不在飲食需要更加小心
🔺千挑萬選只為讓尋寶貝吃得安心健康
天下的媽媽都一樣
所以二寶媽經過反覆改良
終於推出這款可以讓小寶貝們
安心安全食用的爆米花🍿️😘
🚩無添加防腐劑
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🚩下單新鮮製作
全程手工翻炒
炒出前所未有脆口感😋
不添加化學調味
吃得到食材本味😋
最貼近天然的好滋味
加上有質感的罐裝
給自家小寶貝吃得安心
送禮大方、面子十足
回購率爆表、絕對值得入手品嚐🥰
6種口味。
✔️經典原味🧡
萬年不敗的經典美式風味,微醺奶香搭配榛果香,享受爆米花原始的甜味與香氣,單吃美味無敵、搭配任一口味也很可以!
✔️墨西哥香辣🇲🇽
南美洲的熱情香辣搭配爆米花的爽脆口感 ,在舌尖上跳著火熱森巴,非常適合活力熱情的你!
微辣的味覺傳遞,讓人忍不住一口接著一口、讚不絕口!
✔️鹹味酸奶🥛
經典風味再創新,一推出引起熱烈迴響,酸甜帶鹹的口感刺激唾液分泌,獨特香氣讓人意象深刻久久難以忘懷,是一定要入手的熱門口味!
✔️巧克力🍫
口感甜而不膩,手工反覆翻炒,讓巧克力完美包覆每一粒爆米花 ,一入口便征服味蕾的每一吋神經!
採用高級巧克力製作,是小寶貝和都會女性必定會喜愛的經典風味!
✔️極致焦糖🍯
層層堆疊的糖衣包覆每一粒玉米,在恰到好處的時間點融合在一起,不過甜、不膩口,濃郁誘人的甜味遇上欲罷不能的爽脆,是吃了絕對會上癮的極致美味!
✔️風味海苔🍙
天然海苔片猶如滿天星灑落在每顆爆米花上,鹹中帶甜且爽脆的口感,是大人小孩都愛不釋手的美好滋味!
📌內容物淨重:120克/瓶
📌開封後建議冷藏以保持最佳口感、未開封可常溫保存3個月
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#約一週出貨
爆米花冷藏 在 有口福 Youtube 的最佳解答
巧克力聖誕樹球:可裝飾又可好吃 — 你有沒有裝飾過聖誕樹?對大部分的孩子來說,金屬絲、蠟燭和聖誕樹上不同顏色的小球。今天要示範的漂亮小球看起來與一般小球非常相似,小心,可別將它們混合在一起。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/christmas-baubles-made-of-chocolate
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所需食材:
外殼部分:
600 g 白巧克力
白色食用色素(脂溶性)
綠色食用色素(脂溶性)
紅色食用色素(脂溶性)
矽膠模具
內餡部分:
150 g 白巧克力
150 g 溫鮮奶油
300 g 打發鮮奶油
2 湯匙 巧克力片
2 湯匙 開心果奶油
3 湯匙 櫻桃果醬
其它:
迷你花生巧克力
聖誕線
牙籤
食用金色亮粉
食用銀色亮粉
刷子
作法:
1. 將白色巧克力隔水加熱融化,並添加白色食用色素,攪拌均勻。然後將其等份分3份。
2. 一個碗添加紅色食用色素,一個碗添加綠色食用色素。
3. 然後將巧克力倒入到矽膠模具裡,然後用刷子將其均勻地舖開,並使其置於室溫。之後,將模具放入冰箱中使其硬化。接著小心的將其從模具中取出。
4. 內餡奶油部分,將切碎的巧克力與溫鮮奶油混合。待冷卻後,將入打發鮮奶油攪拌均勻。然後,將其均勻分成三碗。
5. 在第一個碗內,加入巧克力片。
6. 第二個碗,加入櫻桃果醬,然後攪拌均勻。
7. 第三個碗則是添加開心果奶油。一樣攪拌均勻。放進冰箱一會。
8. 將巧克力半球放在一個小碗中,目的在固定住。然後用填入相匹配的奶油。
9. 用牙籤在迷你花生巧克力的中間,刺穿一個孔。
10. 現在綁好繩子的末端,並用牙籤引導它們穿過迷你花生巧克力上的孔。
11. 然後,在上面塗上食用金色亮粉。
12. 將一把刀加熱,並用其將巧克力半球光滑。
13. 將繩子放在邊緣上,使打結處在巧克力半球內。將第二顆顏色相同的半球放在頂部,然後輕輕按一下。接著將迷你花生巧克力滑向球,並用一些液態巧克力將其固定在球上,以及使兩顆半球黏在一起。
14. 最後,用金色和銀色亮粉裝飾巧克力球,然後再次冷藏。
15. 現在,要做的就是將其掛在聖誕樹上。
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爆米花冷藏 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最佳貼文
▋Introduction
#曼食慢语
我好像很久没有做那种特别完整的蛋糕了,所以今天做一个被呼唤很久的红丝绒蛋糕。里面是口感绵密细腻的红丝绒,包裹着奶香浓郁的芝士奶油霜,美食博主的套路就是还要做作的装饰,用自己的玫瑰味爆米花装饰了一下,对手残星人非常友好,口感也很丰富。而且这个蛋糕我冰箱冷藏过了,热量不存在的~
▋Ingredients
- 红丝绒蛋糕胚 -
低筋面粉 200g
泡打粉 1小勺
小苏打 1小勺
鸡蛋 2个
黄油 90g
盐 一小撮
细砂糖 120g
可可粉 6g
香草精 1/2小勺
无糖酸奶 250g
红色素 1小勺
- 芝士奶油霜 -
奶油奶酪240g
黄油200g
香草精几滴
糖粉100g
- 装饰 -
奶油 40g
白巧克力 75g
白色素和红色素
盐一小撮
爆米花
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Popcorn Red Velvet Cake
[Red Velvet Cake]
200g cake flour
1 tsp baking powder
1 tsp baking soda
2 eggs
90g butter
pinch of salt
120g caster sugar
6g cocoa powder
1/2 tsp vanilla extract
250g sugar-free yogurt
1 tsp red food coloring
[Cream Cheese Frosting]
240g cream cheese
200g butter
few drops of vanilla extract
100g icing sugar
[Dripping & Decoration]
40g cream
75g white chocolate
white & red food coloring
pinch of salt
popcorn
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[胡萝卜蛋糕 Carrot Cake]
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[榴莲蛋糕 Durian Cake]
https://youtu.be/T5QwD5xQHxQ
[海绵蛋糕 Whisked Sponge Cake]
https://youtu.be/qILsQuTd7tk
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淘宝店铺:曼食慢语
新浪微博:@Amanda的小厨房
微信公众号:amandatastes
Facebook: https://www.facebook.com/amandatastes
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爆米花冷藏 在 請問沒吃完的爆米花要冰起來嗎?還是常溫放置呢?不會軟掉嗎? 的推薦與評價
您好,請問沒吃完的爆米花要冰起來嗎?還是常溫放置呢?不會軟掉嗎? 分享. 康脆滋手作頂級玉米花專賣店, profile picture. ... <看更多>
爆米花冷藏 在 [問題] 爆米花軟掉- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
因為之前買了一大桶爆好的爆米花....
沒想到太膩 沒辦法短時間吃完
現在放太久了有點受潮軟掉@@
請問要怎麼做可以讓他起死回生?
我現在工具只有小電鍋 小烤箱跟電磁爐
謝謝了~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.30.80
... <看更多>