Search
『食材3つで 簡単チーズハンバーグ』
調理時間：20分
費用：400円程度
《レシピはこちら》
https://www.kurashiru.com/recipes/965ea639-bcb9-475a-b3c4-3ea421c1f193
作り方に悩んだ時は、アプリでコメントお待ちしております。
食材3つで作る、簡単チーズハンバーグのレシピのご紹介です。卵や、牛乳、パン粉を入れなくても、ひき肉に塩を加えてしっかりと捏ねることで、少ない材料でも簡単に作れますよ。お好みの、ソースなどをかけてお召し上がりくださいね。
『食材3つで 簡単チーズハンバーグ』
調理時間：20分
費用：400円程度
《レシピはこちら》
https://www.kurashiru.com/recipes/965ea639-bcb9-475a-b3c4-3ea421c1f193
作り方に悩んだ時は、アプリでコメントお待ちしております。
食材3つで作る、簡単チーズハンバーグのレシピのご紹介です。卵や、牛乳、パン粉を入れなくても、ひき肉に塩を加えてしっかりと捏ねることで、少ない材料でも簡単に作れますよ。お好みの、ソースなどをかけてお召し上がりくださいね。
ジャガイモと明太子でホクホクのおつまみを！
ひとくち明太コロッケのご紹介です。
食べやすいかわいいサイズで、ご飯に合うこと間違いなしです♪
材料
(タネ)
・じゃがいも 2個
・玉ねぎ 1/4個
・バター 大1/2
・明太子 一腹
・牛乳 大1/2
・塩こしょう 少々
(衣)
・薄力粉 適量
・卵 1個
・牛乳 大1
・パン粉 適量
(その他)
・揚げ用油 適量
(ソース)
・ウスターソース 大1
・マヨネーズ 大1
・ケチャップ 大1
手順
1. 明太子の皮を剥ぐ
2. みじん切りにした玉ねぎに塩こしょうをしておく フライパンにバターをひき玉ねぎを加え弱火で飴色になるまでいためる
3. かわをむく剥いたじゃがいもを一口大に切り、塩を加えた湯で20分ゆで、ザルにあげる
4. 鍋にじゃがいもをもどし水分をとばしたらスプーンでつぶす
5. じゃがいもに炒めた玉ねぎ、明太子、牛乳、黒こしょうを加える
6. 成形する
7. 薄力粉、卵液(卵+牛乳)、パン粉の順につけていく
8. 180度の油で揚げる
9. ソースの材料を全てあわせる
※しっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください
DELISH KITCHENが本になりました！
Amazonにて 発売中♪
http://amzn.to/1qPjXM2
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
みんな大好きハンバーグレシピをご紹介！定番王道のレシピなので子どもから大人まで喜ぶ仕上がりになりますよ♪初心者でも失敗しないコツや美味しいソースの作り方まで余すところなく紹介するのでぜひお試しください！
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
「簡単！おいしい！基本のハンバーグ」
■材料 (2人分)
・合いびき肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
・ナツメグ 少々
・牛乳 大さじ3
・パン粉 大さじ3
・サラダ油(玉ねぎ用) 小さじ1
・サラダ油(ハンバーグ用) 大さじ1/2
・ベビーリーフ 1/2袋
☆ソース
・酒 大さじ1
・トマトケチャップ 大さじ2
・ウスターソース 大さじ2
・有塩バター 10g
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れて、サラダ油(玉ねぎ用)を加え、600Wで1分加熱し、冷ます。
(2)ボウルに牛乳、パン粉を入れてしみこませる。
(3)合いびき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、ナツメグを加えて粘りがでるまで混ぜる。(下味にナツメグを入れることでお肉の臭みを軽減する効果があります。)
(4)2等分し、空気を抜きながら小判形に成形する(たね)。(表面を滑らかにしましょう。)
(5)フライパンにサラダ油(ハンバーグ用)を入れて熱し、たねを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。
(6)裏に返して焼き色がつくまで焼き、ふたをして弱火で7分焼いて、火を通す(ハンバーグ)。(ふたをして蒸し焼きにすることで、ふっくらジューシーに仕上がります。)
(7)ハンバーグを取り出し、バター以外の☆を入れて混ぜながら中火で煮詰める。
(8)バターを加えて溶かしながら混ぜる(ソース)。
(9)器にハンバーグを盛り、ベビーリーフを添えてハンバーグにソースをかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/166742173524427155
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
----------------------------------
DELISH KITCHENのSNS
▶︎Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▶︎Twitter
https://twitter.com/delishkitchentv
▶︎Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▶︎LINE
https://bit.ly/3pUk1sc
▶︎TikTok
https://www.tiktok.com/@delishkitchen
▶︎アプリのダウンロード
https://bit.ly/34bg6PZ
▶︎DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
----------------------------------
#デリッシュキッチン #ハンバーグ #定番レシピ
大塚 愛さんとラッパーのあっこゴリラさんがDELISH KITCHENに登場！新曲「あいびき」のリリースを記念して、「あいびきハンバーグ」作りに挑戦です♪2人の腕前をDELISH KITCHENのフードスタイリストが審査！果たして美味しく出来上がるのか!?ハンバーグを美味しく作るコツも盛り沢山です！
▶STREAMING&DOWNLOAD：https://asab.lnk.to/aibiki
