是否常常在波爾多酒的酒標上面看到Cru Bourgeois?
這到底是什麼意思?跟Grand Cru Classé有什麼關聯呢?
如果你想暸解什麼事Cru Bourgeois,請看“波爾多中級酒莊 Cru Bourgeois的風雲變幻”:
分級制度是為了讓葡萄酒市場更清楚明朗,讓葡萄酒買家的每一分錢可以物超所值,真的是這樣嗎?
【葡萄酒界的種姓制度】
最為廣知的1855 Grand Cru Classé列級制度,在當時評選列名酒莊的方式,只是把當時價錢最高的60款酒直接編列進去,即便不懂酒不喝酒的人也一樣可以做得到。這麼樣,這麼簡單的一個Grand Cru Classé名單就形成了,而且這份名單還幾乎(例外升格的酒莊就不在這便贅述了)原封不動地保持了一百多年。
不僅如此,這些在分級制度得名酒莊可說是爵位永襲,幾代之後即便品質一落千丈,依舊可以因為祖先的庇蔭而賣得到好價錢,因為有個拿破崙三世的保證,遠比什麼酒評家的推薦來的更說得出嘴吧!畢竟,在酒聚上,你的朋友可能不認識Robert Parker,但一定會認識拿破崙。
全文請看:https://www.plus9.tw/blogpost/662?fbclid=IwAR0i-zkphCfFLzkGgNO36ucapU2EJ9wuLMthp2AHsJuxbuPFND4cRVJ8vMc
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分級制度是為了讓葡萄酒市場更清楚明朗,讓葡萄酒買家的每一分錢可以物超所值,真的是這樣嗎?
【葡萄酒界的種姓制度】
最為廣知的1855 Grand Cru Classé列級制度,在當時評選列名酒莊的方式,只是把當時價錢最高的60款酒直接編列進去,即便不懂酒不喝酒的人也一樣可以做得到。這麼樣,這麼簡單的一個Grand Cru Classé名單就形成了,而且這份名單還幾乎(例外升格的酒莊就不在這便贅述了)原封不動地保持了一百多年。
不僅如此,這些在分級制度得名酒莊可說是爵位永襲,幾代之後即便品質一落千丈,依舊可以因為祖先的庇蔭而賣得到好價錢,因為有個拿破崙三世的保證,遠比什麼酒評家的推薦來的更說得出嘴吧!畢竟,在酒聚上,你的朋友可能不認識Robert Parker,但一定會認識拿破崙。
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