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#hohocha喝喝茶
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說到南投就會想到日月潭~
說到日月潭就會想到超有名的紅茶—紅玉☕️
喝喝茶不同於一般的觀光工廠
以新潮跟流行的元素吸引目光 還可以體驗台茶文化
2020他們推出了最新伴手禮
在家動動手指也可以買到超強的宅配美食
快來看看裡面有什麼吧~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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☁️嚴選袋茶(阿薩姆+紅玉)$280
☁️日月潭煎餅(紅茶)$130
☁️日月潭紅茶梅 $120
☁️日月潭水滴型蛋捲(紅茶口味)$250
滿滿的紅茶系列
我之前打工的時候喝過日月潭的台茶十八號
我真的很少喝紅茶 太澀的我會想吐🤮
但紅玉我真的不會 所以才對他有這麼深的印象
喜歡剛泡下去的味道 喝起來很溫順(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
煎餅沒有很甜 茶味香濃 配著無糖的紅玉真的很適合
紅茶梅是南投黃梅製成 加上紅茶醃漬
我沒有吃過 蠻新奇的味道 大家可以嘗試看看
最後來說一下這個可愛的水滴型蛋捲💧
一般長條形的蛋捲我都會邊吃邊掉🧐
這個小巧可愛的設計可以一口吃也比較不會掉屑屑
層次豐富 而且很酥脆 甜度比煎餅高一點
但也不會膩口(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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🔵7/25新品上市:紅茶𝕩花生、日月潭紅茶茶豆系列
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可享不限金額85折、每筆運費$100 滿$1500免運
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♟地址:南投縣魚池鄉魚池街443-36號
♟時間:09:00~17:30(假日至18:00)
♟電話:049-2895899
♟店家IG:🔍 @hohocha
♟店家FB:🔍hohocha喝喝茶丨台灣香日月潭紅茶廠
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療癒下午茶時間🥰
廢在家的時光還是要享受人生。
連假沒去到日月潭景點就在家喝日月潭紅茶😁
HOHOCHA喝喝茶是不同於傳統的觀光工廠,
會選擇這家來當本次下午茶的選擇,
不只因為想要支持台灣在地特色商家,
也想嚐嚐看大名鼎鼎的日月潭紅茶多厲害~
沒在開玩笑,
水滴型蛋捲豪好吃!
有淡淡茶香外,層層酥脆口感吃了一個會忍不住接下一個👍
煎餅很可愛是紅茶葉造型,
還沒入口就會先聞到茶香味兒,
咬下去是偏扎實的口感,
搭紅茶一起吃簡直絕配。
紅茶也完全不負盛名,一點也不苦澀,
入口紮實濃厚還會回甘。
而且,我是很吃包裝的人😂
HOHOCHA包裝走小文青風很可以外,
還很貼心都有封口條,
一次吃不完整包也不用怕軟掉影響品質。
這個夏天這麼熱,
在家吹冷氣看韓劇,
拿美美的杯子泡紅茶配美美的盤子裝著梅子跟餅乾,享受台灣在地特色美食。
然後廢在沙發上
人生足矣☺️
嚴選袋茶(阿薩姆紅茶-台茶8號) $280
日月潭煎餅(紅茶/紅茶拿鐵) $130
日月潭紅茶梅 $120
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1.油蔥醬油乾麵
材料
乾泡麵 1包/instant noodle 1pc
豆芽菜 40公克/bean sprout 40g
韭菜 10公克/Chinese chive 10g
作法
(1)取2個悶燒罐內膽,分別放入麵體、豆芽菜與韭菜,沖入沸水約七分滿,預熱30秒後將水倒除。
(2)先將有麵的內膽放入悶燒罐,倒入熱水,蓋起矽膠碗蓋。再放入有菜的內膽,蓋起矽膠碗蓋與外蓋,一起悶燒5分鐘。
(3)取出後把水倒除,將乾泡麵內附的調味包倒入麵體拌勻即可。
2.香辣乾麵
材料
乾泡麵 1包/instant noodle 1pc
A菜 50公克/Taiwanese lettuce 50g
蛋 1顆/egg 1pc
鹽 少許/salt q.s.
作法
(1)取2個悶燒罐內膽,分別放入麵體、A菜,與另一空內膽一同沖入沸水約七分滿,預熱30秒後將水倒除。
(2)先將有麵的內膽放入悶燒罐,倒入熱水,蓋起矽膠碗蓋。再放入有菜的內膽,蓋起矽膠碗蓋;最後放入空內膽,倒入熱水、鹽跟蛋,蓋起矽膠碗蓋與外蓋,一起悶燒5分鐘。
(3)取出後把水倒除,將乾泡麵內附的調味包倒入麵體拌勻即可。
3.炸醬乾麵
材料
乾泡麵 1包/instant noodle 1pc
小白菜 50公克/bok choy 50g
蔥花 適量/scallion q.s.
作法
(1)麵體、小白菜一起放入悶燒罐內膽,沖入沸水約七分滿,預熱30秒後將水倒除。
(2)再次加入熱水,蓋起矽膠碗蓋及外蓋,悶燒6分鐘後開蓋,把水倒除後加入調味包拌勻即可。
4.辣椒牛肉
材料
乾泡麵 1包/instant noodle 1pc
牛肉片 80公克/beef 80g
蔥花 15公克/scallion 15g
作法
(1)麵體先放入悶燒罐內膽,沖入沸水約七分滿,再分次放入牛肉片,預熱30秒後將水倒除。
(2)再次加入熱水,蓋起矽膠碗蓋及外蓋,悶燒5分鐘後開蓋,把水倒除後加入調味包拌勻即可。
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詳細食譜內容→ https://bit.ly/3hHwjCQ
材料:
干貝醬 200克 Scallop seafood sauce 200g
長糯米 4杯 long-grain glutinous rice 4 cups
水 4杯 water 4 cups
醬油 1.5大匙 soy sauce 1.5 tbsp.
香菜 適量 coriander q.s.
作法:
1.先將洗乾淨的長糯米,倒入4杯水浸泡2個小時,至糯米微微膨脹即可。
2.加入100克的干貝醬至鍋內,翻炒的香氣溢出,再加入瀝乾的糯米翻炒。
3.翻炒兩分鐘,讓干貝醬充分包裹糯米後,加入醬油拌勻,再加入泡米剩下的水。
4.用筷子戳一下糯米四周,讓糯米受熱均勻,再蓋上鍋蓋,轉小火燜煮15分鐘。
5.熄火後不開鍋蓋,靜置10分鐘。加入香菜食用即可。
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