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
洋食で定番人気、ハンバーグをご紹介♪ 玉ねぎはレンジで加熱することで時短になり、短い時間で甘みが出せるのが嬉しいポイントです♪初心者の方でもおいしく、失敗しにくい作れます！ハンバーグソースはシンプルな調味料ですが、バターを入れることで濃厚な味わいになります！
■材料 (2人分)
・合いびき肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
・ナツメグ 少々
・牛乳 大さじ3
・パン粉 大さじ3
・サラダ油(玉ねぎ用) 小さじ1
・サラダ油(ハンバーグ用) 大さじ1/2
・ベビーリーフ 1/2袋
☆ソース
・酒 大さじ1
・トマトケチャップ 大さじ2
・ウスターソース 大さじ2
・有塩バター 10g
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れて、サラダ油(玉ねぎ用)を加え、600Wで1分加熱し、冷ます。
(2)ボウルに牛乳、パン粉を入れてしみこませる。
(3)合いびき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、ナツメグを加えて粘りがでるまで混ぜる。(下味にナツメグを入れることでお肉の臭みを軽減する効果があります。)
(4)2等分し、空気を抜きながら小判形に成形する(たね)。(表面を滑らかにしましょう。)
(5)フライパンにサラダ油(ハンバーグ用)を入れて熱し、たねを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。
(6)裏に返して焼き色がつくまで焼き、ふたをして弱火で7分焼いて、火を通す(ハンバーグ)。(ふたをして蒸し焼きにすることで、ふっくらジューシーに仕上がります。)
(7)ハンバーグを取り出し、バター以外の☆を入れて混ぜながら中火で煮詰める。
(8)バターを加えて溶かしながら混ぜる(ソース)。
(9)器にハンバーグを盛り、ベビーリーフを添えてハンバーグにソースをかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/166742173524427155
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
----------------------------------
DELISH KITCHENのSNS
▶︎Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▶︎Twitter
https://twitter.com/delishkitchentv
▶︎Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▶︎LINE
https://bit.ly/3pUk1sc
▶︎TikTok
https://www.tiktok.com/@delishkitchen
▶︎アプリのダウンロード
https://bit.ly/34bg6PZ
▶︎DELISH KITCHEN公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
----------------------------------
#デリッシュキッチン #あいびき肉ハンバーグ #料理コラボ
北海道ミルクパンの出来立てふわふわを家庭で楽しむためのレシピ｜あの独特な柔らかいふわふわな食感と甘さが絶妙な北海道ミルクパンのレシピです。湯だねを使う上に何度も生地を寝かすことによってあの独特な食感が楽しめます。決して短時間でできる簡単レシピではありませんが、その分、作り甲斐のあるこの一品。焼き立ての美味しさを味わってください！
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/hokkaido-mirukupann-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
************************
【材料】
湯だね:
小麦粉 20g
水 100ml
生地:
小麦粉 350g
砂糖 35g
塩 6g
卵 1個
ミルクパウダー 10g
牛乳 110ml
ドライイースト 5g
バター 30g
その他:
卵黄 1個
牛乳 大さじ1 1/2
【作り方】
1. まず湯だね用の小麦粉と水を鍋に入れて65~70 °Cに温めてクリーム状にします。ラップをかけて4~6時間冷蔵します。
2. ボウルに塩、卵、ミルクパウダー、砂糖（小さじ1ほど残しておきます）を入れて混ぜます。
3. もう1つのボウルにドライイーストと砂糖小さじ1を入れて、温めた牛乳を注いでよく混ぜます。
4. 大きなボウルに小麦粉を入れ、小さいボウルの両方と湯だねを加えて混ぜ合わせます。15分ほど手か機械で捏ね続けます。
5. 柔らかくしたバターを加えてさらに10分捏ね、生地をまとめてボウルに入れてラップで蓋をします。暖かい場所で1時間半寝かせます。
6. 生地を3つに切り分け、それぞれを軽く捏ねなおします。それぞれをラップで包んでさらに15分寝かせます。
7. 生地を麺棒で押し伸ばし、巻き上げます。
8. 食パン型に丸めた生地を並べ、ラップをしてさらに1時間寝かせます。
9. 予熱した190 °Cのオーブンで15分焼きます。卵黄を牛乳で溶いたものを上面に塗りつけてさらに30分やいて出来上がりです。
お店で買う湯だねパンのふわふわさに負けない柔らか食感になるように心を込めて焦らずに作りましょう。出来上がった後の満足感は計り知れないものがあります。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/fYqJhQXArMI
************************
ちえとくでは生活をもっと便利に楽しくする、おもしろライフハックを随時配信しています。フォロー＆いいね! して、最新情報をスマホからいつでもチェック！
YouTube https://www.youtube.com/ちえとく
Facebook https://www.facebook.com/chietoku.jp/
Pinterest https://www.pinterest.com/chietoku/
Website https://www.chietoku.jp/
************************
