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記憶如此鮮明，卻是2019的事了啊
東京｜https://banbi.tw/hotelmets-akihabara/

每回到東京住宿時，恰好多是在日本橋、淺草、上野、秋葉原這一帶。

11月底東京高尾山賞楓，住宿在JR / 地鐵秋葉原車站旁邊的飯：JR-EAST HOTEL METS AKIHABARA。

說起METS系列，同樣是JR東日本的飯店體系，METS的系列比較平價和新型態些。

從閘門口走出來，還沒有走出秋葉原車站的大樓，就看到通往飯店的通道。一樓就是NewDays便利商店，飯店大廳還有各種沐浴泡澡包，那天晚上泡了梨子味道的澡。

放了行李，從房間的窗戶看著來來去去的人們，剛下班的、來逛街購物或者約會的、正在工作的，僅僅隔著一扇窗，讓秋葉原這熱鬧的地方變幻成螢幕裡的景象，而我是站在那螢幕外前觀看的人。

在繽紛彩繪有秋葉原風格的餐廳裡，吃完了每個月份來自東日本地區食材、特產的豐盛早餐，帶著那飽脹的肚子，難得的感受到秋葉原不一樣的寧靜，一早出發往高尾山賞楓了！

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那次11月的西餐早餐套餐：
扇貝冷貝
烤厚片吐司
山形毛豆濃湯
岩手縣菜彩雞肉
仙台燉牛舌咖哩
岩手縣特選佐助豚火腿
山形雞蛋歐姆蛋捲（直送「半澤雞蛋」）

外加自助餐菜色

早餐菜單也提供和食選擇

老友上回FirePlay沒跟到叫我趕快想辦法再約一局，但這預約困難名店哪有可能說吃就吃的到，只好三月一日開放四月訂位那天在電腦桌前拼命點終於順利訂位成功，開心~

由於是老友第二次來，我們訂位時註明想請主廚準備一人3500元的套餐。 這晚果真吃的比往常更為暢快滿足，許多道都升級相當有感，個人覺得有吃過FirePlay基本套餐的朋友們很推薦可以來試試。

這回在海鮮部分吃到超大的日本扇貝搭配冰花相當喜歡，炙烤過的扇貝本身鮮美再搭配上主廚特調的焦化柳橙柚子胡椒醬汁實在相當過癮，唯一的缺點就是一人一顆有點不夠。(奧客心態)

番茄烤飯的部分也升級為花蟹版搭配北海道海膽和刨上野生烏魚子，這道換不掉的料理搭配各種蝦蟹都相當強。

當日菜單

蔬菜

法國白蘆筍搭配伊比利豬5J火腿佐香蒜醬
櫛瓜花搭配雞軟骨和彰化胭脂鴨佐蛋黃醬

海鮮

日本扇貝搭冰花佐焦化柳橙柚子胡椒
花蟹番茄烤飯搭配北海道海膽及野生烏魚子
日本手釣金目鯛搭配馬祖淡菜

肉

屏東乳鴿搭配羊肝菌醬汁
澳洲和牛紐約客搭配松露佐牛腱醬汁
同場加映香烤牛骨髓
招牌自家熟成薩索雞腿搭配雞心

甜點

火焰蛋糕 (這道初訪就超愛，終於又見到)
神秘可麗露

整場Nick依舊高水準演出獲得全場賓客一致好評，只是看得出他在大火炙燒雞心時很怕又被我拍到雙下巴所以故意背對然後偷笑還被發現。 吃得相當開心，唯一的遺憾就是四月一日忘了設鬧鐘所以我五月沒有位置呀~ 難過了

啊對了，FirePlay吃完如果還沒盡興想再小喝，走路三分鐘就可到新開幕的天母渣八繼續續攤，說不定還可以押主廚一塊來小喝，芝山的朋友也太幸福了吧~

＃東京美食～新宿三丁目「王ろじ」豬排

連續分享了上野的「山家」豬排與「蓬萊屋」豬排，有夥伴問起，有沒有其他特色的豬排店可分享～～說起豬排，在東京有很多好吃的豬排店，若要說有特色，又是歷史悠久的老店，那就不得不介紹這家位於新宿鬧區的「王ろじ」豬排！

今天要與大家分享的是這一家豬排老店「王ろじ」，位於百貨老店伊勢丹百貨後面巷子，這個店家有著下町老店的風情，門口掛了大正十年(1921年)創業的牌子，已經有將近百年的歷史。不大的空間排著四張四人座的桌子，還有幾個吧台前的位子，菜單上可供選擇的品項不多，正面有炸豬排套餐、炸蝦套餐、咖哩炸豬排丼、印度牛肉咖哩、炸豬排三明治等主餐，背面則是炸豬排、炸蝦、炸豬肉串、白飯、豚汁、漬物、飲料等單品。越是簡單的菜單，能經營將近百年，勢必有其特色在其中。

用餐當天我點了招牌「咖哩炸豬排丼」，因為是現炸，所以等了約十分鐘，這家店的咖哩是屬於印度風咖哩，不像一般日式咖哩有點偏甜，這是我喜歡的口味，豬排不像一般店家的豬排，反而是揉成像球一樣（不像一般豬排店是整塊豬排去炸），外酥脆內多汁，加上咖哩醬，是我非常喜歡的口味。

新宿三丁目有許多好吃的美食，過去為了逛街方便，大多吃碗拉麵就趕緊去採購，下次前來此處逛街，不妨多留一點時間品嚐一下這家美食，肯定你會愛上它的！
地址：新宿区 新宿 3-17-21
營業時間：星期二（只供應午餐）11:15～14:50，星期一、四、五、六、日（午餐）11:15～14:50、（晚餐）17:30～20:20
公休日：星期三
＃METRO丸之內線
＃METRO副都心線
＃都營新宿線
＃新宿三丁目站

在上野阿美橫町附近的御徒町駅旁有一家來自大阪的一磅重牛排漢堡排餐廳(1ポンドのステーキハンバーグタケル)，以每日限量五份的一磅重牛排只要1000日圓，成功的打響了名號，在大阪就有八家分店，東京有三家喔，喜歡吃牛排或漢堡排的朋友，下次可以來試試看，肉食系的大滿足。
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圖文：http://www.maruko.tw/2019/08/2.html
店家資訊：一磅重牛排漢堡排餐廳(上野)｜官網
地址：東京都台東区上野6丁目4-18
營業時間：17:00～21：30 L.O.（22:00閉店）例假日至22:30
其他：菜單 、不可刷卡
交通：御徒町駅から

🍀 #訂閱 youtube：https://goo.gl/2oM5Kw

〖 2019 #東京美食 第一發 〗

快跟著 Eva 到上野一起吃 A5 #和牛🐂吧！
這次我們到房家一頭牛點了超多牛肉品項，包含房家嚴選、牛舌、生牛肉和握壽司等等，一次滿足所有味蕾🤟

在這可以吃到各種不同部位的肉，還可以吃到生牛肉與牛肉握壽司，滿滿的 a5 和牛一次給你，軟嫩的肉質與入口即化的口感，讓人吃完立刻再加點 😍

現在就開始看影片～跟 Eva 一起到大吃和牛吧！🤤🤤🤤

🏠店家資訊
一頭牛燒肉 房家
地址： 日本〒110-0005 Tokyo, 台東区Ueno, 6 Chome−6−6 小湊ビル
有提供中文菜單，有店員會講中文

東京美食系列
必吃法式吐司 → https://youtu.be/rGSPRnV--w4
淺草泥鰍鍋 → https://youtu.be/AAPQr6M7-Ag
秋葉原燒肉丼 → https://youtu.be/tew2gKJPkXE
秋葉原一日遊 → https://youtu.be/jb29jgWEXRU
東京美食特輯 → https://youtu.be/wmtGIxkyDkU
橫濱超萌皮卡丘 → https://youtu.be/pGinkO27WGA

想看更多影片 →
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本集主題： 小宅餐桌：一個人開伙也幸福 許蓁蓁專訪

　　這集為大家許蓁蓁的第二本新書「小宅餐桌：一個人開伙也幸福」，50首食譜（早餐、午餐、晚餐、野餐、食補）50篇美味心情故事，讓小宅們一個人開伙也幸福，吃出滿滿的幸福感。
　　
　　
內容簡介：
　　
◎五大分類，照顧所有人的健康！
本書特別分為早餐、午餐、晚餐、野餐、食補五大類，每個品項精選10道美味又營養的佳餚，附上料理步驟、美味心情故事、實作照片及插畫，讓你在生活中的每一個精彩片段，都能與蓁蓁共渡，一個人開伙，真的好幸福！
　　
　　
○朝x每朝元氣大滿貫
滿滿的活力，就從朝食開始。
◎小宅菜單：蔬菜德式水波蛋 （German Assorted Veggie Poach Egg
　　美味心情故事：我手上的菠菜，在幾個小時前，還躺在雲林的田間，曬著那裡的溫暖太陽。170公里的距離，我卻好像真的感受到太陽的溫度、空氣的香甜、爺爺奶奶無盡的愛。
我羨慕起，躺在雲林西螺田間裡的菠菜，離家好近。
　　
　　
○午x整點報食，我的小確幸
午刻用膳，工作能量更充沛！
◎小宅菜單：墨西哥塔可牛排 （Mexico Skirt Steak Taco）
　　美味心情故事：任何事情都必須嘗試一下，才能知道自己最合適的是什麼，偶爾跳出框框，也許就有另一個世界，大不了，跳回來就好，下次，還是點個熟的牛排吧。
　　
　　
○晚x沉澱身心的饗宴
疲憊KO，開伙慰勞自己吧！
◎小宅菜單：西班牙雪莉燉豬 （Sherry Wine Infused Pork Stew）
　　美味心情故事：現在想起西班牙，都還能夠鮮明地想起那片草原，清晰到好像都聞到草的香氣，風還是柔軟地吹拂著那片草原，我知道那個地方就在那，一切都沒變過。
　　　　
○野x遠足、郊遊袋著走
假日樂出遊，一盒趴趴GO。
◎小宅菜單：野餐彩繪吐司盤 （Picnic Sandwiches Bar）
　　美味心情故事：涼涼的微風吹拂著臉龐，用力呼吸就能聞到草的香氣，就像電影裡會出現的場景似的，這一刻我突然愛上野餐，直到天色變暗，我們才依依不捨地回家，原來野餐是件這麼美好的事情！好希望有天也能夠重溫這麼棒的野餐經驗。
　　
　　
○補x好食，擺脫難纏小毛病
私藏小撇步，讓蓁蓁溫暖你的心。
◎小宅菜單：土豆豬蹄煲 （子宮不畏寒）
　　美味心情故事：每次吃到土豆的時候，就會想起在家裡的餐桌時光，升起一股暖暖的幸福感，主持了旅遊節目，一路吃了不少美食，但要問我最好吃的是什麼，只要有碗白飯，能夠配著土豆或荷包蛋，就是記憶中最美好的味道了！
　　
　　
作者簡介：許蓁蓁
《小資FUN輕鬆》節目主持人
　　平面模特兒、曾參與戲劇、廣告、唱片、電視節目演出
　　喜歡分享甜點、美食，覺得做菜是一種很幸福的感覺、即使一個人，也能享受生活